Wenn du auf der Suche nach einem schnellen und herzhaften Gericht bist, dann ist diese Tortilla Torte genau das Richtige! Mit saftigem Hackfleisch, würzigem Käse und köstlichen Wraps wird diese Wrap Torte zu einem echten Highlight.

Was ist eine Tortilla-Torte?

Eine Tortilla-Torte, auch bekannt als Wrap Torte, ist eine geschichtete Kreation, bei der Tortilla-Wraps abwechselnd mit würziger Hackfleischsauce und Käse gefüllt werden. Die Schichten erinnern an eine klassische Lasagne, jedoch mit der Extraportion Tex-Mex-Geschmack. Im Ofen wird alles zusammen gebacken, bis der Käse eine goldene Kruste bildet und die Torte wunderbar aromatisch duftet.

Was ist das Besondere an diesem Rezept?

Dieses Rezept für die Tortilla-Torte hebt sich durch seine einfache Zubereitung und Flexibilität hervor. Die Wrap-Torte wird mit einer Mischung aus Rinderhackfleisch, frischem Gemüse und Käse zubereitet, wodurch sie nicht nur köstlich, sondern mit den richtigen Zutaten auch kalorienarm ist. Zudem ist die Kombination aus Tortillas mit Hackfleisch und Käse überbacken ein echter Klassiker, der bei Jung und Alt gut ankommt.

Wie kann die Tortilla-Torte abgewandelt werden?

Du möchtest deine Wrap Torte etwas abwandeln? Kein Problem! Anstelle von Rinderhackfleisch kannst du gemischtes Hackfleisch oder sogar Hähnchen verwenden. Möhren lassen sich leicht durch Kidneybohnen oder Mais ersetzen, wenn du den mexikanischen Touch verstärken möchtest. Und für alle, die es gern cremiger mögen: Tausche den Kräuterfrischkäse gegen Crème fraîche oder saure Sahne aus. Alternativ kann ich dir aber auch die Chicken Fajitas oder meine Enchiladas mit Hähnchen empfehlen, die ebenfalls lecker und kalorienarm sind.

Zutaten für die Tortilla Torte

Diese Tortilla Torte ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern benötigt auch nur wenige Zutaten. Hier eine kurze Übersicht, was du alles brauchst:

• Tortilla-Wraps: Die Basis deiner Torte. Achte darauf, dass sie groß genug sind, um die Schichten gut abzudecken.
• Rinderhackfleisch: Für eine kalorienärmere Variante kannst du mageres Hackfleisch verwenden. Ich greife gerne auf Tatar zurück.
• Zwiebeln: Für die richtige Würze und als Basis der Hackfleischfüllung.
• Paprika: Sie bringt Farbe und einen frischen Geschmack in die Füllung.
• Möhren: Eine knackige Alternative zu Bohnen oder Mais.
• Tomaten aus der Dose: Sie sorgen für die Saftigkeit in der Hackfleischfüllung.
• Kräuterfrischkäse: Gibt der Torte eine cremige Schicht und eine würzige Note.
• Geriebener Käse: Ich verwende fettreduzierten Käse, um das Gericht leichter zu gestalten.
• Gewürze: Paprika edelsüß, Pizzagewürz, Salz und Pfeffer – für den perfekten Geschmack.

Zubereitung der Tortilla Torte

Die Zubereitung dieser Tortilla Torte ist kinderleicht und in wenigen Schritten erledigt:

Schritt 1: Hackfleisch und Gemüse vorbereiten
Brate das Rinderhackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl krümelig. Füge Zwiebeln, Paprika und Möhren hinzu und brate alles gut an. Würze mit Paprikapulver, Pizzagewürz, Salz und Pfeffer. Anschließend die passierten Tomaten dazugeben und die Füllung köcheln lassen.

Schritt 2: Wraps schichten
Bestreiche die Tortilla-Wraps mit Kräuterfrischkäse. In eine Springform legst du den ersten Wrap und gibst darauf eine Schicht der Hackfleischmischung. Wiederhole den Vorgang, bis alle Wraps und die Hackmasse aufgebraucht sind. Die letzte Schicht sollte mit Hackfleisch und Käse enden.

Schritt 3: Backen
Die Torte im vorgeheizten Ofen bei 200°C für etwa 15–20 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist. Vor dem Servieren die Torte in Stücke schneiden und genießen!

5 Gründe, warum du dieses Rezept lieben wirst

1. Schnell und unkompliziert: In weniger als einer Stunde fertig!
2. Vielseitig: Passe das Rezept einfach deinen Vorlieben an.
3. Kalorienarm: Ideal für eine bewusste Ernährung, aber auch „cheat day“-tauglich.
4. Tex-Mex-Genuss: Der Geschmack nach Hackfleisch, Käse und Wraps wird dich an mexikanische Gerichte erinnern.
5. Perfekt zum Vorbereiten: Die Tortilla-Torte lässt sich gut vorbereiten und sogar aufwärmen, ohne an Geschmack zu verlieren.

Probiere dieses einfache, aber köstliche Rezept für Tortilla-Torte aus und überzeuge dich selbst von dem unwiderstehlichen Geschmack!

Das könnte dir auch gefallen

• 
  Big Mac Tacos aus der Heißluftfritteuse
• 
  Meine Erfahrung mit Weight Watchers
• 
  Chicken Fajitas aus der Heißluftfritteuse
• 
  Kartoffeln in der Heißluftfritteuse
• 
  Shepherds Pie

Tortilla Torte mit Hackfleisch

Leckere Tortilla Torte mit Hackfleisch, Käse und Gemüse. Einfach zubereitet, flexibel abwandelbar und perfekt für ein schnelles Essen.

9 Points (WW)pro Portion bei 6 Portionen, 14 Points (WW) pro Portion bei 4 Portionen

No ratings yet

Print Recipe Pin Recipe

Course Hauptgericht

Servings 6 Portionen

Calories 359 kcal

Ingredients

  

1x2x3x

• 2 rote Paprika
• 300 g Möhren
• 1 TL Öl
• 400 g Rinderhackfleisch (hier: Tatar)
• 1 Zwiebel
• 800 g passierte Tomaten
• 3 Tortilla-Wraps ca. 25cm Ø
• 150 g Kräuterfrischkäse hier: 16% Fett
• 100 g geriebener Käse hier: fettreduziert
• Paprika edelsüß
• Pizzagewürz
• Salz Pfeffer

Instructions

 

• Zuerst das Gemüse vorbereiten. Paprika waschen, vom Kerngehäuse befreien und in feine Würfel schneiden. Möhren schälen und ebenfalls in ganz kleine Stücke schneiden.
• Jetzt das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig anbraten. In der Zeit die Zwiebel schälen, klein schneiden und zum Hackfleisch geben. Mit Paprika edelsüß, Pizzagewürz sowie Salz und Pfeffer würzen. Das Gemüse jetzt dazugeben und 4 – 5 Minuten mitbraten.
• Mit passierten Tomaten ablöschen. Auf mittlerer Flamme 15 Minuten köcheln lassen und nochmals abschmecken. Den Backofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Wraps gleichmäßig mit dem Kräuterfrischkäse bestreichen.
• Eine Springform (26 – 28cm) mit Backpapier auslegen und den ersten Wrap hineinlegen. Jetzt 1/3 der Hackfleischmasse darauf verteilen und mit dem nächsten Wrap belegen. Die letzte Schicht sollte mit der Hackfleischmasse enden. Diese noch mit Käse bestreuen und im Backofen für 15 – 20 Minuten überbacken.
• Die Form auf ein großes Brett oder Teller stellen, den Rand lösen und die Tortilla-Hack-Torte in 6 (oder 4) Stücke schneiden und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 359kcalCarbohydrates: 31.2gProtein: 26.8gFat: 12.6g

Tried this recipe?Let us know how it was!

Gefällt dir das Rezept? 

Wenn dir mein Rezept gefällt, dann freue ich mich über einen Kommentar und ein paar Sterne in der Bewertung. Nutze gerne das Kommentarfeld weiter unten, um mir eine Nachricht zu schicken und mein Rezept zu bewerten. Es interessiert mich sehr, wie du mit meiner Anleitung und meinen Rezepten zurechtkommst.

Hast du das Rezept ausprobiert? 

Du hast das Rezept sogar ausprobiert? Dann lass es mich wissen! Kommentiere, teile es und vergiss nicht, dein Foto bei Instagram mit #experimenteausmeinerkueche zu taggen. Darüber freue ich mich sehr!

Deine Yvonne

Empfohlene Beiträge

• 
  Big Mac Tacos aus der Heißluftfritteuse
• 
  Meine Erfahrung mit Weight Watchers

• 
  Chicken Fajitas aus der Heißluftfritteuse
• 
  Kartoffeln in der Heißluftfritteuse
• 
  Shepherds Pie

• 
  Auflauf mit Hackfleisch und Gemüse
• 
  Traumstücke
• 
  Enchiladas mit Hähnchen
• 
  Caesar Wraps

• 
  Hackfleisch Pie mit Nudeln
• 
  Bratwurst in der Heißluftfritteuse

• 
  Spitzkohl-Hackfleisch-Auflauf mit Kartoffeln
• 
  Knusprige Schnitzel aus der Heißluftfritteuse

• 
  Pfannenlasagne ohne Ofen
• 
  Viraler Kartoffel Wrap
• 
  Hähnchenschenkel in der Heißluftfritteuse

• 
  Asiatisches Hackfleisch mit Blumenkohlreis
• 
  Cremige Konfetti-Hack-Pfanne

• 
  Hähnchen Kokos-Curry
• 
  Bauerntopf mit Hackfleisch
• 
  Schnelle Bolognese

• 
  Asiatische Hackbällchenpfanne
• 
  Spekulatius Mandarinen Schnitten

• 
  Schnelle Pizzasuppe
• 
  Paprika-Sahne-Hähnchen