Sonntagsküche
Rouladen wie bei Mama

Rouladen wie bei Mama

Rouladen mit Klöße und Rotkohl sind ein beliebtes Sonntagsessen und ein Klassiker sowohl in der deutschen als auch der polnischen Küche. Gefüllt werden die Rouladen klassisch mit Speck, Gurken und Zwiebeln. Wie die Soße zu Rouladen besonders lecker wird, verrate ich...

Kaninchen-Rezept mit Honig

Kaninchen-Rezept mit Honig

Dieses Kaninchen-Rezept ist einfach und unkompliziert, aber geschmacklich dennoch raffiniert. Das Honig-Kaninchen wird zusammen mit Schalotten in einer Rotweinsoße geschmort. Dabei wird es nicht nur zart, sondern auch wunderbar aromatisch. Kaninchen-Rezept für...

Brathähnchen mit Kartoffeln aus dem Ofen

Brathähnchen mit Kartoffeln aus dem Ofen

Dieses Brathähnchen ist herrlich knusprig, innen schön saftig und wird direkt mit den Beilagen im Ofen gegart. Keine Angst vor Brathähnchen Hast du schon mal ein ganzes Hähnchen zubereitet? Ich habe mich da lange nicht rangetraut, dabei ist es gar kein Hexenwerk. Du...

Party-Rouladentopf

Party-Rouladentopf

Dieser Party-Rouladentopf ist perfekt für Feiern, große Familien oder einfach für zwei Tage. Butterzartes Fleisch, würzige Sauce und das ohne lästiges Rollen. Rouladen zum Löffeln Ich liebe die Rouladen meiner Mama und einmal im Jahr mache ich sie auch mal selbst nach...

Schweinegulasch – schnell und einfach

Schweinegulasch – schnell und einfach

Dieses Schweinegulasch ist schnell und einfach, lässt sich wunderbar vorbereiten und schmeckt auch aufgewärmt sehr gut. Welches Fleisch für Schweinegulasch? Für das Schweinegulasch Rezept eignet sich ein durchwachsenes und leicht fettes Stück aus der Schweinekeule...

Polnische Kohlrouladen – Golabki

Polnische Kohlrouladen – Golabki

Kohlrouladen gibt's in verschiedenen Varianten. Klassische polnische Kohlrouladen auch Golabki genannt werden mit Fleisch und Reis gefüllt. Somit spart man sich eine zusätzliche Beilage. Omas Kohlrouladen Vor ein paar Wochen habe ich mit Oma Kohlrouladen und...

Polnische Nudelsuppe – Rosół

Polnische Nudelsuppe – Rosół

Die polnische Nudelsuppe ist ein klassisches Sonntagsgericht in Polen, was vor dem Hauptgericht serviert wird. Die Basis ist eine Brühe aus Suppen- und Hühnerfleisch. Ich verrate dir, wie Rosol mit selbstgemachten Nudeln zubereitet wird. Polnische Nudelsuppe von Oma...

Gulascheintopf

Gulascheintopf

Bei diesem Gulascheintopf werden Kartoffeln und Gemüse direkt zusammen mit dem Fleisch im Ofen gegart. Das schmeckt nicht nur besonders lecker, sondern ist auch mega praktisch. One Pot Gulasch Warum bin ich eigentlich noch nie vorher auf die Idee gekommen die...

Weihnachtlicher Rouladentopf

Weihnachtlicher Rouladentopf

Du hast Lust auf Rouladen zu Weihnachten, aber das Füllen und Wickeln der Rouladen ist zu viel Arbeit? Dann probier unbedingt mein Lebkuchen Rouladengulasch aus. Weihnachtliche Rouladen als Gulasch Ich habe am Samstag ein neues Rezept getestet. Wir hatten Lust auf...