Dieser Thunfisch Reis Salat ist die ideale Kombination aus sättigendem Reis, knackigem Gemüse und würzigem Dressing. Ob als schnelles Mittagessen, für unterwegs oder als leichte Mahlzeit – dieser Thunfisch Salat mit Reis ist immer eine gute Wahl.
Was macht diesen Thunfischsalat mit Reis so besonders?
Der Reissalat mit Thunfisch ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch wunderbar vielseitig. Durch die Kombination aus Thunfisch, Gurken, Radieschen und Mais bekommt er eine tolle Frische und eine angenehme Würze. Das Dressing aus Miracel Whip, Joghurt und Gurkensud macht ihn besonders cremig und leicht. Zudem eignet sich der Thunfisch Reis Salat für Weight Watchers und ist somit perfekt als gesunde und sättigende Mahlzeit.
Diese Zutaten brauchst du für den Thunfisch Reis Salat
Für diesen erfrischenden Reissalat mit Thunfisch benötigst du nur wenige Zutaten, die du leicht variieren kannst. Die Kombination aus Reis, Thunfisch und knackigem Gemüse sorgt für eine perfekte Balance aus Geschmack und Konsistenz. Die genauen Mengenangaben findest du am Ende in der Rezeptkarte.
- Reis (gekocht und abgekühlt) – sorgt für eine sättigende Basis.
- Thunfisch in eigenem Saft – liefert eine herzhafte Eiweißquelle.
- Mais (aus der Dose) – bringt eine natürliche Süße.
- Salatgurke – sorgt für Frische und eine knackige Textur.
- Gewürzgurken & Gurkensud – geben eine leicht säuerliche Note.
- Radieschen – bringen eine angenehme Schärfe.
- Miracel Whip So Leicht & Joghurt – machen das Dressing wunderbar cremig.
- Salz & Pfeffer – zum individuellen Abschmecken.
So gelingt dir der Thunfisch Reis Salat
Schritt 1 – Zutaten vorbereiten
Den Reis kochen, abkühlen lassen und in eine große Schüssel geben. Thunfisch abtropfen lassen und unter den Reis mischen.
Schritt 2 – Gemüse schneiden
Gurke schälen, halbieren und die Kerne mit einem Löffel entfernen. Anschließend fein würfeln. Gewürzgurken klein schneiden. Radieschen waschen, vierteln und in feine Scheiben schneiden. Zusammen mit dem Mais zur Thunfisch-Reis-Mischung geben.
Schritt 3 – Dressing zubereiten
Miracel Whip, Joghurt und etwas Gurkensud in einer kleinen Schüssel cremig rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 4 – Alles vermengen & servieren
Das Dressing über den Salat geben und gut durchmischen. Direkt servieren oder im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren nochmals durchrühren.
Noch mehr köstliche Thunfisch-Rezepte
Wenn du gerne Thunfisch isst, dann solltest du auch diese Rezepte ausprobieren: Der Thunfisch Dip mit Frischkäse ist perfekt als Aufstrich oder Snack. Falls du Pasta lieber magst, probiere den Thunfisch Nudel Salat – sättigend und lecker. Für einen herzhaften Snack empfehle ich die Überbackenen Thunfischbrötchen – knusprig, würzig und einfach gut.
5 Gründe, warum du diesen Thunfisch Reis Salat lieben wirst
- Schnell gemacht – In weniger als 30 Minuten fertig.
- Sättigend & leicht – Perfekte Mischung aus Proteinen und Kohlenhydraten.
- Ideal für Meal Prep – Schmeckt auch am nächsten Tag noch lecker.
- Vielseitig abwandelbar – Mit weiterem Gemüse oder Kräutern nach Geschmack anpassbar.
- Perfekt für unterwegs – Einfach vorbereiten und mitnehmen.
Thunfisch Reis Salat
Ingredients
- 450 g gegarter Reis ca. 160g ungekochter Reis
- 2 Dosen Thunfisch in eigenem Saft
- 1 Dose (285g) Mais
- 1 Salatgurke
- 8 Gewürzgurken +Gurkensud
- 1/2 Bund Radieschen
- 6 EL Miracel Whip So Leicht
- 2 EL Joghurt 0,2% Fett
- Salz Pfeffer
Instructions
- Reis abkühlen lassen. Thunfisch abtropfen lassen und mit dem Reis vermengen.
- Gurke schälen, der Länge nach halbieren und die Kerne mit einem Löffel entfernen. Den Rest fein würfeln. Gewürzgurken ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Radieschen waschen, viertelen und in Scheiben schneiden.
- Zusammen mit dem abgetropften Mais zu der Thunfisch-Reis-Mischung geben und gut vermischen.
- Für das Dressing Miracel Whip, Joghurt und etwas Gurkensud cremig rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit dem Salat vermengen.
Nutrition
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