Dieses Low Carb Hähnchen mit Gemüse aus der Heißluftfritteuse ist nicht nur schnell gemacht, sondern auch lecker und gesund. Überzeuge dich selbst und probiere das Rezept aus.
Warum du das Hähnchen mit Gemüse ausprobieren solltest
Wenn du auf der Suche nach einer schnellen und leckeren Mahlzeit bist, dann ist das Hähnchen mit Gemüse aus der Heißluftfritteuse genau das Richtige für dich! Der Airfryer ist eine großartige Alternative zum Backofen oder zur Pfanne, da er das Essen in kürzerer Zeit und ohne viel Aufwand zubereitet. Perfekt auch, wenn du Bratwurst in der Heißluftfritteuse zubereiten willst. Das Hähnchen wird darin perfekt gegart und das Gemüse bekommt tolle Röstaromen. Außerdem ist es eine gesunde Mahlzeit, da das Hähnchenfleisch eine gute Proteinquelle ist und das Gemüse viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe enthält. Du kannst das Gericht auch nach deinem Geschmack variieren, indem du verschiedene Gemüsesorten verwendest oder Gewürze hinzufügst. Probiere es aus und lass dich von der schnellen und leckeren Zubereitung überzeugen!
Diese Zutaten brauchst du für dein Low Carb Hähnchen mit Gemüse
Du hast dich also entschieden, das Hähnchen mit Gemüse aus der Heißluftfritteuse zu machen. Super Wahl! Aber bevor du loslegst, sollten wir einen Blick auf die Zutaten werfen. Für das Hähnchen brauchst du natürlich Hähnchen. Du kannst Hähnchenbrustfilet nehmen und in Stücke schneiden oder direkt auf Hähnchengeschnetzeltes zurückgreifen. Aber auch Gemüse ist ein wichtiger Bestandteil des Gerichts. Hier kannst du kreativ werden und je nach Vorliebe verschiedene Sorten verwenden. Paprika, Zucchini, Karotten, Brokkoli – alles ist erlaubt. Wichtig ist nur, dass du das Gemüse in mundgerechte Stücke schneidest, damit es gleichmäßig gart. Für die Würze sorgen Gewürze wie Paprikapulver, Hähnchengewürz und Salz. Damit alles schön saftig bleibt, solltest du es noch mit etwas Olivenöl mischen.
Schritt-für-Schritt Anleitung zur Zubereitung
Mit dieser Schritt-für-Schritt Anleitung zur Zubereitung kannst Du das Gericht ganz einfach zuhause nachmachen. Zuerst musst du Hähnchen und Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Dann gibst du alles in eine Schüssel und mischt es mit Öl und den Gewürzen. Verteile die Mischung im Frittierkorb und backe es bei 190° 10 – 15 Minuten. Damit alles gleichmäßig gebräunt wird, solltest du es nach der Hälfte der Zeit gut durchmischen.
5 Gründe für das Hähnchen mit Gemüse aus der Heißluftfritteuse
1.) Es ist die einfachste und schnellste Art, um Hähnchen und Gemüse zu rösten.
2.) Das Rezept ist einfach, farbenfroh und schmeckt der ganzen Familie.
3.) Die Vorbereitung dauert nur 5 Minuten.
4.) Das Gericht ist Low Carb und vollgepackt mit Protein und Gemüse.
5.) Es lässt sich wunderbar variieren und kann auch als Füllung für Wraps verwendet werden.
Gut zu wissen
Kann ich das Hähnchen auch ersetzen? Aber klar doch! Du kannst auch Schweinefleisch verwenden oder das Hähnchen weglassen.
Kann ich auch anderes Gemüse verwenden? Selbstverständlich! Pilze, Brokkoli, Rosenkohl, Kürbis oder Blumenkohl eignen sich auch sehr gut.
Kann ich das Gericht auch im Ofen zubereiten? Natürlich! Bei 200°C (Ober- und Unterhitze) 25 – 30 Minuten!
Muss ich Öl in der Heißluftfritteuse verwenden? Es ist nicht zwingend erforderlich, aber das Öl in diesem Rezept sorgt dafür, dass das Hähnchen saftig bleibt und die Gewürze sowohl am Hähnchen als auch am Gemüse haften bleiben.
Hähnchen mit Gemüse aus der Heißluftfritteuse
Zutaten
- 2 Paprika
- 400 g Zucchini
- 1 Zwiebel
- 400 g Hähnchengeschnetzeltes
- 1 EL Öl
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL italienisches Hähnchengewürz
- 1 TL Salz
Anleitungen
- Paprika und Zucchini waschen. Zwiebel schälen. Alles in grobe Würfel schneiden und mit dem Hähnchen in einer Schüssel mischen. Öl und Gewürze zufügen und gut vermengen. In den Frittierkorb geben und bei 190° 10 – 15 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit gut durchmischen.
Notizen
Nährwerte
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Hast du das Hähnchen mit Gemüse aus der Heißluftfritteuse ausprobiert?
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Deine Yvonne
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Tolles und sehr leckeres Rezept. Das gibt’s öfter
Hallo Dagmar,
das freut mich!
Liebe Grüße
Yvonne
Gestern ausprobiert – super lecker! Danke für den Hinweis. 🙂
Ich freue mich immer total darüber, wenn ich solche Rezepte finde, bei denen man mit einem Küchenutensil direkt mehrere Bestandteile des Rezepts zubereiten kann. Weniger zu Spülen am Ende!
Letztens war ich in einem wirklich kleinen Restaurant, das auch nur zwei Mitarbeiter hatte (bzw. 3, wenn man den Serviceroboter mitgezählt hat). Da die nur begrenzt Platz in der Küche haben, bereiten die das gedämpfte Gemüse direkt gemeinsam mit dem Reis im Reiskocher zu! Finde ich total smart 😀
Tolles Rezept! 😍 Einfach und lecker, perfekt für die schnelle Küche. Freu mich schon drauf, es auszuprobieren! 👌🍗
Habe erst seit Kurzem eine Heißluftfriteuse und bisher noch nicht viel mehr damit gemacht als Brötchen aufzubacken oder Gemüsebällchen warm zu machen. 😅
Dann wird es definitiv Zeit.
Liebe Grüße
Yvonne
Heut in meinem neuen Airfryer zubereitet, als erste Aktion mit dem Teil überhaupt. Sehr lecker, wird es wieder geben
Dieses Rezept mit oder ohne die Rostplatte zubereiten ?
Was für eine Rostplatte?