Hast du schon einmal von Cola-Hähnchen gehört? Hier wird Hähnchen mit Gemüse in einer Tomaten-Cola-Sauce gegart. Was es damit auf sich hat und warum du das Cola-Hähnchen Rezept unbedingt probieren musst, verrate ich dir in diesem Beitrag.
Was ist Cola-Hähnchen?
Dieses unkonventionelle Gericht mag auf den ersten Blick seltsam klingen – Hähnchen in Cola gekocht? Doch lass dich nicht von seinem ungewöhnlichen Namen täuschen. Cola-Hähnchen ist eine köstliche und überraschend einfache Kreation, die dich mit ihrem einzigartigen Geschmack verblüffen wird. Die süße, leicht herb-spritzige Note der Cola kombiniert mit zartem Hähnchenfleisch und frischem Gemüse ergibt ein Gericht, das nicht nur Gaumenfreuden verspricht, sondern auch einfach und schnell zuzubereiten ist.
Warum ist Cola-Hähnchen bei Weight Watchers beliebt?
Das Cola-Hähnchen ist in der WW-Community ziemlich bekannt, da das Gericht (ohne Beilagen) 0 Punkte hat. Somit also perfekt für Tage, an denen man sich vielleicht mal ein Stück Kuchen oder etwas Süßes gönnen und trotzdem satt werden möchte. Darüber hinaus ist die Zubereitung auch total einfach und das Ergebnis umwerfend gut. Da ich persönlich niemals auf meine Beilagen verzichten könnte, gab es bei uns dazu Reis. Weitere Weight Watchers Rezepte findest du in meiner Sammlung.
Wenige Zutaten für die Cola-Hähnchenpfanne
Für die kalorienarme Cola-Hähnchenpfanne benötigst du nur eine Handvoll einfacher Zutaten, die zusammen eine harmonische Geschmacksexplosion erzeugen. Die genauen Mengenangaben findest du in der Rezeptkarte am Ende.
Hähnchenbrustfilet: Die Basis dieses Gerichts bildet mageres Hähnchenbrustfilet, das in Stücke geschnitten wird, um eine zarte Textur und einen proteinreichen Genuss zu bieten.
Gemüse: Frisches Gemüse wie Paprika, Zucchini und Zwiebeln geben dem Gericht nicht nur Farbe und Geschmack, sondern auch eine gesunde Portion Vitamine und Nährstoffe.
Gewürze: Eine Mischung aus Salz, Hähnchengewürz und edelsüßem Paprika verleiht dem Cola Hähnchen seinen charakteristischen Geschmack und sorgt für eine ausgewogene Würze.
Cola Zero: Der ungewöhnliche Star dieser Mahlzeit! Die süße, spritzige Note der Cola Zero verleiht dem Gericht eine einzigartige Geschmacksrichtung und sorgt gleichzeitig für eine zarte Karamellisierung des Fleisches.
Passierte Tomaten: Zusammen mit der Cola bilden passierte Tomaten die Grundlage der köstlichen Sauce, die das Hähnchen und Gemüse umhüllt und ihnen zusätzlichen Geschmack verleiht.
Warum solltest du das Cola-Hähnchen Rezept ausprobieren?
- Schnelle Zubereitung: In nur 30 Minuten steht das Essen auf dem Tisch.
- Ungewöhnlicher Geschmack: Die Kombination aus Cola und Hähnchen ist einfach einzigartig.
- Gesunde Zutaten: Mit viel Gemüse und magerem Hähnchenfleisch ist das Gericht auch noch gesund.
- Flexibel anpassbar: Du kannst das Rezept nach Belieben variieren und zum Beispiel andere Gemüsesorten hinzufügen.
Gut zu wissen
Das Cola Hähnchen hält sich im Kühlschrank etwa 2-3 Tage. Du kannst es problemlos einfrieren und somit länger haltbar machen. Einfach in einem luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel portionieren und einfrieren. Beim Auftauen dann einfach langsam im Kühlschrank oder in der Mikrowelle erwärmen.
Cola-Hähnchen Pfanne
Zutaten
- 600 g Hähnchenbrustfilet
- 3 Paprika
- 1 Zuccini
- 2 Zwiebeln
- 1 TL Rapsöl
- Salz Hähnchengewürz, Paprika edelsüß
- 500 ml Cola Zero
- 500 ml passierte Tomaten
Anleitungen
- Fleisch in Stücke schneiden. Gemüse waschen bzw. schälen und ebenfalls klein schneiden.
- Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Fleisch darin scharf anbraten. Würzen und Gemüse 2 – 3 Minuten mitbraten.
- Mit Cola und passierten Tomaten ablöschen und auf mittlerer Flamme ca. 30 Minuten köcheln lassen.
Nährwerte
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Hast du mein Cola-Hähnchen Rezept ausprobiert?
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Deine Yvonne
Kannst statt der Cola auch Espresso in die Soße kippen.
Schaut lecker aus! Wie Espresso???
Ja, Espresso! 1 Espresso auf 500 g Tomaten etwa. Mit einkochen lassen. Schmeckt wirklich!
Hallo! Danke fürs Rezept! Was ist denn mit den Punkten fürs öl? lg karin
Oh wie lecker 🙂
❥, thingsyouremember
Pro Portion ist ein 1/4 TL Öl. Somit zero
Darf das Gericht auch ein 18 Monate junges Kind essen? Ich Frage wegen der Cola.
Danke fürs Rezept. Sehr lecker und so schnell und unkompliziert zubereitet.
Freut mich, dass es geschmeckt hat 🙂
Momentan kocht es gerade auf dem Herd, freu mich schon darauf. Probieren war schon mal ein Genuss.⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Oh wie schön! Ich hoffe es hat dir geschmeckt 🙂
Ob man statt Hähnchen auch Räuchertofu nehmen kann? Ns, ich probiere das nächste Woche mal aus
Oh mit Tofu kenne ich mich nicht aus. Aber erzähl mir gerne, ob es geklappt hat.Lieben Gruß Yvonne