Mein Weihnachtsbuch – Weihnachtszauber aus meiner Küche
Mit meinem neuen Weihnachtsbuch "Weihnachtszauber aus meiner Küche" bekommst du alles, was du für eine genussvolle und stressfreie Advents- und Weihnachtszeit brauchst: über 170 Rezepte auf 280 Seiten – liebevoll zusammengestellt, vielfältig und einfach nachzumachen....
Mein Kochbuch – Leichte Rezepte für jeden Tag Vol. II
Hast du es schon mitbekommen? Mein neues Kochbuch ist endlich da. Du kannst "Leichte Rezepte für jeden Tag - Vol. II" jetzt für 34,90€ bestellen. Darin findest du 90 leichte und köstliche Rezepte, die dein Leben in der Küche einfacher machen! Von ausgefallenen Suppen...
Mein Backbuch – Einfache Backrezepte für jeden Tag
Mein Backbuch ist da. Ich kann euch gar nicht sagen, wie sehr ich mich darüber freue! Seit über einem Jahr arbeite ich schon daran und versuche neben Job, Baby und Haushalt dieses Herzensprojekt umzusetzen. Das erwartet dich 100 großartige und vor allem einfache...
Bratapfel in der Heißluftfritteuse
Dieser Bratapfel in der Heißluftfritteuse ist dein superschnelles Wohlfühldessert: Apfel halbieren, mit Ahornsirup und Zimt toppen und im Airfryer rösten – fertig. Für extra Crunch gibt’s eine Variante mit Haferflocken-Crumble. Ideal, wenn dich spontan die Lust auf...
Tannenzapfen Plätzchen mit Marzipan
Diese Tannenzapfen Plätzchen sehen aus wie kleine Winterzapfen und sind im Handumdrehen gemacht: weicher Marzipanteig, mit Mandelblättchen „gespickt“ und in Schokolade getunkt. Marzipan Tannenzapfen backen macht nicht nur optisch was her – sie sind auch wunderbar...
Topfenpalatschinken mit Mandarinen
Diese Topfenpalatschinken sind pures Soulfood: hauchdünne Palatschinken, gefüllt mit einer cremigen Quark-Mandarinen-Masse, aufgerollt, mit Sahne übergossen und goldig gebacken. Das Ergebnis: zart, saftig, vanillig – und perfekt für Familien, Gäste oder den süßen...
Kartoffel Hackfleisch Pfanne – cremig & knusprig
Die Kartoffel Hackfleisch Pfanne ist mein Familienliebling, wenn es fix gehen soll: außen knusprige Kartoffeln, dazu saftiges Hack in einer cremigen Käse-Soße – unkompliziert, sättigend und voller Geschmack. Dieses Rezept vereint Ofenknusper mit Pfannenkomfort und...
Gebackener Camembert aus dem Airfryer
Schneller Käsegenuss mit gebackenem Camembert aus dem Airfryer. Die wohl einfachste Art für knusprige Rinde und flüssigen Kern. Für Ofenkäse im Airfryer beträufelst du den Camembert mit Olivenöl, dunklem Balsamico und etwas Honig, gibst eine Handvoll Trauben dazu –...
Apfel Kekse – knusprige Apple Crumble Cookies
Diese Apfel Kekse sind deine schnellen Lieblinge für den Herbst: Kekse mit Apfel im Crumble-Style – außen goldbraun und knusprig, innen leicht saftig durch frisch geriebene Äpfel. Das Crumble Cookie Rezept kommt mit wenigen Zutaten aus und ist in Minuten im Ofen....
Erbsen und Möhren – cremige Beilage in 20 Minuten
Mein Erbsen und Möhren Rezept ist die schnelle, klassische Beilage: zartes Erbsen-Karotten-Gemüse in milder Rahmsoße, fein abgeschmeckt und herrlich cremig. Ideal zu Fisch, Schnitzel oder Frikadellen – und kinderfreundlich sowieso. Das Besondere an diesem Rezept Du...
Rigatoni Torte – Rigatoni al forno mal anders
Die Rigatoni Torte sieht toll aus, ist aber ganz unkompliziert: aufrecht gesetzte Rigatoni, eine dicklich pürierte Hack-Tomaten-Soße, cremiger Schmand und geschmolzener Mozzarella. Geschmacklich erinnert sie an Rigatoni al Forno – nur hübsch geschichtet. Diese Pasta...
Die 5 besten Zimtschnecken Kuchen Rezepte
Zimtschnecken Kuchen Rezepte sind einfach unwiderstehlich! Ob saftig, cremig oder blitzschnell aus der Tasse – diese Kuchen bringen den beliebten Zimtduft direkt aus dem Ofen (oder der Mikrowelle) auf deinen Kuchenteller. Wenn du Zimtschneckenkuchen liebst, solltest...
Worauf hast Du Lust?
Aufläufe & Gratins
Backen
Brot & Brötchen
Dessert
Frühstück
Gnocchi
Heißluft-fritteuse
Kürbis
One Pot
Party-rezepte
Pasta
Polnische Küche
Salate
Schnelle Rezepte
Suppen & Eintöpfe
Vegetarisch
Weight Watchers
Weihnachts-Rezepte
Hol dir jetzt noch viele weitere Rezepte direkt nach Hause: Zu meinen Büchern
Weihnachtsrezepte
Zander mit Orangen-Meerrettich-Sauce
{Werbung / Kooperation} Eigentlich nehme ich mir jedes Jahr vor, die Vorweihnachtszeit zu genießen und mich nicht zu stressen. Und doch ertappe ich mich wieder einmal dabei, dass ich mir zu viel vornehme. Pünktlich zum 1. Advent sollte alles fertig sein. Das Haus...
Birnen-Zimt-Häppchen
{Werbung / ohne Auftrag} Es ist gar nicht so einfach, bei all den leckeren Plätzchen auf Punkte zu achten und sein Ziel zu verfolgen. Ich möchte auch gar nicht während der Weihnachtszeit abnehmen, aber zunehmen möchte ich natürlich auch nicht 🙂 Damit ich mir...
Mini-Quarkstollen mit Cranberries
{Werbung / ohne Auftrag} Also eigentlich bin ich gar kein Fan von Stollen! Liegt wohl daran, dass ich Zitronat und Orangeat überhaupt nicht mag. Und irgendwie habe ich bisher Stollen immer damit in Verbindung gebracht. Wie gut, dass ich inzwischen selber bestimme,...
Kohlrezepte
Cremige Kohlrabisuppe
Diese cremige Kohlrabisuppe besteht aus wenigen Zutaten, ist schnell zubereitet und herrlich samtig. Mit meinem Rezept ist deine Kohlrabicremesuppe super einfach, vegan und zudem kalorienarm. Perfekt als Wohlfühlessen für die kalte Tage! Einfache Zutaten für meine...
Auflauf mit Hackfleisch und Gemüse
Dieser herzhafte Auflauf mit Hackfleisch und Gemüse schmeckt der ganzen Familie! Mit zarten Kohlrabi, Möhren und würzigem Hackfleisch in cremiger Soße ist dieser Auflauf ein leckeres und einfaches Rezept für die ganze Familie. Das Besondere am Kohlrabi Möhren Auflauf...
Low Carb Kohlrabi-Hack-Suppe
Ihr wisst ja ich mag die kalte Jahreszeit nicht. Aber wenn es schon kälter wird, dann freue ich mich unheimlich auf Suppen und Eintöpfe. Die lassen sich super vorbereiten und schmecken aufgewärmt meistens noch besser. Diese leckere Low Carb Kohlrabi-Hack-Suppe habe...
Apfelrezepte
Apfel-Käsekuchen mit Streusel – cremig & knusprig vom Blech
Dieser Apfel-Käsekuchen mit Streusel vereint alles, was wir an Blechkuchen lieben: eine buttrig-knusprige Hafer-Streuselbasis, eine samtige Quarkschicht und saftige Zimtäpfel on top. Der Apfel Quark Kuchen ist unkompliziert gemacht, gelingsicher und perfekt für...
Süßer Apfelreis
Habt ihr schon mal Reis mit brauner Butter und Zimt-Zucker gegessen? Damit meine ich keinen Milchreis, sondern ganz normal in Wasser gekochten Reis. Eigentlich mit Langkornreis und ordentlich brauner Butter und Zimt. So kenne ich es von Oma. Sie hat dazu immer noch...
Apfel-Karotten-Mehrkornbrot
Am heutigen Bread Baking (Fri)day bin ich mal wieder an der Reihe und möchte euch dieses Mehrkornbrot vorstellen. Durch Möhren- und Apfelraspel wird es richtig schön saftig ohne pampig zu werden. Und da der Teig vor dem Backen nicht gehen muss, kann man es auch noch...
Herbst- und Winterrezepte
Kürbispüree selber machen
Herbstzeit ist Kürbiszeit, und was wäre die Saison ohne leckeres, selbstgemachtes Kürbispüree? Es ist nicht nur einfach herzustellen, sonder auch unglaublich vielseitig in der Küche. Egal ob für Kürbis-Zimtschnecken, Kürbis-Kaiserschmarrn, Kürbis-Brötchen oder...
Kürbis-Kuchen mit Frosting (Pumpkin Bars)
Dieser Kürbis-Kuchen mit Frischkäse Frosting versüßt dir die kalten Herbsttage. Die Pumpkin Bars sind schnell zusammengerührt und super saftig. Das Topping macht sie unwiderstehlich lecker. Dazu noch ein Pumpkin Spice Latte und der Herbsttag ist perfekt. Kürbiskuchen...
Spaghettikürbis mit Thunfisch
Der Spaghettikürbis mit Tomaten-Thunfisch-Soße ist ganz einfach und eine tolle Abwechslung zu herkömmlichen Nudeln. Vielseitige Spaghettikürbis Rezepte Vor ein paar Jahren habe ich den Spaghettikürbis für mich entdeckt. Vielleicht erinnerst du dich noch an den...
Kürbispizza
{Werbung / ohne Auftrag} Vor etwa zwei Wochen habe ich bei esspirationen eine Kürbispizza entdeckt, die ich unbedingt nachmachen wollte. Zwar habe ich mich eigentlich so gar nicht an das Rezept gehalten, weil ich 1.) noch eine Pizzabackmischung zu Hause hatte und 2.)...
Kürbis-Gnocchi
Für diese selbstgemachten Kürbis-Gnocchi brauchst du nur 4 Zutaten und eine Schere. Ja du hast richtig gelesen. Bei meinem Rezept für Kürbis Gnocchi werden die Gnocchi nicht per Hand geformt, sondern einfach mit einer Schere abgeschnitten. Super einfach, mega lecker...
Kürbis-Pancakes
{Werbung/ohne Auftrag} Also theoretisch könnte ich euch hier täglich mit Kürbis-Rezepten versorgen. Da ich für die Kürbis-Bananen-Muffins ganz viel Kürbispüree zubereitet habe, musste der Rest ja auch verbraucht werden. Also gab es diese Kürbis-Cookies und...
Cremige Kürbis Feta Pasta aus dem Ofen
Diese Kürbis Feta Pasta aus dem Ofen vereint alles, was du liebst: einfache Zubereitung und eine herrlich cremige Soße. Für die Pasta mit Kürbis und Feta röstest du Hokkaido, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten mit Feta im Ofen – daraus wird im Mixer eine samtige Kürbis...
Kürbis-Cookies
Diese Kürbis-Cookies sind einfach genial. Sie sind nicht nur richtig schön chewy, sondern auch noch gefüllt mit Toffifee und Schokolade. Obendrauf sorgen M&Ms für eine tolle Optik und den zusätzlichen Knuspereffekt. Kürbis-Püree immer auf Vorrat Wenn ihr die...
Spaghettikürbis asiatisch mit Teriyaki-Lachs
Dieser Spaghettikürbis wird asiatisch mit Teriyaki Sauce zubereitet und mit Lachs getoppt. Eine Geschmacksexplosion, die du unbedingt probieren musst. Spaghettikürbis asiatisch Anders wie bisher habe ich mich dieses Mal entschieden, den Spaghettikürbis asiatisch...
Kürbismuffins mit Zimtkruste
Kürbismuffins mit Zimtkruste sind das perfekte Herbstrezept für alle Genießer da draußen. Sie sind so schön fluffig und bekommen durch die Zimtkruste das Gewisse etwas. In diesem Beitrag erfährst du, wie du diese köstlichen Muffins zubereitest und warum sie in deinem...
Kürbis Eintopf – vegetarisch und sättigend
Wenn es draußen kühler wird, gibt es nichts Besseres als einen warmen, würzigen Kürbis Eintopf. Dieser vegetarische Eintopf ist perfekt für den Herbst, einfach zuzubereiten und vollgepackt mit leckeren, sättigenden Zutaten. Besonders der Hokkaidokürbis sorgt für eine...
Spaghettikürbis Bolognese
Dieses köstliche Rezept für Spaghettikürbis Bolognese bietet eine kreative und gesunde Variante eines klassischen Nudelgerichts, bei dem der Kürbis in dünne, fadenähnliche Stränge zerkratzt wird und mit einer herzhaften Bolognesesauce verfeinert wird. Spaghettikürbis...