Paprika-Rezepte
Gefüllte Kräuterpfannkuchen

Gefüllte Kräuterpfannkuchen

 {Werbung / Kooperation}  Wer von euch hat eigentlich einen Nutzgarten zu Hause? Ich wollte schon immer eine kleine Ecke für Salat, Gurken, Radieschen, Tomaten oder Kräuter haben.    Am liebsten auch noch Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Dafür...

Bulgur-Bowl mit Rotkohl

Bulgur-Bowl mit Rotkohl

Heute habe ich ein Zwei-in-Eins-Rezept für euch, bei dem Bulgur die Hauptrolle spielt. Ich mag Bulgur und Couscous sehr gerne, greife inzwischen allerdings lieber zu Bulgur, da Couscous bei meinem Schatz nicht ganz so beliebt ist. Bulgur hingegen darf ich ruhig öfter...

Gemüsepfanne mit Bulgur und Hähnchen

Gemüsepfanne mit Bulgur und Hähnchen

Wenn ihr wüsstet, wie oft ich diese Gemüsepfanne in Gedanken verändert habe. Zuerst wollte ich eine reine Gemüsepfanne mit Brokkoli, Zucchini, Paprika und Reis machen. Dann hab ich mir kurzfristig überlegt, die Zucchini durch Zuckerschoten zu ersetzen. Schließlich...

Leichte Wurst-Nudel-Pfanne

Leichte Wurst-Nudel-Pfanne

Ihr kennt doch sicherlich meine Wurst-Nudel-Pfanne, oder? Die gab es eine zeitlang mindestens zweimal im Monat. Einfach, reicht für zwei Tage und soooo lecker! Allerdings mit Kabanossi, Wiener Würstchen und Buttergemüse nicht gerade figurfreundlich. Also habe ich mein...

Bunte Frühlingspasta mit Spargel

Bunte Frühlingspasta mit Spargel

Ich eröffne jetzt hiermit die Spargelsaison auf dem Blog! Ich habe mich schon richtig auf den ersten Spargel gefreut und werde euch in den nächsten Wochen sicherlich noch mit ein paar neuen Rezepten beglücken oder quälen 😉 Je nachdem, ob ihr Spargel mögt oder eben...

Schnelles Pfannenschaschlik mit Reis

Schnelles Pfannenschaschlik mit Reis

Seit ich bewusster auf meine Ernährung achte, probiere ich viele neue Gerichte aus. Früher habe ich sehr oft alles in Sahne ertränkt 🙂 Inzwischen weiß ich gar nicht, wann ich das letzte Mal Sahne genutzt habe. Ich verwende jetzt viel lieber Frischkäse oder koche mit...

Pellkartoffeln mit Thunfischquark

Pellkartoffeln mit Thunfischquark

Esst ihr gerne Pellkartoffeln? Bei uns gibt es ganz oft Donnerstags Pellkartoffeln. An dem Tag habe ich nämlich Sport und bin erst kurz vor 18 Uhr zu Hause. Manchmal koche ich noch, bevor ich zum Sport fahre. Oder es gibt Reste von Mittwoch. Aber an den Tagen, an...

Hähnchengyros-Fladenbrotpizza mit Zaziki

Hähnchengyros-Fladenbrotpizza mit Zaziki

Ich weiß gar nicht, wie lange diese schnelle Fladenbrotpizza mit Gyros schon auf meiner To-Do-Liste stand. Fladenbrotpizza gab es hier ja schon in verschiedenen Versionen. Ob mit Hackfleisch, Hot Dog-Belag oder als klassische Pizza Hawaii. Fladenbrotpizzen sind...

Cannelloni mit Thunfischfüllung

Cannelloni mit Thunfischfüllung

Habt ihr schon mal Cannelloni gemacht? Ich habe die Nudelrollen irgendwann vor Jahren zubereitet, noch lange bevor ich mit dem Bloggen angefangen habe. Ich glaube sogar, bevor mein (fast 6jähriges Mädchen) zur Welt kam. Ich weiß auch gar nicht mehr, womit ich die...