Gnocchi & Schupfnudel-Rezepte

In dieser Kategorie findest du zahlreiche Gnocchi-Rezepte, die schnell und einfach zubereitet sind. Ob herzhaft, kalorienbewusst oder kreativ – hier findest du für jeden Geschmack und jede Gelegenheit das passende Rezept mit Gnocchi!

 

Kürbis-Gnocchi

Kürbis-Gnocchi

Für diese selbstgemachten Kürbis-Gnocchi brauchst du nur 4 Zutaten und eine Schere. Ja du hast richtig gelesen. Bei meinem Rezept für Kürbis Gnocchi werden die Gnocchi nicht per Hand geformt, sondern einfach mit einer Schere abgeschnitten. Super einfach, mega lecker...

Gnocchi mit Kürbissauce

Gnocchi mit Kürbissauce

Wenn du Kürbissuppe magst, dann wirst du diese Gnocchi mit Kürbissauce lieben. Meine Gnocchi mit Kürbis sind schnell gemacht und schmecken der ganzen Familie. Gnocchi mit Kürbis schnell gemacht Meine Gnocchi mit Kürbis sind schnell gemacht, vorausgesetzt du verwendest...

Paprikasuppe mit Gnocchi

Paprikasuppe mit Gnocchi

Diese Paprikasuppe mit Gnocchi ist fruchtig, erfrischend und macht dennoch satt. Eine Suppe die das ganze Jahr über schmeckt. Zufällig lecker Diese Suppe war eigentlich gar nicht geplant. Eigentlich wollte ich diese Gnocchi mit italienischem Gemüse machen. Allerdings...

One Pot Gnocchi mit Erbsen und Schinken

One Pot Gnocchi mit Erbsen und Schinken

Diese One Pot Gnocchi mit Erbsen und Schinken sind perfekt für Tage, an denen es mal wieder schnell gehen soll. Hier kommt alles in eine Pfanne und ist in 15 Minuten fertig. Immer auf Vorrat Gnocchi sollte man immer auf Vorrat im Haus haben. Sie halten sich einige...

Gnocchi-Lachs-Pfanne

Gnocchi-Lachs-Pfanne

Diese Gnocchi-Lachs-Pfanne ist ein perfektes Feierabendessen. Super schnell gemacht und zusammen mit dem Gurkensalat eine mega Kombination, die du unbedingt probieren musst. Ein praktische Gericht für den Alltag Die Gnocchi-Lachs-Pfanne ist einfach in 15 Minuten...

Pilzpfanne mit Schupfnudeln

Pilzpfanne mit Schupfnudeln

Die Pilzpfanne mit Schupfnudeln ist nicht nur schnell gemacht, sondern perfekt für kalte Herbsttage. Wohlig warm und würzig lecker. Pilzpfanne schnell gemacht Wenn es mal wieder schnell gehen soll, sind Schupfnudeln und Gnocchi immer eine gute Idee. Deshalb habe ich...

One Pot Gnocchi mit Rahmgemüse

One Pot Gnocchi mit Rahmgemüse

Die One Pot Gnocchi mit Rahmgemüse sind einfach in 10 Minuten fertig. Ohne Vorbereitung, ohne lange in der Küche zu stehen und mit Zutaten, die man immer im Haus haben sollte. Noch mehr leichte Rezepte Genau solche Gerichte wie die One Pot Gnocchi mit Rahmgemüse liebe...

Brokkoli Lachs Auflauf mit Gnocchi

Brokkoli Lachs Auflauf mit Gnocchi

Dieser Brokkoli Lachs Auflauf kombiniert zarten Stremellachs, knackigen Brokkoli und köstliche Gnocchi in einer cremigen Soße. Getoppt mit Käse und im Ofen gebacken, wird dieses Gericht zum absoluten Wohlfühlgericht. Perfekt für die ganze Familie und ein Highlight auf...

Gnocci-Gemüse-Auflauf

Gnocci-Gemüse-Auflauf

Ich weiß gar nicht, wann ich diesen Gnocchi-Gemüse-Auflauf zubereitet habe. Es muss schon eine Ewigkeit her sein. Aber als ich letztens meine Festplatte aufgeräumt habe und über die Bilder gestolpert bin, hätte ich mich am liebsten direkt in die Küche gestellt....

Warum Gnocchi-Rezepte die perfekte Wahl für ein schnelles Essen sind

Gnocchi sind nicht nur unglaublich vielseitig, sondern auch im Handumdrehen zubereitet. Ob als cremige One-Pot-Mahlzeit, aus der Pfanne oder sogar in der Heißluftfritteuse – in dieser Kategorie findest du zahlreiche Gnocchi-Rezepte, die ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen sind. Mit wenigen Zutaten zauberst du in kürzester Zeit ein leckeres Gericht, das garantiert jedem schmeckt.

Schnell und einfach – Gnocchi für den Alltag

Meine Gnocchi-Rezepte sind perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber nicht auf ein leckeres Essen verzichten möchten. Zum Beispiel die Gnocchi Hackfleisch Pfanne – in nur wenigen Schritten hast du ein herzhaftes und sättigendes Gericht auf dem Tisch. Für eine kalorienbewusste Variante empfehle ich die Gnocchi Zucchini Pfanne, die mit knackigem Gemüse und wenig Kalorien punktet.

Kreative Gnocchi-Rezepte für Abwechslung

Gnocchi lassen sich in vielen verschiedenen Varianten zubereiten. Ein echtes Highlight ist der Gnocchi Salat Big Mac Style, der nicht nur geschmacklich an den beliebten Burger erinnert, sondern auch durch seine ungewöhnliche Kombination überzeugt. Wenn du es besonders kreativ magst, dann probiere die Gnocchi Cheeseburger Style – eine Fusion aus Burger und Gnocchi, die garantiert für Begeisterung sorgt.

Leichte und kalorienbewusste Gnocchi-Gerichte

Auch wenn Gnocchi oft als reichhaltig gelten, gibt es viele Möglichkeiten, sie kalorienbewusst zu genießen. Meine Kürbis Gnocchi sind ein perfektes Beispiel dafür. Sie sind leicht und dennoch sättigend, ideal für den Herbst oder alle, die gerne saisonale Zutaten verwenden. Auch die One Pot Gnocchi mit Rahmgemüse sind eine gesunde und cremige Variante, die ohne viel Aufwand zubereitet wird.

Gnocchi aus der Heißluftfritteuse – knusprig und lecker

Wenn du Gnocchi einmal anders zubereiten möchtest, dann probiere meine Gnocchi aus der Heißluftfritteuse. Sie werden außen knusprig und innen weich – perfekt als Beilage oder für den nächsten Filmabend.

Tipps für das perfekte Gnocchi-Gericht

  • Die richtige Konsistenz: Gnocchi sollten weich und dennoch leicht bissfest sein. Achte darauf, sie nicht zu lange zu kochen, damit sie ihre Form behalten.
  • Kreativ mit Soßen: Ob cremig, tomatig oder leicht – Gnocchi lassen sich mit den unterschiedlichsten Soßen kombinieren. Probiere verschiedene Variationen aus, um deinen Favoriten zu finden.
  • Frische Gnocchi bevorzugen: Wenn du die Möglichkeit hast, verwende frische Gnocchi, da diese eine bessere Konsistenz haben als getrocknete oder abgepackte Varianten.

Häufige Fragen zu Gnocchi-Rezepten

  • Kann ich Gnocchi einfrieren?
    Ja, du kannst Gnocchi sowohl roh als auch gekocht einfrieren. Friere sie roh auf einem Backblech ein und lagere sie dann in einem Gefrierbeutel, bis du sie verwenden möchtest.
  • Wie lange halten sich Gnocchi im Kühlschrank?
    Gekochte Gnocchi halten sich im Kühlschrank etwa 2–3 Tage. Am besten bewahrst du sie in einem luftdichten Behälter auf.
  • Kann ich Gnocchi glutenfrei zubereiten?
    Ja, es gibt viele glutenfreie Gnocchi-Varianten, die du selbst herstellen oder im Supermarkt kaufen kannst. Auch meine Kürbis Gnocchi lassen sich leicht glutenfrei zubereiten.

Gnocchi sind das perfekte Allround-Gericht: Sie lassen sich schnell zubereiten, bieten viele Variationsmöglichkeiten und schmecken einfach immer. Egal, ob herzhaft, leicht oder knusprig – in dieser Kategorie findest du garantiert das passende Gnocchi-Rezept für deinen Geschmack. Lass dich inspirieren und probiere die Vielfalt der Gnocchi aus!