In dieser Kategorie findest du köstliche Avocado Rezepte – von cremigen Pastagerichten bis zu frischen Salaten und knusprigen Snacks. Ob als Hauptgericht, Beilage oder Brotaufstrich – entdecke vielseitige Rezepte mit Avocado für jeden Geschmack!
Wenn du auf der Suche nach einem einfachen und gesunden Brotaufstrich bist, ist dieser Avocado Eier Salat genau das Richtige. Die Kombination aus reifer Avocado, gekochtem Ei und cremigem Joghurt macht ihn nicht nur besonders lecker, sondern auch nahrhaft. Ganz ohne...
Leichter Kartoffelsalat mit Green Goddess Dressing: Frisch, kalorienarm und perfekt für den Sommer. Egal ob als Hauptgericht oder gesunde Beilage zu Grillfleisch. Green Goddess Kartoffelsalat: Ein Sommertraum Erinnerst du dich an meinen Green Goddess Salat? Ich habe...
Diese Gnocchi-Bowl mit knusprigen Gnocchi, würzigen Hähnchenstreifen und einem Avocado-Dip ist nicht nur lecker, sondern dazu auch sättigend und proteinreich. Proteinreiche Gnocchi-Bowl Gerade wenn man sich gesund ernähren und vielleicht sogar abnehmen möchte, sollte...
Der Green Goddess Salat ist reich an grünem Gemüse und auch das Dressing besteht aus grünen Zutaten. Es gibt unzählige Varianten und ich zeige dir heute eine ganz schnelle Version mit Zutaten, die du in jedem Supermarkt kaufen kannst. Was ist Green Goddess Salad? Den...
Dieser bunte Quinoa Salat mit frischem Gemüse und Mango ist nussig, schnell gemacht und fruchtig süß. Er kann wunderbar vorbereitet und ist somit auch Meal Prep geeignet. Warum Quinoa? Quinoa ist ein Pseudogetreide aus Südamerika und inzwischen auch in Deutschland...
Diese Spinat-Avocado-Pasta ist eine tolle Abwechslung zu klassischen Nudelgerichten und im Handumdrehen fertig. Superfood Pasta Bei dieser Spinat-Avocado-Pasta werden gleich mehrere gesunde Zutaten vereint und machen das Gericht somit zur Superfood Pasta. Avocado hat...
Ihr erinnert euch sicherlich alle noch an diese Sommerrollen? Wir lieben sie besonders im Sommer und machen sie oft, wenn gegrilltes Hähnchen vom Vortag übrig bleibt. Vor einiger Zeit wollte ich - auf Wunsch der Tochter - wieder Sommerrollen machen und musste...
{Werbung / Kooperation} Was gibt es bei euch eigentlich an Weihnachten zu essen? Eine Frage, die jedes Jahr in der Adventszeit gestellt wird. Spätestens zwei oder drei Wochen vor Weihnachten fängt jeder mit der Planung des Weihnachtsmenüs an und hört sich gerne bei...
{Werbung / Kooperation} Einige von euch haben vielleicht mitbekommen, dass ich am Pfingstmontag mal wieder unterwegs war und beim Rügenwalder Mühlenfestival* die Gäste mit vegetarischen Leckereien versorgt habe. Auch wenn wir uns selbst nicht vegetarisch ernähren, so...
Die Avocado ist eine wahre Powerfrucht und begeistert mit ihrer cremigen Konsistenz und ihrem mild-nussigen Geschmack. Sie lässt sich in unzähligen Gerichten verwenden – ob in Salaten, Dips, warmen Speisen oder auf dem Brot. In dieser Kategorie findest du abwechslungsreiche Rezepte mit Avocado, die einfach zubereitet sind und für frische Genussmomente sorgen.
Avocado macht sich perfekt in Pastagerichten, da sie für eine besonders cremige Konsistenz sorgt. Ein tolles Beispiel dafür ist die Spinat-Avocado-Pasta – ein schnelles und gesundes Gericht mit frischem Geschmack. Auch in Salaten ist Avocado eine beliebte Zutat. Der Kartoffelsalat mit Green Goddess Dressing bringt die cremige Avocado mit würzigem Dressing und Kartoffeln in Einklang.
Auch als Aufstrich oder Füllung sorgt Avocado für eine Extraportion Geschmack. Besonders lecker ist die Bruschetta mit Avocado-Kartoffel-Creme – eine raffinierte Variante des italienischen Klassikers. Wer es gerne etwas herzhafter mag, wird die Avocado Quesadillas mit Speck lieben. Hier trifft die cremige Avocado auf knusprigen Speck und geschmolzenen Käse – ein perfekter Snack für zwischendurch.
Kann ich Avocado einfrieren?
Ja, pürierte Avocado kann eingefroren werden und eignet sich später perfekt für Dips oder Smoothies.
Welche Avocadosorte eignet sich am besten zum Kochen?
Die Hass-Avocado ist besonders cremig und eignet sich ideal für viele Rezepte, während die Fuerte-Avocado eine mildere Konsistenz hat.
