Alle Rezepte
Cheeseburger-Auflauf
Dieser Cheeseburger-Auflauf ist nicht nur genial lecker, sondern auch perfekt, wenn man direkt für 6 Personen gleichzeitig Burger machen möchte. Dazu noch kalorienarm und wirklich super einfach. Was ist ein Cheeseburger-Auflauf? Der Cheeseburger-Auflauf ist ein...
Schoko-Kirsch-Grießbrei
{Werbung/ohne Auftrag} Ihr kennt sicherlich alle meinen Lieblingsgrießbrei mit Bananenmilch. Oft mein Retter in der Not, wenn ich hungrig bin und Lust auf Süßes habe. Das Rezept lässt sich aber auch super abwandeln und als Dessert servieren. Mit etwas Kakao und...
Spaghettikürbis Bolognese
Dieses köstliche Rezept für Spaghettikürbis Bolognese bietet eine kreative und gesunde Variante eines klassischen Nudelgerichts, bei dem der Kürbis in dünne, fadenähnliche Stränge zerkratzt wird und mit einer herzhaften Bolognesesauce verfeinert wird. Spaghettikürbis...
Schoko-Mandel-Cookies
{Werbung/ohne Auftrag} Bevor in ein paar Wochen schon die ersten Weihnachtsplätzchen gebacken werden, möchte ich euch heute noch schnell diese Schoko-Mandel-Cookies ans Herz legen. Ich habe sie spontan gebacken, da wir Lust auf etwas Süßes hatten. Sie sind innen noch...
Paprika-Geflügel-Frikadellen mit Kartoffel-Mais-Stampf
{Werbung} Habt ihr eigentlich schon mal Geflügelhackfleisch selbst gemacht? Als ich vor kurzem dieses Rezept für Paprika-Geflügel-Frikadellen entdeckt habe, war schnell klar, dass ich das unbedingt mal ausprobieren muss. Natürlich mit selbstgewolftem Hackfleisch. Mit...
Teriyaki-Lachs Bowl
Teriyaki-Lachs ist ein Klassiker aus der asiatischen Küche, der nicht nur besonders aromatisch schmeckt, sondern ganz einfach mit Gemüse im Ofen gegart wird. Der saftige Lachs wird zusammen mit dem Gemüse und Reis als Teriyaki-Lachs-Bowl serviert. Teriyaki-Lachs -...
Putenröllchen mit Spinat
Ich kann mich gar nicht mehr erinnern, wann ich diese Putenröllchen mit Spinat zubereitet habe. Es muss im letzten Winter gewesen sein. Wahrscheinlich an einem veregneten Wochenende, an dem man das Haus gar nicht verlassen möchte. An solchen Tagen kann man auch ruhig...
Thüringer Streuselkuchen mit Sahne
Der Thüringer Streuselkuchen mit Sahne gehört zu den Klassikern unter den Blechkuchen. Er ist schnell gemacht, herrlich buttrig und bleibt lange saftig. Perfekt für den Sonntagskaffee oder als Mitbringsel für Familie und Freunde. Was macht den Thüringer Streuselkuchen...
Krautfleckerl
Kennt ihr Krautfleckerl? Ein traditionelles Gericht aus der österreichischen Küche mit Nudeln und Kohl. Die Zubereitung ist simpel, die Zutaten überall erhältlich und das Ergebnis bodenständig lecker. Es gibt unzählige Rezepte. Einige sind vegetarisch, bei anderen...
Marinierter Lachs mit Brokkoli und Reis
Der Lachs mit Brokkoli und Reis wird mit einer würzigen Marinade serviert, die du unbedingt probieren musst. Marinerter Lachs mit Brokkoli und Reis Hast du schon mal marinierten Lachs mit Brokkoli und Reis probiert? Wenn nicht, dann solltest du dein Glück unbedingt...
Lachs-Gnocchi-Spinat-Gratin
Bei diesem Lachs-Gnocchi-Spinat-Gratin werden Fisch, Beilage und Gemüse vereint und in einer Auflaufform gegart. Lachs-Gnocchi-Spinat-Gratin ist schnell gemacht Vor ein paar Wochen hatte ich mal wieder spontan Lust auf Lachs. Also durchstöberte ich meine Rezepte und...
Low Carb Kohlrabi-Hack-Suppe
Ihr wisst ja ich mag die kalte Jahreszeit nicht. Aber wenn es schon kälter wird, dann freue ich mich unheimlich auf Suppen und Eintöpfe. Die lassen sich super vorbereiten und schmecken aufgewärmt meistens noch besser. Diese leckere Low Carb Kohlrabi-Hack-Suppe habe...
Hefeschnecken mit Puddingfüllung
{Werbung/ohne Auftrag} Ich liebe Hefeschnecken! Am liebsten mit Zimt & Zucker und mit Cream Cheese Frosting. Aber auch fruchtig mit Heidelbeeren schmecken die kleinen Hefeteilchen wunderbar. Besonders hübsch und richtig fluffig werden sie hingegen mit Kürbismus....
Orientalische Bulgurpfanne
Immer wieder etwas Abwechslung in unseren Speiseplan zu bringen ist mir sehr wichtig. Neben Reis, Kartoffeln und Nudeln darf es zwischendurch auch mal Couscous oder Bulgur sein. Gerne auch in Kombination mit Zutaten, die nicht ständig auf unseren Tellern landen. Diese...
Schoko-Ecken
{Werbung/ohne Auftrag} Vor ein paar Wochen haben wir mit unserer Tochter und ihrer Freundin einen Ausflug in den Wildpark Frankenhof gemacht. Hier gibt es neben unzähligen Tieren einen riesigen Erlebnis-Spielplatz, einen Märchenwald, eine Mooncar-Bahn u.v.m. Da wir...
Cremige Erdnuss-Nudel-Bowl
Diese Erdnuss-Nudel-Bowl ist ultracremig, vollgepackt mit leckerem Gemüse und unglaublich lecker. Vegetarisch lecker Wie ihr wisst essen wir sehr selten vegetarisch. In letzter Zeit habe ich aber bewusst ein bisschen darauf geachtet und versucht 1 - 2 Mal in der Woche...
Brotstangen mit zweierlei Dips
{Werbung} Kaum sind wir aus dem Urlaub zurück, geht es in der Küche wieder heiß her. Ich liebe es zwar wenn ich mal nichts machen muss, freue mich anschließend aber auch wieder auf das Kochen und Backen. Voller Elan werden dann neue Rezepte probiert und Gäste...
Zuckerschoten-Erbsen-Curry mit Hähnchen
Welches Gemüse mögt ihr eigentlich am liebsten? Ich kann das gar nicht so genau sagen, aber Brokkoli, Erbsen und Zuckerschoten gehören auf jeden Fall zu meinen Favoriten. Hätte ich noch Brokkoli gehabt, wäre dieser wahrscheinlich auch noch in diesem Curry gelandet....