Mein Weihnachtsbuch – Weihnachtszauber aus meiner Küche

Mein Weihnachtsbuch – Weihnachtszauber aus meiner Küche

Mit meinem neuen Weihnachtsbuch "Weihnachtszauber aus meiner Küche" bekommst du alles, was du für eine genussvolle und stressfreie Advents- und Weihnachtszeit brauchst: über 170 Rezepte auf 280 Seiten – liebevoll zusammengestellt, vielfältig und einfach nachzumachen....

Mein Kochbuch – Leichte Rezepte für jeden Tag Vol. II

Mein Kochbuch – Leichte Rezepte für jeden Tag Vol. II

Hast du es schon mitbekommen? Mein neues Kochbuch ist endlich da. Du kannst "Leichte Rezepte für jeden Tag - Vol. II" jetzt für 34,90€ bestellen. Darin findest du 90 leichte und köstliche Rezepte, die dein Leben in der Küche einfacher machen! Von ausgefallenen Suppen...

Mein Backbuch – Einfache Backrezepte für jeden Tag

Mein Backbuch – Einfache Backrezepte für jeden Tag

Mein Backbuch ist da. Ich kann euch gar nicht sagen, wie sehr ich mich darüber freue! Seit über einem Jahr arbeite ich schon daran und versuche neben Job, Baby und Haushalt dieses Herzensprojekt umzusetzen. Das erwartet dich 100 großartige und vor allem einfache...

Weihnachtshuhn Rezept für festliche Hähnchenschenkel

Weihnachtshuhn Rezept für festliche Hähnchenschenkel

Mein Weihnachtshuhn Rezept bringt festliche Aromen ohne Küchenstress auf den Tisch: zarte Hähnchenschenkel, in einer Orangen-Rosmarin-Marinade gezogen, mit Cranberry-Rosmarin-Butter bepinselt und auf Kartoffeln, Süßkartoffel und Schalotten im Ofen gegart. Perfekt als...

Bratapfel mit Streusel – Fächer-Bratapfel mit Marzipan

Bratapfel mit Streusel – Fächer-Bratapfel mit Marzipan

Dieser Bratapfel mit Streusel ist dein neues Winter-Highlight: Fächerartig eingeschnittene Äpfel werden erst zart vorgebacken, dann mit buttrigen Marzipanstreuseln gekrönt. Das Ergebnis ist außen karamellig und knusprig, innen wunderbar saftig – himmlisch mit...

Italienischer Schmorbraten – Stracotto di Manzo

Italienischer Schmorbraten – Stracotto di Manzo

Mein italienischer Schmorbraten - auch unter Stracotto di Manzo bekannt - ist echtes Soulfood: saftiger Rinderbraten im Backofen in einer tief aromatischen Rotwein-Gemüse-Soße, die nach Rosmarin duftet. Das Fleisch wird stundenlang sanft geschmort, bis es butterzart...

Weihnachtswaffeln mit Zimtpflaumen

Weihnachtswaffeln mit Zimtpflaumen

Diese Weihnachtswaffeln bringen Sofort-Hygge auf den Teller: ein fluffiger Waffelteig mit Zimt und Mandeln, dazu warme Zimtpflaumen und ein Klecks Sahne. Die weihnachtlichen Waffeln gelingen im Handumdrehen und duften nach Advent – ideal fürs gemütliche Frühstück, den...

Fluffige Schoko Plätzchen – Einfache Brownie Cookies

Fluffige Schoko Plätzchen – Einfache Brownie Cookies

Fluffige Schoko Plätzchen sind kleine Brownie-Träume: zart, weich und herrlich schokoladig. Der Teig ist im Handumdrehen gerührt, die Brownie Cookies backen in wenigen Minuten und bleiben dank Butter, Kakao und Schokostückchen wunderbar saftig. Ideal für die...

Christmas Crunch

Christmas Crunch

Wenn du die Kombination von süß und salzig magst, dann wirst du Christmas Crunch lieben. Der knusprige Weihnachtssnack eignet sich zudem perfekt als Last Minute Geschenk und ist super schnell gemacht. Was ist Christmas Crunch? Christmas Crunch, auch bekannt als...

Schneemann Kekse – einfache Milchmädchen Kekse

Schneemann Kekse – einfache Milchmädchen Kekse

Diese Schneemann Kekse sind so süß wie unkompliziert: ein schneller 3-Zutaten-Teig aus Mehl, Butter und gezuckerter Kondensmilch, dazu ein weißes Schoko-Bad und Kokosraspel als „Schnee“. Ob als runde Milchmädchen Kekse oder als kleine Schneemann Plätzchen – sie...

Kürbiskernkipferl

Kürbiskernkipferl

Diese Kürbiskernkipferl sind die herbstlich-winterliche Antwort auf klassische Vanillekipferl: sanft geröstete Kürbiskerne bringen ein feines Nussaroma, der Mürbeteig zergeht auf der Zunge, und feine Streifen weißer Kuvertüre sorgen für den edlen Look. Diese...

Worauf hast Du Lust?

Aufläufe & Gratins

Zimtschnecken-Kuchen | Rezept | Backen | Essen

Backen

Dinkelbrot | Backen | Rezept | Hefeteig | Essen

Brot & Brötchen

Protein-Pancakes | Rezept | Essen | Frühstück | Weight Watchers

Dessert

Protein-Pancakes | Rezept | Essen | Frühstück | Weight Watchers

Frühstück

Airfryer Gnocchi

Gnocchi

Hähnchenschenkel aus der Heißluftfritteuse

Heißluft-fritteuse

Spaghettikürbis Carbonara

Kürbis

Mie Nudeln

One Pot

Schaschlik Topf

Party-rezepte

One Pot Pasta mit Mandelbrokkoli | Rezept | Essen | Kochen | Pasta

Pasta

Pierogi mit Kartoffeln

Polnische Küche

Salate

Flammkuchen-Franzbrötchen | Flammkuchen-Schnecken | Rezept | Fingerfood | Snack

Schnelle Rezepte

Smashed Potato Salad Rezept

Suppen & Eintöpfe

Kartoffel-Bowl mit Kichererbsen

Vegetarisch

Cola-Hähnchen Rezept

Weight Watchers

Weihnachtsplätzchen ohne Kleben

Weihnachts-Rezepte

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Meine Bücher

Weihnachtsrezepte

Likör mit weißer Schokolade (Engelchenlikör)

Likör mit weißer Schokolade (Engelchenlikör)

Der Likör mit weißer Schokolade, auch bekannt unter Engelchenlikör, schmeckt wunderbar cremig, schokoladig und je nach Alkohol auch noch wunderbar marzipanig. Was ist Engelchenlikör? Engelchenlikör ist ein wunderbar cremiger Likör mit weißer Schokolade, Sahne und...

Klassisches Spritzgebäck Rezept

Klassisches Spritzgebäck Rezept

Dieses klassische Spritzgebäck Rezept darf in der Adventszeit auf keinem Plätzchenteller fehlen. Mein einfaches Spritzgebäck Rezept sorgt für zarte, knusprige Plätzchen, die jeden in festliche Stimmung bringen. Und das Beste daran? Du brauchst nur wenige Zutaten und...

Weihnachtsplätzchen Rezepte zum 1. Advent

Weihnachtsplätzchen Rezepte zum 1. Advent

Hier findest du alle meine Weihnachtsplätzchen Rezepte auf einen Blick! Egal ob Klassiker oder moderne Keks-Kreationen! So langsam zieht der Duft von frisch gebackenen Weihnachtsplätzchen durch das Haus und die schönste Zeit des Jahres beginnt. Früher habe ich direkt...

Kohlrezepte

Kohlrabi-Kartoffel-Suppe mit Senf

Kohlrabi-Kartoffel-Suppe mit Senf

Diese Kohlrabi-Kartoffel-Suppe mit Senf ist besonders aromatisch und benötigt nur wenige Zutaten. Wärmende Suppen in der kalten Jahreszeit In der kalten Jahreszeit stehen bei uns gerne wärmende Suppen auf dem Speiseplan. Je deftiger desto besser. Die Basis bilden oft...

Kohlrabisuppe nach Oma´s Art

Kohlrabisuppe nach Oma´s Art

Eigentlich will ich euch schon seit Tagen die noch ausstehenden Rezepte vom letzten Wochenende zeigen, aber irgendwie kommt immer etwas dazwischen 🙂 So wie diese Kohlrabisuppe, die ich (mit Hilfe von Mann und Kind) gekocht habe. Und warum zeige ich euch nicht erstmal...

Kohlrabi Möhren Eintopf – wärmend, sättigend und lecker

Kohlrabi Möhren Eintopf – wärmend, sättigend und lecker

Gibt es etwas Schöneres als einen dampfenden Teller Eintopf an einem kalten Tag? Als ich diesen Kohlrabi Möhren Eintopf das erste Mal gekocht habe, war ich überrascht, wie unglaublich cremig und aromatisch er geworden ist. Selbst meine Tochter – die normalerweise...

Apfelrezepte

Bratapfel in der Heißluftfritteuse

Bratapfel in der Heißluftfritteuse

Dieser Bratapfel in der Heißluftfritteuse ist dein superschnelles Wohlfühldessert: Apfel halbieren, mit Ahornsirup und Zimt toppen und im Airfryer rösten – fertig. Für extra Crunch gibt’s eine Variante mit Haferflocken-Crumble. Ideal, wenn dich spontan die Lust auf...

Saftiger Apfelkuchen mit Quark

Saftiger Apfelkuchen mit Quark

Ein Apfelkuchen mit Quark ist die perfekte Kombination aus fruchtiger Frische und cremiger Leichtigkeit. Der feine Dinkelboden und die cremige Quarkfüllung passen wunderbar zu den saftigen Äpfeln, die mit Zimt und Zucker bestreut werden. Ob zum Nachmittagskaffee oder...

Hefekranz mit diversen Füllungen

Hefekranz mit diversen Füllungen

Ich muss mich heute mal outen! Ich liebe Hefeteig! Das war aber nicht immer so. Noch vor 2 Jahren hätte ich mich nicht an Hefeteig rangetraut. Zu groß die Angst, dass es nicht klappen könnte! Außerdem war mir die Ruhezeit immer viel zu lang, so dass ich Rezepte mit...

Herbst- und Winterrezepte

Pasta mit Kürbissauce – cremig, schnell & herbstlich

Pasta mit Kürbissauce – cremig, schnell & herbstlich

Lust auf kuschelige Herbstküche in 15–20 Minuten? Diese Pasta mit Kürbissauce ist super simpel: Aus Kürbispüree, Sahne und Parmesan entsteht eine seidige Kürbissoße, die sich wunderbar an deine Lieblingsnudeln schmiegt. Ein paar gehackte Walnüsse on top – fertig ist...

Spaghettikürbis zubereiten

Spaghettikürbis zubereiten

Spaghettikürbis ist mein absoluter Lieblingskürbis, da er so vielseitig zubereitet werden kann. Ich zeige dir heute nicht nur 3 einfache Möglichkeiten wie du Spaghettikürbis zubereiten kannst, sondern verrate dir auch direkt 3 schnelle Spaghettikürbis Rezepte. Das...

Kürbisbrötchen

Kürbisbrötchen

Diese Kürbisbrötchen sind ein Muss im Herbst und ein Highlight auf jedem Frühstückstisch. Sie werden nicht nur mit Kürbis zubereitet, sondern sehen auch aus wie kleine süße Kürbisse. Hübsche Kürbisbrötchen Schon seit Jahren stehen die Kürbisbrötchen in Kürbisform auf...

Kürbis Lasagne Rezept

Kürbis Lasagne Rezept

Dieses Kürbis Lasagne Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine tolle vegetarische und kalorienarme Alternative zur klassischen Lasagne. Mit würzigem Kürbis, fruchtigen Tomaten und cremiger Créme fraîche überzeugt dieses Gericht auf ganzer Linie –...

Kürbis Kartoffel Püree mit Walnüssen

Kürbis Kartoffel Püree mit Walnüssen

Suchst du nach einer leckeren und einfachen Beilage, die perfekt in den Herbst passt? Dann probiere dieses cremige Kürbis Kartoffel Püree aus! Der süßliche Hokkaido-Kürbis und die sämigen Kartoffeln verbinden sich zu einem himmlischen Kürbis Kartoffel Stampf,...

Kürbismuffins mit Zimtkruste

Kürbismuffins mit Zimtkruste

Kürbismuffins mit Zimtkruste sind das perfekte Herbstrezept für alle Genießer da draußen. Sie sind so schön fluffig und bekommen durch die Zimtkruste das Gewisse etwas. In diesem Beitrag erfährst du, wie du diese köstlichen Muffins zubereitest und warum sie in deinem...

Kürbis-Hackfleisch-Pfanne

Kürbis-Hackfleisch-Pfanne

Meine Kürbis-Hackfleisch-Pfanne ist wunderbar deftig, würzig und dennoch kalorienarm. Schnell gemacht und auch beliebt bei allen, die gar keinen Kürbis mögen. Herbstlicher Genuss: Kürbis-Hackfleisch-Pfanne Jetzt ist es Anfang September und leider muss auch ich mich so...

Kürbispizza

Kürbispizza

{Werbung / ohne Auftrag} Vor etwa zwei Wochen habe ich bei esspirationen eine Kürbispizza entdeckt, die ich unbedingt nachmachen wollte. Zwar habe ich mich eigentlich so gar nicht an das Rezept gehalten, weil ich 1.) noch eine Pizzabackmischung zu Hause hatte und 2.)...

Kürbis-Zimtschnecken

Kürbis-Zimtschnecken

Mit ihrem warmen, würzigen Geschmack und der fluffigen Konsistenz sind die Kürbis-Zimtschnecken, auch bekannt als Pumpkin Cinnamon Rolls, das perfekte Gebäck für die kühlen Tage. Ein Duft von Herbst wird deine Küche erfüllen, und du wirst sie immer wieder backen...

Kürbisplätzchen

Kürbisplätzchen

Letzte Woche habe ich ganz spontan Kürbisplätzchen gebacken, weil ich „ein paar Minuten“ Zeit hatte und noch Kürbispüree (Reste vom Kürbisrisotto) verbrauchen musste.      Da kam mir das Rezept von Penne im Topf wie gerufen. Da ich nur noch 140g Kürbispüree hatte,...

Kürbis-Hack-Topf

Kürbis-Hack-Topf

{Werbung / Kooperation} Manchmal muss man einfach nur seine eigenen Rezepte durchforsten, um auf neue Ideen zu kommen. Eigentlich wollte ich mein neues Spielzeug - den Cook Processor von Kitchen Aid* - ausprobieren und ein bekanntes Gericht damit zubereiten. Ein...

Kürbis-Kaiserschmarrn

Kürbis-Kaiserschmarrn

Wie lässt es sich besser ins Wochenende starten als mit einem süßen, fluffigen und wunderbar duftenden Kürbis-Kaiserschmarrn? Absolutes Seelenfutter aus der Pfanne und genau die richtige Wahl an kalten Herbstagen. Kürbis-Kaiserschmarrn schmeckt zu jeder Zeit Der...