Erdbeer-Rezepte

In dieser Kategorie findest du köstliche Erdbeer Rezepte – von frischen Frühstücksideen über leichte Sommerdesserts bis hin zu traumhaften Kuchen. Entdecke einfache Rezepte mit Erdbeeren, die den Sommer auf deinen Teller zaubern!

Die 12 besten Erdbeer-Rezepte für den Sommer

Die 12 besten Erdbeer-Rezepte für den Sommer

Die Zeit der Erdbeer-Rezepte hat begonnen und damit auch die Saison für grandiose Erdbeertorten, leckere Erdbeer-Tiramisu-Variationen und natürlich auch Erdbeerbowle. Damit du die die Erdbeer-Zeit in vollen Zügen genießen kannst, habe ich dir die 12 leckersten Rezepte...

5 Erdbeer-Rezepte zum Abnehmen

5 Erdbeer-Rezepte zum Abnehmen

Hier sind meine Top 5 Erdbeer-Rezepte zum Abnehmen, die nicht nur lecker schmecken, sondern auch für Abwechslung auf dem Teller sorgen. Sie passen zudem perfekt in deinen Weight Watchers Punkteplan und versüßen deinen Alltag. Trotz ihres herrlich süßen Geschmacks...

Erdbeer-Rhabarber-Pie

Erdbeer-Rhabarber-Pie

Diese Erdbeer-Rhabarber-Pie besteht aus knusprigem Mürbeteig und einer süß-sauren Fruchtfüllung. Das perfekte Kuchen-Rezept für den Frühling. Die Kombination von Erdbeeren und Rhabarber Erdbeeren und Rhabarber sind im Frühling und Sommer einfach unverzichtbar. Vor...

Kokos-Tiramisu mit Erdbeeren

Kokos-Tiramisu mit Erdbeeren

Dieses Kokos-Tiramisu mit Erdbeeren schmeckt nach Sommer und Urlaub. Es ist herrlich cremig und erfrischend zugleich. Nachtisch geht immer Seit langer Zeit haben wir uns am 1. Mai mal wieder mit unseren Nachbarn getroffen. Zuerst machen wir immer eine Maitour mit dem...

Sommergetränke

Sommergetränke

Heute habe ich mal ein paar punktefreundliche Getränkeideen für euch. Passend zum Sommer dürfen auch die Getränke schön kalt, fruchtig und erfrischend sein. Egal ob ein Pinkdrink, ein Slush-Eis oder ein Erdbeer-Joghurt-Shake. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei....

Erdbeer-Eistorte

Erdbeer-Eistorte

Diese Erdbeer-Eistorte ist herrlich erfrischend, cremig süß und super einfach zubereitet. Eistorte ohne Eismaschine Endlich ist der Sommer da und deshalb darf der Backofen jetzt auch ausbleiben. Statt Kuchen servieren wir jetzt einfach eine Erdbeer-Eistorte zum...

Tres Leches Kuchen

Tres Leches Kuchen

Hast du schon mal einen Tres Leches Kuchen gegessen? Das Besondere an diesem Kuchen ist, dass er mit drei Milchsorten getränkt und dadurch richtig saftig wird. Nicht zu schwer, nicht zu nass und auch nicht zu süß. Genau passend und mit dem Topping wirklich ein...

Cheesecake-Bowl mit Erdbeeren

Cheesecake-Bowl mit Erdbeeren

Habt ihr schon mal Cheesecake in der Mikrowelle gemacht? Bei Instagram sind mir in letzter Zeit jede Menge davon begegnet und natürlich musste ich das auch mal ausprobieren. Beim ersten Mal habe ich dieses Rezept von Nadine ausprobiert. Das war schon ganz lecker, aber...

Spaghetti Eis Tiramisu – ein leichtes Sommerdessert

Spaghetti Eis Tiramisu – ein leichtes Sommerdessert

Wenn du Spaghetti Eis liebst, dann wirst du dieses Spaghetti Eis Tiramisu feiern! Es kombiniert alles, was du an dem Klassiker magst – Erdbeeren, Vanille, weiße Schokolade – und verwandelt es in ein cremiges, fruchtiges Schichtdessert. Ganz ohne Mascarpone und ohne...

Erdbeer Rezepte – Fruchtig, frisch & unwiderstehlich lecker

Sobald die ersten Erdbeeren reif sind, ist der Sommer nicht mehr weit. Erdbeeren gehören zu den beliebtesten Früchten und lassen sich vielseitig in der Küche einsetzen. Ob süß im Kuchen, leicht im Frühstück oder als Highlight im Dessert – mit meinen Erdbeerrezepten kannst du die roten Früchtchen in vollen Zügen genießen.

Frühstücksrezepte mit Erdbeeren

Starte fruchtig in den Tag mit den Erdbeer-Kokos-Overnight Oats. Sie sind nicht nur schnell vorbereitet, sondern auch wunderbar erfrischend und perfekt für warme Tage geeignet.

Erdbeerkuchen & Torten

Wenn du Lust auf ein fruchtiges Kuchenhighlight hast, solltest du unbedingt die Erdbeer-Biskuitrolle probieren. Lockerer Biskuitteig, süße Erdbeeren und eine leichte Creme machen diesen Kuchen zum perfekten Sommergenuss. Für besondere Anlässe bietet sich auch die Erdbeer-Eistorte an – ein echter Hingucker und wunderbar erfrischend.

Leichte Erdbeer-Rezepte für die schlanke Linie

Auch wer auf seine Figur achten möchte, muss auf Erdbeergenuss nicht verzichten. In meinen 5 Erdbeer-Rezepte zum Abnehmen findest du leckere, kalorienarme Ideen, die perfekt in einen gesunden Ernährungsplan passen.

Erdbeer-Desserts für besondere Anlässe

Ein Desserttraum ist das Kokos-Tiramisu mit Erdbeeren. Ohne rohes Ei, mit fruchtiger Frische und einem Hauch Exotik – perfekt für heiße Tage oder besondere Gäste.

Tipps für die perfekte Zubereitung mit Erdbeeren

  • Frische erkennen: Reife Erdbeeren duften intensiv und haben eine leuchtend rote Farbe.

  • Richtig lagern: Erdbeeren am besten ungewaschen und abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren und erst kurz vor dem Verzehr waschen.

  • Vielfältig kombinieren: Erdbeeren harmonieren wunderbar mit Joghurt, Quark, Schokolade oder Biskuit.

Häufige Fragen zu Erdbeerrezepten

  • Kann man Erdbeeren einfrieren?
    Ja, Erdbeeren lassen sich gut einfrieren. Am besten vorher waschen, trocken tupfen und einzeln auf einem Tablett vorfrieren.

  • Wie lange sind Erdbeeren haltbar?
    Frische Erdbeeren sollten innerhalb von 1 – 2 Tagen verzehrt werden, da sie sehr empfindlich sind.