Cheesecake & Käsekuchen

In dieser Kategorie findest du eine vielfältige Auswahl an Cheesecake und Käsekuchen Rezepten – von klassischen Varianten bis zu kreativen Kombinationen. Entdecke Cheesecake Rezepte und Käsekuchen Rezepte, die leicht zuzubereiten sind und bei jedem Anlass gut ankommen!

Eicello-Mascarpone- Kuchen {Gastbeitrag}

Eicello-Mascarpone- Kuchen {Gastbeitrag}

{Werbung / ohne Auftrag}  Vorhang auf für Gast Nr. 2: Zorra von 1x umrühren bitte aka kochtopf Hola liebe EamK-Leser, heute habe ich die Ehre Urlaubsvertretung zu machen. Ich blogge normalerweise als zorra auf 1x umrühren bitte aka kochtopf und das schon seit 12...

Brownie-Käsekuchen vom Blech

Brownie-Käsekuchen vom Blech

{Werbung / ohne Auftrag} Am Dienstag hatte meine Oma Geburtstag und wie auch schon in 2015, 2014 und 2013 haben wir ihren Geburtstag bei uns zu Hause gefeiert. Zum einen aus Platzgründen und zum anderen damit meine Oma ihren 82. Geburtstag genießen kann und nicht...

New York Cheesecake

New York Cheesecake

{Werbung / ohne Auftrag} Heute möchte ich euch den dritten Kuchen zeigen, den ich zum 5. Geburtstag für meine Tochter gebacken habe. Zum Schokoladen-Haselnuss-Kuchen und der Erdbeer-Schmand-Torte gesellte sich noch ein New York Cheesecake, den ich natürlich passend...

Oreo-Cheesecake-Muffins mit Blaubeeren

Oreo-Cheesecake-Muffins mit Blaubeeren

Manchmal muss man nur seine eigenen Rezepte ein wenig abwandeln und schon hat man ein ganz neues Ergebnis. So auch in diesem Fall. Auch wenn das Originial - in diesem Fall die Mini-Oreo-Cheesecake - richtig lecker war, so ist die Variante mit den Blaubeeren noch viel...

Käsekuchen mit roter Grütze

Käsekuchen mit roter Grütze

{Werbung / ohne Auftrag}  Ich liebe Kuchen, die schnell zubereitet sind, sich auch mal 3 Tage halten und geschmacklich dennoch überzeugen. Vor allem, liebe ich fruchtige Kuchen, so wie diesen Käsekuchen. Ohne Boden, dafür aber mit roter Grütze und nicht zu süß....

Heidelbeer-Cheesecake

Heidelbeer-Cheesecake

{Werbung / ohne Auftrag} Heute habe ich einen Kuchen für euch, der nicht wirklich fotogen ist und der auf den Fotos nicht mal ansatzweise so gut aussieht, wie er in Wirklichkeit schmeckt. Lasst euch also nicht vom ersten Anblick abschrecken, sondern denkt an die...

Käsekuchen ohne Boden

Käsekuchen ohne Boden

Dieser Käsekuchen ohne Boden ist nicht nur super saftig, sondern in 5 Minuten zusammengerührt und ein altes Familienrezept. Saftiger Käsekuchen ohne Boden Glaub mir das ist der saftigste Käsekuchen, den du je gegessen hast. Ja das behauptet jeder! Aber dieser...

Mini-Spekulatius-Cheesecake mit Heidelbeerglühwein-Topping

Mini-Spekulatius-Cheesecake mit Heidelbeerglühwein-Topping

{Werbung / ohne Auftrag} Also eigentlich wollte ich mir zwischen den Jahren eine kleine Blogpause gönnen und erst im nächsten Jahr wieder mit neuen Rezepten durchstarten. Aber da ich für den 2. Weihnachtsfeiertag diese leckeren Mini-Spekulatius-Cheesecakes mit...

Cheesecake mit Schokoswirl

Cheesecake mit Schokoswirl

 Da stehe ich nun mit meinem unglaublich leckeren Cheesecake und weiß gar nicht, was ich dazu schreiben soll 🙂 Es gibt keine lustige Anekdote darüber wann und warum ich den Kuchen gebacken habe und auch sonst fällt mir gerade nicht viel dazu ein! Und nun? Da hilft...

Cheesecake und Käsekuchen Rezepte für jeden Geschmack

Cheesecake und Käsekuchen sind beliebte Klassiker, die bei jeder Kaffeetafel überzeugen. Ob du einen fruchtigen Käsekuchen, einen schokoladigen Cheesecake oder eine moderne Variante suchst – in dieser Kategorie findest du Cheesecake und Käsekuchen Rezepte, die für jeden Anlass passen und sowohl Anfänger als auch erfahrene Bäcker begeistern.

Kreative und leckere Käsekuchen Ideen

Für alle, die gerne Neues ausprobieren, bieten kreative Rezepte mit besonderen Geschmacksnoten spannende Abwechslung. Der Snickers Cheesecake kombiniert den Klassiker mit Schokolade und Erdnüssen und ist ein Highlight für Naschkatzen. Auch der Zimtschnecken Cheesecake vereint den würzigen Geschmack von Zimtschnecken mit der cremigen Konsistenz eines Cheesecakes – perfekt für alle, die es etwas außergewöhnlicher mögen.

Fruchtige Cheesecake Varianten

Cheesecake und Früchte sind eine unschlagbare Kombination, die Frische und Cremigkeit verbindet. Der Solero Käsekuchen bringt den tropischen Geschmack von Maracuja auf den Teller und sorgt für sommerliches Flair. Der White Chocolate Cheesecake ist eine fruchtige und schokoladige Variation, die die süße Note von weißer Schokolade mit cremigem Cheesecake kombiniert.

Tipps für den perfekten Käsekuchen

  • Vermeide Risse: Backe den Käsekuchen bei niedriger Temperatur und lass ihn langsam im Ofen abkühlen, um unschöne Risse zu verhindern.
  • Verschiedene Böden ausprobieren: Ein knuspriger Keksboden aus Butterkeksen oder Oreos sorgt für Abwechslung und passt perfekt zu Cheesecake.
  • Kühl genießen: Cheesecake und Käsekuchen schmecken besonders gut, wenn sie vor dem Servieren gut durchgekühlt sind.

Häufige Fragen zu Cheesecake und Käsekuchen Rezepten

  • Kann ich Käsekuchen ohne Boden backen?
    Ja, ein Käsekuchen ohne Boden ist genauso lecker und spart etwas Zeit bei der Zubereitung.

  • Wie lange hält sich Cheesecake im Kühlschrank?
    Ein gut gekühlter Cheesecake bleibt bis zu 3 Tage frisch und behält dabei seine cremige Konsistenz.