Salate & Bowls Buch – 45 leichte Rezepte für jeden Tag
Hast du es schon mitbekommen? Bald gibt es wieder ein neues Kochbuch und der exklusive Vorverkauf startet jetzt. Die Auslieferung der Bücher erfolgt voraussichtlich ab Mitte Juni. Mit diesem Buch beginnt eine neue Reihe, die alltagstaugliche und kalorienbewusste...
Mein Kochbuch – Leichte Rezepte für jeden Tag Vol. II
Hast du es schon mitbekommen? Mein neues Kochbuch ist endlich da. Du kannst "Leichte Rezepte für jeden Tag - Vol. II" jetzt für 34,90€ bestellen. Darin findest du 90 leichte und köstliche Rezepte, die dein Leben in der Küche einfacher machen! Von ausgefallenen Suppen...
Mein Backbuch – Einfache Backrezepte für jeden Tag
Mein Backbuch ist da. Ich kann euch gar nicht sagen, wie sehr ich mich darüber freue! Seit über einem Jahr arbeite ich schon daran und versuche neben Job, Baby und Haushalt dieses Herzensprojekt umzusetzen. Das erwartet dich 100 großartige und vor allem einfache...
Iced Matcha Latte Rezept
Ein Iced Matcha Latte ist die perfekte Erfrischung für warme Tage. Der cremige Matcha Drink kombiniert fein gemahlenen grünen Tee mit Milch und Eiswürfeln und schmeckt gleichzeitig sanft, frisch und leicht herb. Das Beste daran: Du kannst einen Iced Matcha Latte ganz...
Matcha Latte – einfach selber machen
Ein Matcha Latte ist für viele längst mehr als nur ein Trendgetränk. Der cremige Matcha Drink verbindet fein gemahlenen grünen Tee mit warmer oder aufgeschäumter Milch und sorgt für ein mild-herbes, leicht süßliches Aroma. Kein Wunder also, dass immer mehr Menschen...
Hähnchenschenkel in der Heißluftfritteuse
Hast du schon mal Hähnchenschenkel in der Heißluftfritteuse zubereitet? Wenn nicht, dann wird es höchste Zeit! Die Hähnchenschenkel brauchen im Airfryer nur maximal 30 Minuten und werden mega knusprig und unglaublich lecker. Vor allem wenn du die Hähnchenschenkel nach...
Eingelegte Zwiebeln – Rote Zwiebeln einfach einlegen
Eingelegte Zwiebeln sind ein echtes Küchen-Highlight, wenn du deinen Gerichten mit wenig Aufwand mehr Geschmack verleihen möchtest. Die leicht süß-säuerlichen eingelegten roten Zwiebeln sind in wenigen Minuten vorbereitet und passen perfekt zu Bowls, Wraps, Salaten...
Spargel Zitronen Pasta mit Ricotta
Diese Spargel Zitronen Pasta ist ein perfektes Frühlingsgericht: cremig, frisch und wunderbar aromatisch. Weißer und grüner Spargel treffen auf eine leichte Ricotta-Soße mit Zitrone – eine Kombination, die einfach hervorragend zusammenpasst. Gerade in der...
Gefüllte Croissants – süß oder herzhaft aus dem Ofen
Gefüllte Croissants sind eine einfache Idee, wenn du aus normalen Croissants etwas Besonderes machen möchtest. Egal ob herzhaft mit Ei oder süß mit Quark und Marmelade – Croissants gefüllt aus dem Ofen sind schnell vorbereitet und sehen richtig hübsch aus. Besonders...
Osterkuchen Rezepte – meine besten Ideen für dein Osterfest
Osterkuchen Rezepte gehören für mich zu einem gelungenen Osterfest einfach dazu. Ob klassischer Karottenkuchen, fruchtiger Spiegeleikuchen oder süßes Gebäck aus Quark-Öl-Teig – ich zeige dir meine liebsten Osterkuchen-Rezepte, die schnell gemacht sind und garantiert...
Karotten Käsekuchen vom Blech – saftiger Carrot Cheesecake
Dieser Karotten Käsekuchen verbindet das Beste aus zwei Welten: würziger Möhrenkuchen vom Blech und cremige Cheesecake-Schicht in einem. Der Teig ist herrlich saftig durch frisch geraspelte Möhren und Öl, die Quarkmasse sorgt für eine zarte, leicht süße Marmorierung....
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Hol dir jetzt noch viele weitere Rezepte direkt nach Hause: Zu meinen Büchern
Osterrezepte
Oster Hefekränze
Die süßen Oster Hefekränze schmücken nicht nur den Ostertisch, sondern dienen zugleich als Eierbecher und schmecken vor allem mit Butter, Marmelade oder Honig. Hefeteig ein Klassiker zu Ostern Ein Hefezopf gehört zu den Klassiker unter den Ostergebäcken. Neben einem...
Eieraufstrich mit Porree – cremig, schnell und lecker
Wenn du nach einem einfachen Brotaufstrich suchst, der richtig gut schmeckt und schnell gemacht ist, dann wirst du diesen Eieraufstrich mit Porree lieben. Die Kombination aus hartgekochten Eiern, frischem Lauch, geriebenem Käse und einer cremigen Basis aus Joghurt und...
Osterhasen-Mango-Quark
Der Osterhasen-Mango-Quark ist schnell, einfach und perfekt für die Ostertage. Man braucht nur wenige Zutaten und es ist auch WW-geeignet. Experimente aus meiner Küche – dein Foodblog für schnelle und einfache Rezepte.
Spargelrezepte
Schnelles Hühnerfrikassee
Mein Hühnerfrikassee mit Hähnchenbrust ist zwar nicht traditionell, dafür aber kinderleicht und schnell gemacht. Schnelles Hühnerfrikassee Damit das Hühnerfrikassee in 30 Minuten fertig ist, wird es mit Hähnchenbrust zubereitet. Dadurch sparen wir uns das Auskochen...
Zweierlei Spargel mit Schinken
{Werbung} Vor ein paar Wochen habe ich zusammen mit meiner Mama Spargel gekocht. Jeder hat sein Lieblingsspargelrezept gekocht und am Ende durfte die Familie entscheiden, welches Gericht besser schmeckt. Jeder hat da ja so seine Vorlieben. Wir essen am liebsten grünen...
Asiatische Nudelpfanne mit Hackfleisch & Frühlingsgemüse
Habt ihr schon mal Spargel mit Hackfleisch kombiniert? Ich bin tatsächlich noch nie auf die Idee gekommen, obwohl ich beides unheimlich gerne esse. Letzte Woche hat sich diese Kombination allerdings zufällig ergeben und mich absolut begeistert. Der Spargel harmoniert...
Beerenrezepte
Strawberry Cheesecake Overnight Oats
Die Strawberry Cheesecake Overnight Oats erinnern an ein Stück Erdbeer-Cheesecake mit Keksboden. Cremig und fruchtig zugleich. Und das beste daran, man kann es schon zum Frühstück essen. Ihr erinnert euch noch an die Blueberry Cheesecake Overnight Oats? Ein super...
Raffaello-Himbeer-Wolke
Vor zwei Wochen war ich zu Gast bei Ofenlieblinge, um mit ihr den 1. Bloggeburtstag zu feiern. Da durfte ein Kuchen natürlich nicht fehlen 🙂 Und damit möglichst viele Gäste versorgt sind, habe ich gleich ein ganzes Blech gebacken. Ein fluffiger Teig in Kombination...
Apfel-Beeren-Kuchen mit Baiserhaube
{Werbung / ohne Auftrag} Manchmal frage ich mich, wo die Zeit geblieben ist. Jetzt sind tatsächlich schon zwei Monate vergangen, seit dem Geburstag meiner Tochter und ich habe es immer noch nicht geschafft, euch die Kuchen zu zeigen, die ich zu diesem Anlass gebacken...
Frühlingsrezepte
Sommergetränke
Heute habe ich mal ein paar punktefreundliche Getränkeideen für euch. Passend zum Sommer dürfen auch die Getränke schön kalt, fruchtig und erfrischend sein. Egal ob ein Pinkdrink, ein Slush-Eis oder ein Erdbeer-Joghurt-Shake. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei....
Erdbeer-Yogurette-Eis
{Werbung / Kooperation} Erinnert ihr euch noch an das Raffaello-Joghurt-Eis? Das war so schnell weg, dass ich kurze Zeit später direkt ein neues Eis zusammen mischen musste. Dieses Mal sollte es fruchtiger sein, aber dennoch schokoladig. Meine Wahl fiel also auf eine...
Kalorienarmer Erdbeerkuchen – fruchtig, frisch & lecker
Du hast Lust auf Kuchen, willst aber Kalorien sparen? Dann ist mein kalorienarmer Erdbeerkuchen genau das Richtige für dich! Mit lockerem Biskuitboden, cremiger Quarkfüllung und frischen Erdbeeren ist dieser Kuchen nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein echtes...
Erdbeerkuchen mit Vanillecreme
Der Erdbeerkuchen mit Vanillecreme ist eine köstliche Kombination aus einem fluffigen Fantakuchen, einer cremigen Schicht aus Paradiescreme, Sahne und Schmand sowie frischen Erdbeeren. Wer kann da schon widerstehen? Dieser unkomplizierte Erdbeerkuchen vom Blech ist...
Protein Pancakes – einfach, lecker und kalorienarm
Diese Protein Pancakes sind nicht nur schnell gemacht ist, sondern auch unglaublich lecker und dazu noch kalorienarm. Dazu sind die Pancakes fluffig, sättigend und lassen sich ganz nach Belieben variieren. Ob als klassischer Pancake-Turm oder als Pancake Bowl – du...
Spaghetti Eis Dessert – Perfekt für deine Sommer-Party
Wenn du Spaghetti Eis liebst, aber keine Lust auf Schüssel, Eisportionierer und Erdbeersoße hast, ist dieses Spaghetti Eis Dessert die perfekte Lösung. Es schmeckt wie das Original aus der Eisdiele, ist aber in wenigen Minuten vorbereitet, super cremig und ideal für...
Erdbeer-Kirsch-Kokos-Konfitüre
{Werbung / Event} Letzten Monat hat es mich mal wieder nach Hamburg verschlagen, um beim Bloggerevent* von Leifheit und Diamant-Zucker Konfitüre zu kochen. Wir wurden von den Mitarbeiterinnen der Agentur ad publica über den Dächern Hamburgs in der Sturmfreien Bude...
Erdbeer Rhabarber Kuchen mit Makronenguss
Du liebst die Kombination aus süßen Erdbeeren und säuerlichem Rhabarber? Dann wird dich dieser Erdbeer Rhabarber Kuchen mit einem unwiderstehlichen Kokos-Makronenguss garantiert begeistern. Das Rezept gelingt einfach, schmeckt unglaublich saftig und ist perfekt, wenn...
Leichte Erdbeer-Brownies
Diese leichten Erdbeer-Brownies darf man sich auch während einer Diät gönnen. Der Teig wird mit Apfelmus zubereitet und statt Mascarpone greifen wir auf Quark zurück. Muttertag steht vor der Tür und da darf ein Kuchen natürlich nicht fehlen. Passend zur Saison am...
Erdbeer-Schokomousse-Torte
Wie schon am Anfang der Woche angekündigt, stehen Erdbeeren bei mir momentan ganz hoch im Kurs. Egal ob pur, im Joghurt, im Smoothie, zu Eis oder im Kuchen! Erdbeeren gehen immer! Und wenn sie dann auch noch mit Schokomousse in einer Torte kombiniert werden, kann...
Wassermelonen-Erdbeer-Eis
{Werbung / ohne Auftrag} Was macht man, wenn man eine viel zu große Melone gekauft hat und nicht alles aufessen kann? Einfrieren, um daraus am nächsten Tag oder eine Woche später dieses erfrischende Wassermelonen-Erdbeer-Eis zu zaubern. Da ich schon im letzten Jahr...
Erdbeerbowle mit Martini
{Werbung / ohne Auftrag} Letztes Wochenende haben wir bei uns eine kleine Grillparty veranstaltet, zu der jeder etwas mitgebracht hat. Das war ganz entspannt, da ich mich somit nicht um alles kümmern musste und genug Zeit hatte, um in Ruhe ein Dessert und diese...