Wenn du auf der Suche nach einem einfachen, aber beeindruckenden Nachtisch für dein Osterfest bist, dann probiere unbedingt diese Aprikosen Tiramisu Schnitten aus. Sie verbinden die Cremigkeit eines klassischen Tiramisus mit fruchtiger Leichtigkeit und kommen ganz ohne Kaffee oder Alkohol aus. Perfekt also auch für Kinder und alle, die es fruchtig lieben. Ob als Oster Tiramisu oder einfach so – diese Kombination aus Löffelbiskuits, Aprikosen und Mascarpone-Quark-Creme schmeckt garantiert allen.
Warum du dieses Rezept lieben wirst
Diese Tiramisu Schnitten sind einfach perfekt, wenn du etwas Besonderes für die Feiertage suchst. Die Kombination aus süßen Aprikosen, luftiger Creme und dem soften Biss der Löffelbiskuits ist ein echtes Highlight. Sie lassen sich wunderbar vorbereiten und schmecken sogar am nächsten Tag noch besser. Ideal also für entspannte Feiertage mit wenig Aufwand und viel Genuss.
Diese Zutaten brauchst du für deine Aprikosen Tiramisu Schnitten
Die genauen Mengenangaben findest du wie immer am Ende in der Rezeptkarte. Hier bekommst du schon mal einen Überblick, was du für deine Aprikosen Tiramisu Schnitten brauchst:
- Aprikosen (mit Saft) – sorgt für fruchtige Frische und ersetzt Kaffee oder Alkohol
- Magerquark – macht die Creme etwas leichter
- Zucker – für die nötige Süße
- Sahnefest – stabilisiert die Creme
- Mascarpone – für die typische Tiramisu-Konsistenz
- Sahne – macht die Creme besonders fluffig
- Löffelbiskuits – die perfekte Basis zum Schichten
So bereitest du die Tiramisu Schnitten zu
Schritt 1 – Aprikosen vorbereiten
Lass die Aprikosen abtropfen und fang den Saft auf. Stell 8 Hälften zur Seite, den Rest schneidest du in kleine Würfel.
Schritt 2 – Creme anrühren
Verrühre Quark, Zucker, Sahnefest und Mascarpone nur kurz. Füge dann die Sahne hinzu und schlage alles zu einer festen Creme.
Schritt 3 – Schichten
Tunke 15 Löffelbiskuits kurz in den Aprikosensaft und lege sie in eine Auflaufform oder auf eine Servierplatte mit Backrahmen. Verteile die Hälfte der Creme darauf und streue die Aprikosenwürfel darüber. Wiederhole den Vorgang mit den restlichen Biskuits und bestreiche alles mit 2/3 der verbliebenen Creme.
Schritt 4 – Dekorieren & Kühlen
Verteile 8 Creme-Kleckse auf der Oberfläche und setze jeweils eine Aprikosenhälfte darauf. Jetzt heißt es: Geduld haben! Die Tiramisu Schnitten sollten mindestens 5 Stunden im Kühlschrank durchziehen.
So kannst du das Oster Tiramisu variieren
- Ersetze die Aprikosen durch Pfirsiche oder Mandarinen.
- Verfeinere die Creme mit Vanille oder einem Schuss Eierlikör.
- Streue gehackte Pistazien über die fertige Creme für einen tollen Crunch.
- Statt in der Form kannst du das Dessert auch in Gläsern servieren.
📌 Wusstest du schon?
Aprikosen enthalten viele Vitamine und Antioxidantien – sie sind nicht nur lecker, sondern auch ein kleiner Gesundheitsboost im Dessertglas.
5 Gründe für meine Aprikosen Tiramisu Schnitten
- Sie sehen richtig festlich aus und machen auf dem Osterbuffet richtig was her.
- Du brauchst keine ausgefallenen Zutaten oder viel Zeit.
- Die Kombination aus Frucht und Creme ist einfach himmlisch.
- Perfekt für Kinder, da ohne Alkohol und Kaffee.
- Du kannst sie wunderbar vorbereiten und entspannt servieren.
Noch mehr fruchtige Tiramisu-Ideen
Wenn dir diese Tiramisu Schnitten schmecken, wirst du auch mein Zitronen-Tiramisu lieben. Oder wie wäre es mit dem Pfirsich-Tiramisu? Das Kokos-Tiramisu mit Erdbeeren ist ebenfalls perfekt für den Frühling und Ostern.
Häufig gestellte Fragen (FAQ) rund um das Oster Dessert
Kann ich die Tiramisu Schnitten schon am Vortag vorbereiten?
Ja, das ist sogar ideal. Sie ziehen dann schön durch und werden besonders aromatisch.
Kann ich das Rezept auch in Gläsern zubereiten?
Klar! Für eine elegantere Präsentation schichtest du einfach alles in Dessertgläser.
Kann ich Sahnefest weglassen?
Wenn du eine sehr feste Mascarpone und kühle Zutaten verwendest, kannst du es zur Not auch weglassen. Mit Sahnefest wird die Creme aber garantiert stabil.
Aprikosen Tiramisu Schnitten – fruchtiger Nachtisch für Ostern
Ingredients
- 1 große Dose Aprikosen
- 250 g Magerquark
- 100 g Zucker
- 2 Pck. Sahnefest
- 500 g Mascarpone
- 400 ml Sahne
- 30 Löffelbiskuits
Instructions
- Aprikosen abtropfen lassen und den Saft dabei auffangen. 8 Aprikosenhälften beiseitelegen. Den Rest fein würfeln. Magerquark, Zucker, Sahnefest und Mascarpone kurz verrühren. Sahne zufügen und alles steifschlagen.
- 15 Löffelbiskuits kurz in den Aprikosensaft tunken und in eine Auflaufform oder auf eine Servierplatte mit Backrahmen legen. Halbe Creme darauf verstreichen und mit Aprikosenstücken bedecken. Nochmal 15 Löffelbiskuit in Aprikosensaft tunken und die Aprikosen damit bedecken.
- 2/3 der restlichen Creme darauf glattstreichen. Anschließend mit der übrigen Creme 8 Kleckse verstreichen und mit den Aprikosenhälften belegen. Mindestens 5 Stunden ziehen lassen.
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