Dieses Pistazien Tiramisu ohne Ei ist die perfekte Wahl, wenn du Lust auf ein schnelles und cremiges Dessert hast. Dieses Rezept kombiniert die samtige Konsistenz von Quark und Sahne mit aromatischer Pistaziencreme und weichen Löffelbiskuits. Ob für besondere Anlässe oder einfach als köstlicher Nachtisch – dieses Pistazientiramisu wird dich begeistern!
Warum du dieses Rezept lieben wirst
Dieses Pistazien Tiramisu ohne Ei und ohne Kaffee ist superschnell gemacht – du brauchst weder zu backen noch Eier zu verwenden, sondern kannst es einfach nur schichten und genießen. Die Kombination aus Pistaziencreme und luftiger Sahne sorgt für eine herrlich cremige und unwiderstehliche Konsistenz. Zudem ist das Dessert vielseitig, da du es sowohl als klassisches Schichtdessert in einer Form als auch in kleinen Gläsern anrichten kannst. Besonders Pistazienliebhaber werden den einzigartigen Geschmack lieben!
Diese Zutaten brauchst du für dein Pistazien Tiramisu ohne Ei
- Magerquark – sorgt für eine leichte und cremige Konsistenz.
- Sahne – macht das Dessert luftig und geschmeidig.
- Vanillezucker und Zucker – für eine angenehme Süße.
- Sahnesteif – stabilisiert die Creme und sorgt für die perfekte Festigkeit.
- Pistaziencreme – verleiht dem Tiramisu das unvergleichliche Pistazienaroma.
- Löffelbiskuits – die klassische Grundlage für jedes Tiramisu.
- Milch – zum Tunken der Löffelbiskuits, damit sie perfekt weich werden.
- Optional: gehackte Pistazien und Kokosraspel – für den besonderen Crunch und extra Aroma.
Die genauen Mengenangaben findest du am Ende in der Rezeptkarte.
So bereitest du das Pistazien Tiramisu ohne Ei zu
Schritt 1 – Creme zubereiten
Gib Quark, Sahne, Vanillezucker, Sahnesteif, Zucker und Pistaziencreme in eine Schüssel und schlage die Mischung steif, bis eine cremige Masse entsteht.
Schritt 2 – Löffelbiskuits schichten
Tauche die Hälfte der Löffelbiskuits kurz in Milch und lege sie in eine Form oder in Dessertgläser.
Schritt 3 – Creme schichten
Verteile die Hälfte der Pistaziencreme auf den Löffelbiskuits. Wiederhole den Vorgang mit den restlichen Löffelbiskuits und der Creme.
Schritt 4 – Dekorieren und servieren
Streue nach Belieben gehackte Pistazien oder Kokosraspel darüber. Stelle das Dessert für mindestens eine Stunde kalt, damit die Aromen sich verbinden.
So kannst du das Rezept variieren
Dieses Pistazien Tiramisu ohne Ei lässt sich wunderbar abwandeln:
- Noch intensiver? Je mehr Pistaziencreme, desto intensiver (und süßer) der Geschmack
- Extra crunchy? Streue gehackte Pistazien über jede Schicht.
- Mit Frucht? Frische Himbeeren oder Mangostücke harmonieren perfekt mit Pistazien.
📌 Wusstest du schon?
Pistazien enthalten gesunde Fette, Antioxidantien und viel Eiweiß – ein echter Genuss mit Mehrwert!
Noch mehr köstliche Tiramisu-Ideen
Wenn du dieses Pistazien Tiramisu ohne Ei liebst, solltest du unbedingt auch mein Kokos Tiramisu mit Erdbeeren ausprobieren – eine exotische Variante mit sommerlicher Frische. Oder probiere das Zitronen Tiramisu für eine herrlich leichte und erfrischende Version. Falls du es klassisch magst, wird dich mein Pfirsich Tiramisu begeistern!
5 Gründe, warum du dieses Pistazien Tiramisu ohne Ei lieben wirst
- In nur wenigen Minuten fertig – ideal, wenn es schnell gehen muss.
- Kein rohes Ei – perfekt für alle, die darauf verzichten möchten.
- Super cremig – dank Sahne, Quark und Pistaziencreme.
- Lässt sich perfekt vorbereiten – ideal für Feiern und besondere Anlässe.
- Unwiderstehlicher Pistaziengeschmack – ein Muss für alle Pistazienfans!
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Kann ich das Tiramisu länger aufbewahren?
Ja, im Kühlschrank bleibt es bis zu 2 Tage frisch und cremig.
Kann ich es einfrieren?
Besser nicht – die Konsistenz der Creme leidet beim Auftauen.
Kann ich es mit Mascarpone zubereiten?
Ja, ersetze den Quark durch Mascarpone für eine noch cremigere Variante.
Pistazien Tiramisu ohne Ei – Dessert mit Pistaziencreme
Ingredients
- 250 g Magerquark
- 200 ml Sahne
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 Pck. Sahnesteif
- 1 EL Zucker
- 150 g Pistaziencreme
- 14 – 16 Löffelbiskuits
- Milch zum Tunken
- Optional:
- gehackte Pistazien
- Kokosraspel
Instructions
- Quark, Sahne, Vanillezucker, Sahnesteif, Zucker und Pistazeincreme in eine Schüssel geben und steif schlagen.
- Die Hälfte der Löffelbiskuits in Milch tunken und in eine Form legen. Mit der Hälfte der Creme bedecken. Restliche Löffelbiskuits ebenfalls in Milch tunken und auf die Creme legen.
- Mit der übrigen Creme bedecken und nach Belieben mit gehackten Pistazien oder Kokosraspeln bestreuen.
- Alternativ in 4 große oder 6 kleine Gläser schichten.
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