Die Spitzkohl-Gnocchi-Pfanne mit Lachs ist cremig, lecker und in maximal 25 Minuten auf dem Tisch. Spontan lecker Ich bin immer wieder erstaunt, dass spontan zusammengewürfelte Zutaten die besten Rezepte ergeben. Diese Spitzkohl-Gnocchi-Pfanne ist aus der Not...
In dieser Kategorie findest du zahlreiche Gnocchi-Rezepte, die schnell und einfach zubereitet sind. Ob herzhaft, kalorienbewusst oder kreativ – hier findest du für jeden Geschmack und jede Gelegenheit das passende Rezept mit Gnocchi!
Lachs-Gnocchi-Spinat-Gratin
Bei diesem Lachs-Gnocchi-Spinat-Gratin werden Fisch, Beilage und Gemüse vereint und in einer Auflaufform gegart. Lachs-Gnocchi-Spinat-Gratin ist schnell gemacht Vor ein paar Wochen hatte ich mal wieder spontan Lust auf Lachs. Also durchstöberte ich meine Rezepte und...
Schupfnudel-Salami-Gratin
{Werbung} Wart ihr eigentlich schon mal in Ungarn? Ich war bisher nur einmal als Kind mit meinen Eltern am Balaton. Ich erinnere mich noch an unsere Pension und die netten Gastgeber, die für mich immer gefüllte Palatschinken zubereitet haben. Meine Eltern hingegen...
Cremige Gnocchi-Suppe
Diese Gnocchi-Suppe ist wunderbar cremig, unglaublich sättigend und in knapp 10 Minuten fertig. Perfekt wenn es mal wieder schnell gehen muss. Schnell und lecker Für eine leckere und richtig schön sättigende Suppe braucht man gar nicht viel Zeit. Normalerweise koche...
Gnocchi-Lachs-Pfanne mit Spinat
Einmal in der Woche gibt es hier Fisch. Naja theoretisch. Praktisch klappt das nicht immer, aber wenn ich es schaffe, dann gibt es meistens etwas mit Lachs. Ich liebe gebratenen Lachs und seit neuestem auch Stremellachs. Geräucherter Lachs hingegen ist nicht so mein...
Cremige Schupfnudelpfanne mit Hähnchen
Kaum zu glauben, aber es gab schon lange kein neues Rezept mit Hähnchen. Dabei essen wir mindestens ein- bis zweimal in der Woche Gerichte mit Hähnchen oder Pute. Oft mit Reis oder Nudeln. Manchmal auch mit Gnocchi oder so wie hier mit Schupfnudeln. Zur großen Freude...
Schupfnudel-Hack-Auflauf mit Möhren-Käse-Kruste
Im Schupfnudel-Hack-Auflauf mit Möhren-Käse-Kruste sind knusprig gebratene Schupfnudeln, die in einer Hackfleischsauce gebettet und von einer Möhren-Käse-Kruste bedeckt werden. Lecker und diättauglich zugleich. Auf der Suche nach neuen Rezeptideen hat vor einiger Zeit...
Gnocchi-Hähnchen-Pfanne
Letztens gab es seit langer Zeit mal wieder Gnocchi. Am liebsten hätte ich ja die schnelle Gnocchi-Gemüse-Pfanne gemacht, aber ich musste noch Hähnchen verbrauchen und Rahmgemüse war auch nicht im Haus. Stattdessen habe ich Erbsen, Möhren, Mais, Zucchini und Paprika...
Schupfnudeln mit Spitzkohl
Es gab schon lange keine Schupfnudeln mehr hier. Und somit auch nicht bei uns auf dem Tisch. Liegt wohl daran, dass Schupfnudeln nicht wirklich punktefreundlich sind 🙁 Aber ich dachte mir, wenn ich die Schupfnudeln mit genügend Gemüse kombiniere, kann ich mir davon...
Warum Gnocchi-Rezepte die perfekte Wahl für ein schnelles Essen sind
Gnocchi sind nicht nur unglaublich vielseitig, sondern auch im Handumdrehen zubereitet. Ob als cremige One-Pot-Mahlzeit, aus der Pfanne oder sogar in der Heißluftfritteuse – in dieser Kategorie findest du zahlreiche Gnocchi-Rezepte, die ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen sind. Mit wenigen Zutaten zauberst du in kürzester Zeit ein leckeres Gericht, das garantiert jedem schmeckt.
Schnell und einfach – Gnocchi für den Alltag
Meine Gnocchi-Rezepte sind perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber nicht auf ein leckeres Essen verzichten möchten. Zum Beispiel die Gnocchi Hackfleisch Pfanne – in nur wenigen Schritten hast du ein herzhaftes und sättigendes Gericht auf dem Tisch. Für eine kalorienbewusste Variante empfehle ich die Gnocchi Zucchini Pfanne, die mit knackigem Gemüse und wenig Kalorien punktet.
Kreative Gnocchi-Rezepte für Abwechslung
Gnocchi lassen sich in vielen verschiedenen Varianten zubereiten. Ein echtes Highlight ist der Gnocchi Salat Big Mac Style, der nicht nur geschmacklich an den beliebten Burger erinnert, sondern auch durch seine ungewöhnliche Kombination überzeugt. Wenn du es besonders kreativ magst, dann probiere die Gnocchi Cheeseburger Style – eine Fusion aus Burger und Gnocchi, die garantiert für Begeisterung sorgt.
Leichte und kalorienbewusste Gnocchi-Gerichte
Auch wenn Gnocchi oft als reichhaltig gelten, gibt es viele Möglichkeiten, sie kalorienbewusst zu genießen. Meine Kürbis Gnocchi sind ein perfektes Beispiel dafür. Sie sind leicht und dennoch sättigend, ideal für den Herbst oder alle, die gerne saisonale Zutaten verwenden. Auch die One Pot Gnocchi mit Rahmgemüse sind eine gesunde und cremige Variante, die ohne viel Aufwand zubereitet wird.
Gnocchi aus der Heißluftfritteuse – knusprig und lecker
Wenn du Gnocchi einmal anders zubereiten möchtest, dann probiere meine Gnocchi aus der Heißluftfritteuse. Sie werden außen knusprig und innen weich – perfekt als Beilage oder für den nächsten Filmabend.
Tipps für das perfekte Gnocchi-Gericht
- Die richtige Konsistenz: Gnocchi sollten weich und dennoch leicht bissfest sein. Achte darauf, sie nicht zu lange zu kochen, damit sie ihre Form behalten.
- Kreativ mit Soßen: Ob cremig, tomatig oder leicht – Gnocchi lassen sich mit den unterschiedlichsten Soßen kombinieren. Probiere verschiedene Variationen aus, um deinen Favoriten zu finden.
- Frische Gnocchi bevorzugen: Wenn du die Möglichkeit hast, verwende frische Gnocchi, da diese eine bessere Konsistenz haben als getrocknete oder abgepackte Varianten.
Häufige Fragen zu Gnocchi-Rezepten
- Kann ich Gnocchi einfrieren?
Ja, du kannst Gnocchi sowohl roh als auch gekocht einfrieren. Friere sie roh auf einem Backblech ein und lagere sie dann in einem Gefrierbeutel, bis du sie verwenden möchtest. - Wie lange halten sich Gnocchi im Kühlschrank?
Gekochte Gnocchi halten sich im Kühlschrank etwa 2–3 Tage. Am besten bewahrst du sie in einem luftdichten Behälter auf. - Kann ich Gnocchi glutenfrei zubereiten?
Ja, es gibt viele glutenfreie Gnocchi-Varianten, die du selbst herstellen oder im Supermarkt kaufen kannst. Auch meine Kürbis Gnocchi lassen sich leicht glutenfrei zubereiten.
Gnocchi sind das perfekte Allround-Gericht: Sie lassen sich schnell zubereiten, bieten viele Variationsmöglichkeiten und schmecken einfach immer. Egal, ob herzhaft, leicht oder knusprig – in dieser Kategorie findest du garantiert das passende Gnocchi-Rezept für deinen Geschmack. Lass dich inspirieren und probiere die Vielfalt der Gnocchi aus!