In dieser Kategorie findest du köstliche asiatische Rezepte, die mit aromatischen Gewürzen und frischen Zutaten begeistern. Ob traditionelle Suppen, Reis- und Nudelgerichte oder leichte Bowls – entdecke die Vielfalt der asiatischen Küche und lasse dich inspirieren!
Teriyaki-Lachs ist ein Klassiker aus der asiatischen Küche, der nicht nur besonders aromatisch schmeckt, sondern ganz einfach mit Gemüse im Ofen gegart wird. Der saftige Lachs wird zusammen mit dem Gemüse und Reis als Teriyaki-Lachs-Bowl serviert. Teriyaki-Lachs -...
Diese Erdnuss-Nudel-Bowl ist ultracremig, vollgepackt mit leckerem Gemüse und unglaublich lecker. Vegetarisch lecker Wie ihr wisst essen wir sehr selten vegetarisch. In letzter Zeit habe ich aber bewusst ein bisschen darauf geachtet und versucht 1 - 2 Mal in der Woche...
Mögt ihr auch so gerne Ananas in herzhaften Gerichten? Egal ob auf Pizza, gegrillt mit Lachs oder ganz klassisch im Hähnchen süß-sauer. Ananas verleiht dem Gericht immer eine leichte Süße, die wunderbar mit herzhaften Zutaten harmoniert. Zusammen mit dem Hähnchen wird...
Ich weiß gar nicht, warum ich bisher noch nie auf die Idee gekommen bin, Nudeln mit Erdnussbutter zu kombinieren. Da musste ich erst ein Rezept für Nudel Pad Thai in der bella Nr. 8 vom 13.02.2019 entdecken. Das asiatisch angehauchte Gericht hat mich sofort...
Dieses Hähnchen süß-sauer ist so einfach und unkompliziert, dass du dir dein Lieblingsessen aus dem China-Restaurant jetzt ganz einfach zu Hause selber kochen kannst. In maximal 25 Minuten ist der asiatische Klassiker fertig und schmeckt der ganzen Familie. Hähnchen...
Habt ihr schon mal Spargel mit Hackfleisch kombiniert? Ich bin tatsächlich noch nie auf die Idee gekommen, obwohl ich beides unheimlich gerne esse. Letzte Woche hat sich diese Kombination allerdings zufällig ergeben und mich absolut begeistert. Der Spargel harmoniert...
Ich liebe Backofengerichte. Es ist so einfach, alle Zutaten auf dem Blech zu verteilen und sich um nichts kümmern zu müssen. Aber meistens schmeckt doch immer alles gleich. Egal ob Blumenkohl & Süßkartoffeln, Rosenkohl & Paprika oder eine bunte Mischung. Vom...
Ich habe früher total gerne mit Kokosmilch gekocht. Einfach ein bisschen Hähnchen anbraten, dazu Gemüse nach Wahl, alles mit Kokosmilch auffüllen, köcheln lassen und würzen. Im Handumdrehen war das asiatische Hähnchencurry fertig. Seitdem ich allerdings weiß, wieviele...
Vor kurzem habe ich ein paar Zutaten aus der Not heraus zusammengewürfelt, ohne die Absicht zu haben, das Rezept jemals auf dem Blog zu veröffentlichen. Aber das Ergebnis hat mich so umgehauen, dass ich es unbedingt mit euch teilen muss. Ich hatte noch fertig...
Die asiatische Küche bietet eine unglaubliche Geschmacksvielfalt – von würzigen Currys über knusprige Teigtaschen bis hin zu aromatischen Suppen. In dieser Kategorie findest du asiatische Rezepte, die einfach nachzukochen sind und dich kulinarisch nach Japan, China, Thailand und Vietnam entführen.
Ob traditionell oder modern interpretiert – asiatische Rezepte lassen sich wunderbar zu Hause umsetzen. Ein echter Klassiker ist das Hähnchen süß-sauer – ein beliebtes Gericht, das mit seiner fruchtig-würzigen Sauce überzeugt. Ebenfalls lecker und perfekt für eine leichte Mahlzeit ist der Gyoza-Salat mit asiatischem Dressing, der knackiges Gemüse mit herzhaften Dumplings kombiniert.
Wer gerne Suppen genießt, sollte das Ramen Rezept ausprobieren – eine kräftige Brühe mit Nudeln, die in Japan besonders beliebt ist. Für alle, die es frisch und bunt mögen, ist die Poke Bowl eine tolle Wahl. Dieses hawaiianisch inspirierte Gericht mit asiatischen Einflüssen kombiniert Reis mit frischem Fisch oder Gemüse und einem würzigen Dressing.
Kann ich asiatische Gerichte auch ohne spezielle Zutaten kochen?
Ja, viele Grundzutaten wie Sojasauce, Ingwer und Reisessig sind leicht erhältlich und reichen aus, um authentische asiatische Aromen zu kreieren.
Sind asiatische Rezepte gesund?
Viele asiatische Gerichte sind leicht, fettarm und reich an frischen Zutaten – perfekt für eine ausgewogene Ernährung.
