Knabbert ihr auch nachmittags gerne etwas Süßes? Vor allem zum Kaffee suche ich oft nach einem Snack. Damit ich dann nicht auf Schokolade zurückgreifen muss, habe ich mir in letzter Zeit einfach schnell ein paar Müslikugeln zubereitet. Dabei kann man diese nach Belieben variieren. Ob mit Kakao, Rosinen oder vielleicht auch mit Schokostreuseln. Erlaubt ist was euch schmeckt.
Müslikugeln in 2 Varianten
Zutaten
- 150 g reife Bananen
- 1 Ei
- 150 g Haferflocken
- 20 g Rosinen
Anleitungen
- Backofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Bananen mit einer Gabel fein zermatschen. Ei dazugeben und gut vermischen.
- Nun die Haferflocken und Rosinen unterrühren, bis eine feste Masse entsteht. Ungefähr 16 bis 17 Kugeln daraus formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Ofen 10 bis 15 Minuten backen. Anschließend abkühlen lassen und genießen.
Notizen
Nährwerte
Gut verpackt sollten sie ein paar Tagen halten, wobei sie bei uns meistens am nächsten Tag schon weg sind. Das Mädchen liebt die Kugeln nämlich auch total gerne. Vor allem die Variante mit Kakao ist hier sehr beliebt.
Und so wird´s gemacht:
Kakao-Müslikugeln
Zutaten (16 Stück)
3 SP für alle 💜
150g reife Bananen
100g Haferflocken
20g Backkakao
evtl. Süße nach Belieben
Zubereitung
Backofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Bananen mit einer Gabel fein zermatschen. Haferflocken, Backkakao und ggf. noch etwas Süße unterrühren, bis eine feste Masse entsteht. Ungefähr 16 Kugeln daraus formen und auf ein mit Backpapier
belegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen 10 – 15 Minuten backen. Anschließend abkühlen lassen und genießen.
Ebenfalls sehr lecker sind die Kugeln mit Rosinen, auch wenn sie ein bisschen wie Frikadellen aussehen 🙂
Und für welche Variante würdet ihr euch entscheiden? Falls es bei euch nicht um Punkte oder Kalorien geht, kann ich euch auch diese Schoko-Erdnuss-Kugeln empfehlen.
Eure Yvonne
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wow das muss ich auch mal probieren 🙂
Sieht wirklich lecker aus
Danke dir 🙂