Aus gewöhnlichem Käsetoast wird mit einem ausgeschnittenen Gesicht ein kleiner Halloween-Snack. Für den Halloween Toast werden Käsescheiben so zugeschnitten, dass Augen und Mund beim Überbacken sichtbar bleiben. Die Toastscheiben bekommen im Ofen eine knusprigere Oberfläche, während der Käse schmilzt. Mit etwas Ketchup unter dem Käse kannst du die Gesichter zusätzlich farblich hervorheben. Das Rezept eignet sich als herzhafte Ergänzung für ein Halloween-Buffet oder als kleiner Snack am 31. Oktober.
Halloween Toast mit Käsegesichtern
Zutaten
- 4 Scheiben Toastbrot
- 4 Scheiben Schnittkäse
- optional: 2 EL Ketchup
Anleitungen
- Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Toastscheiben nach Belieben dünn mit Ketchup bestreichen.
- Aus den Käsescheiben mit einem kleinen Messer Halloween-Gesichter ausschneiden.
- Die Käsescheiben auf die Toastscheiben legen.
- Auf einem Backblech etwa 5–7 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
- Direkt servieren.
Nährwerte
Welcher Käse eignet sich für Halloween Toast?
Für die ausgeschnittenen Gesichter eignen sich Käsescheiben, die sich gut schneiden lassen. Besonders wichtig ist, dass der Käse beim Zuschneiden nicht zerreißt. Cheddar bringt eine kräftigere gelbe bis orange Farbe mit. Milder Schnittkäse eignet sich ebenfalls, wenn du einen weniger würzigen Geschmack bevorzugst. Beim Überbacken kann der Käse verlaufen. Deshalb sollten die Ausschnitte nicht zu klein sein, damit Augen und Mund später noch erkennbar bleiben.
Wie wird der Halloween Toast knusprig?
Der Toast wird im Backofen überbacken, bis der Käse geschmolzen ist. Wie stark das Brot dabei bräunt, hängt von der Toastsorte und dem Ofen ab. Behalte die Scheiben gegen Ende im Blick. Wenn der Käse sehr stark zerläuft, können die ausgeschnittenen Gesichter ihre Form verlieren. Am besten servierst du den Halloween Toast direkt nach dem Backen. Beim längeren Stehen kann das Brot durch den geschmolzenen Käse weicher werden.
Herzhafte Halloween Ideen
Wenn du noch weitere herzhafte Ideen suchst, passen die Halloween Quesadillas und die Halloween Blätterteigtaschen gut dazu. Auch die Halloween Hexenfinger ergänzen ein herzhaftes Halloween-Buffet.
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