In dieser Kategorie findest du köstliche asiatische Rezepte, die mit aromatischen Gewürzen und frischen Zutaten begeistern. Ob traditionelle Suppen, Reis- und Nudelgerichte oder leichte Bowls – entdecke die Vielfalt der asiatischen Küche und lasse dich inspirieren!
Diese asiatische Hackbällchenpfanne ist nicht nur super lecker, sondern auch noch kalorienarm. Mit Paprika, Porree und Erbsen wird sie zu einem echten Geschmackserlebnis. Also schnapp dir deine Kochutensilien und probier es aus! Am liebsten Hackbällchen mit Sauce Bei...
Das Hähnchen-Kokos-Curry ist wunderbar cremig und nicht zu schaft. In Kombination mit der Kokosmilch wird das Fleisch besonders zart. Ich weiß gar nicht, ob ich dieses Gericht überhaupt Curry nennen darf. Es ist nämlich gar kein Currypulver drin. Aber laut Wikipedia...
{Werbung/ohne Auftrag} Seit wir in New York waren und dort Dumplings mit Burgerfüllung gegessen haben, wollte ich das unbedingt auch mal selber machen. Jetzt fast ein Jahr später habe ich es endlich geschafft. Schuld daran ist wahrscheinlich Maria alias Marrykotter,...
Ihr erinnert euch sicherlich alle noch an diese Sommerrollen? Wir lieben sie besonders im Sommer und machen sie oft, wenn gegrilltes Hähnchen vom Vortag übrig bleibt. Vor einiger Zeit wollte ich - auf Wunsch der Tochter - wieder Sommerrollen machen und musste...
Erinnert ihr euch noch an den Pulled Chicken Burger? Ihr habt das Rezept schon oft nachgemacht und auch bei uns ist es heißbegehrt. Allerdings hat man auch nicht immer so viel Zeit, um es stundenlang zu marinieren und im Ofen zu schmoren. Schneller zubereitet hingegen...
Erinnert ihr euch noch an den Teriyaki-Lachs? Seit ich das Rezept ausprobiert habe, schwirrte mir immer die Idee im Kopf herum die Soße auch mal mit Hähnchen zu kombinieren. Statt alles im Ofen zu garen, habe ich mich hier allerdings für die Zubereitung in der Pfanne...
Gibt es bei euch auch immer so einen Tag, wo ihr noch nicht einkaufen wart und auf Vorräte zurückgreifen müsst? Bei mir ist das meistens der Montag. Da habe ich nicht viel Zeit zum Einkaufen und versuche den Wochenendeinkauf so zu planen, dass ich für Montag noch...
Teriyaki-Lachs ist ein Klassiker aus der asiatischen Küche, der nicht nur besonders aromatisch schmeckt, sondern ganz einfach mit Gemüse im Ofen gegart wird. Der saftige Lachs wird zusammen mit dem Gemüse und Reis als Teriyaki-Lachs-Bowl serviert. Teriyaki-Lachs -...
Diese Erdnuss-Nudel-Bowl ist ultracremig, vollgepackt mit leckerem Gemüse und unglaublich lecker. Vegetarisch lecker Wie ihr wisst essen wir sehr selten vegetarisch. In letzter Zeit habe ich aber bewusst ein bisschen darauf geachtet und versucht 1 - 2 Mal in der Woche...
Die asiatische Küche bietet eine unglaubliche Geschmacksvielfalt – von würzigen Currys über knusprige Teigtaschen bis hin zu aromatischen Suppen. In dieser Kategorie findest du asiatische Rezepte, die einfach nachzukochen sind und dich kulinarisch nach Japan, China, Thailand und Vietnam entführen.
Ob traditionell oder modern interpretiert – asiatische Rezepte lassen sich wunderbar zu Hause umsetzen. Ein echter Klassiker ist das Hähnchen süß-sauer – ein beliebtes Gericht, das mit seiner fruchtig-würzigen Sauce überzeugt. Ebenfalls lecker und perfekt für eine leichte Mahlzeit ist der Gyoza-Salat mit asiatischem Dressing, der knackiges Gemüse mit herzhaften Dumplings kombiniert.
Wer gerne Suppen genießt, sollte das Ramen Rezept ausprobieren – eine kräftige Brühe mit Nudeln, die in Japan besonders beliebt ist. Für alle, die es frisch und bunt mögen, ist die Poke Bowl eine tolle Wahl. Dieses hawaiianisch inspirierte Gericht mit asiatischen Einflüssen kombiniert Reis mit frischem Fisch oder Gemüse und einem würzigen Dressing.
Kann ich asiatische Gerichte auch ohne spezielle Zutaten kochen?
Ja, viele Grundzutaten wie Sojasauce, Ingwer und Reisessig sind leicht erhältlich und reichen aus, um authentische asiatische Aromen zu kreieren.
Sind asiatische Rezepte gesund?
Viele asiatische Gerichte sind leicht, fettarm und reich an frischen Zutaten – perfekt für eine ausgewogene Ernährung.
