Dieses Cookie Weintrauben Dessert ist der perfekte Abschluss für jede Feier oder ein gemütliches Essen mit Familie und Freunden. Mit knackigen Weintrauben, einer herrlich cremigen Quark-Mascarpone-Mischung und knusprigen Cookies wird dieses Schichtdessert garantiert alle begeistern. Es ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch flexibel – Du kannst es in einer großen Schüssel oder portionsweise in Gläsern servieren.
Warum dieses Cookie Weintrauben Dessert so besonders ist
Die Kombination aus süßen Weintrauben, cremiger Mascarpone-Sahne und knusprigen Cookies ist einfach unwiderstehlich. Das Dessert lässt sich schnell und ohne großen Aufwand zubereiten und macht auf jeder Tafel etwas her. Besonders praktisch: Du kannst es wunderbar vorbereiten, sodass es vor dem Servieren schön durchziehen kann. Ideal für Gäste oder einen besonderen Genussmoment!
Variationsmöglichkeiten für dein Weintrauben Schichtdessert
Du kannst das Rezept nach Deinem Geschmack anpassen. Verwende statt Cookies Butterkekse oder Löffelbiskuits für eine leichtere Variante. Für eine fruchtige Abwechslung kannst Du die Weintrauben durch andere Früchte wie Beeren oder Pfirsiche ersetzen. Wenn Du nach weiteren Schichtdesserts suchst, probiere unbedingt mein Pfirsich-Tiramisu, das Kokos-Tiramisu mit Erdbeeren oder das Zitronen-Tiramisu aus.
Zutaten für mein Cookie Weintrauben Dessert
Für dieses einfache Schichtdessert brauchst Du nur ein paar Zutaten, die wunderbar miteinander harmonieren. Die genauen Mengenangaben findest Du am Ende in der Rezeptkarte:
- Weintrauben: Die fruchtige Basis – am besten kernlose Sorten verwenden.
- Sahne: Für die fluffige Creme.
- Vanillezucker: Verleiht der Sahne eine feine Süße.
- Magerquark: Für die leichte Frische in der Creme.
- Mascarpone: Macht die Creme herrlich cremig.
- American Cookies mit Schokolade: Bringen einen knusprigen Biss und ein schokoladiges Aroma.
Zubereitung – So gelingt das Cookie Weintrauben Dessert
Die Zubereitung ist kinderleicht und in wenigen Schritten erklärt:
Schritt 1: Wasche die Weintrauben gründlich, trockne sie ab und halbiere sie.
Schritt 2: Schlage die Sahne mit Vanillezucker steif. Verrühre den Magerquark mit Zucker und hebe die Mascarpone vorsichtig unter, bis die Masse cremig ist. Anschließend die geschlagene Sahne unterheben.
Schritt 3: Zerbrösele die Cookies und beginne mit dem Schichten. Lege zuerst eine Schicht Weintrauben in eine Schüssel oder in Gläser, gib eine Schicht Creme darauf und bestreue alles mit den zerbröselten Cookies. Wiederhole den Vorgang, bis alle Zutaten verbraucht sind.
Schritt 4: Stelle das Dessert vor dem Servieren mindestens 2 Stunden kalt, damit es gut durchziehen kann.
5 Gründe, warum Du dieses Rezept ausprobieren solltest
- Das Dessert ist schnell gemacht und lässt sich wunderbar vorbereiten.
- Die Kombination aus fruchtigen Weintrauben, cremiger Mascarpone und knusprigen Cookies ist einfach köstlich.
- Es ist flexibel und kann nach Belieben abgewandelt werden.
- Das Schichten macht es zu einem echten Hingucker auf jeder Tafel.
- Es eignet sich perfekt für Partys, Geburtstage oder als süßes Highlight nach dem Essen.
Cookie Weintrauben Dessert
Ingredients
- 1 kg kernlose Weintrauben
- 300 ml Sahne
- 1 Pck. Vanillezucker
- 500 g Maqerquark
- 150 g Zucker
- 500 g Mascarpone
- 2 Pck. à 225g American Cookies mit Schokolade
Instructions
- Zuerst die Weintrauben waschen, abtrocknen und halbieren. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Magerquark mit Zucker verrühren. Mascarpone mit einem Schneebesen kurz unterrühren, so dass die Masse cremig wird. Zum Schluss die Sahne unterheben.
- Kekse zerbröseln und mit dem Schichten beginnen. Zuerst Weintrauben in eine Schüssel geben und mit Creme bedecken. Zerbröselte Cookies darüberstreuen und so lange schichten, bis alle Zutaten verbraucht sind.
- Wieviele Schichten man rausbekommt, hängt von der Schüssel ab. Je schmaler die Schüssel, desto mehr Schichten. Natürlich könnt ihr das Dessert auch direkt in kleine Gläser anrichten.
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Deine Yvonne
Das sieht ja sososoooo gut aus. Und eine ganz wunderbare Idee für Partys als Mitbringsel. Toll! Danke für das Rezept!
Viele Grüße
Jasmin
Ich mache den Nachtisch sogar mit Joghurt anstatt mit mascarpone, weil mein Mann keine mascarpone verträgt und mir die zu fertig ist. Schmeckt trotzdem super ist dann nur nicht so fest von der Konsistenz.
kann man auch anders Obst nehmen
Hallo Nicole,
ja bestimmt. Ich habes bisher aber nur Weintrauben ausprobiert. Wichtig ist nur, dass das Obst nicht wässrig wird.
Schöne Grüße
Yvonne