Gruselige Hexenfinger gehören zu den Halloween-Snacks, die auf einem Buffet sofort auffallen. Diese Halloween Hexenfinger bestehen aus Käsesticks, die mit Schinken umwickelt und mit schwarzen Oliven als Fingernägel dekoriert werden. Durch den dunklen Olivennagel und den rötlichen Schinken entsteht der typische Hexenfinger-Look. Mit etwas Ketchup kannst du zusätzlich einen blutigen Effekt gestalten. Das Rezept wird kalt zubereitet und benötigt keinen Backofen. Damit passt es gut zu einem Halloween-Buffet, bei dem du bereits mehrere warme Gerichte eingeplant hast.
Halloween Hexenfinger mit Schinken und Käse
Zutaten
- 10 Käsesticks z. B. Cheesestrings
- 10 Scheiben Schwarzwälder Schinken
- 5 schwarze Oliven ohne Stein
- optional: 2 EL Ketchup
Anleitungen
- Die Käsesticks auspacken und auf eine Arbeitsfläche legen.
- Jeden Käsestick mit einer Scheibe Schwarzwälder Schinken umwickeln.
- Die schwarzen Oliven längs halbieren und nach Bedarf etwas in Fingernagelform zuschneiden.
- Jeweils eine Olivenhälfte an einem Ende des umwickelten Käsesticks platzieren.
- Die Hexenfinger auf einer Platte anrichten.
- Nach Belieben etwas Ketchup für den blutigen Effekt dazugeben und bis zum Servieren kühl stellen.
Nährwerte
Welcher Käse eignet sich für Halloween Hexenfinger?
Im Rezept verwende ich Käsesticks wie Cheesestrings oder Mozzarellasticks. Durch ihre längliche Form erinnern sie bereits an Finger und müssen nicht aufwendig zugeschnitten werden. Cheesestrings sind etwas fester und lassen sich gut mit Schinken umwickeln. Mozzarellasticks haben eine mildere Geschmacksnote und können je nach Produkt etwas weicher sein. Wichtig ist, dass die Sticks nicht zu dick sind, damit die fertigen Hexenfinger noch eine fingerähnliche Form haben.
Schwarze Oliven als Fingernägel
Schwarze Oliven ohne Stein eignen sich gut für die dunklen Fingernägel. Du kannst sie halbieren und anschließend so zuschneiden, dass sie vorne etwas schmaler werden. Wenn die Oliven sehr feucht sind, tupfe sie vor dem Dekorieren trocken. Dadurch liegen sie besser auf dem Schinken. Die Oliven bringen außerdem eine leicht salzige Note mit. Zusammen mit dem Schwarzwälder Schinken entsteht ein würziger Snack.
Kann ich die Halloween Hexenfinger vorbereiten?
Du kannst die Hexenfinger einige Stunden vor dem Servieren vorbereiten und abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Den Ketchup würde ich erst kurz vor dem Servieren dazugeben, damit er nicht über die gesamte Oberfläche verläuft.
Ideen für dein Halloween-Buffet
Auf einem herzhaften Halloween-Buffet passen dazu die Halloween Quesadillas und der Halloween Toast. Auch die Halloween Blätterteigtaschen lassen sich ebenfalls gut dazu anbieten.
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