Zimt-Rezepte

In dieser Kategorie findest du eine verlockende Auswahl an Zimt Rezepten, die perfekt für süße Momente und gemütliche Tage sind. Ob als Gebäck, Frühstück oder Dessert – entdecke köstliche Rezepte mit Zimt, die das Herz erwärmen!

Zimtschnecken – Kanelbullar

Zimtschnecken – Kanelbullar

Kanelbullar - auch schwedische Zimtschnecken genannt - sind wunderbar fluffig und schmecken herrlich nach Zimt. Bei jedem Bissen sitzt man gedanklich in einem süßen Café in Schweden. Ein kurzer Abstecher nach Stockholm Erinnert ihr euch noch an meine Kreuzfahrt nach...

Birnen-Zimt-Häppchen

Birnen-Zimt-Häppchen

{Werbung / ohne Auftrag} Es ist gar nicht so einfach, bei all den leckeren Plätzchen auf Punkte zu achten und sein Ziel zu verfolgen. Ich möchte auch gar nicht während der Weihnachtszeit abnehmen, aber zunehmen möchte ich natürlich auch nicht 🙂 Damit ich mir...

Apfel-Zimt-Gugelhupf {Gastbeitrag}

Apfel-Zimt-Gugelhupf {Gastbeitrag}

{Werbung / ohne Auftrag}  Vorhang auf für Gast Nr. 15: Tobi von Der Kuchenbäcker Hallo liebe Fans und Freunde von Yvonne und den Experimenten aus ihrer Küche. Ich kenne Yvonne schon eine ganze Weile und ich freue mich immer wieder wie Bolle, wenn sich unsere Wege...

Kaiserschmarrn mit Pflaumenkompott

Kaiserschmarrn mit Pflaumenkompott

Ich weiß gar nicht, ob ihr überhaupt Interesse an einem Kaiserschmarrn-Rezept habt? Schließlich gibt es ja schon genügend Varianten im Netz und wahrscheinlich hat jeder von euch auch sein eigenes Rezept parat? Ich muss aber gestehen, dass ich mir Rezepte (auch meine...

Apfel-Quark-Knödel

Apfel-Quark-Knödel

Da ich immer häufiger gefragt werde, wo ich die Ideen für meine Rezepte herhole, werde ich diese Frage einfach mal öffentlich beantworten 😉 Ich muss ehrlich gestehen, dass ich viel Zeit damit verbringe, unsere Essenspläne aufzustellen und mir viel Gedanken darüber...

Apfelkuchen mit Schmandguss vom Blech

Apfelkuchen mit Schmandguss vom Blech

Dieser saftige Apfelkuchen mit Schmandguss ist der perfekte Kuchen, wenn es fruchtig und cremig zugleich sein soll. Der lockere Boden, saftige Äpfel und der cremige Schmandguss mit Zimt sorgen für eine herrlich saftige Kombination, die nicht nur bei Apfelkuchenfans...

Süße Nudelpfanne mit Zimtäpfeln

Süße Nudelpfanne mit Zimtäpfeln

Manchmal braucht man nicht viel um glücklich (und satt) zu sein. An einigen Tagen reichen da schon  ein paar süße Nudel und Äpfel vollkommen aus 🙂 Ich weiß, dass viele von euch diese Kombination nicht kennen, aber ich bin damit aufgewachsen und liebe es. Allein der...

Apfel-Zimt-Galette mit Walnüssen

Apfel-Zimt-Galette mit Walnüssen

Habt ihr schon mal eine (ein?) Galette gebacken? Nein? Ich bis vor kurzem auch nicht 😉 Ich hatte zwar schon öfter Rezepte gesehen (und bei Pinterest abgespeichert), aber keins hat mich auf Anhieb so angesprochen, dass ich es unbedingt nachmachen musste. Bis ich diese...

Zimtschnecken mit Walnüssen

Zimtschnecken mit Walnüssen

Diese Zimtschnecken mit Walnüssen sind wunderbar fluffig und werden durch das Frosting zu einem Highlight auf jeder Kaffeetafel. Mein erster Hefeteig Vor ein paar Wochen bin ich auf die Aktion „ich backs mir“ von Tastesheriff aufmerksam geworden. Clara gibt am Anfang...

Zimt Rezepte für warme Aromen und süße Genüsse

Zimt ist ein Gewürz, das viele mit Gemütlichkeit und Wohlfühlen verbinden. Es bringt Wärme und eine feine Süße in jede Küche und passt wunderbar zu Desserts, Gebäck und Frühstücksideen. In dieser Kategorie findest du Zimt Rezepte, die einfach zuzubereiten sind und die herrlichen Aromen des Zimts in Szene setzen.

Süße und kreative Frühstücksideen mit Zimt

Für ein besonders gemütliches Frühstück ist das Zimtschnecken Baked Oatmeal eine tolle Wahl. Dieses gebackene Haferflocken-Gericht kombiniert den Geschmack von Zimtschnecken mit einer warmen, sättigenden Mahlzeit. Eine ebenso kreative und süße Frühstücksidee ist die süße Nudelpfanne mit Zimtäpfeln – ideal für alle, die es morgens süß und aromatisch mögen.

Klassiker mit Zimt: Zimtschnecken und Gebäck

Zimtschnecken sind ein absoluter Klassiker unter den Zimt Rezepten. Die schwedischen Zimtschnecken (Kanelbullar) bringen die typische skandinavische Note in die Küche und sind weich, saftig und besonders aromatisch. Wer eine kreative Alternative sucht, sollte die Apfel-Zimt-Galette mit Walnüssen probieren – ein rustikales und fruchtiges Gebäck, das perfekt zu einer Tasse Kaffee passt.

Tipps für den Einsatz von Zimt in der Küche

  • Vielseitige Verwendung: Zimt passt nicht nur zu Süßspeisen, sondern kann auch herzhafte Gerichte verfeinern.
  • Menge beachten: Eine Prise Zimt reicht oft aus, um Gerichten eine warme Note zu verleihen – ideal für Backwaren, Porridge und heiße Getränke.
  • Kombinationen entdecken: Zimt harmoniert besonders gut mit Äpfeln, Nüssen, Honig und Vanille.

Häufige Fragen zu Zimt Rezepten

  • Welcher Zimt ist am besten geeignet?
    Ceylon-Zimt hat eine mildere und edlere Note, während Cassia-Zimt kräftiger ist – beide eignen sich gut für süße Gerichte.

  • Kann ich Zimt auch für herzhafte Rezepte verwenden?
    Ja, Zimt passt gut zu herzhaften Gerichten, wie orientalischen Currys oder Schmorgerichten.