Apfel-Rezepte

In dieser Kategorie findest du eine große Auswahl an Apfel Rezepten – von süßen Desserts bis zu herzhaften Kreationen. Ob als Kuchen, Frühstück oder Salat – entdecke vielseitige Rezepte mit Apfel, die das ganze Jahr über für Genuss sorgen!

Apfel-Blätterteig-Schnitten mit Marzipanschmand

Apfel-Blätterteig-Schnitten mit Marzipanschmand

Diese Apfel-Blätterteig-Schnitten mit Marzipan sind schnell und einfach. Du brauchst nur 5 Zutaten und 25 Minuten Zeit. Eigentlich wollte ich für die neue "Ich backs mir"-Runde von tastesheriff diesen saftigen Apfel-Gugelhupf von Gutes für Leib & Seele nachbacken....

Apfel-Zimt-Galette mit Walnüssen

Apfel-Zimt-Galette mit Walnüssen

Habt ihr schon mal eine (ein?) Galette gebacken? Nein? Ich bis vor kurzem auch nicht 😉 Ich hatte zwar schon öfter Rezepte gesehen (und bei Pinterest abgespeichert), aber keins hat mich auf Anhieb so angesprochen, dass ich es unbedingt nachmachen musste. Bis ich diese...

Apfel-Quark-Taler mit weißer Schokolade

Apfel-Quark-Taler mit weißer Schokolade

Also eigentlich hatte ich am Montag gar nicht vorgehabt zu backen. Aber manchmal überkommt es mich einfach und dann  stehe ich – wie von der Tarantel gestochen – vom Sofa auf, hole meine Küchenmaschine und ein paar Zutaten raus und schon kann es los gehen 😉 Da ich...

Blätterteig-Muffins mit Apfel

Blätterteig-Muffins mit Apfel

Für den Fall, dass es mal schnell gehen muss und ich spontan etwas zum Kaffee brauche, habe ich fast immer eine Packung frischen Blätterteig zu Hause. Da der fertige Blätterteig aus dem Kühlregal ohne tierische Produkte auskommt, eignet er sich hervorragend für beste...

Apfel Walnuss Kuchen mit Zimtsirup

Apfel Walnuss Kuchen mit Zimtsirup

Dieser Apfel Walnuss Kuchen vereint die süße Säure von Äpfeln mit dem nussigen Aroma von Walnüssen und einem würzigen Zimtsirup. Der saftige Teig, getoppt mit frischen Apfelstücken und knackigen Walnüssen, ist ein echter Genuss und ideal für jede Kaffeetafel. Ob zum...

Süßkartoffel-Kokos-Suppe

Süßkartoffel-Kokos-Suppe

Die Süßkartoffel-Kokos-Suppe ist cremig, fruchtig und schnell gemacht. Zuckerschoten geben ihr zudem noch einen kleinen Farbtupfer und etwas mehr Biss. Vegane Süßkartoffel-Kokos-Suppe Die Süßkartoffel-Kokos-Suppe ist nicht nur schön cremig, sondern tatsächlich auch...

Quark-Apfel-Schnecken

Quark-Apfel-Schnecken

Vielleicht habt ihr es ja schon gemerkt, aber ich bin momentan total der Fan von Hefeschnecken. Seit ich für die Aktion von Clara zum ersten Mal diese Zimtschnecken ausprobiert habe, würde ich am liebsten jeden Tag welche backen 🙂 Das wäre auf die Dauer natürlich zu...

Bratapfel-Tiramisu mit Spekulatius

Bratapfel-Tiramisu mit Spekulatius

{Werbung / ohne Auftrag} Der Countdown läuft! Nur noch einmal schlafen und dann ist es soweit 🙂 Steht eure Essensplanung für die Feiertage schon fest? Oder sucht ihr noch ein schnelles Dessert? Wie wäre es denn mit diesem Bratapfel-Tiramisu mit Spekulatius? Schnell...

Bratapfel Marmelade – Weihnachtlich mit Mandeln & Zimt

Bratapfel Marmelade – Weihnachtlich mit Mandeln & Zimt

Diese Bratapfel Marmelade vereint den Geschmack von süßen Äpfeln, gerösteten Mandeln und weihnachtlichen Gewürzen. Das winterliche Aroma dieser Marmelade ist perfekt für die Adventszeit und ein tolles Geschenk aus der Küche. Mit Bratapfelgewürz und einem Früchtetee...

Apfel Rezepte für jeden Geschmack

Äpfel gehören zu den beliebtesten Früchten und lassen sich in der Küche auf vielfältige Weise verwenden. Ob süß oder herzhaft – mit Apfel Rezepten kannst du köstliche Gerichte für jede Gelegenheit zaubern. Sie eignen sich nicht nur für klassische Kuchen, sondern auch für gesunde Frühstücksideen und kreative Desserts.

Süße Apfelrezepte für Genießer

Besonders in der Herbst- und Winterzeit sind Apfelrezepte mit Zimt und Gewürzen ein echter Genuss. Ein Highlight sind die Apfel-Zimtschnecken mit Hefeteig, die wunderbar duften und perfekt zum Kaffee passen. Wer den Apfel direkt ins Frühstück integrieren möchte, sollte die Overnight Oats mit Apfel probieren – eine köstliche und gesunde Frühstücksoption.

Desserts und herzhafte Gerichte mit Apfel

Auch in Desserts sind Äpfel eine beliebte Zutat. Das Spekulatius Tiramisu mit Apfelmus kombiniert den fruchtigen Geschmack von Apfelmus mit der würzigen Note von Spekulatius – eine perfekte Kombination für die Weihnachtszeit. Wer Äpfel in einem herzhaften Gericht genießen möchte, sollte den Möhren-Apfel-Eisbergsalat ausprobieren – eine frische und knackige Beilage, die wunderbar zu verschiedenen Hauptgerichten passt.

Tipps für die Zubereitung von Apfel Rezepten

  • Die richtige Apfelsorte wählen: Säuerliche Äpfel eignen sich hervorragend für Kuchen und Desserts, während süße Sorten ideal für Salate oder Rohkost sind.
  • Äpfel richtig lagern: Damit Äpfel lange frisch bleiben, sollten sie an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden.
  • Kombination mit Gewürzen: Zimt, Vanille und Muskat harmonieren besonders gut mit Äpfeln und verleihen den Gerichten eine besondere Note.

Häufige Fragen zu Apfel Rezepten

  • Kann ich Äpfel mit Schale verwenden?
    Ja, in vielen Rezepten kann die Schale dranbleiben – sie enthält wertvolle Nährstoffe und sorgt für eine schöne Farbe.

  • Welche Apfelsorten eignen sich am besten zum Backen?
    Boskoop, Elstar und Braeburn sind beliebte Sorten, da sie beim Backen nicht zu weich werden und ihr Aroma behalten.