Kaum zu glauben, aber es gab schon lange kein neues Rezept mit Hähnchen. Dabei essen wir mindestens ein- bis zweimal in der Woche Gerichte mit Hähnchen oder Pute. Oft mit Reis oder Nudeln. Manchmal auch mit Gnocchi oder so wie hier mit Schupfnudeln. Cremige...
In dieser Kategorie findest du zahlreiche Gnocchi-Rezepte, die schnell und einfach zubereitet sind. Ob herzhaft, kalorienbewusst oder kreativ – hier findest du für jeden Geschmack und jede Gelegenheit das passende Rezept mit Gnocchi!
Schupfnudel-Hack-Auflauf mit Möhren-Käse-Kruste
Im Schupfnudel-Hack-Auflauf mit Möhren-Käse-Kruste sind knusprig gebratene Schupfnudeln, die in einer Hackfleischsauce gebettet und von einer Möhren-Käse-Kruste bedeckt werden. Lecker und diättauglich zugleich. Auf der Suche nach neuen Rezeptideen hat vor einiger Zeit...
Gnocchi-Hähnchen-Pfanne
Letztens gab es seit langer Zeit mal wieder Gnocchi. Am liebsten hätte ich ja die schnelle Gnocchi-Gemüse-Pfanne gemacht, aber ich musste noch Hähnchen verbrauchen und Rahmgemüse war auch nicht im Haus. Stattdessen habe ich Erbsen, Möhren, Mais, Zucchini und Paprika...
Schupfnudeln mit Spitzkohl
Es gab schon lange keine Schupfnudeln mehr hier. Und somit auch nicht bei uns auf dem Tisch. Liegt wohl daran, dass Schupfnudeln nicht wirklich punktefreundlich sind 🙁 Aber ich dachte mir, wenn ich die Schupfnudeln mit genügend Gemüse kombiniere, kann ich mir davon...
Gnocchi in Thunfisch-Paprika-Soße
Ich finde es wird Zeit für ein neues Rezept mit Gnocchi oder was meint ihr? 😉 Naja ganz neu ist es eigentlich gar nicht, denn Gnocchi mit Thunfisch gab es hier schon mehrmals. Einmal als Auflauf und einmal mit einer Tomaten-Mais-Soße. Dennoch habe ich vor unserem...
Gebratene Gnocchi mit Kürbis {Gastbeitrag}
{Werbung / ohne Auftrag} Vorhang auf für Gast Nr. 13: Swantje von Schwanenkost Hallo liebe Leser von ‚Experimente aus meiner Küche‘! Mein Name ist Swantje und ich koche und verkoste auf meinem Blog ‚Schwanenkost‘! Als großer Fan von Yvonne’s köstlichen Rezepten...
Süße Schupfnudeln mit Mango und Heidelbeeren
Süße Schupfnudeln mit Mango und Heidelbeeren sind nicht zu süß, schön fruchtig und sehr lecker. Süße Schupfnudeln gegen Heißhunger Damit mich beim Abnehmen nicht irgendwann der Heißhunger auf Süßes überfällt, gönne ich mir zwischendurch immer mal eine Kleinigkeit....
Gnocchi mit italienischem Gemüse
Diese Gnocchi mit italienischem Gemüse sind vegetarisch, lecker und schnell zubereitet. Dieses einfache Pfannengericht ist perfekt nach einem langen Arbeitstag. Große Zucchini-Liebe Nachdem es hier letzte Woche die Gnocchi-Zucchini-Pfanne gab, blieben noch Zucchini...
Gnocchi-Zucchini-Pfanne
Was koche ich heute? Immer wieder stellt sich die gleiche Frage. Momentan fällt es mir wirklich schwer, kreativ zu sein und jeden Tag etwas Neues auszuprobieren. An solchen Tagen Wochen greife ich dann gerne auf altbewährte Gerichte zurück. Damit ich aber dennoch...
Warum Gnocchi-Rezepte die perfekte Wahl für ein schnelles Essen sind
Gnocchi sind nicht nur unglaublich vielseitig, sondern auch im Handumdrehen zubereitet. Ob als cremige One-Pot-Mahlzeit, aus der Pfanne oder sogar in der Heißluftfritteuse – in dieser Kategorie findest du zahlreiche Gnocchi-Rezepte, die ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen sind. Mit wenigen Zutaten zauberst du in kürzester Zeit ein leckeres Gericht, das garantiert jedem schmeckt.
Schnell und einfach – Gnocchi für den Alltag
Meine Gnocchi-Rezepte sind perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber nicht auf ein leckeres Essen verzichten möchten. Zum Beispiel die Gnocchi Hackfleisch Pfanne – in nur wenigen Schritten hast du ein herzhaftes und sättigendes Gericht auf dem Tisch. Für eine kalorienbewusste Variante empfehle ich die Gnocchi Zucchini Pfanne, die mit knackigem Gemüse und wenig Kalorien punktet.
Kreative Gnocchi-Rezepte für Abwechslung
Gnocchi lassen sich in vielen verschiedenen Varianten zubereiten. Ein echtes Highlight ist der Gnocchi Salat Big Mac Style, der nicht nur geschmacklich an den beliebten Burger erinnert, sondern auch durch seine ungewöhnliche Kombination überzeugt. Wenn du es besonders kreativ magst, dann probiere die Gnocchi Cheeseburger Style – eine Fusion aus Burger und Gnocchi, die garantiert für Begeisterung sorgt.
Leichte und kalorienbewusste Gnocchi-Gerichte
Auch wenn Gnocchi oft als reichhaltig gelten, gibt es viele Möglichkeiten, sie kalorienbewusst zu genießen. Meine Kürbis Gnocchi sind ein perfektes Beispiel dafür. Sie sind leicht und dennoch sättigend, ideal für den Herbst oder alle, die gerne saisonale Zutaten verwenden. Auch die One Pot Gnocchi mit Rahmgemüse sind eine gesunde und cremige Variante, die ohne viel Aufwand zubereitet wird.
Gnocchi aus der Heißluftfritteuse – knusprig und lecker
Wenn du Gnocchi einmal anders zubereiten möchtest, dann probiere meine Gnocchi aus der Heißluftfritteuse. Sie werden außen knusprig und innen weich – perfekt als Beilage oder für den nächsten Filmabend.
Tipps für das perfekte Gnocchi-Gericht
- Die richtige Konsistenz: Gnocchi sollten weich und dennoch leicht bissfest sein. Achte darauf, sie nicht zu lange zu kochen, damit sie ihre Form behalten.
- Kreativ mit Soßen: Ob cremig, tomatig oder leicht – Gnocchi lassen sich mit den unterschiedlichsten Soßen kombinieren. Probiere verschiedene Variationen aus, um deinen Favoriten zu finden.
- Frische Gnocchi bevorzugen: Wenn du die Möglichkeit hast, verwende frische Gnocchi, da diese eine bessere Konsistenz haben als getrocknete oder abgepackte Varianten.
Häufige Fragen zu Gnocchi-Rezepten
- Kann ich Gnocchi einfrieren?
Ja, du kannst Gnocchi sowohl roh als auch gekocht einfrieren. Friere sie roh auf einem Backblech ein und lagere sie dann in einem Gefrierbeutel, bis du sie verwenden möchtest. - Wie lange halten sich Gnocchi im Kühlschrank?
Gekochte Gnocchi halten sich im Kühlschrank etwa 2–3 Tage. Am besten bewahrst du sie in einem luftdichten Behälter auf. - Kann ich Gnocchi glutenfrei zubereiten?
Ja, es gibt viele glutenfreie Gnocchi-Varianten, die du selbst herstellen oder im Supermarkt kaufen kannst. Auch meine Kürbis Gnocchi lassen sich leicht glutenfrei zubereiten.
Gnocchi sind das perfekte Allround-Gericht: Sie lassen sich schnell zubereiten, bieten viele Variationsmöglichkeiten und schmecken einfach immer. Egal, ob herzhaft, leicht oder knusprig – in dieser Kategorie findest du garantiert das passende Gnocchi-Rezept für deinen Geschmack. Lass dich inspirieren und probiere die Vielfalt der Gnocchi aus!









