Apfel-Rezepte

In dieser Kategorie findest du eine große Auswahl an Apfel Rezepten – von süßen Desserts bis zu herzhaften Kreationen. Ob als Kuchen, Frühstück oder Salat – entdecke vielseitige Rezepte mit Apfel, die das ganze Jahr über für Genuss sorgen!

Schweizer Bürli mit Apfel-Orangenpunsch-Marmelade

Schweizer Bürli mit Apfel-Orangenpunsch-Marmelade

{Werbung / ohne Auftrag} Oh man wie die Zeit rennt! Gestern habe ich mal wieder neue Marmelade gekocht und mit Schrecken festgestellt, dass ich euch noch nicht mal das Rezept für die Apfel-Orangenpunsch-Marmelade vorgestellt habe, die ich schon vor ein paar Wochen...

Bountykuchen

Bountykuchen

{Werbung / ohne Auftrag} Wie einige schon – Facebook sei Dank – mitbekommen haben, hatte ich gestern Geburtstag und habe diesen Tag ein wenig mit meiner Familie gefeiert. Da durfte ein Kuchenbuffet natürlich nicht fehlen: Das Highlight war wieder die Tiramisu-Torte,...

Bratapfeleis

Bratapfeleis

{Werbung / ohne Auftrag} Leider habe ich es immer noch nicht geschafft, meinen Bericht über Hamburg fertig zu machen, sonst wüsstet ihr schon, dass ich u.a. die liebe Birgit von EmmaBee dort kennengelernt habe. Für mich – als Bloggerneuling - war das total aufregend...

Schnelles Apfelmus-Dessert

Schnelles Apfelmus-Dessert

{Werbung / ohne Auftrag}  Für mein Apfelmus habe ich mich dann für folgende Mengen entschieden: Zutaten 500g Äpfel (ungeschält) 180ml heißes Wasser 2 gehäufte TL Pfeffernuss Orange Tee Zubereitung Zuerst den Tee zubereiten und etwa 10 – 15 Minuten ziehen lassen....

Apfel Marmelade – Fruchtig und würzig für den Herbst

Apfel Marmelade – Fruchtig und würzig für den Herbst

Selbstgemachte Apfel Marmelade ist ein köstlicher Genuss, der den Geschmack von frischen Äpfeln mit einem Hauch von Gewürzen kombiniert. Mit einem Früchtetee verfeinert, wird dieses Apfel Marmelade Rezept besonders aromatisch und ist perfekt für die kalte Jahreszeit....

Bratapfelmuffins

Bratapfelmuffins

Als ich vor kurzem dieses Rezept für Zwetschgen-Muffins mit Amarettini entdeckt hatte, war ich gleich Feuer & Flamme. Obwohl ich eigentlich noch 100 andere Rezepte gespeichert habe, die ich alle mal nachbacken möchte, habe ich dieses gleich ein paar Tage nach...

Bratapfel-Teeramisu-Torte

Bratapfel-Teeramisu-Torte

Seit ich vor ein paar Wochen von dem Blogevent „It´s Tea Time“ bei homemade & baked gelesen habe, habe ich fast täglich überlegt, welches Rezept ich hierfür einreichen könnte. Zwar trinke ich viel Tee, aber zum Kochen oder Backen verwende ich es eher selten. Als...

Bratapfelkuchen mit weißer Schokolade

Bratapfelkuchen mit weißer Schokolade

Letzte Woche waren wir bei meinen Eltern zum Grillen eingeladen. Ein Einladung zum Grillen bedeutet aber immer, dass wir uns schon zum Kaffee treffen, erstmal gemütlich Kaffee trinken und Kuchen essen und dann zum Abend hin grillen. Was das Kuchen essen angeht, bin...

Bratapfeleis

Bratapfeleis

Letzte Woche habe ich spontan fast 1,5kg Äpfel geschenkt bekommen. Da es sich hierbei um runter gefallene Exemplare handelte, musste ich diese ganz schnell verbrauchen. Für mein ausgesuchtes Apfelkuchenrezept benötigte ich jedoch nur 3 – 4 Äpfel, so dass ich mir für...

Apfel Rezepte für jeden Geschmack

Äpfel gehören zu den beliebtesten Früchten und lassen sich in der Küche auf vielfältige Weise verwenden. Ob süß oder herzhaft – mit Apfel Rezepten kannst du köstliche Gerichte für jede Gelegenheit zaubern. Sie eignen sich nicht nur für klassische Kuchen, sondern auch für gesunde Frühstücksideen und kreative Desserts.

Süße Apfelrezepte für Genießer

Besonders in der Herbst- und Winterzeit sind Apfelrezepte mit Zimt und Gewürzen ein echter Genuss. Ein Highlight sind die Apfel-Zimtschnecken mit Hefeteig, die wunderbar duften und perfekt zum Kaffee passen. Wer den Apfel direkt ins Frühstück integrieren möchte, sollte die Overnight Oats mit Apfel probieren – eine köstliche und gesunde Frühstücksoption.

Desserts und herzhafte Gerichte mit Apfel

Auch in Desserts sind Äpfel eine beliebte Zutat. Das Spekulatius Tiramisu mit Apfelmus kombiniert den fruchtigen Geschmack von Apfelmus mit der würzigen Note von Spekulatius – eine perfekte Kombination für die Weihnachtszeit. Wer Äpfel in einem herzhaften Gericht genießen möchte, sollte den Möhren-Apfel-Eisbergsalat ausprobieren – eine frische und knackige Beilage, die wunderbar zu verschiedenen Hauptgerichten passt.

Tipps für die Zubereitung von Apfel Rezepten

  • Die richtige Apfelsorte wählen: Säuerliche Äpfel eignen sich hervorragend für Kuchen und Desserts, während süße Sorten ideal für Salate oder Rohkost sind.
  • Äpfel richtig lagern: Damit Äpfel lange frisch bleiben, sollten sie an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden.
  • Kombination mit Gewürzen: Zimt, Vanille und Muskat harmonieren besonders gut mit Äpfeln und verleihen den Gerichten eine besondere Note.

Häufige Fragen zu Apfel Rezepten

  • Kann ich Äpfel mit Schale verwenden?
    Ja, in vielen Rezepten kann die Schale dranbleiben – sie enthält wertvolle Nährstoffe und sorgt für eine schöne Farbe.

  • Welche Apfelsorten eignen sich am besten zum Backen?
    Boskoop, Elstar und Braeburn sind beliebte Sorten, da sie beim Backen nicht zu weich werden und ihr Aroma behalten.