In dieser Kategorie findest du die besten Kuchen Rezepte, die für jeden Anlass geeignet sind. Ob einfache Rührkuchen, saftige Obstkuchen oder besonders ausgefallene Zimtschneckenkuchen – entdecke köstliche Kuchenideen, die einfach zuzubereiten sind und garantiert jeden Geschmack treffen!
{Werbung / ohne Auftrag} Vor kurzem hatten wir ein Fest im Kindergarten und alle sollten einen Kuchen mitbringen. Allerdings keine Torte, nichts mit Sahne und auch sonst keine Creme, da das Kuchenbuffet über Stunden ungekühlt aufgebaut war. Dennoch wollte ich...
Diese Blaubeer-Mango-Tarte ist richtig schön erfrischend, fruchtig und zudem noch kalorienarm und schnell gemacht. Morgen ist Muttertag! Und weil ich mich mit meiner Familie gerne am Muttertag zum Kaffee verabrede und es euch vielleicht auch so geht, habe ich heute...
{Werbung / ohne Auftrag} Vor kurzem habe ich beim Einkaufen den ersten Rhabarber entdeckt. Ohne überhaupt zu wissen, was ich damit anstellen möchte, wanderten direkt 4 Stangen in meinem Einkaufswagen. Aber was macht man mit so wenig Rhabarber? Für die meisten Kuchen...
{Werbung / ohne Auftrag} Nachdem es bei uns in letzter Zeit doch öfter Torten oder Kekse gab, war es mal wieder an der Zeit, etwas punktefreundliches zu backen. Es ist zwar nicht so, dass ich die ganze Eierlikörtorte alleine gegessen hätte, aber...
Diese gesunden Brownies werden ganz ohne Fett gebacken und sind trotzdem schön fluffig und lecker. Fettfreie Brownies für den gesunden Genuss Natürlich sind diese Brownies nicht so mächtig und fudgy wie man es von Brownies gewöhnt ist. Stattdessen ist der Teig...
Habt ihr schon gemerkt, dass es hier in letzter Zeit sehr oft Apfelkuchen gibt? 😉 Früher habe ich für Kuchen gerne Obst aus der Dose verwendet, allerings möchte ich diese Punkte lieber sparen. Und da die Obstauswahl für Kuchen momentan sehr begrenzt ist, greife ich...
Dieser Apfelkuchen mit Joghurt ist die perfekte Mischung aus süß, saftig und leicht. Und das Beste? Er ist schnell gemacht und benötigt nur wenige Zutaten, die du bestimmt schon zu Hause hast. Der Joghurt im Teig sorgt dafür, dass der Kuchen schön saftig bleibt,...
{Werbung / Kooperation} Was verbindet ihr eigentlich mit Kandis und wie würdet ihr ihn nutzen? Für mich gehörten die süßen Kristalle bisher immer zu einer Tasse Tee. Mir war auch gar nicht so bewusst, dass sich die Kandissorten im Geschmack unterscheiden. Bis ich ein...
{Werbung / ohne Auftrag} Der Valentinstag steht vor der Tür und passend dazu zeige ich euch, wie ihr ganz einfach und vor allem ganz schnell diese köstlichen Schokoladen-Brioche-Herzen zubereiten könnt. Natürlich könnt ihr die Herzen auch an jedem anderen Tag backen...
Kuchen zählt zu den beliebtesten süßen Speisen weltweit und bringt Menschen bei vielen Anlässen zusammen. Ob für Geburtstage, Feiertage oder einfach nur für einen gemütlichen Nachmittag – Kuchen Rezepte bieten unzählige Variationen und Geschmacksmöglichkeiten. Von Blechkuchen über Rührkuchen bis hin zu fruchtigen Obstkuchen – hier findest du einfache und vielseitige Rezepte für jeden Anlass.
Für die meisten Kuchen brauchst du Grundzutaten wie Mehl, Zucker, Eier, Fett und Triebmittel. Zusätzliche Gewürze wie Zimt, Vanille oder Zitronenschale verleihen den Kuchen besonderen Geschmack und machen sie einzigartig. Auch die Form spielt eine Rolle: Runde und eckige Kuchenformen, Kastenkuchen oder sogar praktische Tassenkuchen sind Möglichkeiten, die dich kreativ werden lassen.
Ob Apfelkuchen vom Blech, Maulwurfkuchen oder klassischer Marmorkuchen – es gibt zahlreiche beliebte Varianten, die immer wieder gerne gebacken werden. Für Schokoladenfans ist der Brownie oder der klassische Schokoladenkuchen ein Muss, während der fruchtige Obstkuchen besonders im Sommer gut ankommt. Auch Zimtschneckenkuchen erfreuen sich großer Beliebtheit und sind als süßes Gebäck eine perfekte Wahl für jede Jahreszeit.
Backen und gesunder Genuss schließen sich nicht aus. In dieser Kategorie findest du auch kalorienarme Kuchenrezepte, die mit weniger Zucker und gesünderen Zutaten auskommen und Weight Watchers geeignet sind. Mit kreativen Zutaten lassen sich leckere, gesündere Alternativen kreieren, ohne dass du auf Geschmack verzichten musst.
Eine leckere Glasur oder ein knuspriges Topping verleiht jedem Kuchen das gewisse Extra. Ob Schokoladenglasur, Puderzucker, Früchte oder Streusel – mit kleinen Details lassen sich die Kuchen aufwerten und optisch ansprechend gestalten. Eine dekorative Schicht macht aus jedem Kuchen ein besonderes Highlight, das nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch überzeugt.
Wie mache ich einen besonders saftigen Kuchen?
Kuchen mit Fett oder Joghurt im Teig bleiben besonders saftig. Auch Obst oder Gemüsesorten wie Äpfel oder Karotten können die Feuchtigkeit im Kuchen erhöhen.
Kann ich Kuchen Rezepte abwandeln?
Ja, viele Kuchen lassen sich nach Belieben abwandeln. So kann ein klassischer Rührkuchen durch das Hinzufügen von Früchten, Nüssen oder Gewürzen immer wieder neu interpretiert werden.
