Mein Weihnachtsbuch – Weihnachtszauber aus meiner Küche
Mit meinem neuen Weihnachtsbuch "Weihnachtszauber aus meiner Küche" bekommst du alles, was du für eine genussvolle und stressfreie Advents- und Weihnachtszeit brauchst: über 170 Rezepte auf 280 Seiten – liebevoll zusammengestellt, vielfältig und einfach nachzumachen....
Mein Kochbuch – Leichte Rezepte für jeden Tag Vol. II
Hast du es schon mitbekommen? Mein neues Kochbuch ist endlich da. Du kannst "Leichte Rezepte für jeden Tag - Vol. II" jetzt für 34,90€ bestellen. Darin findest du 90 leichte und köstliche Rezepte, die dein Leben in der Küche einfacher machen! Von ausgefallenen Suppen...
Mein Backbuch – Einfache Backrezepte für jeden Tag
Mein Backbuch ist da. Ich kann euch gar nicht sagen, wie sehr ich mich darüber freue! Seit über einem Jahr arbeite ich schon daran und versuche neben Job, Baby und Haushalt dieses Herzensprojekt umzusetzen. Das erwartet dich 100 großartige und vor allem einfache...
Ofenschlupfer Rezept – Süßer Brotauflauf mit Pfirsich
Dieses Ofenschlupfer Rezept ist pures Wohlfühlessen: altbackener Hefezopf saugt eine vanillige Eier-Milch auf, dazu fruchtige Pfirsichstücke – im Ofen wird daraus ein cremiger süßer Brotauflauf mit goldiger Kruste. Ideal als Dessert, zum Kaffee oder als süßes...
Blätterteig Häppchen mit Camembert
Diese Blätterteig Häppchen sind das wohl unkomplizierteste Party-Fingerfood: Camembert und Blätterteig werden goldbraun gebacken und mit einem Klecks Wildpreiselbeeren gekrönt. Außen knusprig, innen cremig – ideal für Gäste, ein Buffet oder als kleiner Genuss zum...
Weihnachtscocktail – Sugar Cookie Martini
Dieser Weihnachtscocktail vereint alles, was einen gemütlichen Abend im Advent ausmacht: Vanille, Mandel, feine Sahnelikör-Noten und einen funkelnden Zuckerrand. Der Sugar Cookie Martini ist in wenigen Minuten gemixt, sieht toll aus und schmeckt herrlich rund –...
Weihnachtseiswürfel
Diese Weihnachtseiswürfel sind der schnellste Weg zu festlicher Stimmung im Glas: Orange, Cranberry und Rosmarin sehen wunderschön aus und geben Wasser, Sekt oder Saft eine feine, winterliche Note. Ideal für den Adventsbrunch, die Feiertage oder als hübsches...
Mandarinen Likör (Aperol Likör)
Dieser Mandarinen Likör ist dein schneller Winterliebling: frisch gepresster Mandarinen- und Orangensaft, kurz aufgekocht mit Zucker, dann mit Wodka verfeinert – fertig ist ein fruchtiger, milder Likör, der an Aperol Likör erinnert, aber deutlich saftiger schmeckt....
Weihnachtshuhn Rezept für festliche Hähnchenschenkel
Mein Weihnachtshuhn Rezept bringt festliche Aromen ohne Küchenstress auf den Tisch: zarte Hähnchenschenkel, in einer Orangen-Rosmarin-Marinade gezogen, mit Cranberry-Rosmarin-Butter bepinselt und auf Kartoffeln, Süßkartoffel und Schalotten im Ofen gegart. Perfekt als...
Bratapfel mit Streusel – Fächer-Bratapfel mit Marzipan
Dieser Bratapfel mit Streusel ist dein neues Winter-Highlight: Fächerartig eingeschnittene Äpfel werden erst zart vorgebacken, dann mit buttrigen Marzipanstreuseln gekrönt. Das Ergebnis ist außen karamellig und knusprig, innen wunderbar saftig – himmlisch mit...
Italienischer Schmorbraten – Stracotto di Manzo
Mein italienischer Schmorbraten - auch unter Stracotto di Manzo bekannt - ist echtes Soulfood: saftiger Rinderbraten im Backofen in einer tief aromatischen Rotwein-Gemüse-Soße, die nach Rosmarin duftet. Das Fleisch wird stundenlang sanft geschmort, bis es butterzart...
Weihnachtswaffeln mit Zimtpflaumen
Diese Weihnachtswaffeln bringen Sofort-Hygge auf den Teller: ein fluffiger Waffelteig mit Zimt und Mandeln, dazu warme Zimtpflaumen und ein Klecks Sahne. Die weihnachtlichen Waffeln gelingen im Handumdrehen und duften nach Advent – ideal fürs gemütliche Frühstück, den...
Worauf hast Du Lust?
Hol dir jetzt noch viele weitere Rezepte direkt nach Hause: Zu meinen Büchern
Weihnachtsrezepte
Gebrannte Mandeln
Gebrannte Mandeln sind schnell selbstgemacht und ein tolles Geschenk aus der Küche. Wie du mit nur 4 Zutaten selbst in den Genuss kommst, verrate ich dir hier. Gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt Früher wurden gebrannte Mandeln auf Weihnachtsmärkten oder der...
Snickerdoodles
Snickerdoodles sind amerikanische Plätzchen, die in einer Zimt-Zucker-Mischung gewälzt werden und dadurch nicht nur einen tollen Geschmack, sondern auch einen schönen Crunch erhalten. Snickerdoodles mit Zimt & Zucker Ich liebe Zimt & Zucker. Egal ob im Quark,...
Crinkle Cookies mit Karamell
Crinkle Cookies sind außen knusprig und innen weich. Meine Crinkle Cookies mit Karamell sind zudem noch gefüllt mit weichen Sahne Toffees, die beim Backen schmelzen. Woher stammen Crinkle Cookies? Die Bezeichnung Crinkle Cookies kommt aus Amerika, wo die Plätzchen vor...
Kohlrezepte
Möhren-Kohlrabi-Gemüse
Wenn du auf der Suche nach einer schnellen und leckeren Beilage bist, ist dieses Möhren-Kohlrabi-Gemüse genau das Richtige für dich. Das frische Gemüse kombiniert mit einer cremigen Soße macht dieses Gericht nicht nur super lecker, sondern auch gesund. Perfekt als...
Low Carb Kohlrabi-Hack-Suppe
Ihr wisst ja ich mag die kalte Jahreszeit nicht. Aber wenn es schon kälter wird, dann freue ich mich unheimlich auf Suppen und Eintöpfe. Die lassen sich super vorbereiten und schmecken aufgewärmt meistens noch besser. Diese leckere Low Carb Kohlrabi-Hack-Suppe habe...
Auflauf mit Hackfleisch und Gemüse
Dieser herzhafte Auflauf mit Hackfleisch und Gemüse schmeckt der ganzen Familie! Mit zarten Kohlrabi, Möhren und würzigem Hackfleisch in cremiger Soße ist dieser Auflauf ein leckeres und einfaches Rezept für die ganze Familie. Das Besondere am Kohlrabi Möhren Auflauf...
Apfelrezepte
Apfeltiramisu à la Yvonne
Wer mir bei Facebook folgt, hat schon mitbekommen, dass ich (mit der Unterstützung meines Mannes) letzte Woche für uns und meine Eltern ein kleines 3-Gänge-Menü „gezaubert“ habe. Falls ihr euch fragt, was der Anlass dafür war: es gibt keinen! Es macht mir unheimlich...
Bratapfel in der Heißluftfritteuse
Dieser Bratapfel in der Heißluftfritteuse ist dein superschnelles Wohlfühldessert: Apfel halbieren, mit Ahornsirup und Zimt toppen und im Airfryer rösten – fertig. Für extra Crunch gibt’s eine Variante mit Haferflocken-Crumble. Ideal, wenn dich spontan die Lust auf...
Leichte Schoko-Apfel-Brownies
{Werbung / ohne Auftrag} Nachdem es bei uns in letzter Zeit doch öfter Torten oder Kekse gab, war es mal wieder an der Zeit, etwas punktefreundliches zu backen. Es ist zwar nicht so, dass ich die ganze Eierlikörtorte alleine gegessen hätte, aber...
Herbst- und Winterrezepte
Pumpkin Pie Cheesecake
Bevor ich gleich den Gewinner der Bratapfelgewürzmischung bekannt geben werde, möchte ich euch zunächst ein weiteres Rezept zeigen, bei dem das Gewürz zum Einsatz kam. Da ich einen kleinen Vorrat an Kürbispüree hergestellt hatte, der so langsam verbraucht werden...
Kürbistagliatelle mit Rucolapesto
{Werbung} Letzte Woche hatte ich mal wieder Lust auf selbstgemachte Pasta. Ich hatte euch auf Instagram ja schon meinen ersten Versuch gezeigt. Mit dem PastaPassion Set für die MUM 5 von Bosch kann man Lasagne und Tagliatelle schnell und unkompliziert selber machen....
Kürbis-Gnocchi-Auflauf – cremig, würzig, ofenfrisch
Mein Kürbis-Gnocchi-Auflauf ist pures Comfort Food: zarter Hokkaido, saftige Gnocchi, mild-würziger Porree und eine cremige Soße mit Frischkäse, getoppt mit Käse und Mozzarella. Der Gnocchi Kürbis Auflauf steht mit wenig Aufwand auf dem Tisch und ist genau das...
Kürbis Muffins mit Banane
Wenn du auf der Suche nach einem herbstlichen Muffin-Rezept bist, das nicht nur lecker, sondern auch schnell zubereitet ist, dann sind diese Kürbis Muffins mit Banane genau das Richtige für dich! Das Zusammenspiel von süßen Bananen, aromatischem Kürbis und wärmenden...
Kürbis-Kokos-Suppe mit Ingwer-Schaum
Es ist kaum zu fassen, aber man kann es auch nicht mehr leugnen: der Sommer ist vorbei 🙁 Wenn es nach mir geht, könnte ich 11 Monate im Jahr Sommer haben. Nur zur Weihnachtszeit kann es ruhig kalt sein und schneien. Leider richtet sich das Wetter nicht nach mir, so...
Spaghettikürbis mit Thunfisch
Der Spaghettikürbis mit Tomaten-Thunfisch-Soße ist ganz einfach und eine tolle Abwechslung zu herkömmlichen Nudeln. Vielseitige Spaghettikürbis Rezepte Vor ein paar Jahren habe ich den Spaghettikürbis für mich entdeckt. Vielleicht erinnerst du dich noch an den...
Pumpkin Roll – Kürbis Biskuitrolle
Die Pumpkin Roll ist ein herbstlicher Kuchen, der dich mit würzigem Kürbisgeschmack und einer himmlischen Frischkäsefüllung begeistert. Diese Kürbis Biskuitrolle sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch unglaublich lecker! Lass dich von diesem einfachen Rezept...
Kürbisbrötchen
Diese Kürbisbrötchen sind ein Muss im Herbst und ein Highlight auf jedem Frühstückstisch. Sie werden nicht nur mit Kürbis zubereitet, sondern sehen auch aus wie kleine süße Kürbisse. Hübsche Kürbisbrötchen Schon seit Jahren stehen die Kürbisbrötchen in Kürbisform auf...
Kürbis Kartoffel Gemüse mit Kichererbsen
Lust auf ein leichtes, leckeres und herbstliches Gericht? Dann ist dieses Kürbis Kartoffel Gemüse mit Kichererbsen und Hüttenkäse genau das Richtige für dich! Die Kombination aus würzigem Kürbis, knusprigen Kartoffeln, knackigen Kichererbsen und cremigem Hüttenkäse...
Kürbiswaffeln
Diese Kürbiswaffeln sind wunderbar fluffig, aromatisch und perfekt, um sich die kalten Herbsttage zu versüßen. Egal ob nur mit Puderzucker, einer Kugel Eis oder einer leckeren Frischkäse-Creme. Die Kürbiswaffeln sind unwiderstehlich. Backen mit Kürbis Sobald es...
Gnocchi mit Kürbissauce
Wenn du Kürbissuppe magst, dann wirst du diese Gnocchi mit Kürbissauce lieben. Meine Gnocchi mit Kürbis sind schnell gemacht und schmecken der ganzen Familie. Gnocchi mit Kürbis schnell gemacht Meine Gnocchi mit Kürbis sind schnell gemacht, vorausgesetzt du verwendest...
Spaghettikürbis zubereiten
Spaghettikürbis ist mein absoluter Lieblingskürbis, da er so vielseitig zubereitet werden kann. Ich zeige dir heute nicht nur 3 einfache Möglichkeiten wie du Spaghettikürbis zubereiten kannst, sondern verrate dir auch direkt 3 schnelle Spaghettikürbis Rezepte. Das...




















































