Mein neues Kochbuch
Hast du es schon mitbekommen? Mein neues Kochbuch ist endlich da. Du kannst "Leichte Rezepte für jeden Tag - Vol. II" jetzt für 34,90€ bestellen. Darin findest du 90 leichte und köstliche Rezepte, die dein Leben in der Küche einfacher machen! Von ausgefallenen Suppen...
Tomaten-Mozzarella-Hähnchen aus der Heißluftfritteuse
Wenn es schnell gehen soll, aber trotzdem richtig lecker sein muss, ist mein Tomaten-Mozzarella-Hähnchen aus der Heißluftfritteuse genau das Richtige. Saftige Hähnchen-Minutenschnitzel, bestrichen mit einem aromatischen Aufstrich und getoppt mit zart schmelzendem...
Kartoffelpizza vom Blech
Du hast noch ein paar gekochte Kartoffeln vom Vortag übrig? Dann ist dieses Rezept für Kartoffelpizza vom Blech genau das Richtige für dich! Ob aus rohen oder bereits gegarten Kartoffeln – im Handumdrehen zauberst du dir eine herzhafte Pizza-Alternative ganz ohne...
Schneller Frischkäse Aufstrich mit Lauch – fix gerührt und super lecker
Wenn du einen einfachen und schnellen Dip suchst, der mit wenigen Zutaten auskommt und trotzdem richtig gut schmeckt, dann ist dieser schnelle Frischkäse Aufstrich mit Lauch genau das Richtige für dich. Egal ob zum Brunch, zum Abendbrot oder als Dip zum Grillen –...
Herzhafte Muffins – Schnell gemacht & ideal zum Mitnehmen
Herzhafte Muffins sind die perfekte Lösung, wenn du auf der Suche nach einem schnellen Snack, einer leckeren Idee fürs Buffet oder einer Mahlzeit zum Mitnehmen bist. Sie schmecken warm und kalt, lassen sich super vorbereiten und sind ideal für Schule, Picknick oder...
Smashed Potato Muffins – Kartoffel-Muffins mit zwei Füllungen
Du suchst eine kreative Art, Kartoffeln zuzubereiten? Dann wirst du diese Smashed Potato Muffins lieben! Die kleinen Quetschkartoffeln in Muffinform sind außen knusprig, innen herrlich weich und lassen sich wunderbar herzhaft füllen. Egal ob mit Brokkoli-Käse oder im...
Deftige Muffins mit Thunfisch und Mais
Du suchst deftige Muffins für das nächste Picknick oder als schnelles Mittagessen? Dann probiere unbedingt diese Thunfisch Muffins mit Mais und Käse! Sie sind ideal für unterwegs, die Lunchbox oder als Snack am Abend. Durch die Kombination aus Thunfisch, Mais und Käse...
Dattel Dip mit Curry – cremig, süß-würzig und richtig lecker
Du suchst nach einem außergewöhnlichen Aufstrich, der schnell gemacht ist und alle begeistert? Dann solltest du unbedingt diesen Dattel Dip probieren. Die Kombination aus süßen Datteln, cremigem Frischkäse und feinem Curry sorgt für ein ganz besonderes...
Hähnchenspieße aus der Heißluftfritteuse – würzig, saftig und blitzschnell
Du suchst nach einer einfachen, aber köstlichen Idee für dein nächstes Mittag- oder Abendessen? Dann wirst du diese Hähnchenspieße aus der Heißluftfritteuse lieben! Saftige Fleischstücke, aromatische Marinade und in weniger als 15 Minuten fertig – perfekt für alle,...
Worauf hast Du Lust?
Aufläufe & Gratins
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Weihnachts-Rezepte
Hol dir jetzt noch viele weitere Rezepte direkt nach Hause: Zu meinen Büchern
Erdbeer-Rezepte
Erdbeer Rhabarber Crumble mit Mandeln
Wenn du die Kombination aus süßen Erdbeeren und säuerlichem Rhabarber genauso liebst wie ich, wirst du diesen Erdbeer Rhabarber Crumble lieben! Das Beste an diesem Rezept: Es ist super einfach zuzubereiten und das Ergebnis ist einfach köstlich. Der fruchtige Boden aus...
Zitronen-Erdbeer-Tartelettes
Also eigentlich bin ich gar nicht so der Fan von Zitronenkuchen und würde auch nie einen schlichten Zitronen-Sandkuchen backen. Wenn es zitronig sein soll, dann muss es schon ein bisschen was her machen. So wie zum Beispiel dieser Zitronen-Cheesecake 😉 Da ich mir...
Strawberry Cheesecake Overnight Oats
Die Strawberry Cheesecake Overnight Oats erinnern an ein Stück Erdbeer-Cheesecake mit Keksboden. Cremig und fruchtig zugleich. Und das beste daran, man kann es schon zum Frühstück essen. Ihr erinnert euch noch an die Blueberry Cheesecake Overnight Oats? Ein super...
Spargelrezepte
Brathähnchen mit Kartoffeln aus dem Ofen
Dieses Brathähnchen ist herrlich knusprig, innen schön saftig und wird direkt mit den Beilagen im Ofen gegart. Keine Angst vor Brathähnchen Hast du schon mal ein ganzes Hähnchen zubereitet? Ich habe mich da lange nicht rangetraut, dabei ist es gar kein Hexenwerk. Du...
Asiatische Spargelpfanne
Vor kurzem habe ich ein paar Zutaten aus der Not heraus zusammengewürfelt, ohne die Absicht zu haben, das Rezept jemals auf dem Blog zu veröffentlichen. Aber das Ergebnis hat mich so umgehauen, dass ich es unbedingt mit euch teilen muss. Ich hatte noch fertig...
Spargel mit Pasta und gebräunter Haselnussbutter
Ich muss ehrlich gestehen, dass es dieses Gericht fast gar nicht auf den Blog geschafft hätte. Nicht weil es nicht geschmeckt hat, sondern weil ich so hungrig war und eigentlich keine Portion fürs Foto übrig lassen wollte 🙂 Aber nachdem der erste Hunger gestillt war...
Rezepte mit Rhabarber
Die 7 besten Rhabarber-Rezepte
Endlich gibt es wieder Rhabarber. Damit du die kurze Saison in vollen Zügen ausnutzen kannst, habe ich die 7 besten Rhabarber-Rezepte vom Blog für dich zusammengestellt. Ob in Muffins, mit Baiser oder doch lieber unter einer dicken Schicht Streusel - hier ist für...
Rhabarbermuffins
Diese köstlichen Rhabarbermuffins sind nicht nur ruckzuck fertig, sondern auch richtig schön saftig und genau die richtige Mischung aus süß und säuerlich. Das perfekte Frühlingsgebäck Rhabarber ist für mich der Inbegriff von Frühling. Ich freue mich jedes Jahr auf die...
Rhabarber-Kokos-Kuchen
{Werbung / ohne Auftrag} Am Mittwoch habe ich endlich den ersten Rhabarberkuchen in diesem Jahr gebacken. Dabei musste es schnell gehen, denn ich wollte noch das schöne Wetter genießen und nicht den ganzen Tag in der Küche stehen. Und es sollte auch keine...
Frühlingsrezepte
Möhrentorte zu Ostern
Diese Möhrentorte ist schnell gemacht, ein Hingucker zu Ostern und dank der Cream Cheese Füllung ein wahrer Gaumenschmaus. Warum du die Möhrentorte unbedingt probieren musst Die Möhren-Oster-Torte ist wirklich super einfach zubereitet und so richtig schön saftig....
Carrot Cake Pancakes
Die Carrot Cake Pancakes sind super schnell gemacht und werden mit dem Cream Cheese Topping zum Highlight bei jedem Frühstück. Gesund und lecker Ja du hast richtig gelesen. Die Carrot Cake Pancakes sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Mit der Möhre haben wir...
Spiegelei-Muffins mit Aprikosen
Die Spiegelei-Muffins mit Aprikosen sind schnell gemacht, schön saftig, unkompliziert und ein Hingucker auf jedem Osterbuffet. Spiegelei-Muffins zum Frühstück Ja ich esse auch gerne schon Kuchen zum Frühstück! Du auch? Dann sind die Spiegelei-Muffins perfekt! Sie...
Ananas-Möhren-Kuchen mit Frischkäsefrosting
Der Ananas-Möhren-Kuchen ist saftig, fruchtig und dank Frischkäsefrosting so lecker wie eine Torte. Kuchen statt Torte zu Ostern Isst du gerne Möhrenkuchen? Ich habe dieses Gebäck erst vor ein paar Jahren für mich entdeckt und liebe seither diese Möhren-Torte mit...
Spiegeleikuchen
Dieser Spiegeleikuchen mit Aprikosen ist geschmacklich und optisch nicht nur zur Osterzeit ein echter Hit. Ostereier mit Aprikosen Damit der Blechkuchen zum Osterkuchen wird, verwenden wir Aprikosenhälften als "Eigelb". Das "Eiweiß" besteht aus einer Puddingcreme mit...
Möhrencupcakes mit gebräunter Buttercreme
{Werbung / ohne Auftrag} Gestern haben wir uns spontan mit meinen Eltern und meiner Oma für heute zum Kaffee verabredet. Für mich Anlass genug, um den Backofen anzuschmeißen und wieder ein neues Rezept auszuprobieren. Dafür stand ich heute schon vor dem Frühstück –...
Ostergebäck aus Quark-Öl-Teig
Schon im letzen Jahr haben wir kurz vor Ostern leckere Osterhasen aus Quark-Öl-Teig nach diesem Rezept gemacht. Da uns die Hasen so gut geschmeckt haben, haben wir gestern spontan wieder 2 Bleche gebacken. Dieses Mal haben wir Hasen und Eier ausgestochen und...
Möhren-Apfel-Kuchen mit Walnüssen und Karamell
Obwohl ich schon mit etwa 14 Jahren meine Leidenschaft fürs Backen entdeckt habe und seither regelmäßig (und inzwischen fast zweimal in der Woche) backe, bin ich in den letzten 17 Jahren nie auf die Idee gekommen Gemüse im Kuchen zu verwenden. Dieses Jahr hingegen...
Zander mit Walnusskruste
{Werbung / Kooperation mit Lidl*} Ostern steht vor der Tür und so langsam wird es Zeit, sich Gedanken über das Essen zu machen. Obwohl ich wirklich gerne und täglich koche, habe ich gerade an besonderen Festtagen keine Lust mich lange in die Küche zu stellen. Ich...
Osterhasen-Mango-Quark
Der Osterhasen-Mango-Quark ist schnell, einfach und perfekt für die Ostertage. Man braucht nur wenige Zutaten und es ist auch WW-geeignet. Experimente aus meiner Küche – dein Foodblog für schnelle und einfache Rezepte.
Selbstgemachter Eierlikör
Selbstgemachter Eierlikör ist kein Vergleich zu gekauftem Eierlikör. Er schmeckt herrlich nach Vanille und lässt sich ganz schnell selber zubereiten. Selbstgemachter Eierlikör überzeugt jeden Hast du schon mal Eierlikör selbst gemacht? Ich muss zugeben, dass ich immer...
Granola Cups – essbare Müslischälchen
{Werbung / ohne Auftrag} Mögt ihr auch so gerne die Kombination von Müsli, Joghurt und Obst? Für den Osterbrunch von Clara habe ich mir eine besondere Variante ausgedacht und diese essbaren Müslischälchen zubereitet: Auf die Idee für die Granola Cups bin ich durch...