Waffeln & Pfannkuchen

In dieser Kategorie findest du eine große Auswahl an Waffeln und Pfannkuchen Rezepten, die für jeden Anlass geeignet sind. Ob süße Frühstücksideen oder herzhafte Snacks – hier gibt es vielfältige Rezepte, die einfach zuzubereiten sind und garantiert jedem schmecken!

Nalesniki – polnische Pfannkuchen

Nalesniki – polnische Pfannkuchen

Nalesniki sind mit Frischkäse gefüllte polnische Pfannkuchen, die sowohl warm als auch kalt gut schmecken. Nalesniki nach einem Rezept von Oma Ein Tag vor Weihnachten habe ich mit Oma Pfannkuchen gemacht. Gefüllte polnische Pfannkuchen - auch Nalesniki genannt - um...

Kürbis-Pancakes

Kürbis-Pancakes

{Werbung/ohne Auftrag} Also theoretisch könnte ich euch hier täglich mit Kürbis-Rezepten versorgen. Da ich für die Kürbis-Bananen-Muffins ganz viel Kürbispüree zubereitet habe, musste der Rest ja auch verbraucht werden. Also gab es diese Kürbis-Cookies und...

Protein Pancakes

Protein Pancakes

{Werbung/ohne Auftrag} Okay schon mal eins vorweg. Ich dachte immer mein Pancake-Rezept mit Joghurt ist schon mega lecker und punktefreundlich. Aber diese Protein Pancakes toppen einfach alles. OMG!!!! Die sind so mega lecker, dass es nur noch diese geben wird. Man...

Skyr-Waffeln

Skyr-Waffeln

{Werbung/ohne Auftrag} Ihr kennt ja sicher alle den Skyr-Pfannkuchen oder? Nachdem ich das Rezept veröffentlicht habe, wurde ich täglich mit euren Kreationen davon belohnt. Als mir eine Leserin bei Facebook erzählt hatte, dass sie daraus sogar Waffeln gebacken hat,...

Skyr-Pfannkuchen mit Apfel

Skyr-Pfannkuchen mit Apfel

Erinnert ihr euch noch an die Skyr-Pfannkuchen-Pizza? Der Teig ist schnell gemacht und kann wie eine Pizza belegt werden. Mit ein paar Änderungen kann man daraus aber auch ganz schnell eine süße Variante zubereiten. Pfannkuchen mit Apfel Ich habe die Menge ein wenig...

Gefüllte Kräuterpfannkuchen

Gefüllte Kräuterpfannkuchen

 {Werbung / Kooperation}  Wer von euch hat eigentlich einen Nutzgarten zu Hause? Ich wollte schon immer eine kleine Ecke für Salat, Gurken, Radieschen, Tomaten oder Kräuter haben.    Am liebsten auch noch Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Dafür...

Ofenpfannkuchen {Dutch Baby Pancake}

Ofenpfannkuchen {Dutch Baby Pancake}

Am 28.02.2017 war der World Pancake Day 2017! Okay ich gebe zu, ich hab noch nicht mal gewusst, dass es einen Pancake Day gibt 🙂 Aber dank Instagram war mein Feed voll mit leckeren Pfannkuchen und Pancakes in allen Varianten. Wie kann man da schon widerstehen?...

Schnelle Waffel-Minis

Schnelle Waffel-Minis

{Werbung / ohne Auftrag} Heute habe ich ein ganz einfaches und superschnelles Waffelrezept für euch. So easy, dass ihr nicht mal einen Teig zusammenrühren müsst. Und wenn euer Waffeleisen vorgeheizt ist, sind die Waffel-Minis in knapp 2 Minuten fertig. Perfekt für den...

Apfelküchlein

Apfelküchlein

{Werbung / ohne Auftrag} Ich gebe zu, ich kann nachmittags einfach nicht auf meine "Süßigkeiten" zum Kaffee verzichten. Dabei muss es nicht immer Schokolade oder Kuchen sein. Manchmal reicht mir auch schon ein Corny oder zuckerfreie Kekse. Diese punktefreundlichen...

Waffeln und Pfannkuchen: Ein Genuss für Groß und Klein

Waffeln und Pfannkuchen sind beliebte Klassiker, die sich vielfältig variieren lassen. Ob zum Frühstück, als Snack oder Dessert – sie sind schnell gemacht und schmecken einfach immer. Diese Rezepte bieten Abwechslung für alle, die das Beste aus Waffeleisen und Pfanne herausholen möchten. Von süß bis herzhaft – hier findest du Rezepte, die der ganzen Familie Freude bereiten.

Süße Waffel- und Pfannkuchenrezepte

Wer es gerne süß mag, wird in dieser Kategorie fündig. Die Skyr Pfannkuchen mit Apfel sind eine leichte Variante, die perfekt zum Frühstück passt. Auch die klassischen Pancakes mit Joghurt sind fluffig und köstlich und lassen sich nach Belieben mit Früchten oder Ahornsirup verfeinern.

Herzhaftes zum Genießen: Waffeln und Pancakes mal anders

Waffeln und Pancakes müssen nicht immer süß sein. Der Koreanische Pancake (Pajeon) ist eine herzhafte Spezialität mit Gemüse und Zwiebeln, die eine interessante Abwechslung bietet. Auch die Zucchiniwaffeln und Kürbiswaffeln sind tolle Optionen für ein herzhaftes Mittagessen oder einen Snack, der sowohl sättigt als auch gesund ist.

Tipps für die perfekte Zubereitung von Waffeln und Pfannkuchen

  • Richtig vorheizen: Damit die Waffeln gleichmäßig bräunen, sollte das Waffeleisen gut vorgeheizt sein.
  • Teig ruhen lassen: Wenn du den Teig einige Minuten ruhen lässt, wird er besonders fluffig.
  • Kreative Toppings: Experimentiere mit Toppings wie Obst, Joghurt, Ahornsirup oder Nüssen, um deine Waffeln und Pfannkuchen nach Belieben zu verfeinern.

Häufige Fragen zu Waffeln und Pfannkuchen

  • Wie bekomme ich fluffige Pancakes?
    Die Pancakes mit Joghurt sind ein gutes Beispiel für besonders fluffige Pancakes – der Joghurt macht den Teig schön leicht.

  • Welche herzhaften Varianten gibt es?
    Die herzhaften Zucchiniwaffeln und der Koreanische Pancake sind ideale Rezepte, wenn du mal etwas Neues probieren möchtest.