Salat-Rezepte
Gnocchi-Bowl

Gnocchi-Bowl

Diese Gnocchi-Bowl mit knusprigen Gnocchi, würzigen Hähnchenstreifen und einem Avocado-Dip ist nicht nur lecker, sondern dazu auch sättigend und proteinreich. Proteinreiche Gnocchi-Bowl Gerade wenn man sich gesund ernähren und vielleicht sogar abnehmen möchte, sollte...

Green Goddess Salat

Green Goddess Salat

Der Green Goddess Salat ist reich an grünem Gemüse und auch das Dressing besteht aus grünen Zutaten. Es gibt unzählige Varianten und ich zeige dir heute eine ganz schnelle Version mit Zutaten, die du in jedem Supermarkt kaufen kannst. Was ist Green Goddess Salad? Den...

Bunter Quinoa Salat

Bunter Quinoa Salat

Dieser bunte Quinoa Salat mit frischem Gemüse und Mango ist nussig, schnell gemacht und fruchtig süß. Er kann wunderbar vorbereitet und ist somit auch Meal Prep geeignet. Warum Quinoa? Quinoa ist ein Pseudogetreide aus Südamerika und inzwischen auch in Deutschland...

Rotkohl Salat

Rotkohl Salat

Dieser einfache Rotkohl Salat ist schnell vorbereitet und passt im Winter wunderbar als Beilage zu Fleisch, als Partysalat oder einfach als gesundes Mittagessen. Gesunder Rotkohl Salat Die meisten kenne Rotkohl nur gekocht als Beilage zu Rouladen oder Rinderbraten....

Poké Bowl

Poké Bowl

Neben Malasadas, Shaved Ice und Acai-Bowls kommt man auf Hawaii nicht um die Poké Bowl herum. Schon vor unserer Reise habe ich mir jede Menge Restaurants abgespeichert, die ich unbedingt probieren wollte. Poké Bowl - Food Trend aus Hawaii Natürlich war mir der Food...

Leichter Nudelsalat – erfrischend fruchtig

Leichter Nudelsalat – erfrischend fruchtig

Dieser erfrischende und leichte Nudelsalat ohne Mayo ist perfekt für alle, die auch im Sommer und während der Grillsaison auf Kalorien achten. Nudelsalate für alle Fälle Ich finde Nudelsalat passt einfach immer. Egal ob als Beilage zum Grillen oder für eine große...

Lachs aus der Heißluftfritteuse

Lachs aus der Heißluftfritteuse

Lachs aus der Heißluftfritteuse ist im Handumdrehen fertig, innen weich und außen wunderbar knusprig. Mit der Orangenmarinade wird er zudem noch aromatisch und schmeckt sowohl warm als auch kalt. Zutaten für den knusprigen Lachs in Orangenmarinade Für meinen...

Brechbohnensalat

Brechbohnensalat

Dieser Brechbohnensalat ist in maximal 10 Minuten fertig und eine köstliche und unkomplizierte Beilage zu Gegrilltem oder anderen Fleischgerichten. Bohnesalat mit zweierlei Brechbohnen Für meinen Brechbohnensalat habe ich zwei verschiedene Sorten Brechbohnen...

Polnischer Gurkensalat mit saurer Sahne (Mizeria)

Polnischer Gurkensalat mit saurer Sahne (Mizeria)

Polnischer Gurkensalat mit saurer Sahne - auch Mizeria genannt - ist ein erfrischender Salat, der als Beilage zu Fleisch, Fisch oder einfach nur Kartoffeln passt. Ein Klassiker in der polnischen Küche Der Gurkensalat mit saurer Sahne (Mizeria) ist in der polnischen...