Diese Zimtschnecken aus der Heißluftfritteuse sind perfekt, wenn du mal wieder Lust auf das schwedische Gebäck hast, aber keine Zeit zum Backen. Die schnellen Airfryer Zimtschnecken sind in maximal 15 Minuten fertig und schmecken himmlisch nach Zimt und Zucker.
Airfryer Zimtschnecken ohne Hefe
Für die Zimtschnecken aus der Heißluftfritteuse brauchst du keine Hefe und musst auch keinen Teig zusammenrühren, wie bei dem Zimtschnecken Kuchen. Fertiger Croissantteig aus dem Kühlregal macht deine Zimtschnecken zum Blitzrezept. Sie sind wunderbar fluffig und schmecken mit dem Frischkäse-Frosting mindestens genauso gut wie die Kanelbullar. Einfach perfekt für schnellen Kuchengenuss.
Zimtschnecken aus der Heißluftfritteuse mit nur 3 Zutaten
Du brauchst für die Zimtschnecken aus der Heißluftfritteuse tatsächlich nur 3 Zutaten, wenn du sie ohne Frosting zubereitest. Damit werden deine schnellen Zimtschnecken perfekt:
Croissantteig: Gibt es in der Dose im Kühlregal. Darin sind 6 Teigrohlinge für Croissants drin, du du ganz einfach aufrollen kannst. Alternativ kannst du die Zimtschnecken aus der Heißluftfritteuse auch mit Blätterteig zubereiten.
Zucker und Zimt: werden gemischt und machen den Teig süß und zimtig.
Frosting für deine Zimtschnecken aus der Heißluftfritteuse
Du kannst deine schnellen Zimtschnecken natürlich auch ohne Frosting genießen, aber ich finde, erst mit der Glasur werden sie besonders lecker. Du brauchst für das Frosting nur:
Frischkäse: Doppelrahmfrischkäse schmeckt natürlich am besten, aber du kannst auch Sorten mit weniger Fett verwenden
Puderzucker: löst sich besser auf, als normaler Zucker
Milch: Damit die Masse etwas besser verrührt werden kann.
Die genauen Mengenangaben findest du am Ende in der Rezeptkarte.
Zimtschnecken in der Heißluftfritteuse zubereiten
Die schnellen Mini-Zimtschnecken sind wirklich super einfach gemacht. Du musst nur:
1.) Den Croissantteig aufrollen und die Nahtstellen gut zusammendrücken.
2.) Zucker und Zimt mischen und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
3.) Den Teig von der langen Seit her aufrollen und in 25 Stücke schneiden.
4.) Backpapier in den Airfryer legen und die Zimtschnecken darauf verteilen.
5.) Zimtschnecken 10 – 12 Minuten bei 180 Grad in der Heißluftfritteuse backen.
6.) Die Zutaten für das Frosting glatt rühren und auf den fertigen Zimtschnecken verteilen.
Schnelle Croissant Zimtschnecken im Backofen
Natürlich kannst du die Croissant Zimtschnecken auch problemlos im Backofen zubereiten. Heize den Backofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze) vor und lege die Teigschnecken auf ein mit Backpapier belegtes Backblech. Wenn du einzelne Zimtschnecken möchtest, solltest du genügend Platz zwischen den Schnecken lassen. Für einen Zimtschneckenkuchen müssen die Teigschnecken nah beieinander sein, damit sie beim Aufgehen zusammenwachsen. Du solltest aber dennoch etwas Platz lassen, damit der Teig wachsen kann. Backe die Croissant-Zimtschnecken im Backofen 15 – 18 Minuten.
5 Gründe für Zimtschnecken aus der Heißluftfritteuse
1.) Zimtschnecken ohne Hefe
2.) In maximal 15 Minuten fertig
3.) Kein Vorheizen und schneller als im Backofen
4.) Kein Teig kneten
5.) Fluffig, zimtig und so lecker
Du sucht noch weitere Zimtschnecken-Rezepte? Dann schau dir meine große Sammlung an und probier beim nächsten Mal unbedingt den Zimtschnecken-Tassenkuchen.
Schnelle Zimtschnecken aus der Heißluftfritteuse
Kochutensilien
Zutaten
Zimtschnecken:
- 1 Packung Croissantteig aus dem Kühlregal
- 3 EL Zucker
- 2 TL Zimt
Frosting:
- 50 g Frischkäse
- 50 g Puderzucker
- 1 EL Milch
Anleitungen
- Croissantteig ausrollen und die Nahtstellen zusammendrücken. Zucker und Zimt mischen und gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Teig von der langen Seite her aufrollen. Das klappt am besten, wenn man den Teig in 3 Teile teilt und jedes Teil einzeln aufrollt. Anschließend in 25 Stücke schneiden.
- Backpapier zurecht schneiden und in den Korb der Heißluftfritteuse legen. Zimtschnecken hineinlegen und bei 180 Grad 10 – 12 Minuten backen.
- Alternativ kannst du die Zimtschnecken auch im vorgeheizten Backofen bei 200°C 15 – 18 Minuten backen.
- In der Zwischenzeit Frischkäse, Puderzucker und Milch verrühren. Zimtschnecken aus der Heißluftfritteuse holen, kurz abkühlen lassen und das Frosting darauf verteilen. Direkt servieren.
Nährwerte
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Deine Yvonne
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