Salzige Brezeln bekommen mit Schokolade und Zuckeraugen ein gruseliges Gesicht. Für die Halloween Brezeln brauchst du nur wenige Zutaten und musst weder einen Teig vorbereiten noch den Backofen einschalten. Die Kombination aus Salzbrezeln und süßer Kuvertüre passt gut zu einem Halloween-Buffet mit verschiedenen Knabbereien. Besonders schön ist, dass die Brezelform trotz Dekoration sichtbar bleibt. So lassen sich die kleinen Snacks auch gut zwischen anderen Halloween-Süßigkeiten anbieten.
Halloween Brezeln mit Schokolade und Zuckeraugen
Zutaten
- 20 Mini-Salzbrezeln
- 50 g Kuvertüre
- 40 Zuckeraugen
Anleitungen
- Die Kuvertüre hacken und vorsichtig im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
- Auf jede Brezel zwei kleine Tupfen geschmolzene Kuvertüre geben.
- Jeweils zwei Zuckeraugen auf die Schokolade setzen.
- Die Halloween Brezeln auf Backpapier legen und die Kuvertüre vollständig fest werden lassen.
Nährwerte
Welche Schokolade eignet sich für Halloween Brezeln?
Du kannst helle oder dunkle Kuvertüre verwenden. Mit dunkler Schokolade entsteht ein kräftiger Kontrast zu den weißen Zuckeraugen. Weiße Kuvertüre lässt die Augen dagegen etwas weniger auffallen. Kuvertüre eignet sich für die Dekoration, weil sie nach dem Abkühlen wieder fest wird. Beim Schmelzen solltest du sie nicht zu stark erhitzen, damit sie sich gleichmäßig auftragen lässt.
Damit die Zuckeraugen halten
Die Zuckeraugen werden auf die noch weiche Kuvertüre gesetzt. Sobald die Schokolade fest geworden ist, haften sie ohne zusätzliche Glasur. Für die Halloween Brezeln musst du nicht die gesamte Brezel mit Schokolade überziehen. Kleine Schokoladentupfen reichen aus, um die Augen zu befestigen. Bewahre die fertigen Brezeln trocken auf. Feuchtigkeit kann die Salzbrezeln weich werden lassen und den Zuckeraugen zusetzen.
Noch mehr Ideen für Halloween
Zu den Brezeln passen der Halloween Crunch und die süßen Blätterteig Mumien. Wenn du zusätzlich frisches Obst anbieten möchtest, kannst du das Halloween-Gebiss vorbereiten.
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