In dieser Kategorie findest du vielseitige Zucchini Rezepte, die einfach zuzubereiten und perfekt für gesunde Mahlzeiten sind. Ob als Hauptgericht, Snack oder Beilage – entdecke leckere Rezepte mit Zucchini für jeden Geschmack!
Also das passiert mir ja auch eher selten, dass ich innerhalb von 3 Wochen ein Gericht zweimal koche ohne es schon veröffentlicht zu haben. Aber durch den Urlaub hat sich alles ein wenig verzögert und die Nudeln mit Zucchini-Lachs-Soße waren halt so lecker, dass ich...
{Werbung / Kooperation} Naja eigentlich haben wir die Grillsaison schon vor ein paar Wochen eröffnet, aber leider habe ich es bisher nicht geschafft, darüber zu berichten. Jetzt wird es aber langsam Zeit euch die ersten Grillrezepte und meinen neuen Grill...
Kennt ihr das, wenn man eigentlich noch satt vom Frühstück ist, aber dennoch mittags eine Kleinigkeit essen möchte? So ging es mir letzten Sonntag. Also schnell mal geschaut, was der Kühlschrank so hergibt und noch viel schneller diese leckeren...
Die besten Ideen entstehen immer dann, wenn ich irgendwelche Zutaten verbrauchen muss. So hatte ich vor kurzem noch Tomaten vom Hähnchen-Minutenschnitzel "Caprese" über, die unbedingt weg mussten. Auch Blätterteig, Frischkäse und Parmesan wollten nicht mehr länger im...
{Werbung / Kooperation} Als ich gefragt wurde, ob ich nicht Lust hätte an der Birkel Spätzle Parade auf COOKIN teilzunehmen, habe ich gar nicht lange überlegt. Ein Gericht mit Spätzle krieg ich hin. Da ich aber meine liebste Kombination mit Sauerkraut schon verbloggt...
Also eigentlich hatte ich nicht vor beim #pestostorm mitzumachen. Aber wenn man in den letzten Tagen überall leckere Pesto-Rezepte sieht, dann kann man einfach nicht anders. Man kriegt automatisch Lust auf ein leckeres Pesto. Meine Wahl fiel schnell auf ein...
{Werbung / Kooperation} Kennt ihr schon die Degustabox? Ich bis dato auch noch nicht 😉 Da ich aber von Natur aus neugierig bin, habe ich das Angebot, die Box zu testen, gerne angenommen. Die Degustabox wird einmal im Monat nach Hause geliefert und enthält zwischen 10...
{Werbung / ohne Auftrag} Heute darf ich Katrin vom Blog Geschmacks-Sinn bei mir begrüßen! Sie hat uns nicht nur ein unglaublich lecker aussehendes Zucchinibrot mitgebracht, sondern auch noch eine amüsante Geschichte rund um die Herstellung dieses Brotes: Als Yvonne...
Die türkische Nudel-Hackfleisch-Pfanne ist perfekt für den Sommer. Hier treffen heiße Nudeln auf kalte Joghurtsauce und sorgen für eine Geschmacksexplosion. Zucchini satt Was macht man, wenn der Mann eine 1,5kg schwere Zucchini aus dem Garten seiner Eltern mitbringt?...
Zucchini ist ein beliebtes Sommergemüse, das sich durch seine Vielseitigkeit auszeichnet. Ob roh, gebraten, gegrillt oder gebacken – Zucchini Rezepte bieten zahlreiche Möglichkeiten, die leichte und feine Note des Gemüses in der Küche zu nutzen. In dieser Kategorie findest du leckere und einfache Rezepte, die Zucchini kreativ in Szene setzen.
Für eine gesunde Mahlzeit eignen sich die Zucchini Wraps im Foodtrend-Stil, die ohne viel Aufwand eine köstliche Alternative zu klassischen Wraps bieten. Die Zucchiniwaffeln sind eine tolle Idee für einen herzhaften Snack oder ein leichtes Abendessen, das auch Kindern schmeckt.
Zucchini passt wunderbar in viele Hauptgerichte und kann Nudeln oder andere Zutaten ersetzen. Die Zucchini Carbonara ist eine kohlenhydratarme und leichte Variante des Klassikers, die den Geschmack der originalen Carbonara mit der Frische der Zucchini verbindet. Für eine süße Abwechslung sorgt das Zoats Schokoladenporridge, bei dem Zucchini als Zutat im Schoko-Porridge für eine Extraportion Gemüse sorgt.
Für Grillfans sind die Zucchiniröllchen zum Grillen ideal. Diese Röllchen lassen sich gut vorbereiten und sind eine abwechslungsreiche, leichte Beilage für jede Grillparty.
Kann ich Zucchini roh essen?
Ja, Zucchini kann roh verzehrt werden, z. B. in Salaten oder Wraps.
Wie vermeide ich, dass Zucchini beim Braten wässrig wird?
Um übermäßige Flüssigkeit zu vermeiden, die Zucchinistücke vorher leicht salzen und einige Minuten abtropfen lassen.
