Mein Kochbuch – Leichte Rezepte für jeden Tag Vol. II
Hast du es schon mitbekommen? Mein neues Kochbuch ist endlich da. Du kannst "Leichte Rezepte für jeden Tag - Vol. II" jetzt für 34,90€ bestellen. Darin findest du 90 leichte und köstliche Rezepte, die dein Leben in der Küche einfacher machen! Von ausgefallenen Suppen...
Mein Backbuch – Einfache Backrezepte für jeden Tag
Mein Backbuch ist da. Ich kann euch gar nicht sagen, wie sehr ich mich darüber freue! Seit über einem Jahr arbeite ich schon daran und versuche neben Job, Baby und Haushalt dieses Herzensprojekt umzusetzen. Das erwartet dich 100 großartige und vor allem einfache...
Nachos überbacken mit Käse & Hackfleisch vom Blech
Diese Nachos überbacken mit Käse und Hackfleisch sind das ultimative Partyrezept: Tortilla Chips, würziges Rinderhack mit Gemüse, milde Salsa, etwas Mais, on top geschmolzener Käse – fertig ist dein Ofen-Highlight. Ideal für den Filmabend, fürs Buffet oder wenn...
Energy Balls Rezept mit Kokos, Cashews & Datteln
Dieses Energy Balls Rezept ist dein schneller Power-Snack: Kokosraspel, Cashewnüsse und Datteln werden im Mixer fein zerkleinert, zu Energiebällchen mit Datteln geformt und – wenn du magst – in Kokos gewälzt. Du brauchst nur 3 Zutaten, keinen Ofen und hast im...
Raffaello Kuchen
Dieser Raffaello Kuchen ist ein Traum für alle Kokosfans. Ein luftiger Biskuitboden, darauf eine cremige Mischung aus weißer Schokolade, Sahne und Biskuitflocken – kuppelförmig aufgetürmt und mit Kokosraspeln beschneit. Perfekt für Geburtstage, Sonntagskaffee oder als...
Hackbällchen Toskana aus dem Ofen
Diese Hackbällchen Toskana sind ultimatives Wohlfühlessen: zarte Bällchen, eine sämige Tomaten-Sahne-Soße, darüber schmelzender Mozzarella. Alles kommt bequem in die Auflaufform und gart im Ofen – perfekt für den Feierabend oder wenn Besuch kommt. Warum du dieses...
Kohlrabisuppe mit Hackfleisch – cremig, würzig & low carb
Diese Low Carb Kohlrabisuppe mit Hackfleisch ist genau das Richtige, wenn du einen unkomplizierten Wohlfühl-Eintopf suchst: zarter Kohlrabi, süße Möhren und saftige Hack-Klößchen in einer sämigen, mild-würzigen Basis. Diese Low Carb Suppe macht nicht nur satt, sondern...
Tortellini im Airfryer – cremig, käsig & in 10 Minuten fertig
Diese Tortellini im Airfryer sind der schnellste Weg zu Comfort Food: Tortellini und Schinkenwürfel in einer cremigen Schmand-Soße, getoppt mit Käse und in der Heißluftfritteuse goldbraun überbacken. Ein Tortellini Auflauf im Mini-Format – ideal für stressige Tage....
Taco Salat mit Hackfleisch
Dieser Taco Salat ist Party-Gold: saftiges Hack mit Salsa, bunte Paprika, Gurke, Tomaten, Mais und Kidneybohnen, obenauf eine cremige Crème-fraîche-Soße und knusprige Tacos. Das Ergebnis: ein Taco Salat Rezept, das satt macht, super vorzubereiten ist und auf jedem...
Bananenwaffeln ohne Zucker und Fett
Diese Bananenwaffeln ohne Zucker gelingen mit wenigen Zutaten und sind ideal, wenn du Waffeln ohne Zucker und Fett möchtest: Reife Bananen süßen den Waffelteig mit Banane natürlich, Zimt rundet ab – für ein mild-süßes Ergebnis, das Groß und Klein schmeckt. Warum du...
Kartoffel Lachs Auflauf – cremig & zart
Dieser Kartoffel Lachs Auflauf ist pures Ofenglück: hauchdünn gehobelte Kartoffeln schmoren in einer milden Dill-Soße, darauf saftige Lachsfilets und süße Cocktailtomaten. Das Kartoffel-Lachs-Gratin ist unkompliziert, gelingsicher und schmeckt der ganzen Familie....
Worauf hast Du Lust?
Hol dir jetzt noch viele weitere Rezepte direkt nach Hause: Zu meinen Büchern
Weihnachtsrezepte
Lebkuchenlikör
Dieser Lebkuchenlikör mit Nuss-Nougat-Creme ist herrlich aromatisch, schokoladig und perfekt für die Weihnachtszeit. Er ist schnell zubereitet und muss nicht mal gekocht werden. Lebkuchenlikör als Last Minute Geschenk zu Weihnachten Der Lebkuchenlikör ist, neben dem...
Haselnuss-Spritzgebäck
Spritzgebäck gehört zu den Klassikern unter den Weihnachtsplätzchen und wenn du mein Rezept für Haselnuss-Spritzgebäck ausprobierst, wirst du kein anderes mehr wollen. Klassisches Spritzgebäck wie bei Oma Seit über 25 Jahren backe ich zu Weihnachten Plätzchen. Ob...
Bratapfel Kranz mit Marzipan
Dieser Bratapfel Kranz mit Marzipan ist super saftig und aromatisch. Die Kombination von Bratapfel und Hefekranz ist perfekt für die (vor-)weihnachtliche Kaffeetafel. Also manchmal bin ich schon ein bisschen verrückt. Oder wie würdet ihr es bezeichnen, wenn sich am...
Kohlrezepte
Kohlrabi in der Heißluftfritteuse – kalorienarm & würzig lecker
Hast du schon mal Kohlrabi in der Heißluftfritteuse zubereitet? Falls nicht, wird es höchste Zeit! Dieses Rezept ist die perfekte Möglichkeit, das milde Gemüse in eine knusprige, würzige und kalorienarme Leckerei zu verwandeln. Und das Beste: Mit einem cremigen...
Kohlrabisuppe nach Oma´s Art
Eigentlich will ich euch schon seit Tagen die noch ausstehenden Rezepte vom letzten Wochenende zeigen, aber irgendwie kommt immer etwas dazwischen 🙂 So wie diese Kohlrabisuppe, die ich (mit Hilfe von Mann und Kind) gekocht habe. Und warum zeige ich euch nicht erstmal...
Kohlrabisuppe mit Hackfleisch – cremig, würzig & low carb
Diese Low Carb Kohlrabisuppe mit Hackfleisch ist genau das Richtige, wenn du einen unkomplizierten Wohlfühl-Eintopf suchst: zarter Kohlrabi, süße Möhren und saftige Hack-Klößchen in einer sämigen, mild-würzigen Basis. Diese Low Carb Suppe macht nicht nur satt, sondern...
Apfelrezepte
Leichte Schoko-Apfel-Brownies
{Werbung / ohne Auftrag} Nachdem es bei uns in letzter Zeit doch öfter Torten oder Kekse gab, war es mal wieder an der Zeit, etwas punktefreundliches zu backen. Es ist zwar nicht so, dass ich die ganze Eierlikörtorte alleine gegessen hätte, aber...
Apfel Zimt Kuchen – saftig & kalorienarm
Wenn du einen einfachen, saftigen Kuchen mit dem perfekten Hauch von Zimt suchst, ist dieser Apfel Zimt Kuchen genau das Richtige für dich. Die Kombination aus fruchtigen Äpfeln, fluffigem Teig und einer leichten Zimt-Zucker-Kruste macht diesen Kuchen unwiderstehlich....
Süßkartoffel-Kokos-Suppe
Die Süßkartoffel-Kokos-Suppe ist cremig, fruchtig und schnell gemacht. Zuckerschoten geben ihr zudem noch einen kleinen Farbtupfer und etwas mehr Biss. Vegane Süßkartoffel-Kokos-Suppe Die Süßkartoffel-Kokos-Suppe ist nicht nur schön cremig, sondern tatsächlich auch...
Herbst- und Winterrezepte
Kürbisgemüse aus dem Ofen
{Werbung / ohne Auftrag} Ich habe wieder ein Kürbisrezept für euch, dass ich schon vor ein paar Tagen angekündigt hatte, aber bisher noch nicht verbloggt habe. Jetzt wird es aber höchste Zeit, da ich mit diesem Gericht nur noch heute beim Blogevent von Cookies &...
Gebratene Gnocchi mit Kürbis {Gastbeitrag}
{Werbung / ohne Auftrag} Vorhang auf für Gast Nr. 13: Swantje von Schwanenkost Hallo liebe Leser von ‚Experimente aus meiner Küche‘! Mein Name ist Swantje und ich koche und verkoste auf meinem Blog ‚Schwanenkost‘! Als großer Fan von Yvonne’s köstlichen Rezepten...
Kürbis Hähnchen Pfanne
Diese Kürbis Hähnchen Pfanne ist genau das Richtige, um die Aromen des Herbstes auf den Teller zu bringen! Mit zartem Hähnchen, würzigem Kürbis und einer cremigen Soße ist dieses Gericht perfekt für kühlere Tage und lässt sich in kurzer Zeit zubereiten. Warum du diese...
Kürbis-Buttermilch-Brot von Anna
{Werbung / ohne Auftrag} Am heutigen Bread Baking (Fri)day möchte ich euch Anna und ihr leckeres Kürbis-Buttermilch-Brot vorstellen: Dieses und weitere Koch- und Backrezepte findet ihr auf ihrer Facebookseite Anna´s Kalorien-Reich. Und bevor sie uns gleich das Rezept...
Kürbis aus der Heißluftfritteuse
Heute zeige ich dir, wie du Kürbis in der Heißluftfritteuse perfekt zubereitest! Der Kürbis wird außen herrlich knusprig und bleibt innen wunderbar weich. Mit nur ganz wenig Öl kannst du den Kürbis aus dem Airfryer richtig lecker und dazu noch kalorienarm genießen. Ob...
Spaghettikürbis asiatisch mit Teriyaki-Lachs
Dieser Spaghettikürbis wird asiatisch mit Teriyaki Sauce zubereitet und mit Lachs getoppt. Eine Geschmacksexplosion, die du unbedingt probieren musst. Spaghettikürbis asiatisch Anders wie bisher habe ich mich dieses Mal entschieden, den Spaghettikürbis asiatisch...
Kürbis-Kuchen mit Frosting (Pumpkin Bars)
Dieser Kürbis-Kuchen mit Frischkäse Frosting versüßt dir die kalten Herbsttage. Die Pumpkin Bars sind schnell zusammengerührt und super saftig. Das Topping macht sie unwiderstehlich lecker. Dazu noch ein Pumpkin Spice Latte und der Herbsttag ist perfekt. Kürbiskuchen...
Saftiger Kürbiskuchen
Da ich letzte Woche neben dieser Kürbissuppe auch noch zwei Gläser Kürbispüree "produziert" habe, wollte ich dieses wieder zum Backen verwenden. Ich hatte mich eigentlich schon für marmorierten Kürbiskuchen mit Walnüssen von Kamafoodra entschieden, aber als ich am...
Kürbis-Hack-Topf
{Werbung / Kooperation} Manchmal muss man einfach nur seine eigenen Rezepte durchforsten, um auf neue Ideen zu kommen. Eigentlich wollte ich mein neues Spielzeug - den Cook Processor von Kitchen Aid* - ausprobieren und ein bekanntes Gericht damit zubereiten. Ein...
Kürbis-Kaiserschmarrn
Wie lässt es sich besser ins Wochenende starten als mit einem süßen, fluffigen und wunderbar duftenden Kürbis-Kaiserschmarrn? Absolutes Seelenfutter aus der Pfanne und genau die richtige Wahl an kalten Herbstagen. Kürbis-Kaiserschmarrn schmeckt zu jeder Zeit Der...
Kürbis-Gnocchi-Auflauf – cremig, würzig, ofenfrisch
Mein Kürbis-Gnocchi-Auflauf ist pures Comfort Food: zarter Hokkaido, saftige Gnocchi, mild-würziger Porree und eine cremige Soße mit Frischkäse, getoppt mit Käse und Mozzarella. Der Gnocchi Kürbis Auflauf steht mit wenig Aufwand auf dem Tisch und ist genau das...
Shepherds Pie
Shepherds Pie ist ein traditionelles Gericht aus Irland mit Hackfleisch, Kartoffelbrei und Käse. In Großbritannien auch bekannt unter dem Namen Cottage Pie ist der Auflauf ein richtiges Soulfood bei schlechtem Wetter. Der Ursprung von Shepherds Pie Shepherds Pie wurde...


















































