Ein Apfel mit einem großen Mund voller Zähne sieht zu Halloween gleich viel gruseliger aus. Für das Halloween-Gebiss werden frische Apfelviertel mit einer süßen Creme gefüllt und mit kleinen Marshmallows dekoriert. Das Rezept gehört zu den Halloween-Ideen, bei denen du frisches Obst auf eine ungewöhnliche Weise servieren kannst. Die rote oder grüne Apfelschale bleibt sichtbar und bildet zusammen mit den weißen Zähnen einen schönen Kontrast. Mit Zuckeraugen bekommen die kleinen Apfelmonster zusätzlich ein Gesicht. Für unsere Halloween-Party soll das Essen zwar gruselig aussehen, aber trotzdem appetitlich bleiben. Dazu passt diese Idee mit den kleinen Apfelgebissen.
Halloween Gebiss mit Apfel
Zutaten
- 2 mittelgroße Äpfel
- 1 EL Zitronensaft
- ca. 40 g Nuss-Nougat-Creme
- ca. 40 Mini-Marshmallows
- 16 Zuckeraugen
Anleitungen
- Äpfel waschen, vierteln und entkernen.
- In die gewölbte Seite jedes Apfelviertels eine breite Kerbe als Mund schneiden. Dabei nicht vollständig durch den Apfel schneiden.
- Die Schnittflächen mit Zitronensaft beträufeln.
- Nuss-Nougat-Creme bei Bedarf leicht erwärmen, damit sie sich besser verstreichen lässt.
- Die Creme in die eingeschnittenen Münder streichen.
Nährwerte
Welche Äpfel eignen sich für das Halloween-Gebiss?
Am besten verwendest du knackige Äpfel, die beim Einschneiden ihre Form behalten. Bei sehr weichen Äpfeln können die schmalen Stellen rund um den Mund leichter abbrechen. Rote Äpfel sorgen für eine kräftige Farbe, während grüne Äpfel den Monstern einen etwas anderen Ausdruck geben. Der Zitronensaft hilft dabei, die Braunfärbung der Schnittflächen zu verlangsamen. Ganz verhindern lässt sich die Oxidation allerdings nicht.
Marshmallows oder Kerne als Zähne?
Es gibt mehrere Möglichkeiten für die Zähne. Mini-Marshmallows ergeben breite, weiße Zähne und passen gut zur süßen Nuss-Nougat-Creme. Mit Pinienkernen oder Mandelstiften werden die Zähne schmaler und spitzer. Dadurch verändert sich vor allem die Optik des Apfelgebisses. Wenn du Erdnussbutter statt Nuss-Nougat-Creme verwendest, wird die Füllung weniger schokoladig und je nach Produkt etwas herzhafter.
Kann ich das Halloween-Gebiss vorbereiten?
Die Apfelmonster schmecken am besten frisch, weil angeschnittene Äpfel mit der Zeit Feuchtigkeit verlieren und braun werden können. Du kannst die Dekoration vorher bereitstellen und die Äpfel erst kurz vor dem Servieren fertigstellen. So bleiben die Apfelgebisse möglichst frisch.
Weitere Ideen für dein Halloween-Buffet
Für ein Halloween-Buffet mit Obst passen dazu die Halloween Bananengeister. Wenn du noch weitere süße Snacks anbieten möchtest, ergänzen die Halloween Brezeln und der Halloween Crunch die Auswahl.
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