Diese Apfelküchlein aus der Heißluftfritteuse sind die perfekte süße Leckerei für zwischendurch. Die Kombination aus saftigem Apfel und leckerem Teig macht sie unwiderstehlich. Noch dazu sind sie blitzschnell zubereitet und kommen ganz ohne zusätzliches Fett aus.
Was macht diese Apfelküchlein so besonders?
Mit wenigen Zutaten kannst du diese gebackenen Apfelringe in der Heißluftfritteuse ganz einfach selber machen. Durch die Zubereitung im Airfryer werden sie außen wunderbar goldbraun und knusprig, während das Innere herrlich weich bleibt. Eine gesündere Alternative zu frittierten Apfelküchlein, die genauso lecker schmeckt!
Zutaten für Apfelküchlein aus der Heißluftfritteuse
Für dieses einfache Rezept benötigst du nur wenige Zutaten, die du vielleicht bereits zu Hause hast. Die Kombination aus Joghurt und Ei sorgt für eine lockere Konsistenz, während die Äpfel eine natürliche Süße mitbringen. Die genauen Mengenangaben findest du am Ende in der Rezeptkarte.
- Eier – sorgen für Bindung und eine luftige Konsistenz.
- Joghurt – macht den Teig angenehm cremig.
- Mehl – verleiht dem Teig die richtige Konsistenz.
- Zucker – bringt eine dezente Süße ins Spiel.
- Äpfel – saftig, fruchtig und perfekt für dieses Rezept.
So gelingen dir die Apfelküchlein in der Heißluftfritteuse
Schritt 1 – Teig vorbereiten
Eier, Joghurt, Mehl und Zucker in einer Schüssel verquirlen, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 2 – Äpfel vorbereiten
Äpfel schälen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Das Kerngehäuse ausstechen, sodass schöne Apfelringe entstehen.
Schritt 3 – Apfelringe ausbacken
Ein Stück Backpapier in den Korb der Heißluftfritteuse legen. Die Apfelringe nacheinander in den Teig tauchen, abtropfen lassen und nebeneinander auf das Backpapier legen. Je nach Größe der Heißluftfritteuse passen 4–8 Apfelringe hinein.
Schritt 4 – Fertig backen & genießen
Bei 180°C für ca. 12 Minuten goldgelb backen. Alternativ im Backofen bei 200°C (Ober- und Unterhitze) für ca. 20 Minuten backen. Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und genießen.
Noch mehr süße Leckereien aus der Heißluftfritteuse
Die Heißluftfritteuse eignet sich nicht nur für herzhafte Snacks, sondern auch perfekt für süßes Gebäck. Hier sind noch mehr Rezepte, die du unbedingt ausprobieren solltest. Die Schoko-Muffins aus der Heißluftfritteuse sind wunderbar saftig und in wenigen Minuten fertig. Lust auf etwas Festliches? Dann sind die Berliner aus der Heißluftfritteuse genau das Richtige. Auch die Quarkbällchen in der Heißluftfritteuse sind eine köstliche Alternative zu frittierten Varianten.
5 Gründe für Apfelküchlein aus der Heißluftfritteuse
- Schnell gemacht – In weniger als 20 Minuten fertig.
- Gesünder als Frittieren – Kein zusätzliches Fett nötig.
- Knusprig & saftig – Perfekte Kombination aus weichem Apfel und goldbraunem Teig.
- Perfekt für den Herbst – Eine tolle Möglichkeit, Äpfel zu verarbeiten.
- Vielseitig – Pur genießen oder mit Zimt & Zucker bestreuen.
Apfelküchlein aus der Heißluftfritteuse
Equipment
Ingredients
- 2 Eier
- 40 g Joghurt hier: 2% Fett
- 30 g Mehl
- 2 EL Zucker
- 2 Äpfel
Instructions
- Eier, Joghurt, Mehl und Zucker verquirlen. Äpfel schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Kerngehäuse ausstechen.
- Backpapier in den Korb der Heißluftfritteuse reinlegen. Apfelringe nacheinander in den Teig tunken und nebeneinander auf das Backpapier legen. Je nach Größe der Heißluftfritteuse, passen 4 – 8 Apfelringe hinein.
- Bei 180°C ca. 12 Minuten goldgelb backen.
- Alternativ im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Ober- und Unterhitze) ca. 20 Minuten backen.
Nutrition
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