Wenn es schnell gehen soll, aber trotzdem richtig lecker sein muss, ist mein Tomaten-Mozzarella-Hähnchen aus der Heißluftfritteuse genau das Richtige. Saftige Hähnchen-Minutenschnitzel, bestrichen mit einem aromatischen Aufstrich und getoppt mit zart schmelzendem Mozzarella – fertig in unter 15 Minuten im Airfryer!
Warum du dieses Rezept lieben wirst
Dieses Hähnchen Tomate Mozzarella Airfryer Rezept vereint Einfachheit mit vollem Geschmack. Du brauchst nur wenige Zutaten und keine Panade, das Fleisch bleibt trotzdem wunderbar saftig. Ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen – und perfekt, wenn du auf der Suche nach einer Low Carb-Option bist.
Diese Zutaten brauchst du
Die genauen Mengen findest du in der Rezeptkarte, hier ein Überblick:
- Hähnchen-Minutenschnitzel – dünn geschnitten und schnell gegart
- Tomate-Mozzarella Aufstrich – sorgt für Würze und Saftigkeit
- Mozzarella – der Klassiker in Scheiben für den überbackenen Effekt
- Salz und Pfeffer – mehr brauchst du nicht!
So bereitest du das Tomaten-Mozzarella-Hähnchen im Airfryer zu
Schritt 1 – Hähnchen vorbereiten
Tupfe die Hähnchenschnitzel trocken und würze sie von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer.
Schritt 2 – Aufstrich und Mozzarella
Verteile den Tomate-Mozzarella Aufstrich gleichmäßig auf dem Fleisch. Schneide den Mozzarella in Scheiben und lege sie auf die Schnitzel.
Schritt 3 – Ab in die Heißluftfritteuse
Lege die Schnitzel nebeneinander in den Korb deiner Heißluftfritteuse und gare sie bei 180°C für 11 – 13 Minuten. Die genaue Zeit hängt von der Dicke des Fleisches ab.
So kannst du mein Tomaten-Mozzarella-Hähnchen variieren
- Tausche den Aufstrich gegen Pesto Rosso oder Frischkäse mit getrockneten Tomaten.
- Verwende Hähnchenbrustfilets und schneide sie vorher waagerecht auf.
- Toppe das Hähnchen zusätzlich mit halbierten Cherrytomaten oder frischem Basilikum.
📌 Tipp: Wenn du magst, kannst du nach dem Garen noch einen kleinen Klecks Balsamicocreme über das Fleisch geben – das bringt extra Aroma!
5 Gründe für Tomaten-Mozzarella-Hähnchen aus der Heißluftfritteuse
- In nur 15 Minuten fertig
- Ideal für Low Carb Ernährung
- Saftig, würzig und voll im Geschmack
- Perfekt für die Heißluftfritteuse
- Nur 4 Zutaten notwendig
Wenn dir dieses Rezept gefallen hat, probier unbedingt auch mein Hähnchen-Minutenschnitzel Caprese, die Hähnchenbrust aus dem Airfryer oder die Hähnchenschnitzel aus der Heißluftfritteuse.
FAQ – Häufige Fragen zum Tomaten-Mozzarella-Hähnchen
Kann ich auch Hähnchenbrust statt Minutenschnitzel nehmen?
Ja, achte nur darauf, dass du sie flach aufschneidest oder etwas länger garst.
Welcher Aufstrich passt noch?
Frischkäse mit Kräutern, Paprikaaufstrich oder Basilikumpesto funktionieren ebenfalls wunderbar.
Kann ich das Gericht vorbereiten?
Du kannst die Schnitzel vorab belegen und im Kühlschrank lagern – perfekt zum Vorbereiten fürs Abendessen.
Tomate-Mozzarella-Hähnchen Airfryer
Kochutensilien
Zutaten
- 400 g Hähnchen-Minutenschnitzel
- Salz Pfeffer
- 100 g Tomate-Mozzarella Aufstrich
- 1 Kugel Mozzarella
Anleitungen
- Hähnchenschnitzel trocken tupfen und von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Tomate-Mozzarella Aufstrich gleichmäßig auf dem Fleisch verteilen.
- Mozzarella in Scheiben schneiden und auf das Fleisch legen. Schnitzel in den Korb der Heißluftfritteuse legen und bei 180°C 11 – 13 Minuten garen. Die Dauer hängt davon ab, wie dick das Fleisch ist.
Nährwerte
Gefällt dir das Rezept?
Wenn dir mein Rezept gefällt, dann freue ich mich über einen Kommentar und ein paar Sterne in der Bewertung. Nutze gerne das Kommentarfeld weiter unten, um mir eine Nachricht zu schicken und mein Rezept zu bewerten. Es interessiert mich sehr, wie du mit meiner Anleitung und meinen Rezepten zurechtkommst.
Hast du mein Rezept ausprobiert?
Du hast mein Rezept für vietnamesischen Frühlingsrollen mit Reispapier sogar ausprobiert? Dann lass es mich wissen! Kommentiere, teile es und vergiss nicht, dein Foto bei Instagram mit #experimenteausmeinerkueche zu taggen. Darüber freue ich mich sehr!
Deine Yvonne
