Herzhafte Rezepte
Brötchensonne und ein Grillspecial

Brötchensonne und ein Grillspecial

Aus gegebenem Anlass – den sommerlichen Temperaturen – gibt es am heutigen Bread Baking (Fri)day zusätzlich zum „Brot“-Rezept noch ein kleines Grillspecial, damit ihr für das (Grill-)Wochenende gerüstet seid 😉 Den Anfang macht natürlich das „Brot“, welches gar kein...

Türkische Nudel-Hackfleisch-Pfanne

Türkische Nudel-Hackfleisch-Pfanne

Die türkische Nudel-Hackfleisch-Pfanne ist perfekt für den Sommer. Hier treffen heiße Nudeln auf kalte Joghurtsauce und sorgen für eine Geschmacksexplosion. Zucchini satt Was macht man, wenn der Mann eine 1,5kg schwere Zucchini aus dem Garten seiner Eltern mitbringt?...

Roggen-Mix-Vollkornbrot von Anna

Roggen-Mix-Vollkornbrot von Anna

{Werbung / ohne Auftrag} Ich muss gestehen, dass ich schon lange kein "richtiges" Brot mehr gebacken habe. Mein Backofen wird - bedingt durch die WM - nur noch mit Faltenbrot, Ciabatta und Baguette gefüttert 😉 Zum Glück habe ich so viele nette Gastblogger gefunden,...

Laugenweckle von Birgitt und Michael

Laugenweckle von Birgitt und Michael

{Werbung / ohne Auftrag} Am heutigen Bread Baking (Fri)day wird es schwäbisch. Warum? Das erzählen euch die Kochpsychiater am besten selbst: Was geht dem Schwaben über alles? Sein Laugengebäck. Da liegt es doch nahe am heutigen Bread Baking (Fri)day Yvonne ein...

Blätterteiggebäck mit Käse und Speck

Blätterteiggebäck mit Käse und Speck

Ich muss zugeben - und ihr werdet es sicherlich auch schon bemerkt haben - ich bin voll im WM-Fieber. Das liegt wahrscheinlich auch daran, dass wir uns die Deutschland-Spiele immer mit mehreren Leuten zusammen angucken und gemeinsam den Fernseher anschreien 😉 Das...

Baguette

Baguette

Für den heutigen Bread Baking (Fri)day habe ich mal wieder selbst Brot gebacken. Das Rezept habe ich mir allerdings von elbmadame abgeguckt, wobei ich absolut nicht verstehen kann, warum ich fast ein halbes Jahr gewartet habe, um dieses Baguette auszuprobieren 😉 Die...

Pepperoni-Ciabatta von Ela

Pepperoni-Ciabatta von Ela

{Werbung / ohne Auftrag} Zum heutigen Bread Baking (Fri)day darf ich Ela von Transglobal pan party begrüßen. Sie hat mir und euch ein (eigentlich sogar zwei) Pepperoni-Ciabatta mitgebracht: Ich liebe frisch gebackenes Brot und als Yvonne mich gefragt hat, ob ich bei...

Überbackene Hähnchen Melba mit Bandnudeln

Überbackene Hähnchen Melba mit Bandnudeln

Ich könnte fast jeden Beitrag damit beginnen, dass ich euch eigentlich etwas ganz anderes zeigen wollte 😉 Aber seit ich bei Instagram bin und ihr praktisch live mitverfolgen könnt, was bei mir gerade gekocht oder gebacken wird, kommt es immer wieder vor, dass ich...

Frühlingszwiebelbrot von Julia

Frühlingszwiebelbrot von Julia

{Werbung / ohne Auftrag} Heute darf ich wieder einen Gast begrüßen, der uns das nächste Brotrezept mitbringt. Was genau Julia vorbereitet hat, erzählt sie euch am besten selbst: Heute ist „Julia Blogt“ für "Experimente aus meiner Küche“ am Backen. Die Grillsaison ist...