Marry Me Chicken Pasta ist ein beliebtes, cremiges Pastagericht, das seinen Namen daher hat, dass es so lecker ist, dass man angeblich nach dem ersten Bissen einen Heiratsantrag erwarten könnte! Der Name soll natürlich humorvoll gemeint sein, aber er betont, wie unwiderstehlich das Gericht ist. Die Kombination aus zartem Hähnchen, einer reichhaltigen, cremigen Soße und würzigen Aromen macht Marry Me Chicken Pasta zu einem perfekten Wohlfühlessen. Es ist einfach zuzubereiten und wird oft bei besonderen Anlässen oder romantischen Abendessen serviert.
Was macht Marry Me Chicken so besonders?
Marry Me Chicken One Pot Pasta ist die perfekte Mischung aus zartem Hähnchen, einer cremigen Soße und köstlichen Aromen. Die getrockneten Tomaten verleihen dem Gericht eine leichte Säure, während der Parmesan für eine schöne Cremigkeit sorgt. Das Hähnchen wird schön goldbraun angebraten, bevor es in der sahnigen Soße köchelt – so bleibt es saftig und zart. Die Nudeln werden direkt in der Soße gegart, was ihnen besonders viel Geschmack verleiht. Abgerundet wird das Ganze mit frischem Babyspinat, der für einen Hauch Frische sorgt. Kein Wunder, dass dieses Gericht so beliebt ist! Noch mehr Food Trends findest du natürlich auf meinem Blog.
Abwandlungen für deine Marry Me Chicken
Du möchtest das Rezept für Marry Me Chicken nach deinem Geschmack abwandeln? Kein Problem! Du kannst die Pasta durch Vollkornnudeln ersetzen oder eine glutenfreie Variante verwenden. Auch das Gemüse kannst du variieren – statt Spinat passen zum Beispiel auch Rucola oder du kannst ihn natürlich auch weglassen. Wenn du es etwas würziger magst, kannst du zusätzlich Chili und mehr Knoblauch in die Soße geben. Möchtest du eine noch cremigere Konsistenz? Dann kannst du etwas Frischkäse oder Créme fraîche unterrühren. Wenn du die Kombination von Hähnchen und getrockneten Tomaten liebst, dann probier auch unbedingt mal meine Hähnchen-Mozzarella-Pasta oder die Hähnchenfilets in Tomaten-Frischkäse-Soße.
Tipps für das perfekte Marry Me Chicken
Damit dir dein Marry Me Chicken Pasta perfekt gelingt, hier ein paar Tipps: Schneide die Hähnchenbrust in gleich große Stücke, damit sie gleichmäßig garen. Die rohen Nudeln direkt in der Soße zu kochen spart nicht nur Zeit, sondern sorgt auch dafür, dass sie den vollen Geschmack der Soße aufnehmen. Achte darauf, die Soße bei niedriger Temperatur köcheln zu lassen, damit sie schön cremig wird und nicht gerinnt. Wenn die Soße zu dick wird, kannst du einfach noch etwas Wasser oder Brühe hinzufügen.
Zutaten für Marry Me Chicken Pasta
Für dieses unwiderstehliche Marry Me Chicken Pasta Rezept brauchst du nur wenige Zutaten. Die genauen Mengenangaben findest du am Ende in der Rezeptkarte.
- Hähnchenbrustfilet: Zartes Hähnchen, das goldbraun angebraten wird.
- Getrocknete Tomaten: Sie bringen eine leichte Säure und intensivieren den Geschmack der Soße.
- Knoblauch: Für das typische Aroma und den extra Geschmackskick.
- Pizzagewürz und Paprika edelsüß: Diese Gewürze geben dem Gericht eine würzige Note.
- Sahne oder Sahneersatz: Für die cremige Soße.
- Geflügelfond oder Gemüsebrühe: Verleiht der Soße noch mehr Geschmack.
- Pasta: Die Nudeln, die direkt in der Soße garen und so besonders aromatisch werden.
- Babyspinat: Frisch und gesund – der Spinat sorgt für das gewisse Extra an Frische und Farbe.
- Parmesan: Für die nötige Würze und Cremigkeit.
Zubereitung in wenigen Schritten
Die Zubereitung von Marry Me Chicken Pasta ist ganz einfach und gelingt auch Anfängern. In nur drei Schritten zauberst du dieses köstliche Gericht:
Schritt 1: Hähnchen und Tomaten anbraten
Tupfe die Hähnchenbrustfilets trocken und schneide sie in Stücke. Brate sie in einer Pfanne mit Öl goldbraun an und würze sie mit Pizzagewürz, Paprika und Salz. Gib Knoblauch und die getrockneten Tomaten dazu und brate sie kurz mit an.
Schritt 2: Soße und Pasta kochen
Lösche das Hähnchen mit Sahne und Geflügelfond ab und lass alles aufkochen. Gib die rohen Nudeln direkt in die Soße und lass sie zugedeckt köcheln, bis sie gar sind. Falls nötig, füg noch etwas Wasser hinzu.
Schritt 3: Spinat und Parmesan dazugeben
Wasche den Babyspinat und reibe den Parmesan. Sobald die Nudeln gar sind, gib den Spinat in die Pfanne und lass ihn zusammenfallen. Rühre den Parmesan unter und schmecke alles mit Salz und Pfeffer ab.
5 Gründe für mein Marry Me Chicken
- Schnell und einfach: Die Zubereitung ist unkompliziert und in weniger als 30 Minuten fertig.
- Perfekt für besondere Anlässe: Ideal für ein romantisches Abendessen oder besondere Gelegenheiten.
- Cremig und würzig: Die cremige Soße, gewürzt mit Pizzagewürz und Paprika, macht dieses Gericht besonders lecker.
- Vielseitig: Du kannst es nach Belieben abwandeln und mit deinen Lieblingszutaten ergänzen.
- Wohlfühlgericht: Es ist ein perfektes Comfort Food, das einfach glücklich macht.
Probier die Marry Me Chicken Pasta aus und lass dich von diesem unwiderstehlichen Gericht begeistern! Egal ob für dich allein oder für einen besonderen Anlass – dieses cremige Pastagericht wird bestimmt zum neuen Favoriten in deiner Küche!
Marry Me Chicken Pasta
Zutaten
- 600 g Hähnchenbrustfilet
- 120 g getrocknete Tomaten hier: ohne Öl
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Öl
- 1 TL Pizzagewürz
- 2 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Salz
- 1 TL Pizzagewürz
- 250 ml Sahne hier: Sahneersatz mit 7% Fett
- 800 ml Geflügelfond alternativ: Gemüsebrühe
- 250 g Pasta
- 100 g Babyspinat
- 50 g Parmesan
- Salz Pfeffer
Anleitungen
- Hähnchenbrustfilet trocken tupfen und in Stücke schneiden. Getrocknete Tomaten klein schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, das Hähnchen darin goldbraun anbraten und würzen. Knoblauch und Tomaten dazugeben und kurz mitbraten.
- Mit Sahne und Geflügelfond ablöschen und aufkochen lassen. Rohe Nudeln dazugeben und zugedeckt solange köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind. Bei Bedarf noch etwas Wasser zufügen.
- In der Zwischenzeit Spinat waschen und Parmesan fein reiben. Sobald die Nudeln gar sind, Spinat dazugeben und zusammenfallen lassen. Parmesan unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nährwerte
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