So gelingt deine Pavlova Torte garantiert! Knackiger Baiserboden, fluffige Sahne und frische Beeren – perfekt für den Sommer! Die perfekte Sommertorte: Pavlova mit Beeren Du suchst nach einem Kuchen, das leicht zuzubereiten ist und gleichzeitig beeindruckt? Dann ist...
Einfaches Gemüse Quiche Rezept mit nur 4 Zutaten. Schnell gemacht, vielseitig abwandelbar und lecker. Perfekt für jede Gelegenheit! Gemüse Quiche Rezept: Einfach, Schnell und Lecker Wenn du auf der Suche nach einem unkomplizierten und köstlichen Gemüse Quiche Rezept...
Mein Faltenbrot mit Kräuterbutter und Käse ich die perfekte Beilage zum Grillen, fürs Buffet oder einfach zu einem Glas Wein. Schnell gemacht und so richtig schön fluffig. Faltenbrot mit Kräuterbutter und Käse: Ein Genuss für jeden Anlass Stell dir vor: Ein goldbraun...
Lavatorte mit Erdbeeren das ist fluffiger Baiserboden mit Kokos und Schokostücken, getoppt mit einer cremigen Schmandsahne und frischen Erdbeeren. Das klingt nicht nur himmlisch, sondern schmeckt auch richtig lecker! Baisertorte mit Erdbeeren Die Lavatorte ist eine...
Suchst du nach einem leckeren und fruchtigen Blaubeerkuchen? Dann ist dieser saftige Heidelbeerkuchen genau das Richtige für dich! Mit frischen Orangen und leckeren Blaubeeren ist er nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein Geschmackserlebnis. Folge einfach dieser...
Dieser Zitronen-Blaubeer-Kuchen ist der perfekte Genuss für jede Gelegenheit, sei es ein entspannter Nachmittag mit Freunden oder ein festlicher Anlass. Dieser Kuchen kombiniert die spritzige Frische von Zitronen mit der Saftigkeit von Blaubeeren, was ihm eine...
Diese Schoko Muffins aus der Heißluftfritteuse sind im Handumdrehen fertig, dazu noch kalorienarm und schokoladig lecker. Warum Muffins in der Heißluftfritteuse? Meistens nutze ich meine Heißluftfritteuse nur für herzhafte Rezepte, aber im Airfryer kannst du auch...
Diese köstlichen Rhabarbermuffins sind nicht nur ruckzuck fertig, sondern auch richtig schön saftig und genau die richtige Mischung aus süß und säuerlich. Das perfekte Frühlingsgebäck Rhabarber ist für mich der Inbegriff von Frühling. Ich freue mich jedes Jahr auf die...
Diese Pfirsich-Torte mit Mascarpone ist nicht nur ein Hingucker fürs Auge, sondern auch ein geschmackliches Highlight auf der Kaffeetafel. Leckere Pfirsich-Torte mit Mascarpone Liebst du auch den köstlichen Geschmack von Pfirsichen und leckerer Sahnecreme? Dann...
Willst du blitzschnell einen köstlichen Karottenkuchen zaubern? Dann ist dieses Karottenkuchen Tassenrezept genau das Richtige für dich! Mein Möhrenkuchen aus der Tasse ist super einfach und in nur wenigen Minuten fertig. Was ist ein Möhren-Tassenkuchen? Ein...
Die New York Rolls bestehen aus einem kreisförmigen Croissant-Teig, der mit einer köstlichen Creme gefüllt und mit einem verlockenden Topping überzogen sind. Was sind New York Rolls? Die New York Rolls erobern gerade die Food-Szene mit ihrem knusprigen, süßen...
Diese Zimtschnecken aus der Heißluftfritteuse sind perfekt, wenn du mal wieder Lust auf das schwedische Gebäck hast, aber keine Zeit zum Backen. Die schnellen Airfryer Zimtschnecken sind in maximal 15 Minuten fertig und schmecken himmlisch nach Zimt und Zucker....
Dieser Mikrowellen Tassenkuchen mit Apfel ist der beste Tassenkuchen, den ich je gegessen habe. Er ist in maximal 5 Minuten fertig, wunderbar fluffig und perfekt, wenn du spontan Lust auf Apfelkuchen hast. Der beste Apfel-Zimt-Tassenkuchen Wenn du geglaubt hast, dass...
Diese süßen Blätterteigherzen sind eine tolle Idee für Valentinstag oder Muttertag und in der Heißluftfritteuse schnell zubereitet. Gefüllte Blätterteigherzen schnell gemacht Du suchst eine schnelle Idee, um deine Lieben mit einer herzigen Leckerei zu verwöhnen? Dann...
Würstchen im Schlafrock ist der Partyklassiker schlechthin. Es gibt kaum jemanden, der diesen altbewährten Partysnack nicht kennt. Egal ob zum Kindergeburtstag, das Silvesterbuffet oder als Snack im Alltag. Würstchen im Schlafrock sind schnell gemacht und schmecken...
Diese Lebkuchen-Cookies sind soft und chewy so wie es sich für amerikanische Kekse gehört. Sie duften herrlich nach Lebkuchen und sind eine schöne Abwechslung zu Spritzgebäck und Ausstechkeksen. Amerikanische Plätzchen Ich liebe es auf amerikanischen Blogs zu stöbern....
Crinkle Cookies sind außen knusprig und innen weich. Meine Crinkle Cookies mit Karamell sind zudem noch gefüllt mit weichen Sahne Toffees, die beim Backen schmelzen. Woher stammen Crinkle Cookies? Die Bezeichnung Crinkle Cookies kommt aus Amerika, wo die Plätzchen vor...
Der erste Advent steht quasi vor der Tür und passend dazu, habe ich dir meine 10 besten Weihnachtskuchen und -torten Rezepte zusammengestellt. Vor allem an den Adventswochenenden darf neben Plätzchen auch gerne ein weihnachtlicher Kuchen zum Kaffee serviert werden....
Diese Marzipan Torte ist ein Highlight auf jeder Kaffeetafel. Hier wird lockerer Biskuitboden mit fruchtiger Himbeermarmelade und nussiger Sahnecreme kombiniert und mit einer Marzipandecke veredelt. Ein Muss für alle Marzipanliebhaber. Einfache Marzipan Torte für...
Weiche Lebkuchen selbermachen ist gar nicht schwer. Mit meinem Lebkuchen Rezept hast du in 30 Minuten ofenfrische und saftige Lebkuchen und eine Küche, die wunderbar nach Weihnachten riecht. Lebkuchen ohne Orangeat und Zitronat Denkst du bei Lebkuchen auch immer...
Diese Amaretti Kekse sind außen knusprig süß und innen wunderbar weich und saftig. Die Mandelmakronen, auch bekannt unter dem Namen Amaretti Morbidi, schmecken nicht nur zur Weihnachtszeit. Italienische Mandelmakronen Vielleicht hast du schon gemerkt, dass ich ein...
Hier findest du meine 5 besten Plätzchen mit Marmelade, ganz ohne Ausstechen und schnell gemacht. Ob mit Mandeln, Streuseln, ganzen Eiern oder nur Eigelb. Du entscheidest selbst, auf welche Marmeladenplätzchen du gerade Lust hast. Der 1. Advent rückt immer näher und...
Himbeer Amarettini sind eine Mischung aus Crinkle Cookies und Marmeladenplätzchen. Sie schmecken marzipanig und fruchtig zugleicht, sind schnell gemacht und eine tolle Abwechslung zu klassischen Weihnachtsplätzchen. Was sind Himbeer Amarettini Plätzchen? Die Himbeer...
Husarenkrapfen sind mürbe, fruchtig und schnell gemacht. Ganz ohne Nüsse oder Mandeln und mit ganzen Eiern zubereitet schmecken die Husarenkrapfen himmlisch lecker und unwiderstehlich. Was sind Husarenkrapfen? Husarenkrapfen, auch bekannt unter Husarenkrapferl, werden...
Fingergolatschen sind mürbe Weihnachtsplätzchen, die mit Marmelade gefüllt und mit gehackten Mandeln bestreut werden. Was ist das Besondere an Fingergolatschen? Sie heißen Fingergolatschen, weil man die Kuhle in der Mitte mit dem Finger macht. Eigentlich. Ich...
Engelsaugen die mit Marmelade gefüllt werden sind ein echter Plätzchenklassiker und dürfen in der Weihnachtszeit auf keinen Fall fehlen. Was sind Engelsaugen? Engelsaugen sind kleine runde Plätzchen mit einer Marmeladenfüllung in der Mitte, die von der Form und Optik...
Diese Pistazien Plätzchen ohne Mehl sind wunderbar soft, in wenigen Minuten fertig und unglaublich köstlich. Die Pistazien Crinkle Cookies werden vor dem Backen in Puderzucker gewälzt, wodurch sie das typische Aussehen bekommen. Beliebte Pistazien Plätzchen Nachdem...
Dieser einfache Plätzchenteig klebt nicht, ist superweich und perfekt für Ausstechplätzchen. Er ist schnell zubereitet und muss nur 30 Minuten kühlen. Der beste Plätzchenteig ohne Kleben Ja ich muss zugeben, bisher war ich überzeugt, dass meine Mürbeteig Plätzchen die...
Dieser Spekulatius-Tassenkuchen ist die Lösung, wenn du in der Weihnachtszeit keine Lust zu backen hast, aber nicht auf leckeren Kuchen verzichten möchtest. Der Tassenkuchen mit Lotuscreme und Spekulatius ist in maximal 5 Minuten fertig und schmeckt einfach wunderbar...
Diese einfachen Mürbeteig Plätzchen zum Ausstechen sind ein Klassiker in der Weihnachtsbäckerei und dürfen auf keinem Plätzchenteller fehlen. Mürbeteig Plätzchen wie bei Oma Ja ich liebe ausgefallene Plätzchen und probiere jedes Jahr neue Sorten aus. Aber neben...
Du liebst Marzipan und kriegst nicht genug von leckeren Marzipanplätzchen? Dann bist du hier genau richtig. Ich habe direkt zwei Marzipanplätzchen Rezepte für dich. Schnell, einfach, unkompliziert und lecker. Marzipanplätzchen in Kugelform Nachdem es auf dem Blog...
Ich übertreibe nicht, wenn ich dir sage, dass dieser Zimtschnecken Tassenkuchen dein Leben verändern wird. Er ist in 2 Minuten fertig und schmeckt einfach ganz genauso wie der legendäre Zimtschneckenkuchen. Tassenkuchen Trend Der Trend muss in den letzten Jahren...
Dieser Zimtschnecken-Cheesecake vereint die Cremigkeit von einem New York Cheesecake mit dem Duft und Geschmack von Zimtschnecken. Der Cinnamon Roll Cheesecake ist ein absolutes Muss für alle Zimtschnecken Fans und dank Keksboden super schnell gemacht. Cremiger...
Diese Marzipankekse sind das perfekte Weihnachtsgebäck für jeden Marzipan-Fan. Verziert werden die Marzipansterne mit einem Orangenguss und schmecken wunderbar nach Marzipan und Orange. Leckere Marzipansterne Die einfachen Marzipankekse sind schnell gebacken und...
Dieses Weckmänner Rezept mit Quark-Öl-Teig ist perfekt für alle, die mit Hefeteig auf Kriegsfuß stehen. Die süßen Weckmänner sind ein Muss an St. Martin und können sowohl ausgestochen als auch geformt werden. Wie das geht, zeige ich dir hier. Weckmänner Rezept ohne...
Meine Baked Oats aus der Heißluftfritteuse sind das perfekte Frühstück für alle, die Haferflocken lieben. Die gebackenen Haferflocken sind süß, sättigend und können nach Belieben mit Obst, Nüssen oder Schokolade getoppt werden. Foodtrend Baked Oats in der...
Diese süßen Stutenkerle - auch bekannt als Weckmänner - werden traditionell zu St. Martin oder Nikolaus gebacken. Meistens sind sie so etwa 20cm groß, halten eine Tonpfeife in der Hand und werden aus Hefeteig geformt. Stutenkerle formen oder ausstechen Da ich für den...
Traumstücke sind aus der Weihnachtsbäckerei nicht mehr wegzudenken. Das zarte Mürbegebäck ist eine Mischung aus Butterplätzchen und Vanillekipferl. Allerdings sind die Traumstücke schneller fertig und schmecken das ganze Jahr. Warum sind Traumstücke Plätzchen so...
In der Nacht vom 31. Oktober auf den 1. November wird Halloween gefeiert und da darf das passende Halloween Essen natürlich nicht fehlen. Egal ob herzhaft oder süß! Hier findest du jede Menge schaurige Halloween-Rezepte, über die sich nicht nur Kinder freuen. Weshalb...
Diese Kürbiswaffeln sind wunderbar fluffig, aromatisch und perfekt, um sich die kalten Herbsttage zu versüßen. Egal ob nur mit Puderzucker, einer Kugel Eis oder einer leckeren Frischkäse-Creme. Die Kürbiswaffeln sind unwiderstehlich. Backen mit Kürbis Sobald es...
Du suchst einen saftigen und schnellen Apfelkuchen aus der Kastenform, der garantiert gelingt? Dann ist dieser Apfelkuchen mit Rührteig wie für dich gemacht! Einfaches Apfelkuchen Kastenform Rezept Der Apfelkuchen aus der Kastenform ist der perfekte Kuchen, wenn du...
Diese Kürbisbrötchen sind ein Muss im Herbst und ein Highlight auf jedem Frühstückstisch. Sie werden nicht nur mit Kürbis zubereitet, sondern sehen auch aus wie kleine süße Kürbisse. Hübsche Kürbisbrötchen Schon seit Jahren stehen die Kürbisbrötchen in Kürbisform auf...
Hier gibt es meine 6 besten Apfelkuchen vom Blech mit Gelinggarantie und besonders lecker. Egal ob mit Streusel, Nüssen oder Schmand. Die einfachen Apfel Blechkuchen schmecken zu jeder Gelegenheit. Egal ob zum Nachmittagskaffee, zur nächsten Feier oder zu einem...
Mein schneller Apfelkuchen vom Blech ist kinderleicht und innerhalb weniger Minuten vorbereitet. Er ist wunderbar saftig und schmeckt auch nach 2 Tagen noch köstlich. Schneller Apfelkuchen vom Blech – perfekte für kühlere Herbsttage So langsam ist der lange Sommer...
Dieser einfache Obstboden mit Pudding ist schnell gemacht und kann nach Geschmack belegt werden. Egal ob Vanillepudding oder Schokopudding. Frische Beeren, Steinobst oder Früchte aus der Dose. Dieser Obstkuchen ist ein Allroundtalent. Obstboden selbst gemacht - ganz...
Bei dieser Erdbeer-Biskuitrolle trifft fluffiger Biskuitteig auf eine leckere Frischkäse-Sahne-Creme und Erdbeeren. Schnell gemacht und so schön fruchtig. Luftig, sahnig und erfrischend Die Erdbeer-Biskuitrolle ist luftig, sahnig und erfrischend zugleich. Sie schmeckt...
Dieser Maulwurfkuchen mit Erdbeeren wird im Gegensatz zum Klassiker nicht mit Schokorührteig zubereitet, sondern mit einem hellen Kokosboden. Dieser passt perfekt zur Erdbeer-Kokos-Creme. Du magst die Schoko-Variante lieber? Dann probier gerne auch mal meinen...
Die Zeit der Erdbeer-Rezepte hat begonnen und damit auch die Saison für grandiose Erdbeertorten, leckere Erdbeer-Tiramisu-Variationen und natürlich auch Erdbeerbowle. Damit du die die Erdbeer-Zeit in vollen Zügen genießen kannst, habe ich dir die 12 leckersten Rezepte...
Dieser Streuselkuchen mit Karamellpudding ist eine Kombination aus Rührteig, cremigem Karamellpudding und knusprigen Streuseln. Er zergeht auf der Zunge, ist perfekt für den nächsten Geburtstag, einen Kuchenbasar oder einfach für jeden Tag. Einfache Backrezepte für...
Endlich gibt es wieder Rhabarber. Damit du die kurze Saison in vollen Zügen ausnutzen kannst, habe ich die 7 besten Rhabarber-Rezepte vom Blog für dich zusammengestellt. Ob in Muffins, mit Baiser oder doch lieber unter einer dicken Schicht Streusel - hier ist für...
Für diese Osterhasen aus Blätterteig brauchst du nur 3 Zutaten. Sie sind schnell gemacht und ein Hit zu Ostern. Süß oder herzhaft Die Blätterteighasen eignen sich super als Fingerfood beim Osterbrunch oder für spontanen Kaffeebesuch. Sie können sowohl süß als auch...
Zu Ostern wird gerne alles in Spiegelei-Optik zubereitet. So auch diese Aprikosen-Cheesecake-Muffins, die nicht nur super lecker, sondern auch noch kalorienarm sind. Perfekt wenn du abnehmen und dir zu Ostern trotzdem etwas gönnen möchtest. Schnelle Idee zu Ostern Es...
Bei Familienfeiern, beim Schulfest oder für Freunde - der Apfel-Schmand-Kuchen schmeckt immer. Damit vielleicht noch etwas für den nächsten Tag übrig bleibt, wird er direkt auf einem großen Blech gebacken, so wie auch diese Apfelkuchen vom Blech. Super praktisch,...
Für diese schnellen Kokosmakronen brauchst du nur 2 Zutaten und keine Eier! Sie sind gelingsicher und kinderleicht. Saftige Kokosmakronen Ich liebe Kokosmakronen und tatsächlich habe ich diese früher immer als Erstes gebacken. Aber so richtig lecker haben sie immer...
Die Zuckerstangen Plätzchen sind ein Highlight auf jedem Plätzchenteller. Sie sehen nicht nur hübsch aus, sondern schmecken auch noch besonders lecker. Zuckerstangen mal anders Wer kennt sie nicht? Die rot-weißen Zuckerstangen, die gerne an den Weihnachtsbaum gehängt...
Diese Pistazien Makronen schmecken fein nussig und erfrischend nach Limette. Sie sind super saftig und wunderbar aromatisch. Pistazie in der Hauptrolle Als ich auf Instagram die Zubereitung der Pistazien Makronen gezeigt habe, ist mein Postfach explodiert. Die grünen...
Wenn du Marzipan magst, dann wirst du diese Marzipan-Mandel-Streifen lieben. Sie schmecken wie Mandelhörnchen vom Bäcker, sind aber viel schneller zubereitet. Ein Muss für Marzipanliebhaber Marzipan gehört für mich zu Weihnachten dazu und ich muss mindestens eine...
Für diese Zimtschnecken-Plätzchen brauchen wir keinen Hefeteig. Sie werden mit einem Mürbeteig zubereitet und mit Zimt-Zucker gefüllt. Sie sehen nicht nur gut aus, sondern schmecken auch noch himmlisch. Zimtschnecken in Keksform Zimtschnecken sind immer eine gute...
Diese Kürbis-Cookies sind einfach genial. Sie sind nicht nur richtig schön chewy, sondern auch noch gefüllt mit Toffifee und Schokolade. Obendrauf sorgen M&Ms für eine tolle Optik und den zusätzlichen Knuspereffekt. Kürbis-Püree immer auf Vorrat Wenn ihr die...
Für diesen Milchmädchenkuchen brauchst du keinen Backofen und nur ein paar Zutaten. Milchmädchenkuchen ohne Backen Der Milchmädchenkuchen lässt sich schnell und unkompliziert für eine große Kaffeerunde vorbereiten. Und das ganz ohne Backofen. Hier werden einfach...
Diese Mandarinen-Waffelschnitten sind erfrischend-fruchtig und schnell gemacht. Ganz ohne Backofen oder Gelatine. Mandarinen-Waffelschnitten mit Fertigwaffeln Ja für dieses Mandarinen-Waffelschnitten brauchst du keinen Backofen. Anstatt Kuchenteig zu backen, werden...
Diese Erdbeer-Rhabarber-Pie besteht aus knusprigem Mürbeteig und einer süß-sauren Fruchtfüllung. Das perfekte Kuchen-Rezept für den Frühling. Die Kombination von Erdbeeren und Rhabarber Erdbeeren und Rhabarber sind im Frühling und Sommer einfach unverzichtbar. Vor...
Die Beeren Frühstücks Cookies sind gesund, fruchtig und schmecken nicht nur zum Frühstück richtig gut. Frühstückskekse ohne Zucker Ja die Beeren Frühstücks Cookies sind zuckerfrei und voller gesunder Zutaten. Neben Haferflocken und Chiasamen kommen noch Joghurt und...
Diese Scones mit Rhabarber sind nicht nur lecker, sondern auch noch kalorienarm und schnell gemacht. Was sind Scones? Scones sind ein Gebäck, was vor allem in Großbritannien zur Tea Time serviert wird. Ursrpünglich werden Scones flach und rund zubereitet und nur ganz...
Diese Osterhasenkekse werden aus Mürbeteig ausgestochen und mit Puderzuckerglasur und einem Giotto-Bommelschwänzchen verziert. Das sieht nicht nur süß aus, sondern schmeckt auch unwiderstehlich gut. Backen macht Spaß Früher habe ich Kekse tatsächlich nur in der...
Diese Möhren Biskuitrolle schmeckt nicht nur zu Ostern wunderbar. Die Cream Cheese Füllung ist erfrischend lecker und passt einfach wunderbar zum Carrot Cake. Meine erste Biskuitrolle Obwohl ich oft und gerne backe, habe ich mich bislang nie an eine Biskuitrolle...
Die süßen Oster Hefekränze schmücken nicht nur den Ostertisch, sondern dienen zugleich als Eierbecher und schmecken vor allem mit Butter, Marmelade oder Honig. Hefeteig ein Klassiker zu Ostern Ein Hefezopf gehört zu den Klassiker unter den Ostergebäcken. Neben einem...
Dieser schnelle Streuselkuchen ist wunderbar knusprig und fruchtig zugleich. Mit nur 5 Zutaten ist der Kuchen im Handumdrehen fertig. Streusel und Obst Ich finde Streusel und Obst lassen sich einfach wunderbar kombinieren. Egal ob als Nachtisch in einem Crumble oder...
Baked Oatmeal ist eine tolle Alternative zum klassischen Porridge. Du kannst es sowohl in der Mikrowelle als auch im Ofen zubereiten und nach Belieben abwandeln. Grundrezept für Baked Oats Für das Grundrezept benötigst du nur Haferflocken, Ei, Backpulver, Milch und...
Du liebst selbstgebackenes Brot? Dann solltest du unbedingt dieses Dinkelbrot ausprobieren. Es ist weich und knusprig zugleich und schmeckt lauwarm einfach himmlisch. Frisch gebackenes Brot Erinnert ihr euch noch an das No Knead Bread? Eine zeitlang habe ich es fast...
Bei Frühstückswaffeln denke ich immer direkt an Urlaub und jede Menge Kalorien. Aber meine Variante kommt ganz ohne Zucker, Butter und Eier aus und ist somit eine gesunde Alternative. Bananenwaffeln ohne Ei Das Rezept für meine Frühstückswaffeln ist ganz spontan...
Dieser Lotus Cheesecake ist sündhaft lecker und dennoch so kalorienarm, dass du dir auch während der Diät ein Stück davon gönnen kannst. Kuchen und Diät Du machst gerade Diät und verzichtest auf Kuchen? Das muss gar nicht sein, denn mit den richtigen Rezepten kannst...
Dieser French Toast Rolls Auflauf ist Dessert und Frühstück in einem. Er lässt sich super vorbereiten und schmeckt warm einfach am besten. Dessert oder Frühstück? Ich finde dieser French Toast Rolls Auflauf ist ein typisches Wochenendfrühstück. Aber auch als Dessert...
Kurz vor Weihnachten wird es hier endlich Zeit für eine Spekulatius Torte! Die Spekulatius-Mandarinen-Torte ohne Backen ist wirklich ganz schnell zusammengerührt und lässt sich wunderbar vorbereiten. Sie schmeckt erfrischend und weihnachtlich zugleich und bietet eine...
Für diese Prasselplätzchen mit Marzipan braucht man keine Ausstecher. Sie werden auf einem ganzen Blech gebacken und anschließend in Stücke geschnitten. Besonders fruchtig Dank der Konfitüre werden die Plätzchen besonders fruchtig und richtig lecker. Ich persönlich...
Kürbismuffins mit Zimtkruste sind das perfekte Herbstrezept für alle Genießer da draußen. Sie sind so schön fluffig und bekommen durch die Zimtkruste das Gewisse etwas. In diesem Beitrag erfährst du, wie du diese köstlichen Muffins zubereitest und warum sie in deinem...
Ich hab vor ein paar Wochen ganz spontan diesen Croissant-Auflauf zubereitet und war sooo begeistert. Das müsst ihr unbedingt probieren. Eigentlich hatte ich die Croissants für diese Brezeln gekauft, aber der Auflauf ist noch viel besser. Wenn es mal schnell gehen...
Entdecke jetzt ein einfaches Rezept für süße Blätterteigtaschen mit Marzipan! Diese süßen Leckereien vereinen knusprigen Blätterteig mit zartem Marzipan zu einem unwiderstehlichen Genuss. Perfekt für Geburtstage, Partys oder einfach zum Verwöhnen zwischendurch. Süße...
{Werbung/ohne Auftrag} Wie schön ist es, wenn das ganze Haus nach Kuchen riecht. Das liebe ich beim Backen am meisten. Der Duft der durchs ganze Haus zieht. Und bei diesem Kirschkuchen haben die Mandeln besonders gut geduftet. Ganz schlimm hingegen finde ich, wenn man...
Vor ein paar Wochen gab es bei uns mal wieder Spaghetti Carbonara. Ich liebe dieses Gericht, aber frage mich jedes Mal, was ich mit dem übriggebliebenen Eiweiß machen soll. Zur Weihnachtszeit gibt es dann oft Kokosmakronen. Aber so mitten im Sommer war das nicht so...
{Werbung/ohne Auftrag} Vor einiger Zeit habe ich bei Nora ein Rezept für Quarkmuffins entdeckt und abgespeichert. Inzwischen habe ich das Rezept schon zweimal ausprobiert und möchte es euch nicht länger vorenthalten. Nora bereitet die Muffins ohne Obst zu. Ich liebe...
{Werbung/ohne Auftrag} Esst ihr gerne süße Speisen als Hauptgericht? Kommt bei uns tatsächlich sehr selten vor. Manchmal gibt es Milchreis, Pfannkuchen oder Hefeklöße. Vor einiger Zeit entdeckte ich ein Rezept für Buchteln bei Vera. Bis dato hatte ich noch nie davon...
{Werbung/ohne Auftrag} Am Montag hatte mein Mädchen Geburtstag. Kaum zu glauben, dass sie jetzt schon zehn ist. Vor kurzem habe ich ihr doch erst den Pferdemottoparty – Schokokuchen zum fünften Geburtstag gebacken. Auf Pferde steht sie allerdings schon lange nicht...
Da ich schon viele Burger Buns probiert habe, war ich überzeugt, dass diese Laugen Buns die besten Burgerbrötchen sind, die ich je gemacht habe. Dicht gefolgt von den ganz klassischen Burger Buns, die wir auch sehr lieben. Das war allerdings bevor ich die Brioche...
Die Hörnchen ohne Hefe kommen auch ganz ohne Butter und Zucker aus. Sie sind schnell gemacht und perfekt für ein entspanntes Frühstück. Schnelle und diättaugliche Hörnchen ohne Hefe Letztes Wochenende hatte ich mal wieder Lust auf frische, selbstgebackene Hörnchen....
Die Biskuitmuffins mit Mandarinen sind super einfach, unglaublich fluffig und besonders lecker. Perfekt wenn du spontan backen willst Ich hab letztens mal wieder ganz spontan ein paar Muffins gebacken. Das Rezept für die Biskuitmuffins mit Mandarinen habe ich in der...
Vor kurzem haben wir uns ein bisschen Urlaubsfeeling nach Hause geholt. Das Wetter war einfach perfekt, um lange draußen zu sitzen und den lauen Sommerabend auf der Terrasse zu genießen. Dazu gab es natürlich auch das passende Essen. Ein bisschen Antipasti,...
{Werbung/ohne Auftrag} Habt ihr schon mal Blondies gegessen? Brownies mit dunkler Schokolade kennt ja jeder. Blondies hingegen werden mit weißer Schokolade zubereitet und sind ebenfalls kleine Kalorienbomben. Aber kombiniert mit etwas Obst ist es bestimmt nicht mehr...
Erinnerst du dich noch an meinen Mango-Zitronen-Cheesecake? Vor einiger Zeit hatte ich mal wieder richtig Lust auf diesen Kuchen, aber nicht alle Zutaten im Haus – was mich natürlich nicht davon abgehalten hat, trotzdem zu backen. Aus dem Experiment ist diese...
Hast du schon mal einen Tres Leches Kuchen gegessen? Das Besondere an diesem Kuchen ist, dass er mit drei Milchsorten getränkt und dadurch richtig saftig wird. Nicht zu schwer, nicht zu nass und auch nicht zu süß. Genau passend und mit dem Topping wirklich ein...
Ich habe in den letzten Wochen mehrere Rhabarberkuchen gebacken, aber dieser Rhabarber-Baiserkuchen ist mit Abstand der Beste seit langem. Fluffig und erfrischend Der Rhabarber-Baiserkuchen ist saftig, fluffig, erfrischend und genau die richtige Mischung aus süß und...
Dieser Lotus Kuchen ist ein Muss für alle die auf Lotus Biscoff Kekse stehen und von der Gebäckcreme nicht genug kriegen können. Lotus Kuchen mit Suchtpotential Bald ist Muttertag und da darf eine richtig leckere Torte natürlich nicht fehlen. Egal ob man sich nun...
Habt ihr schon mal Cheesecake in der Mikrowelle gemacht? Bei Instagram sind mir in letzter Zeit jede Menge davon begegnet und natürlich musste ich das auch mal ausprobieren. Beim ersten Mal habe ich dieses Rezept von Nadine ausprobiert. Das war schon ganz lecker, aber...
Dieser Zimtschneckenkuchen vereint den Duft und Geschmack von klassischen Zimtschnecken ganz ohne Hefeteig. Dafür mit einem Rührteig, einer Zimtfüllung und einer unglaublich leckeren Glasur. Probier den Zimtschneckenkuchen unbedingt aus. Der Blechkuchen schmeckt das...
{Werbung/ohne Auftrag} Kaum zu glauben, dass ich diesen Solero-Käsekuchen schon vor 2 Jahren gebacken habe. Ich weiß nicht mal genau zu welchem Anlass, aber ich weiß, dass er richtig gut geschmeckt hat. Tatsächlich schlummern auf meiner Festplatte noch so viele...
Die Mohnschnecken mit fluffigem Hefeteig sind süß und fruchtig zugleich. Die Füllung aus Mohn, Marzipan und Preiselbeeren macht die Hefeschnecken zu einem Hochgenuss. Saftige Mohnschnecken in Franzbrötchenform Eigentlich passen diese Mohn-Marzipan-Schnecken so richtig...
Diese Brioche Hasen sind perfekt für Ostern. Fluffig, aromatisch und ganz einfach selbst zubereitet. Mit wenigen Zutaten und etwas Geduld zauberst du im Handumdrehen ein tolles Gebäck, das nicht nur optisch ein Highlight ist, sondern auch geschmacklich voll überzeugt....
Diese Kinder Bueno White Torte ist super einfach, cremig und ein Highlight auf jeder Kaffeetafel. Unwiderstehlich lecker Selten war die Nachfrage nach einem Rezept so groß wie bei dieser Kinder Bueno White Torte, die ich letztes Wochenende gebacken habe. Aber kein...
In letzter Zeit habe ich wieder ganz viele neue Rezepte ausprobiert. Neben herzhaften Gerichten wurde hier aber auch wieder fleißig gebacken. Mit selbstgebackenem Kuchen ist es viel einfacher in den Punkten zu bleiben und wenn er dann auch noch der ganzen Familie...
{Werbung/ohne Auftrag} Kennt ihr diese kleinen Schokoküchlein mit flüssigem Kern? Gibt es ganz oft in Restaurants zum Dessert und hier habe ich es sogar schon mal selbst ausprobiert. Leider sind diese Kuchen kleine Kalorienbomben und seien wir mal ehrlich, davon...
{Werbung/ohne Auftrag} Geht es euch auch oft so, dass ihr spontan Lust habt zu backen? Oft fällt mir 15 Minuten vorm Kaffee ein, dass ich Lust auf ein Stück Kuchen hätte. Oder Muffins. Oder Schokolade, Eis.....okay das ist ein anderes Thema 😉 Aber zurück zu den...
{Werbung} Esst ihr gerne Nussecken? Ich mag diese Kombination von Nuss und Frucht total gerne, aber dachte bisher immer, die Zubereitung wäre viel Aufwand. Aber meine Freundin, die zu jeder Gelegenheit Nussecken macht, hat mir versichert dass es ganz schnell geht....
Der Valentinstag steht vor der Tür und passend dazu habe ich euch heute zwei schnelle und leckere Ideen mitgebracht, um eure Liebsten zu überraschen. Eigentlich halte ich nicht viel vom Valentinstag selbst, aber ein paar Knabbereien in Herzform gehen einfach immer....
Der Quark-Grieß-Auflauf schmeckt sowohl warm als auch kalt und kann super mit anderem Obst abgewandelt werden. Mittagessen oder Nachtisch Heute gibt es mal wieder ein Rezept aus der Kategorie Mittagessen oder Nachtisch. Für einige vielleicht sogar ein Frühstück. Ich...
{Werbung/ohne Auftrag} Das Wochenende steht vor der Tür und da darf ein Kuchen nicht fehlen. Natürlich punktefreundlich und trotzdem lecker. Das Rezept habe ich bei WW gefunden und etwas abgewandelt. Im Originalrezept werden die Kuchenstücke immer sehr klein...
{Werbung/ohne Auftrag} Zu Nikolaus habe ich mal wieder einen weihnachtlichen Kuchen gebacken. Nachdem es die letzten Jahre hier immer irgendwas mit Spekulatiuskeksen gab, war es Zeit für ein wenig Abwechslung. So ganz ohne Spekulatius geht es in der Weihnachtszeit...
Die Chocolate Crinkle Cookies auch bekannt unter Snowcaps sind herrlich schokoladige Weihnachtsplätzchen, die außen mit einer Puderzucker-Haube glänzen und innen wunderbar soft sind. Amerikanische Chocolate Crinkle Cookies Wie auch schon meine Santa´s Cookies haben...
{Werbung/ohne Auftrag} Für den #XMASBoomAdventskalender von Jana habe ich heute ein ganz besonderers leckeres Rezept mitgebracht. Bei diesem Adventskalender macht jeden Tag ein anderer Blogger ein virtuelles Türchen mit einem neuen Rezept auf. Gestern hat Madame...
Dieser saftige Mohnkuchen mit Pudding ist der beste Mohnkuchen, den ich je gegessen habe. Buttrige Streusel werden mit einer süßen Mischung aus Pudding und Mohn kombiniert und mit Zuckerguss verfeinert. Der beste Mohnkuchen mit Pudding und Streusel Ja manchmal neige...
{Werbung/ohne Auftrag} Heute habe ich Geburtstag und da gehört doch auf jeden Fall ein Kuchenrezept auf den Blog oder wie seht ihr das? Ich kann euch natürlich nicht den aktuellen Kuchen zeigen, den muss ich ja erstmal backen. Aber diesen...
{Werbung} Letzte Woche hatte mein Mann Geburtstag und ich habe überlegt, mit welchem Kuchen ich ihm eine Freude bereiten könnte. Da er Torten und Käsekuchen besonders gerne mag, entschied ich mich für einen russischen Zupfkuchen. Wahrscheinlich hätte er sich über eine...
Mein Apfelmuskuchen mit Streuseln vom Blech vereint alle Geschmacksrichtungen, die Du liebst: die Frische von Äpfeln, die Süße des Teigs und den knusprigen Crunch von Streuseln. Egal, ob zum Kaffee am Nachmittag oder als Dessert nach dem Abendessen - dieser Kuchen...
Jedes Jahr am 31.10. wird Halloween gefeiert und immer stellt sich die Frage, welches Halloween-Rezepte probiere ich aus? Bei der letzten Halloween-Party, die ich für meine Tochter organisiert habe, habe ich jede Menge Halloween Rezepte ausprobiert. Egal ob gebackene...
Die süßen Igel-Kekse aus Mürbeteig werden mit Mandeln gefüllt und mit Schokolade zu Igeln verziert. Perfekt für gemütliche Backnachmittage mit Kindern, das nächste Herbstfeste, Kindergeburtstage oder als Nascherei für zwischendurch. Die niedlichen Igelkekse sind ein...
{Werbung/ohne Auftrag} Ich hab mal wieder ein neues Kürbisrezept ausprobiert. Aber nicht einfach irgendeins, sondern ein Oberknaller. Die besten Ideen entstehen sowieso immer in der Not. Ich musste nämlich unbedingt zwei reife Bananen verbrauchen. Zuerst wollte ich...
{Werbung/ohne Auftrag} Zur Kommunion meiner Tochter hatten wir ein großes Kuchenbuffet mit unterschiedlichen Torten und Kuchen. Nachbarn, Freunde und Familie haben alle mitgeholfen. Ich selber habe unter anderem diesen Raffaello-Butterkeks-Kuchen gebacken. Das Rezept...
{Werbung/ohne Auftrag} Es gibt Rezepte, die es zwei Tage nach der Zubereitung direkt auf den Blog schaffen. Einfach, weil es zeitlich gerade passt oder weil sie sooo gut sind, dass ich sie euch direkt zeigen will. Dann gibt es andere Rezepte, die schon seit Jahren im...
Nachdem ich euch letzte Woche diesen Zwetschgen-Käsekuchen gezeigt habe, wird es nun Zeit für Äpfel. Obwohl es das ganze Jahr über Äpfel gibt, esse ich diese am liebsten im Herbst/Winter. Okay wir haben noch kein Herbst, aber diesen Apfel-Quark-Auflauf muss ich euch...
Mit Oma´s Streuselkuchen verbinde ich jede Menge Kindheitserinnerungen. Das Beste daran sind die dicken Streusel. Seit ich denken kann, hat meine Oma diesen Kuchen gebacken. Mit Äpfeln, mit Pflaumen, mit Pfirsichen oder mit Rhabarber. Allroundkuchenteig ohne Butter Es...
Bist du auf der Suche nach einem kalorienarmen Zwetschgen Käsekuchen, der trotzdem lecker ist? Dann probiere doch mal meinen Pflaumen Käsekuchen ohne Boden aus! Mit nur wenigen Zutaten zauberst du einen köstlichen Käsekuchen mit Pflaumen, der deine Geschmacksknospen...
Hast du schon mal ein Erdbeer-Quark-Clafoutis gegessen? Diese Süßspeise ist eine Mischung aus Auflauf und Kuchen. Der Teig ähnelt einem Pfannkuchenteig und wird mit Obst kombiniert. Man kann es sowohl warm direkt aus dem Ofen, aber auch kalt als Kuchen genießen....
{Werbung/ohne Auftrag} Zum Muttertag wurde hier wieder fleißig gebacken. Da ich unbedingt diesen Schokokuchen ausprobieren wollte, musste als Ausgleich noch etwas fruchtiges her. Passend zur Saison natürlich mit Erdbeeren. Die Erdbeer-Sahne-Torte ist wirklich super...
Zu unserer Hochzeit vor 2 Jahren habe ich meinen Arbeitskollegen eine Torte mitgebracht. Ist ja auch ein schöner Grund, um einen Kuchen auszugeben. Hierfür wollte ich etwas richtig schön erfrischendes, aber nicht zu süß. Die Schmand-Zitrus-Torte war einfach perfekt....
{Werbung/ohne Auftrag} Ich weiß gar nicht warum ich so selten Muffins backe. In letzter Zeit habe ich zwar öfter diese gesunden Haferflocken-Muffins gebacken, aber manchmal ist die klassische Variante mit Butter, Mehl und Zucker einfach die bessere Alternative. Vor...
{Werbung/ohne Auftrag} Lange habe ich überlegt, welches Rezept ich euch noch vor Ostern zeigen soll. Etwas Herzhaftes oder doch lieber etwas Süßes? Lieber ein Kuchen oder Dessert? In meinen über 150 Entwürfen ist noch von allem etwas dabei 😉 Schnell habe ich mich...
{Werbung/ohne Auftrag} Wie ihr ja wisst, lebe ich momentan auf einer Baustelle. Unsere provisorische Küche ist gerade der Hauswirtschaftsraum, in dem ich mich inzwischen ganz gut eingerichtet habe. Mit zwei Kochplatten und dem Monsieur Cuisine komme ich tatsächlich...
Für die Brezel-Lachs-Tarte werden TK-Brezeln als Teig verwendet und nach Belieben belegt. Ein schnelles und diättaugliches Rezept aus dem Ofen. Brezeln statt Laugenstangen Erinnerst du dich noch an die Laugenstangen plattgemacht? Schon damals hat Ela von we5ives alle...
{Werbung/ohne Auftrag} Es wird mal wieder Zeit für Kuchen. Eigentlich ist immer Zeit für Kuchen, aber gerade jetzt haben viele auch Zeit sich in die Küche zu stellen und Kuchen zu backen. Problematisch könnte es derzeit wohl mit Mehl sein. Ich habe mir sagen lassen,...
Für dieses Schoko-Omelett brauchst du nur 3 Zutaten und keinen Zucker. Es ist perfekt, bei Süßhunger und macht richtig satt. Schoko-Omelett mit nur 3 Zutaten Jetzt wo die meisten zu Hause sind, hat man auch mehr Zeit fürs Frühstück. Egal ob selbstgebackenes Brot,...
Knabbert ihr auch nachmittags gerne etwas Süßes? Vor allem zum Kaffee suche ich oft nach einem Snack. Damit ich dann nicht auf Schokolade zurückgreifen muss, habe ich mir in letzter Zeit einfach schnell ein paar Müslikugeln zubereitet. Dabei kann man diese nach...
{Werbung/ohne Auftrag} Manchmal muss es einfach Schokolade sein. Und zwar ganz viel davon. Und wenn diese dann auch noch in einem Kuchen daherkommt, dann kann keiner widerstehen. Oder wie seht ihr das? Dieser Schokoladenkuchen ist unglaublich saftig und herrlich...
{Werbung} Wusstet ihr eigentlich, dass man auf www.lidl-kochen.de auch ganz tolle Kuchenrezepte findet? Ich habe vor ein paar Tagen mal wieder nach Ideen für unseren Wochenplan gestöbert und bin dabei über diese Walnuss-Blondies gestolpert. Die sahen so verlockend...
{Werbung} Morgen ist Valentinstag und ich habe euch eine Idee mitgebracht, wie ihr eure Liebsten zum Frühstück oder zum Dessert mit einer leckeren Kleinigkeit überraschen könnt. So einfach und schnell, dass ich direkt zwei Varianten ausprobiert habe. Ich selber bin...
{Werbung/ohne Auftrag} „Hätt’ ich dich heut’ erwartet, hätt’ ich Kuchen da“ Wer kennt es nicht. Mit diesem schnellen Blechkuchen ist das kein Problem mehr. Die Zutaten für den Teig sollte man eigentlich immer im Haus haben. Die Toppings wählt man einfach nach Lust und...
{Werbung} Ich habe seit langer Zeit mal wieder ein Brot gebacken. Ein Brot, was nicht nur lange satt hält, sondern auch total einfach zubereitet wird. Ganz ohne Hefe und Wartezeit. Viele kennen es vielleicht schon, aber der Trend ist bisher irgendwie an mir...
Spritzgebäck gehört zu den Klassikern unter den Weihnachtsplätzchen und wenn du mein Rezept für Haselnuss-Spritzgebäck ausprobierst, wirst du kein anderes mehr wollen. Klassisches Spritzgebäck wie bei Oma Seit über 25 Jahren backe ich zu Weihnachten Plätzchen. Ob...
{Werbung/ohne Auftrag} Kaum zu glauben, aber ich habe immer noch nicht mit der Plätzchenbäckerei angefangen. Obwohl ich selten vor dem 1. Advent damit anfange, habe ich in diesem Jahr das Gefühl ich bin schon spät dran. Dafür war ich im letzten Jahr aber sehr fleißig...
Snickerdoodles sind amerikanische Plätzchen, die in einer Zimt-Zucker-Mischung gewälzt werden und dadurch nicht nur einen tollen Geschmack, sondern auch einen schönen Crunch erhalten. Snickerdoodles mit Zimt & Zucker Ich liebe Zimt & Zucker. Egal ob im Quark,...
Die Spekulatius Mandarinen Schnitten sind der perfekte Spekulatiuskuchen für alle, die lockeren Biskuitteig, Mandarinen, Sahne und Spekulatius lieben. Spekulatius zur Weihnachtszeit Spekulatius-Kekse sind ein Klassiker und dürfen in der Weihnachtszeit auf keinen Fall...
{Werbung/ohne Auftrag} Bevor in ein paar Wochen schon die ersten Weihnachtsplätzchen gebacken werden, möchte ich euch heute noch schnell diese Schoko-Mandel-Cookies ans Herz legen. Ich habe sie spontan gebacken, da wir Lust auf etwas Süßes hatten. Sie sind innen noch...
{Werbung/ohne Auftrag} Es wird wieder Zeit für ein neues Frühstücksrezept. Nach diversen Porridge-, Puddingoats- und Overnightoats-Rezepten gibt es nun ein weiteres Highlight mit Haferflocken. Wusstet ihr eigentlich, dass Haferflocken wertvolle Nährstoffe liefern, die...
{Werbung/ohne Auftrag} Heute habe ich eine richtige Kalorienbombe für euch. Ein Kuchen mit ganz viel Butter, Zucker und Mehl im Teig und noch viel mehr Butter, Zucker und Mehl in den Streuseln. Total ungesund, absolut nicht healthy, dafür aber wahnsinnig lecker....
{Werbung/ohne Auftrag} Ich liebe Hefeschnecken! Am liebsten mit Zimt & Zucker und mit Cream Cheese Frosting. Aber auch fruchtig mit Heidelbeeren schmecken die kleinen Hefeteilchen wunderbar. Besonders hübsch und richtig fluffig werden sie hingegen mit Kürbismus....
{Werbung/ohne Auftrag} Vor ein paar Wochen haben wir mit unserer Tochter und ihrer Freundin einen Ausflug in den Wildpark Frankenhof gemacht. Hier gibt es neben unzähligen Tieren einen riesigen Erlebnis-Spielplatz, einen Märchenwald, eine Mooncar-Bahn u.v.m. Da wir...
{Werbung} Kaum sind wir aus dem Urlaub zurück, geht es in der Küche wieder heiß her. Ich liebe es zwar wenn ich mal nichts machen muss, freue mich anschließend aber auch wieder auf das Kochen und Backen. Voller Elan werden dann neue Rezepte probiert und Gäste...
{Werbung/ohne Auftrag} Ich habe noch so viele Kuchen und Torten in meinen Entwürfen, die ich bisher nicht geschafft habe zu veröffentlichen. Diese Beeren-Baiser-Torte zum Beispiel habe ich im März 2018 für meinen Onkel zum Geburtstag gebacken. Seither warte ich immer...
{Werbung/ohne Auftrag} Letzte Woche hatte ich spontan Lust etwas zum Kaffee zu backen. Am liebsten frische Blaubeer-Hefeschnecken oder Kanelbullar. Aber da ich keine Hefe im Haus hatte und es schon viel zu spät war, musste eine schnelle Alternative her. Bei Slava bin...
{Werbung} Vor zwei Wochen haben wir Freunde zu einer Burger-Party eingeladen. Es gab verschiedene Burger Buns, diverse Beilagen und unzählige Zutaten, so dass sich jeder seinen Burger nach Belieben zusammenstellen konnte. Mein Highlight war der Big Kahuna Burger, den...
{Werbung/ohne Auftrag} Ihr erinnert euch noch an meine Santa´s Cookies, die ich letztes Jahr zu Weihnachten veröffentlicht habe? Das Rezept ist wahnsinnig gut bei euch angekommen und wurde hundertfach nachgemacht. Eigentlich kein Wunder, denn die Kekse sind einfach...
{Werbung/ohne Auftrag} Wie wäre es heute mal mit einem Stück Cheesecake ohne Reue? So richtig schön cremig und dennoch punktefreundlich. Mit dieser Variante kein Problem. Dank Skyr und Frischkäse ist der Käsekuchen nicht zu mächtig, aber dennoch wahnsinnig lecker. Er...
Dieser bunte Schokokuchen ist schön saftig, perfekt zum Transportieren und ein Hingucker auf jedem Kindergeburtstag. Kuchen zum Kindergeburtstag Ihr erinnert euch noch an die Kinder Bueno Torte, die ich für meine Tochter zum Geburtstag gemacht habe? Kurze Zeit später...
Der Erdbeerkuchen mit Vanillecreme ist eine köstliche Kombination aus einem fluffigen Fantakuchen, einer cremigen Schicht aus Paradiescreme, Sahne und Schmand sowie frischen Erdbeeren. Wer kann da schon widerstehen? Dieser unkomplizierte Erdbeerkuchen vom Blech ist...
Diese leichten Erdbeer-Brownies darf man sich auch während einer Diät gönnen. Der Teig wird mit Apfelmus zubereitet und statt Mascarpone greifen wir auf Quark zurück. Muttertag steht vor der Tür und da darf ein Kuchen natürlich nicht fehlen. Passend zur Saison am...
Die gesunden Bananen-Haferflocken-Kekse werden ohne Zucker und Mehl zubereitet und schmecken wunderbar schokoladig. Sie sind schnell gemacht und perfekt für zwischendurch. Haferflockenkekse ohne Zucker Die süßen und köstlichen Bananen-Haferflocken-Kekse benötigen...
Ich muss zugeben, seit ich mit WW angefangen habe, ist das Brotbacken auf der Strecke geblieben. Früher habe ich fast wöchentlich das No Knead Brot gebacken und mindestens einmal im Monat ein neues Rezept ausprobiert. Aber ich esse inzwischen fast gar kein Brot mehr....
Der Ananas-Möhren-Kuchen ist saftig, fruchtig und dank Frischkäsefrosting so lecker wie eine Torte. Kuchen statt Torte zu Ostern Isst du gerne Möhrenkuchen? Ich habe dieses Gebäck erst vor ein paar Jahren für mich entdeckt und liebe seither diese Möhren-Torte mit...
{Werbung/ohne Auftrag} Ihr kennt ja sicher alle den Skyr-Pfannkuchen oder? Nachdem ich das Rezept veröffentlicht habe, wurde ich täglich mit euren Kreationen davon belohnt. Als mir eine Leserin bei Facebook erzählt hatte, dass sie daraus sogar Waffeln gebacken hat,...
{Werbung/ohne Auftrag} Hat man Kinder in der Grundschule oder im Kindergarten, gibt es immer wieder Veranstaltungen zu denen die Eltern gebeten werden Kuchen mitzubringen. Für mich eine gute Gelegenheit neue Rezepte auszuprobieren. Da keine Torten oder cremige Kuchen...
Wem läuft bei den Worten Cheesecake und Brownies nicht das Wasser im Mund zusammen,? 😉 Eine absolute geniale Kombination, die meistens jedoch mit Unmengen an Zucker, Butter und Doppelrahmfrischkäse daherkommt. Das muss doch aber auch anders gehen. Natürlich gönne ich...
{Werbung/ohne Auftrag} Ich hab da mal ein paar Muffins für euch. Schoko-Kirsch-Muffins mit Mandeln um genau zu sein. Kein Diätrezept, dafür aber super easy, schnell gemacht und mega lecker. Die Muffins sind - sollten sie tatsächlich so lange halten - auch nach zwei...
Du brauchst für diese Giotto-Torte nur 5 Zutaten und keinen Backofen! Na wie klingt das? Wenn du Giotto liebst, dann musst du diese Giotto-Torte unbedingt probieren. Super einfach und mega lecker. Giotto-Torte ohne Backen Ja du hast richtig gelesen. Für diese Torte...
Die Rentier-Cookies sehen nicht nur süß aus, sondern sind herrlich schokoladig, chewy und ein Highlight für Kinder. Süße Rentier-Cookies Ja die Rentier Cookies sind im doppelten Sinne süß. Zum einen sehen sie einfach zu süß aus und zum anderen sind sie natürlich auch...
Der Spekulatius-Apfelkuchen ist seit Jahren der Renner in der (Vor-)Weihnachtszeit und hat bisher einfach jedem geschmeckt. Aber auch kein Wunder! Der Spekulatiuskuchen vereint Rührteig, Apfelfüllung, cremige Sahne und leckere Spekulatius in einem ganz tollen...
Diese aromatischen Lebkuchen-Plätzchen zum Ausstechen duften herrlich weihnachtlich und sind schnell gebacken. Ganz ohne Pottasche, Hirschhornsalz und lange Ruhezeit gelingt der Lebkuchen Keksteig auch allen Anfängern. Lebkuchen-Plätzchen selber backen Lebkuchen...
Santa´s Cookies sind weiche Kekse voll Schokoladenstückchen im weihnachtlichen Outfit. Die Christmas Cookies sind selbst nach einigen Tagen noch so richtig schön chewy und einfach unglaublich lecker. Amerikanische Santa´s Cookies Kennt ihr diese großen Subway-Cookies?...
{Werbung/Kooperation} Auf die Plätzchen, fertig, los! Ich kann es kaum glauben, dass ich in diesem Jahr schon die ersten Weihnachtsplätzchen gebacken habe. Aber Lidl* bietet derzeit eine tolle Back-Box an, die ich euch unbedingt vorstellen wollte. Darin sind nicht nur...
{Werbung/ohne Auftrag} Na wie wäre es am Wochenende mit Apfelkuchen? Ich mag tatsächlich am liebsten den Apfelkuchen von meiner Oma mit viel Zimt und dicken Streuseln obendrauf. Aber auch der gedeckte Apfelmuskuchen ist hier sehr beliebt. Meine neueste Kreation ist...
Dieser Kürbis-Kuchen mit Frischkäse Frosting versüßt dir die kalten Herbsttage. Die Pumpkin Bars sind schnell zusammengerührt und super saftig. Das Topping macht sie unwiderstehlich lecker. Dazu noch ein Pumpkin Spice Latte und der Herbsttag ist perfekt. Kürbiskuchen...
{Werbung/Kooperation} Esst ihr eigentlich gerne Bagels? Als ich vor knapp 11 Jahren in New York war, habe ich die Brötchen mit dem Loch in der Mitte zum ersten Mal probiert und auch auf unserer Flordia-Rundreise durfte ein belegter Bagel zum Frühstück nicht fehlen. Am...
Bist du auf der Suche nach dem ultimativen Rezept für den saftigsten Zitronenkuchen vom Blech? Such nicht weiter! Mein Zitronenkuchen ist genau das, wonach du suchst. Der beste Blech Zitronenkuchen ever Ich hätte ja nie gedacht, dass ich jemals von einem "einfachen"...
{Werbung/ohne Auftrag} Erinnert ihr euch noch an das kinderSchokoladen-Eistörtchen? Ich hatte euch ja hier erzählt, dass ich unbedingt die kinderSchokolade verarbeiten musste, die meine Tochter zu Ostern geschenkt bekommen hatte. Das Eistörtchen war allerdings nur der...
Ich liebe Hefeschnecken. Am liebsten natürlich ganz frisch. Und deshalb mache ich sie so selten. Denn meistens backe ich Kuchen immer einen Tag vorher. Als ich aber die Blaubeer-Hefeschnecken von Sasibella entdeckt habe, war ich ganz begeistert. Hier wird das Gebäck...
Die Pfaumensaison ist in vollem Gange und schreit förmlich nach Kuchen. Ja ich mag Pflaumen auch ganz gerne zu süßem Couscous oder zu Kaiserschmarrn. Aber am liebsten ist mir dieses Obst immer noch in einem Kuchen. Dieses Mal habe ich mich für einen Quark-Öl-Teig...
{Werbung/ohne Auftrag} Anfang August hatte meine Tochter Geburtstag. Ich kann kaum glauben, dass sie jetzt schon 7 Jahre alt ist und in die zweite Klasse geht. Die Zeit vergeht einfach viel zu schnell. Wie zu jedem Geburtstag habe ich wieder fleißig gebacken. Neben...
{Werbung/Kooperation} Es gibt Tage, da kann man sich einfach nicht entscheiden. Eigentlich möchte man Kekse, aber Kuchen wäre auch super. Und natürlich Schokolade. Am besten wäre in diesem Moment eine Kombination aus allem. Ganz nach dem Motto "Doppelt gefällt...
{Werbung/ohne Auftrag} Eigentlich bin ich im Sommer eher der Typ Eis statt Kuchen. Aber bei dieser süßen Sünde kann man einfach nicht widerstehen. Und da hier lediglich der Boden 10 Minuten gebacken werden muss, kann man diesen White Chocolate Cheesecake auch...
{Werbung / ohne Auftrag} Letztes Jahr habe ich für meine Tochter zum Geburtstag Erdbeerkuchen gebacken. Da im August die Erdbeersaison allerdings schon zu Ende ist, habe ich mit der Veröffentlichung lieber gewartet. Es wäre doch zu schade, wenn dieser leckere...
{Werbung / ohne Auftrag} Ich bin ein Fan von Blechkuchen. Sie sind einfach unglaublich praktisch. Man hat mit wenig Aufwand eine große Menge zubereitet und kann es bequem direkt auf dem Blech transportieren. Egal ob für Geburtstage, Schulfeste oder Arbeitskollegen....
{Werbung / ohne Auftrag} Es wird mal wieder Zeit für eine schokoladige Sünde. Mit ganz viel Zartbitterschokolade, Kakao und natürlich jede Menge Zucker. Das ist kein Kuchen für jeden Tag, aber für besondere Anlässe (bei uns war es der Geburtstag meiner Eltern)...
Die Spiegelei-Muffins mit Aprikosen sind schnell gemacht, schön saftig, unkompliziert und ein Hingucker auf jedem Osterbuffet. Spiegelei-Muffins zum Frühstück Ja ich esse auch gerne schon Kuchen zum Frühstück! Du auch? Dann sind die Spiegelei-Muffins perfekt! Sie...
{Werbung / Kooperation} Kuchen und Kaffee sind für mich unzertrennlich und gehören einfach zusammen. Ich würde nie ein Stück Kuchen essen ohne dabei einen leckeren Kaffee zu trinken. Umgekehrt ist das allerdings anders. Kaffee trinke ich natürlich viel mehr und nicht...
Der Schokomops ist ein kalorienarmer Tassenkuchen mit 5 Zutaten, der in der Mikrowelle zubereitet wird und in maximal 5 Minuten fertig ist. Was ist ein Schokomops? Ein Schokomops ist ein einfaches und schnelles Rezept für einen Schokoladen-Mug-Cake oder kalorienarmen...
{Werbung / ohne Auftrag} Habt ihr noch Lust auf neue Plätzchen oder seid ihr mit der Weihnachtsbäckerei in diesem Jahr schon fertig? Ich brauche meistens kurz vor Weihnachten noch Nachschub. Gar nicht für uns selbst, sondern zum Verschenken. Ein Tütchen für die...
Diesen winterlichen Spekulatius Käsekuchen musst du probieren! Der cremige Käsekuchen mit knusprigem Spekulatiusboden und Mandarinen ist fluffig, fruchtig und richtig schön weihnachtlich. Spekulatius Käsekuchen zu Nikolaus Am Mittwoch war es mal wieder soweit. Der...
{Werbung / ohne Auftrag} Der erste Advent steht vor der Tür und damit wird es höchste Zeit, die ersten Plätzchen zu backen. Bei mir sind es traditionell immer die Butterplätzchen, die in der Weihnachtszeit einfach nie fehlen dürfen. Nach und nach werden dann -...
{Werbung / ohne Auftrag} Erinnert ihr euch noch an diesen Pfirsich Melba Zauberkuchen? Ein magischer Kuchen, bei dem aus nur einem Teig drei Schichten entstehen. Das Prinzip ist einfach und kann beliebig variiert werden. Wie wäre es mit Schokolade? Passend zum Advent...
{Werbung / ohne Auftrag} Vor einiger Zeit war ich bei einer Freundin zum Kaffee. Natürlich gab es auch Kuchen. Selbstgebacken und so unglaublich lecker, dass ich mir direkt das Rezept habe geben lassen. Ich wusste auch sofort, zu welchem Anlass ich den...
{Werbung / ohne Auftrag} Nachdem es hier in letzter Zeit nur noch süße Kalorienbomben gab, wird es langsam Zeit, dass ich euch mal wieder gesündere Backrezepte zeige. Da Weihnachten in großen Schritten naht und ich bei Spekulatius, Plätzchen und Lebkuchen einfach...
Wie ihr schon gemerkt habt, gibt es hier nur noch ganz selten punktefreundliche Kuchen. Ja ich gebe zu, ich bin da etwas nachlässig geworden. Natürlich haben uns der Apfelkuchen, der Zebra-Käsekuchen oder die Brownies gut geschmeckt. Sie sind auch perfekt für...
Mit ihrem warmen, würzigen Geschmack und der fluffigen Konsistenz sind die Kürbis-Zimtschnecken, auch bekannt als Pumpkin Cinnamon Rolls, das perfekte Gebäck für die kühlen Tage. Ein Duft von Herbst wird deine Küche erfüllen, und du wirst sie immer wieder backen...
{Werbung / ohne Auftrag} Manchmal frage ich mich, wo die Zeit geblieben ist. Jetzt sind tatsächlich schon zwei Monate vergangen, seit dem Geburstag meiner Tochter und ich habe es immer noch nicht geschafft, euch die Kuchen zu zeigen, die ich zu diesem Anlass gebacken...
{Werbung / Kooperation} Letzte Woche hatte meine liebste Omi Geburtstag und diesen feiern wir schon seit einigen Jahren bei uns zu Hause. Meine Oma ist zwar noch topfit und könnte problemlos auch alles alleine vorbereiten, allerdings ist das meine Art, ihr für alles...
{Werbung / Kooperation} Erinnert ihr euch noch an dieses Pastarezept? Ich habe euch da schon vorgeschwärmt, wie gut Grana Padano und Prosciutto di San Daniele zusammenpassen. Ihr wisst schon, der salzige, nussig-würzige Hartkäse und der zarte, süßliche Rohschinken,...
{Werbung / Kooperation} Vor ein paar Wochen erhielt ich eine Anfrage, ob ich nicht Lust hätte ein Kuchenrezept mit den Kaffee-Spezialitäten von KRÜGER FAMILY* auszuprobieren und euch damit zu animieren, beim Rezeptcontest "Backen mit KRÜGER" mitzumachen. Vom...
Willst du einen leckeren und kalorienarmen Quarkkuchen ohne Boden zaubern? Dann bist du hier genau richtig! Dieses Quarkkuchen Rezept ist nicht nur einfach, sondern auch unglaublich köstlich. Warum Quarkkuchen ohne Boden? Hast du schon einmal von einem Kuchen ohne...
{Werbung / ohne Auftrag} Vor kurzem hatten wir ein Fest im Kindergarten und alle sollten einen Kuchen mitbringen. Allerdings keine Torte, nichts mit Sahne und auch sonst keine Creme, da das Kuchenbuffet über Stunden ungekühlt aufgebaut war. Dennoch wollte ich...
Am 28.02.2017 war der World Pancake Day 2017! Okay ich gebe zu, ich hab noch nicht mal gewusst, dass es einen Pancake Day gibt 🙂 Aber dank Instagram war mein Feed voll mit leckeren Pfannkuchen und Pancakes in allen Varianten. Wie kann man da schon widerstehen?...
Kanelbullar - auch schwedische Zimtschnecken genannt - sind wunderbar fluffig und schmecken herrlich nach Zimt. Bei jedem Bissen sitzt man gedanklich in einem süßen Café in Schweden. Ein kurzer Abstecher nach Stockholm Erinnert ihr euch noch an meine Kreuzfahrt nach...
Diese Blaubeer-Mango-Tarte ist richtig schön erfrischend, fruchtig und zudem noch kalorienarm und schnell gemacht. Morgen ist Muttertag! Und weil ich mich mit meiner Familie gerne am Muttertag zum Kaffee verabrede und es euch vielleicht auch so geht, habe ich heute...
{Werbung / ohne Auftrag} Vor kurzem habe ich beim Einkaufen den ersten Rhabarber entdeckt. Ohne überhaupt zu wissen, was ich damit anstellen möchte, wanderten direkt 4 Stangen in meinem Einkaufswagen. Aber was macht man mit so wenig Rhabarber? Für die meisten Kuchen...
{Werbung / Kooperation} Kann ein Wurstbrot glücklich machen? Oh ja! Vor allem, wenn die Wurst in einem feinen Wurstsalat daherkommt und mit selbstgebackenen Laugenknoten serviert wird. Laugenknoten die ich zuvor noch nie gemacht hatte und von denen ich bis zum Ende...
{Werbung / ohne Auftrag} Nachdem es bei uns in letzter Zeit doch öfter Torten oder Kekse gab, war es mal wieder an der Zeit, etwas punktefreundliches zu backen. Es ist zwar nicht so, dass ich die ganze Eierlikörtorte alleine gegessen hätte, aber...
{Werbung: this post is sponsored by Volkswagen} Nachdem ich euch hier schon zwei Rezepte für unterwegs vorgestellt habe, geht es heute mit süßem Gebäck weiter. Vor allem wenn man mit Kindern unterwegs ist, ist es immer von Vorteil, etwas Essbares dabei zu haben....
Schon im letzen Jahr haben wir kurz vor Ostern leckere Osterhasen aus Quark-Öl-Teig nach diesem Rezept gemacht. Da uns die Hasen so gut geschmeckt haben, haben wir gestern spontan wieder 2 Bleche gebacken. Dieses Mal haben wir Hasen und Eier ausgestochen und...
{Werbung / Kooperation} Ich habe euch ja schon letzte Woche verraten, dass ich bisher keinen Eierlikör mochte. Also keinen gekauften. Und so verhielt es sich bis dato auch mit Eierlikör im Essen. Ich habe nie verstanden, warum sich manche Leute Eierlikör über ihr Eis...
{Werbung / Kooperation} Nachdem ich euch vor zwei Tagen schon gezeigt habe, wie ihr ganz einfach leckere Kekse für Ostern zubereiten könnt, wird es heute Zeit, sich Gedanken um die Kaffeetafel zu machen. Da muss schon eine ordentliche Torte her. Das gehört irgendwie...
{Werbung / Kooperation mit Tchibo} Ja ich weiß bis Ostern dauert es noch ein wenig. Aber meine Tochter hat gestern spontan beschlossen, dass sie gerne Kekse backen möchte. Osterkekse natürlich. Naja vielleicht bin ich auch ein klein wenig daran Schuld. Vielleicht...
{Werbung / ohne Auftrag} Ich gebe zu, ich kann nachmittags einfach nicht auf meine "Süßigkeiten" zum Kaffee verzichten. Dabei muss es nicht immer Schokolade oder Kuchen sein. Manchmal reicht mir auch schon ein Corny oder zuckerfreie Kekse. Diese punktefreundlichen...
Diese gesunden Brownies werden ganz ohne Fett gebacken und sind trotzdem schön fluffig und lecker. Fettfreie Brownies für den gesunden Genuss Natürlich sind diese Brownies nicht so mächtig und fudgy wie man es von Brownies gewöhnt ist. Stattdessen ist der Teig...
Habt ihr schon gemerkt, dass es hier in letzter Zeit sehr oft Apfelkuchen gibt? 😉 Früher habe ich für Kuchen gerne Obst aus der Dose verwendet, allerings möchte ich diese Punkte lieber sparen. Und da die Obstauswahl für Kuchen momentan sehr begrenzt ist, greife ich...
{Werbung / ohne Auftrag} Ich habe das Gefühl, dass ich viel öfter backe, seit ich Weight Watchers mache. Liegt wahrscheinlich daran, dass ich so am einfachsten bestimmen kann, was ich esse. Habe ich punktefreundlichen Kuchen zu Hause, komme ich nicht in die...
{Werbung / ohne Auftrag} Ich bin immer wieder erstaunt, wie lecker ein Kuchen sein kann, obwohl man bewusst auf die Zutaten achtet. Ich will jetzt nicht sagen, dass dieser Apfelkuchen "gesund" ist, allerdings ist er definitv figurfreundlicher wie beispielsweise der...
{Werbung: this post is sponsored by Volkswagen} Wer von euch frühstückt eigentlich im Auto? Zum Glück bin ich morgens in knapp 10 Minuten bei der Arbeit und kann dann dort in Ruhe frühstücken. Aber ich kenne genügend Leute, die morgens auch mal locker eine Stunde...
{Werbung / Kooperation} Was verbindet ihr eigentlich mit Kandis und wie würdet ihr ihn nutzen? Für mich gehörten die süßen Kristalle bisher immer zu einer Tasse Tee. Mir war auch gar nicht so bewusst, dass sich die Kandissorten im Geschmack unterscheiden. Bis ich ein...
{Werbung / ohne Auftrag} Letzte Woche hatten meine Eltern Geburtstag. Ja beide an einem Tag 😉 Und wie zu jedem Geburtstag in der Familie, war ich für den Kuchen zuständig. Obwohl ich an dem Tag einen Cheatday eingelegt (also keine Punkte gezählt habe), wollte ich...
{Werbung / ohne Auftrag} Der Valentinstag steht vor der Tür und passend dazu zeige ich euch, wie ihr ganz einfach und vor allem ganz schnell diese köstlichen Schokoladen-Brioche-Herzen zubereiten könnt. Natürlich könnt ihr die Herzen auch an jedem anderen Tag backen...
{Werbung / ohne Auftrag} Erinnert ihr euch noch an den Heidelbeer-Käsekuchen, den ich vor 2 Wochen gezeigt habe? Das Rezept hatte ich ja bei Petra entdeckt, die kurze Zeit später wieder einen neuen Käsekuchen veröffentlicht hat. Ein Zebra-Käsekuchen mit Himbeeren. Der...
{Werbung / ohne Auftrag} Letze Woche Samstag wollte ich unbedingt mal wieder einen Kuchen backen. Natürlich sollte er figurfreundlich sein, schließlich zähle ich seit Anfang des Jahres wieder fleißig meine Punkte. Auf der Suche nach einem geeigneten und hoffentlich...
{Werbung / ohne Auftrag} So ihr Lieben! Es wird Zeit, sich von diesem Jahr zu verabschieden. Für mich war es ein tolles Jahr und ich hoffe, dass auch 2017 mindestens genauso gut wird 😉 Ich möchte mich auch bei euch bedanken! Dafür, dass ihr meinen Blog lest, meine...
{Werbung / Kooperation} Zählt ihr eigentlich auch zu den Leuten, die auf Ausflüge und Reisen immer Essen mitnehmen? Mir kommt es manchmal so vor, als würde ich für unterwegs viel mehr einpacken, als ich in der gleichen Zeit zu Hause essen würde. Schließlich könnte ich...
{Werbung / Kooperation} Stellt euch vor, ihr möchtet Pancakes zum Frühstück machen und stellt fest, dass keine Eier mehr im Haus sind. Ja sowas passiert mir öfter. Entweder fehlt mir Mehl, Zucker oder eben Eier. Dabei wollte ich doch so gerne Spekulatius Pancakes...
{Werbung / ohne Auftrag} Ist es schon zu spät für Plätzchen? Ja ich weiß die Frage könnte ich mir eigentlich sparen. Für Plätzchen ist es nie zu spät 🙂 Und diese hier sind auch schnell gemacht und schön fruchtig-nussig. Eine tolle Kombination, die ihr unbedingt...
{Werbung / Kooperation} Welches Obst esst ihr jetzt eigentlich am Liebsten? Ich versuche meinen Speiseplan abwechslungsreich zu gestalten und dazu gehört natürlich auch die Auswahl an Obst. Momentan ist das aber gar nicht so einfach. Ich esse zwar unglaublich gerne...
{Werbung / ohne Auftrag} Es ist gar nicht so einfach, bei all den leckeren Plätzchen auf Punkte zu achten und sein Ziel zu verfolgen. Ich möchte auch gar nicht während der Weihnachtszeit abnehmen, aber zunehmen möchte ich natürlich auch nicht 🙂 Damit ich mir...
{Werbung / ohne Auftrag} Habt ihr schon mit der Weihnachtsbäckerei begonnen? Bei mir war es letzte Woche Freitag soweit und neben den klassischen Butterplätzchen, die bei uns jedes Jahr gebacken werden, habe ich nach zwei Jahren auch mal wieder die...
{Werbung / Kooperation} Habt ihr eigentlich beim Einkaufen schon die Aktionspackungen von kinder Schokolade* entdeckt? Es ist jetzt nämlich möglich, personalisierte Packungen für kinder Schokolade zu erstellen. Dein Gesicht auf einer kinder Schokolade Packung! Klingt...
{Werbung / ohne Auftrag} Vorhang auf für Gast Nr. 15: Tobi von Der Kuchenbäcker Hallo liebe Fans und Freunde von Yvonne und den Experimenten aus ihrer Küche. Ich kenne Yvonne schon eine ganze Weile und ich freue mich immer wieder wie Bolle, wenn sich unsere Wege...
{Werbung / ohne Auftrag} Vorhang auf für Gast Nr. 14: Liv von Thank you for eating. Hallo ihr lieben Leser von Experimente aus meiner Küche! Ich freue mich, heute mal bei Yvonne den Backlöffel schwingen zu können! Mein Name ist Liv und ich blogge sonst auf Thank...
{Werbung / ohne Auftrag} Vorhang auf für Gast Nr. 11: Christin von Ofengeflüster Hallo ihr Lieben, zunächst möchte ich Yvonne danken, dass ich heute bei ihr zu Gast sein darf! Normalerweise blogge ich auf ofengefluester.de und teile dort meine liebsten Backrezepte...
{Werbung / ohne Auftrag} Vorhang auf für Gast Nr. 10: Ria von fraustillerbackt Wie schön, dass ich heute bei Dir zu Gast sein darf, liebe Yvonne! Vielen Dank für Deine Einladung. Bevor ich Euch allen aber mein Rezept verrate, erzähl´ ich Euch kurz, wer ich bin und...
{Werbung / ohne Auftrag} Vorhang auf für Gast Nr. 5: Moni von Süsse Zaubereien Hallo, heute darf ich bei Yvonne zu Gast sein und euch mit einem Rezept erfreuen. Mein Name ist Moni und mein Blog heißt Süsse Zaubereien. Wie der Name schon sagt, gibt es bei mir...
{Werbung / ohne Auftrag} Vorhang auf für Gast Nr. 4: Emma von Emma´s Lieblingsstücke Hallo ihr Lieben! Mein Name ist Emma, ich bin irgendwas mit 30 und blogge auf Emma´s Lieblingsstücke - meistens süß. Wie soll es auch anders sein, habe ich euch heute einen feinen...
{Werbung / ohne Auftrag} Vorhang auf für Gast Nr. 2: Zorra von 1x umrühren bitte aka kochtopf Hola liebe EamK-Leser, heute habe ich die Ehre Urlaubsvertretung zu machen. Ich blogge normalerweise als zorra auf 1x umrühren bitte aka kochtopf und das schon seit 12...
{Werbung / ohne Auftrag} Erinnert ihr euch noch an den Kirsch-Schmand-Kuchen, den ich im letzten Jahr veröffentlicht habe? Der Kuchen ist wirklich total einfach und auch am nächsten Tag noch super saftig. Als ich vor ein paar Wochen für ein Fest im Kindergarten Kuchen...
Die weltbeste Apfeltarte mit knusprigem Mürbeteig, feinen Apfelspalten und einer Glasur aus Aprikosemarmelade ist nicht nur besonders lecker, sondern auch kalorienarm. Wie das geht, verrate ich dir hier. Apfeltarte für besondere Anlässe Letzte Woche gab es mal wieder...
{Werbung / ohne Auftrag} Wenn es nach mir geht, könnte das ganze Jahr über Sommer sein. Lediglich in der Weihnachtszeit darf es kälter werden und auch schneien. Aber ich will mich gar nicht beschweren, schließlich haben die unterschiedlichen Jahreszeiten auch ihren...
Die Apfel-Schmand-Torte mit knusprigem Mürbeteig, einem erfrischendem Apfelpudding und einer cremigen Sahneschicht ist ein wahrer Hochgenuss auf jeder Kaffeetafel. Ein Klassiker ohne Alkohol Rezepte für Apfel-Schmand-Torte findet man viele im Netz. Oft wird die...
{Werbung / ohne Auftrag} Am Dienstag hatte meine Oma Geburtstag und wie auch schon in 2015, 2014 und 2013 haben wir ihren Geburtstag bei uns zu Hause gefeiert. Zum einen aus Platzgründen und zum anderen damit meine Oma ihren 82. Geburtstag genießen kann und nicht...
{Werbung / ohne Auftrag} Heute möchte ich euch den dritten Kuchen zeigen, den ich zum 5. Geburtstag für meine Tochter gebacken habe. Zum Schokoladen-Haselnuss-Kuchen und der Erdbeer-Schmand-Torte gesellte sich noch ein New York Cheesecake, den ich natürlich passend...
{Werbung / Kooperation} Gut gestärkt von den Vollkorn-Toasties zum Frühstück sowie den Tomaten-Muffins zum Mittag, wird auch das Abendessen mit Arla® Skyr Natur* zubereitet. Ein Abendessen, was auch schon morgens schmeckt. Oder Mittags. Eigentlich zu jeder Zeit. Das...
{Werbung / Kooperation} Nachdem ich euch schon die Vollkorn-Toasties mit Meerrettich-Skyr gezeigt habe, die perfekt für ein ausgedehntes Frühstück am Wochenende oder ein leichtes Essen am Abend geeignet sind, geht es heute mit dem nächsten Rezept aus dem Arla® Skyr...
Nachdem ich euch gestern schon einen Überblick über die Pferdemotto-Geburtstagsparty meiner Tochter gegeben und das Rezept für die Pferdekoppel verraten habe, geht es heute mit dem nächsten Kuchen weiter. Um nicht zehn verschiedene Kuchen backen zu müssen, habe ich...
Diese Woche war richtig viel los bei uns. Mein Mädchen ist fünf geworden und hat sich eine Pferdemottoparty zum Geburtstag gewünscht. Da sie mir diesen Wunsch schon vor einigen Wochen mitgeteilt hat, hatte ich genug Zeit, um mir ein paar Gedanken zu machen. Da ich...
{Werbung / Kooperation} Was ist eure Lieblingspizza? Als Kind habe ich immer nur Pizza Margherita gegessen. Später, als wir regelmäßig bei Pizza Hut waren, durfte auch mal Salami drauf. Die habe ich aber seit Jahren schon gegen Rucola, Parmaschinken und Parmesan...
Manchmal muss man nur seine eigenen Rezepte ein wenig abwandeln und schon hat man ein ganz neues Ergebnis. So auch in diesem Fall. Auch wenn das Originial - in diesem Fall die Mini-Oreo-Cheesecake - richtig lecker war, so ist die Variante mit den Blaubeeren noch viel...
{Werbung / ohne Auftrag} Im Sommer müssen Kuchen so richtig schön erfrischend schmecken. Am besten eiskalt aus dem Kühlschrank. Und die Zubereitung darf nicht zu viel Zeit in Anspruch nehmen. Schließlich möchte man im Sommer ja nicht den ganzen Tag in der Küche stehen...
{Werbung / ohne Auftrag} In der bella Nr. 21 vom 18. Mai 2016 habe ich vor paar Wochen das Rezept für einen sogenannten Magic Cake gesehen, bei dem aus nur einem (flüssigen) Teig drei verschiedene Schichten entstehen. Ich hätte nie gedacht, dass das funktioniert, aber...
{Werbung / Kooperation} Ich habe euch ja schon öfter erzählt, dass ich bei Geburtstagen in unserem Umfeld für die Kuchentafel zuständig bin. Eigentlich kein Problem für mich, denn ich backe leidenschaftlich gerne. Kuchen und wenn es sein muss, auch mal eine...
{Werbung / ohne Auftrag} Ich muss gestehen, dass ich ein kleines Erdbeerkuchen-Trauma habe. Bei meiner Oma gibt es im Sommer nämlich fast jede Woche Erdbeerkuchen bestehend aus gekauftem Tortenboden, frischen Erdbeeren und Tortenguss. Das kann ja ab und zu mal ganz...
{Werbung / Kooperation} Passend zum Achtelfinale der Fußball-Europameisterschaft 2016 gibt es heute wieder ein neues Rezept in Zusammenarbeit mit Netto Marken-Discount.* Gemeinsam haben wir uns nämlich ein paar leckere Ideen für euch ausgedacht, die man wunderbar an...
{Werbung / ohne Auftrag} Schon seit einer Ewigkeit stehen selbstgemachte Hot Dogs auf meiner To-Do-Liste. Es ist zwar nicht so, als hätte ich noch nie Hot Dogs selber gemacht, aber bisher habe ich immer auf die fertigen Brötchen zurückgegriffen. Und genau das wollte...
{Werbung / ohne Auftrag} Wie ihr vielleicht schon bemerkt habt, gab es hier in letzter Zeit nicht mehr so viel Kuchen. Das liegt zum einen an diversen Anlässen, bei denen Kuchen serviert wurde und es somit kaum Tage gab, an denen nicht sowieso etwas da war. Zum...
{Werbung / Kooperation} Wie würdet ihr Spargel und Walnüsse kombinieren? Als ich gefragt wurde, ob ich ein Rezept für den Spargel-Walnuss-Contest von California Walnuts beisteuern könnte, fielen mir direkt mehrere Spargelgerichte ein, bei denen Walnüsse für den...
{Werbung / Kooperation} Getreu dem Motto, jeden Monat ein neuer Burger, zeige ich euch heute meine neueste Kreation, mit der man auch Vegetarier an den Tisch lockt. Für die Instagram-Kampagne #hilconahinundveg von Hilcona* sollte ich nämlich einen Veggie-Burger mit...
{Werbung / ohne Auftrag} Am Mittwoch habe ich endlich den ersten Rhabarberkuchen in diesem Jahr gebacken. Dabei musste es schnell gehen, denn ich wollte noch das schöne Wetter genießen und nicht den ganzen Tag in der Küche stehen. Und es sollte auch keine...
{Werbung / ohne Auftrag} Rezepte bis zur Unkenntlichkeit abwandeln kann ich! Oder würdet ihr hinter diesem Kastenkuchen einen Frankfurter Kranz vermuten? 😉 Eigentlich wollte ich ihn auch - so wie es sich für einen Frankfurter Kranz gehört - mit Krokant bestreuen,...
{Werbung / ohne Auftrag} Ich muss zugeben, auch bei mir klappt nicht immer alles so, wie ich es mir vorstelle. Obwohl es auf den ersten Blick nicht so aussieht, so ist mir dieser Heidelbeer-Marzipan-Kuchen etwas misslungen: Ich war nämlich zu ungeduldig und habe die...
Vor ein paar Wochen gab es bei uns mal wieder Stromboli. Es ist eine Art gefüllte Pizza, die ein wenig an Calzone erinnert. Während ich mich beim letzten Mal für eine Hackfleischfüllung entschieden hab, fiel jetzt die Wahl auf Thunfisch: Bei Anita habe ich mir die...
Habe ich eigentlich schon mal erwähnt, dass ich trockenen Kuchen nicht mag? 😉 Sandkuchen oder Marmorkuchen finden selten den Weg in meinen Backofen. Bei mir muss Kuchen saftig sein. Am liebsten mit Obst. Dabei muss es gar keine Torte sein. Ein simpler Kastenkuchen...
{Werbung / ohne Auftrag} Mögt ihr auch so gerne die Kombination von Müsli, Joghurt und Obst? Für den Osterbrunch von Clara habe ich mir eine besondere Variante ausgedacht und diese essbaren Müslischälchen zubereitet: Auf die Idee für die Granola Cups bin ich durch...
Diese kleinen Blätterteig-Spiegeleier mit Aprikosen sind ein tolles Last-Minute-Gebäck zu Ostern. Sie sind schnell zubereitet und ein Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Spontan gebacken Damit du immer spontan und schnell eine Kleinigkeit zum Kaffee anbieten kannst,...
{Werbung / ohne Auftrag} Wer hat Lust auf ein Stück Buttercremetorte? Ja ich weiß die Fastenzeit ist noch nicht vorbei, aber Ostern steht vor der Tür und an den Feiertagen darf man sich dann auch ruhig mal ein Stück davon gönnen 😉 Zu Ostern könnt ihr die Torte...
Diese knusprigen Osterkekse aus Mürbeteig sind einfach zuzubereiten und können ganz individuell mit Schokolade oder Aprikosenmarmelade verziert werden. Warum Osterkekse? Du möchtest das beste Osterplätzchen Rezept für knusprige Kekse aus Mürbeteig? Dann bist du hier...
{Werbung / ohne Auftrag} Ich liebe Kuchen, die schnell zubereitet sind, sich auch mal 3 Tage halten und geschmacklich dennoch überzeugen. Vor allem, liebe ich fruchtige Kuchen, so wie diesen Käsekuchen. Ohne Boden, dafür aber mit roter Grütze und nicht zu süß....
{Werbung / ohne Auftrag} Habt ihr schon mal herzhafte Muffins gegessen? Ich finde sie ganz praktisch für Feiern, abends vorm Fernseher oder für das nächste Frühstück/Brunch. Ihr wisst, Ostern ist ja schon bald 😉 Genau aus diesem Grund, verrate ich euch jetzt auch,...
Die Ferrero Rocher-Torte mit Kirschen ist eine unwiderstehlich leckere Kombination aus saftigen Kirschen, cremiger Rocher-Sahne und zartschmelzender Schokolade. Mit diesem Rocher Torte Rezept kannst du ganz einfach diese köstliche Torte zaubern und deine Liebsten...
Letzte Woche war ich auf der Suche nach einem Rezept, um Blätterteig zu verarbeiten. Ich hatte mal wieder ein Doppelpack gekauft, ohne zu wissen, was ich damit machen möchte. Dann liegt der Teig so lange im Kühlschrank, bis das Mindesthaltbarkeitsdatum immer näher...
{Werbung / Event} Kennt ihr Matcha? Ich hatte es zwar schon öfter auf anderen Blogs gesehen, mich aber selber noch nie für den vermahlenen Grüntee interessiert. Das sollte sich aber mit der Einladung von aiya – THE TEA zum Matcha Day in Berlin ändern. Herzlich...
Der gedeckte Apfelmuskuchen aus zartem Mürbeteig, fruchtiger Apfelmusfüllung und zitroniger Zuckerglasur ist ein Highlight auf jedem Kuchenbuffet und auch nach 4 Tagen noch richtig lecker. In 3 Schritten zum Apfelmuskuchen Schritt 1: Aus Mehl, Zucker, Vanillezucker,...
{Werbung / Kooperation} Seit über einem Jahr habe ich mir schon vorgenommen Burger mit selbstgemachten Brötchen auszuprobieren. Aber irgendwie fehlte der passende Anstoß, um es wirklich umzusetzen. Diesen bekam ich vor ein paar Wochen, als ich gefragt wurde, ob ich...
Manchmal bin ich das Chaos in Person! Ganz schlimm war es letzte Woche. Meine Freudin sollte abends vorbei kommen und schnell war klar, dass ich für uns kochen werde. Am besten etwas, was sich gut vorbereiten lässt, damit ich es zwischen Freundin begrüßen und Kind ins...
{Werbung / ohne Auftrag} Erinnert ihr euch noch an den Apfel-Butterkuchen? Diese Mandelkruste hatte es mir so angetan, dass ich unbedingt noch weitere Rezepte in dieser Art ausprobieren musste. Die Kombination von fluffigem Rührteig mit Obst und einer zuckersüßen...
{Werbung / ohne Auftrag} Habt ihr auch noch so viele Nikoläuse von Weihnachten über? Also dieses Jahr haben wir unseren persönlichen Rekord geschlagen und bei 18 Nikoläusen aufgehört zu zählen. Ein paar wurden während der Weihnachtszeit vernascht, aber der Großteil...
{Werbung / ohne Auftrag} Wie schon erwähnt möchte ich mir auch in 2016 treu bleiben und euch weiterhin am Wochenende süße Leckereien präsentieren. Zum Glück habe ich einige Rezepte aus dem alten Jahr, die ich euch nach und nach zeigen kann. So bleibt mir noch ein...
Der Himbeer-Schmand-Kuchen mit Mürbeteigboden ist erfrischend lecker. Die Füllung ist Dank Pudding und Schmand besonders cremig. Neues Jahr - neuer Kuchen Lange habe ich überlegt, mit welchem Rezept ich ins Jahr 2016 starten soll. Bei all den guten Vorsätzen, die man...
Die Marzipan Heidesand mit Tonkabohne schmecken herrlich süß nach Marzipan und eignen sich auch wunderbar als Last-Minute-Geschenk für Freunde, Arbeitskollegen oder Nachbarn. Habt ihr noch Lust auf Plätzchen oder könnt ihr keine mehr sehen? Diese muss ich euch...
{Werbung / ohne Auftrag} Also eigentlich könnte ich euch momentan jeden Tag mit Plätzchen versorgen. Da ich allerdings schon so oft auf Instagram nach dem Rezept für diesen Schwarzwälder-Kirsch-Kuchen gefragt wurde, möchte ich euch nicht mehr länger warten lassen....
{Werbung / Kooperation} Wie ihr wisst, steh ich ja voll auf Kaffee und trinke mindestens 4 Tassen am Tag. Wenn Gäste kommen gibt es ganz klassischen Filterkaffee, damit auch alle gleichzeitig mit Kaffee versorgt werden können. Sind wir allerdings nur zu zweit, darf es...
{Werbung / ohne Auftrag} Diesen Monat bin ich ganz schön spät dran mit meinem November-Beitrag zu "Ich backs mir". Dabei wurden die Honigkuchen-Männchen schon vor 2 Wochen gebacken und sind inzwischen auch längst aufgegessen 🙁 Aber leider habe ich es bisher nicht...
{Werbung / Kooperation} Vor ein paar Wochen erhielt ich eine Anfrage, ob ich nicht Lust hätte bei #IntelBlueCake von Intel* mitzumachen. Wie der Name schon sagt, geht es um einen Wettbewerb, bei dem EURE blauen Backkreationen gesucht werden. Wie ihr teilnehmen könnt...
{Werbung / Kooperation} Früher habe ich jedes Jahr zu Weihnachten Butterplätzchen gebacken. Immer! Und auch bis heute sind mürbe Kekse ein Muss auf unserem Plätzchenteller! Am liebsten gefüllt mit Marmelade, so wie diese Törtchen Linzer Art. Ich backe zwar viele...
{Werbung / ohne Auftrag} Also früher habe ich unglaublich gerne Kokosmakronen gebacken. In den letzten Jahren hat das irgendwie nachgelassen, da mir andere Sorten einfach mehr zugesagt haben. Somit sind die Kokosmakronen ein wenig in Vergessenheit geraten. Letztes...
{Werbung / Kooperation} Schenkt ihr euren Liebsten eigentlich etwas zu Nikolaus? Seit mein Mädchen da ist, schenken wir "Erwachsenen" uns immer seltener etwas. Dabei ist es doch so schön, andere einfach mal mit einer Kleinigkeit zu überraschen. Egal ob mit 24 Päckchen...
{Werbung / Kooperation} Und wie sieht es aus? Seid ihr bereit für die ersten Weihnachtsplätzchen? Also ich backe seit Jahren eigentlich immer erst kurz vor dem ersten Advent und freue mich, wenn es im ganzen Haus nach Plätzchen duftet. Dann kann die Weihnachtszeit...
Der Herbst ist eine Jahreszeit voller kulinarischer Highlights, und eines der köstlichsten davon ist zweifelsohne der Zwiebelkuchen vom Blech. Dieser herzhafte Leckerbissen aus süßen, karamellisierten Zwiebeln auf einem luftigen Hefeteig ist nicht nur ein wahrer...
{Werbung / Kooperation} Esst ihr eigentlich viel Obst? Ich sehe zu, dass unsere Obstschale immer gefüllt ist und versuche selber auch jeden Tag etwas davon zu essen. Mal einen Apfel, eine Birne oder wie im Moment eine Persimon®*. Vielleicht habt ihr die Herbstfrucht,...
{Werbung / ohne Auftrag} Kuchen mitten in der Woche? Unmöglich? Dauert viel zu lange? So ein Quatsch 😉 Ich backe auch gerne mal unter der Woche. Einen einfachen Kuchen, der schnell zusammengerührt ist und nach dem Backen theoretisch direkt verspeist werden kann. Also...
{Werbung / Kooperation} Ihr glaubt gar nicht, wie lange ich mir schon vorgenommen habe Brioche zu backen. Unzählige Rezepte warten darauf ausprobiert zu werden und dennoch kommt immer irgendetwas dazwischen. Meistens ist es die Zeit und die Geduld, die mir fehlen, um...
Diesen Monat muss ich mal wieder in meine Trickkiste greifen, um ein Rezept für Claras neueste "Ich backs mir"-Runde beisteuern zu können. Denn obwohl bei uns mindestens einmal in der Woche Brot gebacken wird, habe ich es nicht geschafft, ein neues Rezept...
{Werbung / Kooperation} Ich habe euch hier ja schon mal erzählt, woher ich fast täglich meine Inspiration hole, um den Blog und unsere hungrigen Mägen zu füllen 😉 Inzwischen ist eine weitere App dazugekommen, die vor allem meine unbändige Lust auf Süßes weiter...
Da ich immer häufiger gefragt werde, wo ich die Ideen für meine Rezepte herhole, werde ich diese Frage einfach mal öffentlich beantworten 😉 Ich muss ehrlich gestehen, dass ich viel Zeit damit verbringe, unsere Essenspläne aufzustellen und mir viel Gedanken darüber...
Dieser Butterkuchen ohne Hefe ist schnell gemacht und dank der Äpfel im Teig auch super saftig und fruchtig zugleich. Dieser Butterkuchen mit Apfel gelingt garantiert Da dieser Butterkuchen ohne Hefe auskommt, gelingt er garantiert und schmeckt mir sogar besser als...
{Werbung / ohne Auftrag} Heute habe ich einen Kuchen für euch, der nicht wirklich fotogen ist und der auf den Fotos nicht mal ansatzweise so gut aussieht, wie er in Wirklichkeit schmeckt. Lasst euch also nicht vom ersten Anblick abschrecken, sondern denkt an die...
Letzten Sonntag hatte meine Oma Geburtstag und wie schon in den vergangenen zwei Jahren, haben wir ihren Geburtstag wieder bei mir zu Hause gefeiert. Hier ist mehr Platz, Oma muss sich um nichts kümmern und darf den Tag einfach genießen. Auch wenn sie mit ihren 81...
{Werbung / ohne Auftrag} Kaum zu glauben, dass der Geburtstag von meiner kleinen Maus schon über 1 Monat zurück liegt. Und wie immer, habe ich natürlich viel zu viel Kuchen gemacht 🙂 Aber ich kann es immer so schlecht abschätzen und will ja auch für jeden Geschmack...
{Werbung / ohne Auftrag} Letzte Woche war bei uns sehr Zwetschgenlastig 😉 Aber wenn man 1kg Zwetschgen kauft, dann müssen diese ja auch verbraucht werden. Und am besten schmecken sie natürlich in selbstgemachtem Kuchen. Ob als Zwetschgen-Pudding-Tarte mit...
{Werbung / ohne Auftrag} Streuselkuchen! Das weckt bei mir definitiv Kindheitserinnerungen. Und auch bis heute liebe ich noch die dicken Streusel auf Omas Apfelkuchen. Das wäre der perfekte Beitrag für das "Ich backs mir"-Thema im August gewesen. Blöd nur, dass ich...
{Werbung / ohne Auftrag} Ist euch etwas aufgefallen? Ich habe schon lange nichts mehr mit Blätterteig gemacht. Ich weiß gar nicht warum, aber irgendwie hatte ich mich eine zeitlang daran satt gegessen. Kennt ihr das? Vor ein paar Wochen ist dann doch mal wieder ein...
{Werbung / ohne Auftrag} Rezepte nicht richtig durchlesen, das kann ich 😉 So passiert als ich diesen Kuchen ausprobieren wollte. Zuviel Pfirsich, zuviel Pudding und zu wenig Sahne. Aber egal, dann mache ich halt meine eigene Version daraus 😉 Ich weiß zwar nicht, wie...
{Werbung / ohne Auftrag} Erstmal muss ich ganz schnell ein riesengroßes Dankeschön an Yvonne loswerden, dass ich bei ihrem Bread Baking (Fri)day mitmachen und euch mein Brot vorstellen darf. Dankeschön Yvonne! Normalerweise bin ich nicht so häufig auf anderen Blogs zu...
Diese Blaubeer Tarte vereint die Frische von Blaubeeren mit einer cremig süßen Füllung. Der harmonische Kontrast zwischen knusprig, fruchtig und cremig macht sie besonders köstlich. Die leckerste Blaubeer Tarte Ich bin im Kuchenhimmel! Das wärst du auch, wenn du diese...
Kirsch-Allerlei-Kuchen? Was soll das denn sein? Naja eigentlich wollte ich einen Kirschkuchen für die nächste "Ich backs mir" Runde von tastesheriff backen. Sommerlich leicht, erfrischend und unkompliziert sollte es sein, damit er auch bei 30°C im Schatten richtig gut...
{Werbung / ohne Auftrag} Kennt ihr diese fluffigen Laugenecken mit mehreren Schichten im Inneren? Bei unserem Bäcker um die Ecke gibt es diese leckeren Teilchen, die ich mir gerne mal am Wochenende gönne. Leider sind sie schnell ausverkauft, so dass ich ganz oft da...
{Werbung / ohne Auftrag} Letzten Sonntag hatte ich mir spontan überlegt Kuchen zu backen. War eigentlich gar nicht geplant, aber Kuchen geht ja immer. Es sollte natürlich schnell gehen und bodenständig sein. Gerne mit Schokolade, um die Restbestände von Ostern endlich...
{Werbung / ohne Auftrag} Endlich! Endlich kann ich euch meine Blaubeer-Galette zeigen, die ich letztes Jahr gebacken habe. Jetzt fragt ihr euch sicherlich, warum ich ein Jahr damit gewartet habe. Ja das frage ich mich auch 😉 Irgendwie habe ich die Veröffentlichung...
{Werbung / ohne Auftrag} Ich kann es einfach nicht lassen. Ich nehme mir wirklich ganz oft vor nicht so viel zu kochen oder zu backen und stattdessen lieber den Tag zu genießen. So war es vor zwei Wochen auch geplant. Wir hatten ein kinderfreies Wochenende und keine...
Okay ich muss zugeben, dass das heutige Rezept für den Bread Baking (Fri)day etwas aus der Reihe schlägt. Anstatt euch ein selbstgemachtes Brot- oder Brötchenrezept vorzustellen, zeige ich euch lediglich, wie man mit Hilfe von Aufbackbrötchen ein schnelles Abendbrot...
{Werbung / ohne Auftrag} Manchmal mache ich mir auch selber das Leben schwer. Und zwar immer dann, wenn ich mir zuviel vornehme und mir dann alles über den Kopf wächst. So war es am letzten Wochenende. Freitag war meine Familie zum Kaffee da und abends noch Freunde...
{Werbung / ohne Auftrag} Jetzt muss ich mich aber beeilen und euch noch ganz schnell das Rezept für dieses leckere Erdbeer-Rhabarber-Crumble zeigen, bevor die Rhabarbersaison endet 🙁 Natürlich könnt ihr den Rhabarber auch durch Himbeeren ersetzen. Aber nutzt die...
{Werbung / ohne Auftrag} Jeder kennt sicherlich den klassischen Fantakuchen mit Pfirsichschmand, oder? Ich liebe diesen Kuchen und habe ihn früher fast zu jeder Gelegenheit gebacken. Er ist schnell gemacht und jeder isst ihn gerne 😉 Warum also nicht mal ein wenig...
Wie auch schon im letzten Jahr kombiniere ich im Sommer den Bread Baking (Fri)day gerne mit ein paar Grillrezepten. Schließlich gehört ein leckeres Brot oder wie in diesem Fall eine Focaccia zum Grillen einfach dazu 😉 Und da ich sowieso noch so viele Rezepte in der...
Der Apfelkuchen mit Zimtguss ist nicht nur wunderbar aromatisch, sondern auch nach 2 Tagen richtig schön saftig. Er schmeckt herrlich fruchtig und zimtig zugleich. Oh man du glaubst gar nicht wie froh ich bin, dass ich letztens zuviele Äpfel gekauft habe. Zuviel...
Der Mai ist einer meiner liebsten Monate. Die Temperaturen werden von Tag zu Tag besser, man kann die Grillsaison eröffnen und sich über die ersten Erdbeeren freuen. Auch der Spargel hat jetzt Hochsaison und lässt sich vielseitig einsetzen. Ob mit Pasta, Gnocchi oder...
{Werbung / ohne Auftrag} Kaum zu glauben, aber ich habe dieses Jahr schon drei verschiedene Rhabarberkuchen gebacken und ich könnte noch wochenlang weitermachen. Wie lange geht die Rhabarbersaison nochmal? 😉 Mein bisheriger Favorit war übrigens der Rhabarberkuchen...
Habt ihr eigentlich schon mal ein Picknick gemacht? Ich finde es zwar total schön, aber irgendwie bin ich zu faul, alles irgendwo hin zu schleppen. Schließlich ist es im Garten ja auch schön 😉 Da hat man dann auch alles in Reichweite und muss nicht so viel einpacken....
Am Wochenende wird bei uns immer groß gefrühstückt. Der Tisch wird üppig gedeckt, Eier gekocht und manchmal - wenn mein Schatz mich mit Frühstück überraschen will - sogar frischer O-Saft gepresst. Vorausgesetzt natürlich ich habe vorher Orangen eingekauft 😉 Wenn ich...
{Werbung / ohne Auftrag} Hi ihr Lieben! Wir sind die Zwillinge Kathrin und Maria und wir essen am liebsten Kuchen und süße Sachen. Darüber bloggen wir seit Juni letzten Jahres auf Die Backzwillinge. Yvonne’s tollen Blog verfolgen wir schon eine ganze Weile und wir...
{Werbung / ohne Auftrag} Tja sowas kann auch nur mir passieren. Zuerst überlege ich tagelang, welchen Kuchen ich backen könnte. Entscheide mich für einen Rhabarberkuchen nach Oma´s Allround-Blechkuchen-Rezept, fange mit dem Backen an und stelle dann fest, dass ich...
Manchmal ist es echt super, dass ich noch ein paar Rezepte in der Hinterhand habe. Diese köstliche Torte zum Beispiel habe ich im Februar gebacken, aber bis jetzt einfach nicht geschafft zu veröffentlichen. Zu meinem Glück! Als Clara nämlich das Thema Torten für die...
Ich habe beschlossen in den nächsten Wochen nur noch Rhabarberkuchen zu backen! Sonst schaffe ich es ja nie, alle Rezepte nachzumachen, die ich auf meinem Pinterest-Board abgespeichert habe 😉 Da sind schon so viele tolle Ideen zusammen gekommen, dass ich gar nicht...
Dieser Rhabarberkuchen mit Schmand vereint die saure Frische des Rhabarbers mit der samtigen Cremigkeit des Schmands und der Süße von Marzipan zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis. Rhabarberkuchen mit Schmand und Marzipan Mein Rhabarber-Schmand-Kuchen ist ein...
Ich muss mich heute mal outen! Ich liebe Hefeteig! Das war aber nicht immer so. Noch vor 2 Jahren hätte ich mich nicht an Hefeteig rangetraut. Zu groß die Angst, dass es nicht klappen könnte! Außerdem war mir die Ruhezeit immer viel zu lang, so dass ich Rezepte mit...
Also eigentlich koche und backe ich nur ganz selten etwas aus Koch- oder Backbüchern. Es ist ja nicht so, dass ich nicht genügend zu Hause hätte, aber irgendwie hole ich mir meine Inspiration doch lieber aus dem Internet, um es dann direkt bei Pinterest nach...
Dieser Spiegeleikuchen mit Aprikosen ist geschmacklich und optisch nicht nur zur Osterzeit ein echter Hit. Ostereier mit Aprikosen Damit der Blechkuchen zum Osterkuchen wird, verwenden wir Aprikosenhälften als "Eigelb". Das "Eiweiß" besteht aus einer Puddingcreme mit...
Hallo mein Name ist Mona, ich bin 26 Jahre alt und veröffentliche seit einem guten Jahr unter dem Blog „About sweets and other temptations“ immer wieder neue Rezepte. Nicht nur über Süßes, sondern auch Rezepte für Leute mit verschiedenen Unverträglichkeiten, wie...
Dieser Käsekuchen ohne Boden ist nicht nur super saftig, sondern in 5 Minuten zusammengerührt und ein altes Familienrezept. Saftiger Käsekuchen ohne Boden Glaub mir das ist der saftigste Käsekuchen, den du je gegessen hast. Ja das behauptet jeder! Aber dieser...
Für mich gibt’s kaum etwas Schöneres als ein ganzes Blech voller Kuchen. Am liebsten würde ich dich sofort auf ein Stück von diesem Schoko Kirsch Kuchen einladen – aber das ist leider nicht so einfach möglich. Deshalb teile ich stattdessen das Rezept mit dir. Und ich...
{Werbung / ohne Auftrag} Beinahe hätte ich euch heute Bolognese-Schnecken gezeigt, die zwar total lecker ausgesehen haben, aber thematisch nicht so richtig zum Bread Baking (Fri)day gepasst hätten. Da sich die liebe Barbara von "Meine süße Werkstatt" aber schon so...
{Werbung / ohne Auftrag} Mögt ihr Brownies? Ich muss ehrlich gestehen, dass Schokoladenkuchen nicht zu meinen Favoriten zählt. Genauso wenig wie trockener Sandkuchen 😉 Zum Glück sind Brownies ja richtig schön klitschig und ganz und gar nicht trocken. Und wenn sie...
{Werbung / ohne Auftrag} Morgen ist es wieder soweit! Die Jecken sind los 😉 Ich selber feiere gar kein Karneval, aber das passende Gebäck steuere ich gerne dazu bei: Nachdem ich ja schon vor zwei Wochen ein Rezept für Ofenberliner veröffentlicht habe, möchte ich euch...
Hallo, mein Name ist Nicola und ich freue mich sehr euch heute ein Rezept vorstellen zu dürfen! Ich backe für mein Leben gern und blogge seit einiger Zeit auf Himbeerprinzesschen darüber. Ich backe nicht nur Süßes, manchmal überkommt mich auch die Lust auf herzhafte...
{Werbung / ohne Auftrag} Nachdem der Kirsch-Schmand-Kuchen so unglaublich gut bei euch angekommen ist und in den letzen Wochen schon zigfach nachgebacken wurde, habe ich mich an einer neuen Kreation versucht 🙂 Der Schmand wurde nun durch Buttermilch und Joghurt...
{Werbung / ohne Auftrag} Also eigentlich mag ich Berliner gar nicht so gerne. Der Puderzucker verteilt sich beim Essen immer großzügig über Mund und Klamotten und wenn es ganz schlecht läuft, dann hat man auch noch überall Marmelade kleben 😉 Aber an Silvester und...
{Werbung / ohne Auftrag} Ich bin gerade ein bisschen verzweifelt. Jetzt sitze ich schon seit Stunden an diesem Beitrag und weiß einfach nicht, wie ich anfangen soll. Ich möchte ja eigentlich nur das Rezept für diese Käsebrötchen mit euch teilen, die ich vor einiger...
In letzter Zeit sind bei uns ziemlich viele normale Brötchen übrig geblieben. Die werden dann erstmal gesammelt, bis sie steinhart sind 😉 Und dann? Bisher wurden die Brötchen immer an Enten verfüttert. Aber bei diesem Wetter kommen wir kaum dazu, in den Stadtpark zu...
Dieser Kirsch-Schmand-Kuchen ist schnell gemacht und kommt mit wenigen Zutaten aus. Er ist richtig schön saftig und unglaublich lecker. Er schmeckt schön fruchtig und ist nicht zu süß. Einfach perfekt, wenn man Lust auf Kuchen hat, aber nicht lange in der Küche stehen...
{Werbung / ohne Auftrag} Habt ihr auch noch so viele Schokonikoläuse von Weihnachten über? Ich finde es immer wieder erschreckend, wie viele davon bei uns im Schrank liegen und täglich ignoriert werden 😉 Irgendwie hat man doch die ganze (Weihnachts-)Schokolade nach...
{Werbung / ohne Auftrag} Am Montag ging die Arbeit nach fast zwei Wochen Urlaub wieder los. Um mir - und meinen Kollegen - den Start in die Woche zu versüßen, habe ich mir Sonntag spontan überlegt noch schnell ein paar Muffins zu backen. In solchen Fällen greife ich...
{Werbung / ohne Auftrag} Nachdem letzte Woche aufgrund akuter Blogunlust der Bread Baking (Fri)day ausgefallen ist, freue ich mich umso mehr, euch in den nächsten Wochen wieder ganz viele neue Rezepte und Gastblogger vorstellen zu dürfen. Den Anfang macht Cathi von...
{Werbung / ohne Auftrag} Also ich finde, dass wir jetzt genug vom Winter hatten 😉 Wenn es nach mir gehen würde, könnte sich der Frühling direkt nach Weihnachten wieder zeigen und uns mit blühenden Sträuchern und grünen Wiesen beglücken. Geht es euch auch so? Dann...
{Werbung / ohne Auftrag} Also eigentlich wollte ich mir zwischen den Jahren eine kleine Blogpause gönnen und erst im nächsten Jahr wieder mit neuen Rezepten durchstarten. Aber da ich für den 2. Weihnachtsfeiertag diese leckeren Mini-Spekulatius-Cheesecakes mit...
{Werbung / ohne Auftrag} Ich hoffe, ihr hattet alle ein schönes Weihnachtsfest? Mein heutiger Gast hat - in weiser Voraussicht - für den letzten Bread Baking (Fri)day in diesem Jahr eine wunderbare Idee für das nahende Silvesterbuffet mitgebracht: Hallo Ihr Lieben,...
{Werbung / ohne Auftrag} Manchmal bin ich ja echt froh, dass ich nicht alle Rezepte direkt veröffentliche! Diese Schoko-Gewürzschnitten sollten eigentlich schon Ende November einen Platz auf meinem Blog bekommen. Aber irgendwie kam immer irgendetwas dazwischen. Mein...
{Werbung / ohne Auftrag} Manchmal sind spontane Aktionen einfach die besten 😉 Denn hätte ich mir nicht spontan überlegt, diese Marzipan-Kokos-Makronen zu backen, wäre es nicht zu diesen Dattel-Nuss-Makronen gekommen: Dabei sind die so unglaublich lecker! Nicht zu...
{Werbung / ohne Auftrag} Mit meinem heutigen Rezept bin ich beim Adventskalender von Kochen, Backen, Selbermachen zu Gast. Wie bei allen Cantuccini ist die Zubereitung sehr einfach. Teig zusammenkneten, kalt stellen, zu Rollen formen, vorbacken, in Scheiben schneiden...
Letztes Wochenende lief mein Backofen wieder auf Hochtouren. Da ich meine Family zum Kaffee eingeladen hatte und die Plätzchen von der letzten Großbackaktion schon alle weg waren, musste Nachschub her. Neben ganz tollen Mandel-Marzipan-Kugeln und diesen...
{Werbung / ohne Auftrag} Kaum zu glauben, dass der Bread Baking (Fri)day schon seit Mai existiert und bisher mit vielen tollen Rezepten gefüllt wurde. An dieser Stelle möchte ich mich bei allen Gastbloggern bedanken, die mir fleißig helfen, euch jeden Freitag ein...
{Werbung / ohne Auftrag} Also eigentlich bin ich gar kein Fan von Stollen! Liegt wohl daran, dass ich Zitronat und Orangeat überhaupt nicht mag. Und irgendwie habe ich bisher Stollen immer damit in Verbindung gebracht. Wie gut, dass ich inzwischen selber bestimme,...
{Werbung / ohne Auftrag} Nachdem ich letztes Jahr zum ersten Mal Bethmännchen gegessen (und gebacken) habe, ist meine Liebe für Marzipanplätzchen entfacht. Als ich dann vor ein paar Wochen dieses saftige Marzipangebäck bei herzelieb entdeckt habe, wusste ich sofort,...
Dieser Bratapfel Kranz mit Marzipan ist super saftig und aromatisch. Die Kombination von Bratapfel und Hefekranz ist perfekt für die (vor-)weihnachtliche Kaffeetafel. Also manchmal bin ich schon ein bisschen verrückt. Oder wie würdet ihr es bezeichnen, wenn sich am...
Kennt ihr eigentlich das Quarkbrot von Mona? Anfang des Jahres ist ein regelrechter Hype um das Brot ausgebrochen, dem ich mich erstmal nicht wirklich anschließen wollte 😉 Was sollte an einem Weizenbrot schon so besonders sein? Ich hätte es mir gut mit Nutella oder...
{Werbung / ohne Auftrag} Für die winterliche Tea Party im Knusperstübchen habe ich weiße Florentiner vorbereitet. Ein flaches und zuckersüßes Gebäck aus einer knusprig gebackenen Röstmasse mit Mandeln. Sie sind schnell gemacht, ohne viel Aufwand, dafür aber grandios...
Diese kleinen Mandel-Hörnchen mit Marzipan sind außen richtig schön knusprig und innen wunderbar saftig und weich. So müssen Weihnachtsplätzchen schmecken. Mandel-Hörnchen zu Weihnachten Passend zum 1. Advent muss bei mir das ganze Haus nach Weihnachtsgebäck duften....
{Werbung / ohne Auftrag} Als Clara das nächste "Ich backs mir"- Thema verkündet hat, war ich mir gar nicht so sicher, welches Rezept ich dazu vorstellen soll. Ein Lieblingskuchen ist ja eigentlich einer, den man schon hundert mal gemacht hat und immer wieder gerne...
Erinnert ihr euch noch an dieses Faltenbrot? Es war der Renner im Sommer 😉 Auf jeder Grillparty musste es gemacht und/oder mitgebracht werden. Als ich es eines Tages spontan machen wollte und weder frische Hefe noch Milch im Haus hatte, musste ich auf eine andere...
Spätestens nach diesen Apfel-Blätterteigschnitten müsstet ihr eigentlich wissen, dass ich auf die Kombination von Äpfeln und Marzipan stehe! Bevor ich aber demnächst mit Bratäpfeln um die Ecke komme, möchte ich euch erst noch diese Apfelmus-Marzipan-Taschen zeigen:...
Hallo ihr lieben Leser von Experimente aus meiner Küche, ich bin Emma und Bloggerneuling. Im August habe ich meinen Blog Emma´s Lieblingsstücke gestartet, weil ich es liebe zu backen und zu kochen. Dabei weiß ich gar nicht was ich lieber mache. Yvonne´s Blog gefällt...
So langsam wird es Zeit, dass ich euch den Mandarinen-Schmand-Kuchen zeige, den ich vor ein paar Wochen für meine Liebsten gezaubert habe. Ich liebe Pudding im Kuchen. Egal ob mit Beeren, Rhabarber oder Aprikosen. Ein Wunder eigentlich, dass ich diesen Kuchen noch nie...
Heute gibt es das erste Mal einen süßen Beitrag für den Bread Baking (Fri)day und ich freue mich sehr darüber. Denn wer hat nicht auch gerne mal etwas Abwechslung am Frühstückstisch? 😉 Hallo ich heiße Rebecca und bin die Bloggerin bei Blog Baby Rock my Day. Ich freu...
{Werbung / ohne Auftrag} Ich hatte euch ja schon letzte Woche von Oma´s 80. Geburtstag erzählt und angekündigt, dass es neben der Creme Brûlée Tarte noch weitere Leckereien gab. So wie diese Kaffee-Karamell-Torte, die der absolute Liebling aller Gäste war! Die...
{Werbung / ohne Auftrag} Heute darf ich Simone von Delicious dishes around my kitchen bei mir begrüßen! Welches köstliche Brot sie uns mitgebracht hat, erzählt sie euch am besten selbst: Hallo Ihr lieben Leser von “ Experimente aus meiner Küche“. Ich bin Simone, und...
Ja die Clara wieder! Schon des Öfteren hat sie mit ihren Ich backs mir-Themen für Schweißperlen auf meiner Stirn gesorgt 😉 So auch im Oktober, als sie verkündet hat, dass die Quiche thematisiert werden soll! Oh je! Ich hatte mich mal vor Jahren an einer...
Im September ist meine liebste Omi 80 Jahre alt geworden. Wie auch schon im letzten Jahr fand ihre Feier bei uns zu Hause statt. Um alle Gäste mit ausreichend Kuchen zu versorgen, habe ich den Backlöffel geschwungen und mich hinter (na wohl eher vor)...
Da stehe ich nun mit meinem unglaublich leckeren Cheesecake und weiß gar nicht, was ich dazu schreiben soll 🙂 Es gibt keine lustige Anekdote darüber wann und warum ich den Kuchen gebacken habe und auch sonst fällt mir gerade nicht viel dazu ein! Und nun? Da hilft...
Hier habe ich euch ja schon erzählt, wie chaotisch meine Essensplanung manchmal sein kann 😉 Heute erzähle ich euch ein bisschen etwas über das Kuchen backen im Hause E. Wenn es nach mir geht, könnte ich ja jeden Tag Kuchen essen und meistens mache ich das auch ;)...
Da meine beste Freundin vor ein paar Tagen Geburtstag hatte, wollte ich sie mit einer kleinen Leckerei aus meiner Küche überraschen. Natürlich habe ich mir schon vorher Gedanken gemacht, worüber sie sich freuen könnte und was sich gut einen Tag vorher zubereiten...
Diese Apfel-Blätterteig-Schnitten mit Marzipan sind schnell und einfach. Du brauchst nur 5 Zutaten und 25 Minuten Zeit. Eigentlich wollte ich für die neue "Ich backs mir"-Runde von tastesheriff diesen saftigen Apfel-Gugelhupf von Gutes für Leib & Seele nachbacken....
Kaum zu glauben, dass ich erst letztes Jahr frische Feigen für mich entdeckt habe. Dabei schmecken sie so unglaublich lecker! Ob gegrillt, als Pizzabelag oder als Törtchen mit Mascarponefüllung! Nur die "klassische" Kombination mit Ziegenkäse ist so gar nicht mein...
Habt ihr schon mal eine (ein?) Galette gebacken? Nein? Ich bis vor kurzem auch nicht 😉 Ich hatte zwar schon öfter Rezepte gesehen (und bei Pinterest abgespeichert), aber keins hat mich auf Anhieb so angesprochen, dass ich es unbedingt nachmachen musste. Bis ich diese...
Jetzt ist der Geburtstag von meinem kleinen Mädchen tatsächlich schon vier Wochen her und ich habe es immer noch nicht geschafft, euch den Aprikosen-Mohn-Kuchen zu zeigen, den es neben der Himbeer-Raffaello-Torte und den Amerikanern zum Kaffee gab. Dann wird es wohl...
Ich muss sagen, dass ich jedes Mal ganz gespannt bin, welches Thema Clara wieder vorgibt, um uns zum Backen zu animieren. Es ist zwar nicht so, dass ich zum Backen animiert werden müsste, denn ich mache das ja leidenschaftlich gerne 😉 Aber es ist immer eine kleine...
Erinnert ihr euch noch an diese Erdbeer-Blätterteig-Kissen? Ich habe sie inzwischen schon öfters gemacht und sie schmecken auch mit Himbeeren, Blaubeeren oder Brombeeren ganz toll. Und das die Blätterteigkissen auch wunderbar mit Nektarinen/Pfirsichen kombinierbar...
Letzte Woche Samstag war es soweit. Mein kleines Mädchen hatte Geburtstag! Kaum zu glauben, dass sie schon 3 Jahre alt ist! Natürlich musste für diesen Anlass ein Kuchenbuffet her 😉 Neben einem Aprikosen-Mohn-Kuchen (Rezept folgt) und Mini-Amerikanern, habe ich mich...
Kennt ihr das? Man steht spät auf und bis man richtig in die Gänge kommt ist es schon fast Mittag! Eigentlich müsste man ja noch frühstücken, aber theoretisch könnte man auch schon Mittag essen. Genauso ging es mir am letzten Wochenende! Diese Gelegenheit hab ich dann...
Oh je! Der Monat neigt sich wieder dem Ende zu und ich frage mich jedes Mal, wo die Zeit geblieben ist?! Es kommt mir so vor, als hätte Clara erst vor ein paar Tagen das nächste "Ich backs mir"-Thema angekündigt 😉 Da sie in diesem Monat nach unseren Sommerrezepten...
Also eigentlich hatte ich am Montag gar nicht vorgehabt zu backen. Aber manchmal überkommt es mich einfach und dann stehe ich – wie von der Tarantel gestochen – vom Sofa auf, hole meine Küchenmaschine und ein paar Zutaten raus und schon kann es los gehen 😉 Da ich...
Also eigentlich müsste ich euch bei diesen Temperaturen ja noch ein Eisrezept zeigen 😉 Aber ich hatte diesen Kuchen schon vor längerer Zeit angekündigt und wurde auch schon mehrfach danach gefragt, so dass ich jetzt mal das Wetter ignoriere und versuche euch auch bei...
Ihr wisst gar nicht, wie viele Rezepte sich inzwischen bei mir angesammelt haben und auf ihre Veröffentlichung warten 😉 Momentan hätte ich genug "Futter", um euch jeden Tag ein neues Rezept präsentieren zu können. Aber mir fehlt einfach die Zeit, um die Fotos...
Kaum zu glauben, aber die Erdbeersaison neigt sich langsam dem Ende zu. Ein paar späte Sorten können noch gepflückt werden, aber die Hochsaison ist schon vorbei. Somit wird es höchste Zeit, euch noch die letzten Erdbeerrezepte zu zeigen, die schon einige Wochen auf...
Dieses Mal bin ich ganz schön spät mit meinem Beitrag für Claras „Ich backs mir“-Aktion. Aber das liegt wohl daran, dass mir das Thema „Familienrezepte“ auch nicht unbedingt liegt. Meine Mutter ist zwar eine großartige Köchin und Familien-Koch-Rezepte hätte ich...
Ich muss zugeben - und ihr werdet es sicherlich auch schon bemerkt haben - ich bin voll im WM-Fieber. Das liegt wahrscheinlich auch daran, dass wir uns die Deutschland-Spiele immer mit mehreren Leuten zusammen angucken und gemeinsam den Fernseher anschreien 😉 Das...
Vor ein paar Tagen brauchte ich mal wieder ganz spontan etwas zum Kaffee. Für solche Fälle greife ich ja bekannterweise gerne auf Blätterteig zurück, um beispielsweise Blätterteig-Muffins mit Apfel oder Marmeladen-Frischkäse-Schnecken zu zaubern. Da Erdbeeren zur Zeit...
Also eigentlich bin ich gar nicht so der Fan von Zitronenkuchen und würde auch nie einen schlichten Zitronen-Sandkuchen backen. Wenn es zitronig sein soll, dann muss es schon ein bisschen was her machen. So wie zum Beispiel dieser Zitronen-Cheesecake 😉 Da ich mir...
Am Wochenende habe ich wieder gebacken – und ja ich bin so verrückt und lasse auch bei 30°C im Schatten den Ofen auf Hochtouren laufen – aber so bin ich halt 😉 Was wäre denn ein Wochenende ohne Kuchen? Aber bei dem Wetter sollte es auf jeden Fall etwas leichtes und...
Hast du schon mal Amerikaner selbst gemacht? An die kleinen Taler mit Zuckerguss wagen sich die wenigsten heran, dabei ist die Zubereitung total einfach! Mit meinem Rezept gelingen dir klassische Amerikaner in Windeseile. Lass uns loslegen: Klassische Amerikaner mit...
Wie schon am Anfang der Woche angekündigt, stehen Erdbeeren bei mir momentan ganz hoch im Kurs. Egal ob pur, im Joghurt, im Smoothie, zu Eis oder im Kuchen! Erdbeeren gehen immer! Und wenn sie dann auch noch mit Schokomousse in einer Torte kombiniert werden, kann...
Es ist wieder soweit: "Ich backs mir" geht in die nächste und somit schon fünfte Runde! Passend zur Jahreszeit werden im Mai Erdbeerrezepte gesucht. Nichts leichter als das, wo ich doch Erdbeeren so liebe 😉 Aus diesem Grund, habe ich dieses Mal auch gleich zwei...
Ich weiß gar nicht, warum ich mit der Veröffentlichung von dieser Tarte so lange gewartet habe. Irgendwie sind andere Rezepte immer dazwischen gekommen, dabei schmeckt die Schoko-Beeren-Tarte wirklich richtig richtig lecker. So unglaublich gut, dass man sich danach...
{Werbung / ohne Auftrag} Als ich letzten Freitag mit dem Bread Baking (Fri)day gestartet bin, hätte ich nicht gedacht, dass die Aktion so gut ankommt. Es freut mich sehr, dass ich euch zum Brotbacken animieren kann und ich bedanke mich schon im Voraus bei allen, die...
Als mich Christine fragte, ob ich nicht Lust hätte mit einem Cookie Rezept bei ihrer Themenwoche mitzumachen, wollte ich im ersten Moment direkt absagen. Ich und Cookies? Es ist ja nicht so, dass ich noch nie welche gemacht hätte. Diese Frischkäse Cookies mit...
Also eigentlich wollte ich euch heute eine ganz andere Torte zeigen. Eine Kaffee-Schokoladentarte mit Himbeeren, die ich schon vor Wochen gebacken hatte. Oder den Rhabarber-Pudding-Kuchen, der ebenfalls schon seit ein paar Wochen auf seine Veröffentlichung wartet!...
Heute gibt es wieder ein schnelles Rezept für die Kaffeetafel, das zur Not auch 5 Minuten vor Ankunft der Gäste zubereitet werden kann. So war es nämlich am Montag bei mir 😉 Ich hatte ja gehofft, dass meine Freunde evtl. etwas unpünktlich sind, damit die...
Vor ein paar Wochen war ich bei der lieben Mara von Life is Full Of Goodies zu Gast und habe für diesen Anlass wieder meinen Herd heiß laufen lassen. Dabei heraus gekommen sind diese kleinen Aprikosen-Cheesecakes mit Amarettini: Sie sind so unglaublich cremig und...
Passend zum 1. Mai habe ich euch heute Rhabarber-Scones mitgebracht, die man wunderbar als Verpflegung (neben Sekt und Bier, ähm Wasser und Saft ) für die Radtour mitnehmen kann: Bisher habe ich noch nie Scones gebacken, aber irgendwie hatte ich mir in den Kopf...
Oh man! Das ist mir auch noch nicht passiert! Seit ich bei Instagram aktiv bin, könnt ihr ja fleißig mitverfolgen, was gerade so in meiner Küche (und meinem Leben) los ist. Wer hätte gedacht, dass dieser Zitronen-Cheesecake solche Wellen schlägt und schon vor der...
Ich habe in den letzten Tagen mal wieder so viel gebacken und gekocht, dass ich gar nicht weiß, wann ich euch das alles zeigen soll und in welcher Reihenfolge?! Ich hoffe, dass ich mit dem Rhabarber-Aprikosen-Kuchen die richtige Wahl getroffen habe und euch damit den...
Die Rhabarber-Pudding-Tarte mit Amarettini ist eine knusprige Tarte mit feinen Rhabarberstückchen, die umhüllt sind von einer zartschmelzenden Puddingschicht und süßen Amarettinistreuseln. Rhabarberkuchen zu Ostern Manchmal fällt es mir gar nicht so einfach, mich zu...
Für den Fall, dass es mal schnell gehen muss und ich spontan etwas zum Kaffee brauche, habe ich fast immer eine Packung frischen Blätterteig zu Hause. Da der fertige Blätterteig aus dem Kühlregal ohne tierische Produkte auskommt, eignet er sich hervorragend für beste...
Diese Möhrentorte ist schnell gemacht, ein Hingucker zu Ostern und dank der Cream Cheese Füllung ein wahrer Gaumenschmaus. Warum du die Möhrentorte unbedingt probieren musst Die Möhren-Oster-Torte ist wirklich super einfach zubereitet und so richtig schön saftig....
Da ich Bananensaft pur nicht gerne trinke, habe ich mir eine andere Verwendung überlegt und kurzerhand einen Kirsch-Bananensaft-Kuchen gebacken: Zutaten 4 Eier 200g Zucker 200ml neutrales Öl (hier: Sonnenblumenöl) 200ml Bananensaft 300g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Glas...
Als ich vor ein paar Tagen bei Julietta Seasons diesen Beitrag gelesen habe, musste ich ein wenig schmunzeln, denn so ähnlich ging es mir auch mit meinem Soda-Brot. Naja vielleicht nicht ganz so schlimm, denn wir haben schon das ganze Brot aufgegessen 🙂 Aber ich...
Als Clara alias Tastesheriff Anfang März das neue “Ich backs mir”- Thema bekannt gegeben hat, war ich mir ziemlich sicher, dass ich diese Runde aussetzen werde. Erstens weil wir bis zum 23.3. im Urlaub waren und mir somit eigentlich gar keine Zeit blieb bis zum...
Vor zwei Wochen war ich zu Gast bei Ofenlieblinge, um mit ihr den 1. Bloggeburtstag zu feiern. Da durfte ein Kuchen natürlich nicht fehlen 🙂 Und damit möglichst viele Gäste versorgt sind, habe ich gleich ein ganzes Blech gebacken. Ein fluffiger Teig in Kombination...
Da ich mich ja momentan im Urlaub befinde und nicht genügend "Blogfutter" vorrätig hatte, greife ich mal wieder auf ein altes Rezept zurück. Manchmal bin ich wirklich ganz froh, dass ich schon vor dem Bloggen angefangen habe Rezepte aufzuschreiben und mein Essen zu...
Heute habe ich mal eine Tatort Knabberei für euch. Also ich muss ja gestehen, dass ich bisher nicht eine einzige Folge gesehen habe und es wahrscheinlich auch nie tun werde. Aber diese Kleinigkeit kann man hervorragend abends vorm Fernseher knabbern: Und so wird´s...
Passend zum Wochenende habe ich natürlich wieder eine Torte für euch! Am Wochenende (oder wie bei uns zum Geburtstag) kann man sich so eine kleine Mascarpone-Sünde ruhig mal erlauben, oder wie seht ihr das? 😉 Kirsch-Mascarpone-Torte Quelle: kochen&genießen, Die...
Eigentlich gibt es bei uns am Wochenende ja immer Kuchen. Also wenn es nach mir geht, könnte es auch jeden Tag Kuchen geben 😉 Und ja, es gibt wirklich Wochen, da esse ich wirklich jeden Tag ein Stück Kuchen! So auch in dieser Woche 🙂 Und weil ich dann irgendwann...
Diese Woche war ganz schön viel los. Wer mir auf Instagram folgt, hat schon mitbekommen, dass mein Backofen auf Hochtouren lief. Am Mittwoch hatte mein Mann Geburtstag und für diesen Anlass musste durfte ich nicht nur die Familie, sondern auch seine Arbeitskollegen...
Ich bin gerade beim Stöbern in den unendlichen Weiten meiner Festplatte auf ein paar "alte" Torten gestosssen, die ich noch fotografiert hatte, bevor ich mit dem Bloggen angefangen habe. Dementsprechend sehen die Fotos auch gar nicht so schön aus, wie ihr es in...
Erinnert ihr euch noch an meinen Fotoworkshop im Januar? Dort habe ich ganz viele tolle Mädels kennen gelernt, die ich heute wieder treffen werde. Für diesen Anlass habe ich gestern Abend diesen Apfel-Walnuss-Kuchen gebacken, den ich euch direkt zeigen möchte: Das...
Es ist wieder so weit, die „ich backs mir-Aktion“ von Clara alias Tastesheriff geht in die zweite Runde. Wundert euch also nicht, wenn euch in den nächsten Tagen oder gar Wochen überall im Netz vermehrt Käsekuchen in jeglicher Form begegnen werden. Da ich mich...
Erinnert ihr euch noch an die Himbeer Streuseltaler? Die haben uns so gut geschmeckt und sind so schnell gemacht, dass ich sie am Freitag noch mal gebacken habe. Naja nicht ganz 🙂 Dieses Mal habe ich die Himbeerfüllung durch eine Mohn-Quark-Füllung ersetzt, die ich...
Kaum zu glauben, aber ich habe diese Woche kaum gebacken. Zum Wochenende hin, habe ich aber schon langsam Entzugserscheinungen gekriegt und am Freitag spontan ein paar Mohn-Streusel-Taler gemacht, die ich euch in den nächsten Tagen zeigen werde. Zuerst präsentiere ich...
Erinnert ihr euch noch an meine Kohlrabicremesuppe? Wie schon erwähnt, gab es dazu als Beilage ein paar herzhafte Muffins. Es muss ja nicht immer Brot als Beilage sein. Braucht ihr überhaupt eine Beilage zu Suppen? Lauch-Speck-Muffins nach einem Rezept von German...
Vielleicht habt ihr es ja schon gemerkt, aber ich bin momentan total der Fan von Hefeschnecken. Seit ich für die Aktion von Clara zum ersten Mal diese Zimtschnecken ausprobiert habe, würde ich am liebsten jeden Tag welche backen 🙂 Das wäre auf die Dauer natürlich zu...
Gestern habe ich mal wieder den Schneebesen geschwungen. Naja eher die Küchenmaschine 🙂 Anlass hierfür war das 25jährige Firmenjubiläum meiner Mama. Da es für mehrere Leute genügen sollte, musste unbedingt ein Blechkuchen her. Bei chefkoch.de bin ich mal wieder...
Für die gestrige Kaffeetafel habe ich wieder ein neues Rezept ausprobiert. Also eigentlich muss ich gestehen, dass ich in den letzten Jahren selten etwas zweimal gebacken habe. Nicht, weil mir die Sachen nicht geschmeckt hätten, sondern weil ich einfach noch so ...
Ich muss zugeben, dass ich absolut backsüchtig bin 😉 Jedes Mal wenn sich Besuch ankündigt, nutze ich die Gelegenheit, um den Backofen anzuschmeißen und ein neues Rezept auszuprobieren. So war es auch diese Woche, als sich meine Eltern Montagabend für den nächsten Tag...
Momentan ist der Backofen bei mir ständig in Betrieb. Zuerst die Cookies, dann die Hefeschnecken und für die heutige Kaffeetafel habe ich diese wunderbare Tiramisu Torte gezaubert. Ich habe die Torte schon vor langer Zeit bei Maria von Ich bin dann mal kurz in der...
Als ich vor ein paar Wochen das erste Mal Zimtschnecken gebacken habe, war ich so begeistert von den kleinen Hefedingern, dass ich als nächstes unbedingt Nuss-Schnecken ausprobieren wollte. Dieses Mal habe ich mich an eine Variante mit frischer Hefe gewagt und mich...
Als sich vor ein paar Tagen spontan ein paar Freunde angekündigt hatten, habe ich die Chance genutzt, um mal wieder zu backen. Es geht ja nicht, dass ich meinem Besuch nichts anzubieten habe 🙂 Nach einem kurzen Blick in mein Pinterestboard habe ich mich für diese...
Diese Zimtschnecken mit Walnüssen sind wunderbar fluffig und werden durch das Frosting zu einem Highlight auf jeder Kaffeetafel. Mein erster Hefeteig Vor ein paar Wochen bin ich auf die Aktion „ich backs mir“ von Tastesheriff aufmerksam geworden. Clara gibt am Anfang...
Heute morgen habe ich mal wieder spontan gebacken. Da meine Vorräte sehr begrenzt waren und es zudem schnell gehen sollte, habe ich mich für diesen einfachen aber dennoch köstlichen Gugelhupf entschieden: Zutaten 280g Butter oder Margarine 250g Zucker 1 Pck....
Als ich gestern versucht habe meine Einkäufe in den Schrank zu stopfen verstauen, ist mir eine offene Packung Zwieback entgegen gekommen, die einfach nicht mehr rein passte. Da kam mir spontan die Idee, daraus Cake Pops zu machen. Was mit Spekulatius und...
Heute kommt meine Familie zum Kaffee und da darf eine Torte natürlich nicht fehlen. Nach den sehr süßen und mächtigen Cream Cheese Brownies, die ich am Anfang der Woche gebacken hatte, sollte es jetzt etwas fruchtiges sein: Zutaten Boden: 3 Eier 2 EL heißes Wasser...
Wie ich euch ja schon hier berichtet hatte, war ich am Wochenende beim Food Styling & Photography Workshop von Liz & Jewels. Um das Erlernte gleich umsetzen zu können, habe ich gestern ganz spontan ein paar Cream Cheese Brownies gebacken, die ich heute so...
{Werbung / ohne Auftrag} Ja ich weiß, Weihnachten ist vorbei und eigentlich sollte man Lebkuchengewürz & co. nun wieder weit hinten im Schrank verstauen. Aber so richtig kann ich mich noch nicht davon trennen 🙂 Zwar mag ich jetzt keine Plätzchen mehr sehen, aber...
{Werbung / ohne Auftrag} Hallo Ihr Lieben! Ich hoffe ihr habt die ersten Feiertage gut überstanden? Ich muss sagen, dass ich in den letzten Tagen richtig faul war 🙂 Zumindest was das Bloggen angeht. Da ich vor Weihnachten keine Beiträge vorbereitet hatte und an...
{Werbung / ohne Auftrag} Eigentlich muss ich noch so viele Dinge erledigen – Geschenke einpacken, putzen, Baum schmücken, bügeln, etc. - aber da ich gestern diese leckere Lebkuchentorte mit Kirschen und Preiselbeeren gemacht habe, möchte ich euch natürlich noch...
{Werbung / ohne Auftrag} Es ist schon wieder 2 Wochen her, als ich diese Glühweinsterne gebacken habe, die ich bei Lisbeths Cupcakes & Cookies entdeckt hatte: Inzwischen ist mir das Rezept auch schon bei Penne im Topf und bei Enkis Kulinaridingsbums begegnet :)...
{Werbung / ohne Auftrag} Es ist unglaublich, wie schnell die Zeit läuft! Heute ist schon der 3. Advent und es ist schon wieder zwei Wochen her, wo ich die Marzipan-Kuller von Penne im Topf nachgebacken habe: Wie schon Ann-Katrin vorgeschlagen hat, habe ich gleich die...
{Werbung / ohne Auftrag} Oh nein! Das kann doch nicht wahr sein! So was kann auch nur mir passieren! Jetzt wollte ich euch das letzte Rezept der Backsession zeigen und stelle mit Schrecken fest, dass ich vergessen habe ein Foto vom Endprodukt zu machen? Wie konnte...
{Werbung / ohne Auftrag} Heute zeige ich euch die nächsten Plätzchen von meiner Backsession mit Jana. Ich muss zugeben, dass sie auch die Mokka-Nuss-Stangen (Rezept von lecker.de) fast alleine gemacht hat. Ich glaube nächstes Jahr wird sie es sich dreimal überlegen,...
{Werbung / ohne Auftrag} Wie ich euch hier schon verraten habe, habe ich zusammen mit meiner Freundin Plätzchen gebacken. Natürlich haben wir gleich mehrere Sorten auf einmal gebacken, die ich euch alle vorstellen möchte. Mein absoluter Favorit waren diese...
{Werbung / ohne Auftrag} Vor ein paar Wochen – um genau zu sein, zu meinem Geburtstag - habe ich von einer Freundin eine Tüte mit selbstgebackenen Keksen bekommen. Neben Brownies waren noch ein paar runde Kugeln mit Mandeln drauf. Viele kennen sie sicherlich auch, mir...
{Werbung / ohne Auftrag} Für euch und für meine liebe Tauschpartnerin habe ich noch das Rezept für die Spekulatius-Cake Pops, die ebenfalls in meinem Paket waren: Zutaten 300g Gewürzspekulatius 80g Puderzucker 120g Mascarpone 200g Kaffee-Sahne-Schokolade Zubereitung...
{Werbung / ohne Auftrag} Ich kann es kaum fassen, aber heute ist tatsächlich schon der 1. Advent 🙂 Zwar habe ich es noch rechtzeitig geschafft das Haus zu dekorieren, den Adventskranz zu basteln und auch den Adventskalender fertig zu machen, aber ich habe es...
Und da ich schon dabei bin, zeige ich euch einfach ganz schnell noch ein weiteres Plätzchenrezept vom letzten Jahr. Ist schon ganz praktisch, dass ich schon damals angefangen habe, meine „Werke“ zu fotografieren 🙂 Somit kann ich euch noch diese leckeren Törtchen...
{Werbung / ohne Auftrag} Also ich muss ehrlich gestehen, dass ich noch überhaupt nicht in Weihnachtsstimmung bin. So gar nicht. Aber so geht es mir irgendwie jedes Jahr. Es überrascht mich immer wieder aufs Neue, dass der erste Advent schon vor der Tür steht. Wo sind...
{Werbung / ohne Auftrag} Wie einige schon – Facebook sei Dank – mitbekommen haben, hatte ich gestern Geburtstag und habe diesen Tag ein wenig mit meiner Familie gefeiert. Da durfte ein Kuchenbuffet natürlich nicht fehlen: Das Highlight war wieder die Tiramisu-Torte,...
{Werbung / ohne Auftrag} Bevor ich die Gewinner der Winterapfel-Schokolade bekannt gebe, möchte ich euch noch ein paar Kekse zeigen, die ich schon vor ein paar Wochen gebacken habe. Eigentlich sollte es nur diese Lemon Crinkle Cookies von Märchenhonig werden. Da ich...
{Werbung / ohne Auftrag} Kennt ihr eigentlich die Winterriegel, die es jedes Jahr vor Weihnachten bei Aldi Nord zu kaufen gibt? Besonders die Sorte Winter Apfel – eine Edel-Vollmilchschokolade gefüllt mit fruchtigen Apfel-Stückchen und gehackten Haselnüssen in...
{Werbung / ohne Auftrag} Wie ihr sicher schon gemerkt habt, waren die letzten Tage ganz schön kürbislastig. Zuerst gab es Kürbissuppe mit Hackfleisch, zum Kaffee kam noch der saftige Kürbiskuchen hinzu und gestern sowie heute dann die Kürbispüree-Resteverwertung in...
Das Brot ohne Kneten auch unter No Knead Brot oder No Knead Bread bekannt, ist für mich das einfachste Brot der Welt! Mit diesem Rezept ist Brot backen einfach und perfekt für Anfänger. Ganz ohne Küchenmaschine oder Hände dreckig machen. Probier das Brot Rezept...
Da ich letzte Woche neben dieser Kürbissuppe auch noch zwei Gläser Kürbispüree "produziert" habe, wollte ich dieses wieder zum Backen verwenden. Ich hatte mich eigentlich schon für marmorierten Kürbiskuchen mit Walnüssen von Kamafoodra entschieden, aber als ich am...
War das nicht ein schöner Tag heute? Hattet ihr auch so schönes Wetter wie wir? Wir haben nachmittags einen langen Spaziergang in die Stadt gemacht und uns den Bauch auf dem Schinkenmarkt vollgeschlagen 🙂 Zwar würde ich den Sommer immer den anderen Jahreszeiten...
Guten Morgen zusammen! Na seid ihr schon wach? Oder holt ihr gerade Brot zum Frühstück? Vielleicht habt ihr aber auch gar keine Lust zum Bäcker zu fahren und würdet viel lieber selbstgebackenes Brot essen? Dann habe ich jetzt genau das Richtige für euch. Mit ein paar...
Als ich vor kurzem dieses Rezept für Zwetschgen-Muffins mit Amarettini entdeckt hatte, war ich gleich Feuer & Flamme. Obwohl ich eigentlich noch 100 andere Rezepte gespeichert habe, die ich alle mal nachbacken möchte, habe ich dieses gleich ein paar Tage nach...
Seit ich vor ein paar Wochen von dem Blogevent „It´s Tea Time“ bei homemade & baked gelesen habe, habe ich fast täglich überlegt, welches Rezept ich hierfür einreichen könnte. Zwar trinke ich viel Tee, aber zum Kochen oder Backen verwende ich es eher selten. Als...
Bevor ich gleich den Gewinner der Bratapfelgewürzmischung bekannt geben werde, möchte ich euch zunächst ein weiteres Rezept zeigen, bei dem das Gewürz zum Einsatz kam. Da ich einen kleinen Vorrat an Kürbispüree hergestellt hatte, der so langsam verbraucht werden...
Obwohl ich heute eigentlich gar nicht backen wollte, stand ich abends in der Küche und probierte die erste Form aus. Ich habe die „Lolli-Formen“ einfach mal zweckentfremdet und Kuchen am Stiel darin gebacken. Das Rezept und meine Eindrücke möchte ich natürlich mit...
Letzte Woche habe ich ganz spontan Kürbisplätzchen gebacken, weil ich „ein paar Minuten“ Zeit hatte und noch Kürbispüree (Reste vom Kürbisrisotto) verbrauchen musste. Da kam mir das Rezept von Penne im Topf wie gerufen. Da ich nur noch 140g Kürbispüree hatte,...
Eigentlich wollte ich heute mehrere Rezepte verbloggen, aber irgendwie habe ich beim Surfen im Internet und Stöbern nach neuen Rezepten die Zeit aus den Augen verloren und plötzlich ist es schon 23.45 Uhr. Wo ist bloß die Zeit geblieben? Deshalb ganz schnell und ohne...
Obwohl ich schon mit etwa 14 Jahren meine Leidenschaft fürs Backen entdeckt habe und seither regelmäßig (und inzwischen fast zweimal in der Woche) backe, bin ich in den letzten 17 Jahren nie auf die Idee gekommen Gemüse im Kuchen zu verwenden. Dieses Jahr hingegen...
{Werbung / ohne Auftrag} Wie ihr vielleicht schon bei Facebook gelesen habt, habe ich gestern zwei große Kürbisse verarbeitet. Die Kürbissuppe habe ich euch ja schon gezeigt, auf die Kürbis-Muffins mit weißer Schokolade könnt ihr euch jetzt freuen. Dabei habe ich mir...
Heute zeige ich euch noch die dritte Torte von Omas Geburtstag. Nach der Tiramisu-Torte und der Aprikosentarte musste noch eine vegane Torte her, damit meine Tochter nicht zu kurz kommt. Inzwischen habe ich schon einige (auch richtige leckere) vegane Kuchen/Torten...
{Werbung / ohne Auftrag} Kommen wir nun zum zweiten Kuchen der gestrigen Geburtstagskaffeetafel. Als ich das Rezept bei Maras Wunderland vor ein paar Wochen entdeckt hatte, konnte ich es kaum erwarten, es selbst auszuprobieren. Und ich wurde auch nicht...
{Werbung / ohne Auftrag} Gestern hatte meine Oma Geburtstag, welchen wir bei uns zu Hause gefeiert haben. Meine Oma ist 79 Jahre geworden und ist – zum Glück – noch fit wie ein Turnschuh. Nichtsdestotrotz wollte ich ihr an ihrem Geburtstag einfach mal die Arbeit...
Verspürt ihr beim oder nach dem Backen auch so ein Glücksgefühl? So ging es mir gestern, als ich spontan entschieden habe ein paar Muffins zu backen. Da wir die letzten Möhren-Cupcakes zum Kaffee vernichtet hatten, juckte es mich Montagabend schon wieder in den...
{Werbung / ohne Auftrag} Gestern haben wir uns spontan mit meinen Eltern und meiner Oma für heute zum Kaffee verabredet. Für mich Anlass genug, um den Backofen anzuschmeißen und wieder ein neues Rezept auszuprobieren. Dafür stand ich heute schon vor dem Frühstück –...
{Werbung / ohne Auftrag} Wer mir auf Facebook folgt, der hat durfte schon rätseln, was ich aus diesen Zutaten gebacken habe. Es ist ein Caramel-Coffee-Cheesecake, den ich bei Kamafoodra entdeckt und wie folgt abgewandelt habe. Zutaten ...
{Werbung / ohne Auftrag} Habt ihr schon mal Möhrenkuchen gegessen? Nein? Ich auch nicht, aber als ich dieses Rezept für Kokos-Möhren-Kuchen von We Love Pasta gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich das unbedingt mal ausprobieren muss. Schon beim Lesen ist mir das...
Eigentlich hatte ich heute nicht mehr vorgehabt zu backen. Aber da sich spontan Gäste zum Kaffee angemeldet hatten, habe ich die Gelegenheit gleich genutzt, um wieder meinen Backofen an zuschmeißen 🙂 Und da ich frische Brombeeren (ja wir haben schon wieder den Garten...
Ich habe heute den Brombeerstrauch bei meinen Eltern im Garten geplündert 🙂 Naja das ist nicht ganz richtig. Also erstens hat mein Mann die Brombeeren für mich gepflückt und zweitens haben meine Eltern eigentlich nur eine Terrasse und keinen Garten. Und trotzdem...
{Werbung / ohne Auftrag} Nun komme ich endlich dazu, euch zu zeigen, was ich aus dem Rest der Monsterzucchini gemacht habe. Ich habe mich bisher eigentlich immer dagegen gesträubt, Gemüse im Kuchen zu verarbeiten, aber die liebe Tonia von Backen macht...
{Werbung / ohne Auftrag} Eigentlich bin ich ganz schön verrückt. Heute war meine Oma wieder da und hat fast zwei Stunden mit ihrer Urenkelin gespielt. Meistens nutze ich dann die Zeit um in Ruhe zu bügeln, putzen oder einkaufen zu gehen. Heute war keine Bügelwäsche...
Sommer, Sonne, Strand und mehr? Oder vielleicht doch lieber Ski, Schnee und Almdudler auf den Hütten? Wandern im schönen Schwarzwald? Oder die Route 66 Tour auf nem Bike? Sightseeing in einer tollen Stadt? All das kann Urlaub darstellen und genau das soll man bei...
{Werbung / ohne Auftrag} Ich backe sehr gerne und probiere immer wieder neue Rezepte aus. Seit ich bei Pinterest bin, hat sich meine Nachbackliste verzehnfacht. Ich pinne ständig neue Rezepte auf meine Boards, um alle Ideen auf einen Blick und überall parat zu haben....
{Werbung / ohne Auftrag} Da die Erdbeersaison fast beendet ist, wollte ich meine Erdbeerrezepte eigentlich erst nächstes Jahr im Blog veröffentlichen. Aber beim Stöbern bin ich auf das Erdbeerevent von Küchenplausch aufmerksam geworden und habe schnell noch die...
{Werbung / ohne Auftrag} Für den Fall, dass es mal schnell gehen soll oder sich spontan Besuch zum Kaffee anmeldet, habe ich (fast) immer eine Rolle Blätterteig im Haus. Daraus kann man viele tolle Sachen zaubern. Bei Assata habe ich Schnelle Apfel-Zimt-Tartelettes...
Eigentlich backe ich viel lieber, als zu kochen. Und doch habe ich aktuell viel mehr Kochrezepte, die euch zeigen könnte. Vielleicht liegt es daran, dass ich 3 – 4 mal in der Woche koche und (meistens) nur 1 mal in der Woche backe. Ich würde ja gerne mehr backen statt...
Backrezepte für jeden Anlass ♥ Kuchen, Torten, Muffins, Kekse oder Brot ♥ Schnell und einfach selbstgemacht ► Finde jetzt dein Lieblingsrezept!
