Ich hab vor ein paar Wochen ganz spontan diesen Croissant-Auflauf zubereitet und war sooo begeistert. Das müsst ihr unbedingt probieren. Eigentlich hatte ich die Croissants für diese Brezeln gekauft, aber der Auflauf ist noch viel besser. Wenn es mal schnell gehen...
Mini-Pavlova
Vor ein paar Wochen gab es bei uns mal wieder Spaghetti Carbonara. Ich liebe dieses Gericht, aber frage mich jedes Mal, was ich mit dem übriggebliebenen Eiweiß machen soll. Zur Weihnachtszeit gibt es dann oft Kokosmakronen. Aber so mitten im Sommer war das nicht so...
Sommergetränke
Heute habe ich mal ein paar punktefreundliche Getränkeideen für euch. Passend zum Sommer dürfen auch die Getränke schön kalt, fruchtig und erfrischend sein. Egal ob ein Pinkdrink, ein Slush-Eis oder ein Erdbeer-Joghurt-Shake. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei....
Erdbeer-Eistorte
Diese Erdbeer-Eistorte ist herrlich erfrischend, cremig süß und super einfach zubereitet. Eistorte ohne Eismaschine Endlich ist der Sommer da und deshalb darf der Backofen jetzt auch ausbleiben. Statt Kuchen servieren wir jetzt einfach eine Erdbeer-Eistorte zum...
Tres Leches Kuchen
Hast du schon mal einen Tres Leches Kuchen gegessen? Das Besondere an diesem Kuchen ist, dass er mit drei Milchsorten getränkt und dadurch richtig saftig wird. Nicht zu schwer, nicht zu nass und auch nicht zu süß. Genau passend und mit dem Topping wirklich ein...
Beeren-Tiramisu
Es muss nicht immer Kuchen zum Kaffee sein. Vor allem wenn es wärmer wird, bleibt der Ofen lieber aus. Stattdessen darf dieses Beeren-Tiramisu im Kühlschrank ziehen. Im Gegensatz zum klassischen Tiramisu verzichten wir hier auf Eier und kombinieren die Creme mit einer...
Cheesecake-Bowl mit Erdbeeren
Habt ihr schon mal Cheesecake in der Mikrowelle gemacht? Bei Instagram sind mir in letzter Zeit jede Menge davon begegnet und natürlich musste ich das auch mal ausprobieren. Beim ersten Mal habe ich dieses Rezept von Nadine ausprobiert. Das war schon ganz lecker, aber...
Mandelkuchen mit Heidelbeeren
In letzter Zeit habe ich wieder ganz viele neue Rezepte ausprobiert. Neben herzhaften Gerichten wurde hier aber auch wieder fleißig gebacken. Mit selbstgebackenem Kuchen ist es viel einfacher in den Punkten zu bleiben und wenn er dann auch noch der ganzen Familie...
Spaghetti Eis Dessert
Es gibt ja selten Rezepte, die ich direkt mehrmals hintereinander mache. Aber dieses Spaghetti Eis Dessert ist so mega lecker, dass ich es in den letzten Wochen schon dreimal gemacht habe. Es lässt sich super vorbereiten, ist mega punktefreundlich und wahnsinnig...