{Werbung / Kooperation} Wie ihr wisst, steh ich ja voll auf Kaffee und trinke mindestens 4 Tassen am Tag. Wenn Gäste kommen gibt es ganz klassischen Filterkaffee, damit auch alle gleichzeitig mit Kaffee versorgt werden können. Sind wir allerdings nur zu zweit, darf es...
In dieser Kategorie findest du eine große Auswahl an Rezepten für Weihnachtsplätzchen, die einfach nachzubacken sind und zur festlichen Stimmung beitragen. Ob klassische Plätzchen, Rezepte mit Marmelade oder ohne Ei – entdecke köstliche Weihnachtsplätzchen Rezepte für jede Vorliebe!
Plätzchen ohne Ei
Plätzchen mit Eiweiß
Plätzchen mit Eigelb
Plätzchen mit Marmelade
Plätzchen mit Marzipan
Plätzchen ohne Nüsse
Plätzchen ohne Ausstechen
Plätzchen zum Ausstechen
Honigkuchen-Männchen
{Werbung / ohne Auftrag} Diesen Monat bin ich ganz schön spät dran mit meinem November-Beitrag zu "Ich backs mir". Dabei wurden die Honigkuchen-Männchen schon vor 2 Wochen gebacken und sind inzwischen auch längst aufgegessen 🙁 Aber leider habe ich es bisher nicht...
Saure Sahne-Sterne
{Werbung / Kooperation} Vor ein paar Wochen erhielt ich eine Anfrage, ob ich nicht Lust hätte bei #IntelBlueCake von Intel* mitzumachen. Wie der Name schon sagt, geht es um einen Wettbewerb, bei dem EURE blauen Backkreationen gesucht werden. Wie ihr teilnehmen könnt...
Konfitüre-Schnecken
{Werbung / Kooperation} Früher habe ich jedes Jahr zu Weihnachten Butterplätzchen gebacken. Immer! Und auch bis heute sind mürbe Kekse ein Muss auf unserem Plätzchenteller! Am liebsten gefüllt mit Marmelade, so wie diese Törtchen Linzer Art. Ich backe zwar viele...
Marzipan-Kokos-Berge
{Werbung / ohne Auftrag} Also früher habe ich unglaublich gerne Kokosmakronen gebacken. In den letzten Jahren hat das irgendwie nachgelassen, da mir andere Sorten einfach mehr zugesagt haben. Somit sind die Kokosmakronen ein wenig in Vergessenheit geraten. Letztes...
Mandel-Marzipan-Kugeln
{Werbung / Kooperation} Und wie sieht es aus? Seid ihr bereit für die ersten Weihnachtsplätzchen? Also ich backe seit Jahren eigentlich immer erst kurz vor dem ersten Advent und freue mich, wenn es im ganzen Haus nach Plätzchen duftet. Dann kann die Weihnachtszeit...
Dattel-Nuss-Makronen
{Werbung / ohne Auftrag} Manchmal sind spontane Aktionen einfach die besten 😉 Denn hätte ich mir nicht spontan überlegt, diese Marzipan-Kokos-Makronen zu backen, wäre es nicht zu diesen Dattel-Nuss-Makronen gekommen: Dabei sind die so unglaublich lecker! Nicht zu...
Walnuss-Cantuccini
{Werbung / ohne Auftrag} Mit meinem heutigen Rezept bin ich beim Adventskalender von Kochen, Backen, Selbermachen zu Gast. Wie bei allen Cantuccini ist die Zubereitung sehr einfach. Teig zusammenkneten, kalt stellen, zu Rollen formen, vorbacken, in Scheiben schneiden...
Mini-Quarkstollen mit Cranberries
{Werbung / ohne Auftrag} Also eigentlich bin ich gar kein Fan von Stollen! Liegt wohl daran, dass ich Zitronat und Orangeat überhaupt nicht mag. Und irgendwie habe ich bisher Stollen immer damit in Verbindung gebracht. Wie gut, dass ich inzwischen selber bestimme,...
Weihnachtsplätzchen für die Adventszeit
Weihnachtsplätzchen sind ein fester Bestandteil der Adventszeit und bringen den herrlichen Duft von Zimt, Vanille und Nüssen in die Küche. Ob einfache Klassiker oder raffinierte Kreationen – in dieser Kategorie findest du Rezepte für Weihnachtsplätzchen, die den Genuss von selbstgebackenen Leckereien ermöglichen und perfekt zu Tee, Kaffee und Glühwein passen.
Plätzchen für jede Vorliebe
Egal, ob du Plätzchen ohne Ei bevorzugst, wie sie in unserer Sammlung Plätzchen ohne Ei zu finden sind, oder die Varianten mit Eiweiß und Eigelb suchst – hier gibt es das passende Rezept für jeden Geschmack. Für besondere Leckereien sind auch Plätzchen mit Marmelade und Marzipan zu entdecken, die einen festlichen Twist in die Adventszeit bringen.
Einfache und klassische Plätzchenvarianten
Wer es unkompliziert mag, wird die Plätzchen ohne Ausstechen lieben – einfach formen, backen und genießen. Für alle, die den klassischen Plätzchen-Look bevorzugen, gibt es eine Auswahl an Plätzchen zum Ausstechen, die sich wunderbar dekorieren lassen. Besonders für Backstunden mit Kindern ist diese Variante ein Highlight.
Tipps für die Zubereitung von Weihnachtsplätzchen
- Teig gut kühlen: Damit der Teig leicht ausgerollt und ausgestochen werden kann, sollte er vor dem Backen gut gekühlt werden.
- Dekoration nach Geschmack: Von Zuckerguss über Schokolade bis hin zu bunten Streuseln – Weihnachtsplätzchen lassen sich vielseitig verzieren.
- Aromatisieren mit Gewürzen: Eine Prise Zimt, Vanille oder Kardamom bringt den typischen Weihnachtsgeschmack in die Plätzchen.
Häufige Fragen zu Weihnachtsplätzchen Rezepten
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Kann ich Plätzchen ohne Ei zubereiten?
Ja, viele Rezepte sind speziell für Plätzchen ohne Ei ausgelegt und schmecken ebenso lecker. -
Welche Plätzchen lassen sich gut vorbereiten?
Klassiker wie Vanillekipferl und Plätzchen zum Ausstechen können gut vorbereitet und in Dosen aufbewahrt werden.