Heute habe ich mal wieder ein absolutes Soulfood für euch. Pasta ist bei uns sowieso immer sehr beliebt und wenn diese noch mit einer cremigen Soße daherkommt, sind alle glücklich 😉 Und ich besonders, da das Essen innerhalb von 15 – 20 Minuten auf dem Tisch steht. So macht das Kochen auch nach der Arbeit noch Spaß 😉
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Update 08.12.2015:
Man kann die Pasta auch als One Pot Pasta zubereiten. Dafür einfach Hähnchen in einer großen Pfanne*
anbraten, ein ganzes Glas getrocknete Tomaten klein schneiden und zum Hähnchen geben. Mit 200ml Sahne und 1 Liter heißem Wasser ablöschen. Zum Kochen bringen und ca. 350 – 400g rohe Nudeln dazugeben. Würzen und ca. 12 Minuten auf mittlerer Flamme köcheln lassen. Zum Schluß 125g Mozzarella (gerieben oder klein geschnitten) untermischen und 3 – 4 Minuten schmelzen lassen.
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Direkt servieren, genussvoll aufessen und danach die Füße hoch legen und den Feierabend genießen 😉
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2 Kommentare
Lisa
4. März 2015 at 12:35Das wird heute nachgekocht 😀
Julia
9. Dezember 2015 at 09:39Das koch ich definitiv am Wochenende nach.
Das klingt sooo lecker und als One Pot Pasta einfach perfekt.