Käse-Rezepte
Überbackene Rösti „Napoli“

Überbackene Rösti „Napoli“

Überbackene Rösti "Napoli" sind perfekt, wenn es nach der Arbeit mal wieder schnell gehen muss. Mit nur wenigen Zutaten und in maximal 25 Minuten auf dem Tisch. So wird dein Feierabend leicht und lecker Diese überbackenen Rösti "Napoli" erleichtern dir deinen...

One Pot Pasta „Pizza Hawaii“

One Pot Pasta „Pizza Hawaii“

Esst ihr gerne One Pot Pasta? Schneller kann ein Essen nicht fertig sein. Selbst die Tiefkühlpizza im Ofen braucht länger 😉 Mein Favoriten sind übrigens die Cheeseburger One Pot Pasta und die One Pot Zwiebel-Sahne-Spaghetti. Aber da dieser Blog ja davon lebt, dass...

Low Carb Hot Dog: Kalorienarmer Genuss ohne Verzicht

Low Carb Hot Dog: Kalorienarmer Genuss ohne Verzicht

Lust auf einen Hot Dog, aber ohne das schlechte Gewissen? Dann ist dieser Low Carb Hot Dog genau das Richtige für dich! Mit einem leichten Teig aus Käse, Eiern und Skyr und der würzigen Füllung aus Geflügelwiener, Gurkensalat und Käse zauberst du im Handumdrehen eine...

Low Carb Flammkuchen

Low Carb Flammkuchen

Erinnert ihr euch noch an die Low Carb Pizzarolle? Eine zeitlang haben wir diese jede Woche gegessen und immer wieder variiert. Einmal hatten wir nicht alle Zutaten für eine Pizzafüllung zu Hause, so dass wir den Teig einfach als Flammkuchen belegt haben. Da mir die...

One Pot Nudelauflauf

One Pot Nudelauflauf

Also eigentlich müsste das Gericht One Pan Nudelauflauf heißen, denn hier wird eigentlich nur eine Pfanne benötigt. Aber One Pot hat sich einfach etabliert und da man auch alles in einem Topf zubereiten kann, passt das ja auch wieder. Am einfachsten und mit wenig...

Paprika-Pasta mit Burrata

Paprika-Pasta mit Burrata

Ihr kennt inzwischen sicherlich alle den Tik Tok Trend der Baked Feta Pasta oder? Das Internet ist voll mit Rezepten davon. Blöd nur, dass ich keine Tomaten und kein Feta mag. Ich hab es zwar schon mal mit Mozzarella und passierten Tomaten probiert, aber das hat nicht...

Romanesco-Pasta mit Rosinen

Romanesco-Pasta mit Rosinen

Die Romanesco-Pasta mit Rosinen ist super einfach und schnell zubereitet. Die Rosinen geben der Pasta einen besonderen Pfiff. Romanesco - der grüne Blumenkohl In meiner Lieferung von Rübenretter war letzte Woche ein Romnesco, der verarbeitet werden wollte. Wir lieben...

Kartoffel-Wirsing-Pfanne

Kartoffel-Wirsing-Pfanne

Ich hab ja letztens schon erzählt, dass ich mit Oma Kohlrouladen gemacht habe. Ja das Rezept kommt auch noch, aber vorher möchte ich euch zeigen, was ich mit dem restlichen Wirsing gemacht habe. Für Kohlrouladen braucht man ja meistens nur die äußeren Blätter, so dass...

Valentinstagsideen

Valentinstagsideen

Der Valentinstag steht vor der Tür und passend dazu habe ich euch heute zwei schnelle und leckere Ideen mitgebracht, um eure Liebsten zu überraschen. Eigentlich halte ich nicht viel vom Valentinstag selbst, aber ein paar Knabbereien in Herzform gehen einfach immer....