Bratwurst ist ein Klassiker auf jeder Grillparty und im Sommer heiß beliebt, aber wusstest du, dass du deine Bratwurst in der Heißluftfritteuse zubereiten kannst? Ich habe es für dich ausprobiert und gebe dir Tipps, wie die Bratwurst im Airfryer perfekt wird.

Bratwurst aus der Heißluftfritteuse

Warum Bratwurst in der Heißluftfritteuse?

Du hast gerade richtig Lust auf Bratwurst, aber kein Bock den Grill anzuschmeißen? In der Pfanne dauert es dir zu lange und spritzt zu sehr rum? Dann probiert bereite deine Bratwurst unbedingt in der Heißluftfritteuse zu. Du musst den Airfryer nicht erst aufheizen wie den Grill und kannst super schnell einfach 5 – 10 Bratwürstchen (je nach Größe) fettfrei zubereiten. Klingt gut? Dann schau dir auch meine anderen Rezepte für die Heißluftfritteuse an. Wie wäre es zum Beispiel mit knusprigen Kartoffeln in der Heißluftfritteuse?

Bratwurst in der Heißluftfritteuse

Welche Bratwurst im Airfryer?

Du kannst jede Bratwurst im Airfryer zubereiten. Egal ob frische Bratwurst, Thüringer Bratwurst, Nürnberger Bratwurst oder Käse-Bratwürstchen. Es ist auch möglich Bratwurstbällchen aus groben Bratwürsten in der Heißluftfritteuse zu garen. Dafür einfach kleine Bällchen aus dem Brät der Bratwurst formen und bei 180°C 12 – 15 Minuten garen. Dabei zwischendurch einmal den Korb schütteln.

Bratwurstbällchen in der Heißluftfritteuse

So bereitest du Bratwurst in der Heißluftfritteuse zu

Vorbereitung:
Nimm die Bratwürste ein paar Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank, damit sie etwas Raumtemperatur annehmen. Leg die Bratwürstchen in einer Lage in den Korb deiner Heißluftfritteuse. Ich habe diesen Airfryer.

Zubereitung:
Stell die Heißluftfritteuse auf 180 -200°C ein und lass die Würstchen 10 – 15 Minuten garen. Je nach Größe der Würstchen und deiner Heißluftfritteuse variiert die Zeit. Damit die Würstchen gleichmäßig bräunen, solltest du die Bratwürstchen nach der Hälfte der Zeit wenden.

Bratwürstchen aus dem Airfryer

Perfekte Bratwürste aus der Heißluftfritteuse

Damit deine Bratwurst in der Heißluftfritteuse perfekt wird, solltest du folgende Tipps beachten:

  • Lege nicht zu viele Würstchen in die Heißluftfritteuse. Sie sollten nicht ganz dicht aneinander liegen und auf keinen Fall gestapelt werden. Sonst können sie nicht gleichmäßig braun werden.
  • Du kannst mit einer Gabel ein paar Löcher in die Bratwurst stechen, damit die Wurst nicht platzt.
Bratwurst Heißluftfritteuse

Welche Beilagen passen zur Bratwurst?

Wenn ich meinen Mann nach einer passenden Beilage frage, bekomme ich als Antwort Ketchup und Senf 😉 Aber ich finde ein klassischer Nudelsalat, ein schneller Brechbohnensalat oder der Kartoffelsalat mit Speck passen wunderbar zur Bratwurst. Alternativ kannst du die Würstchen aber auch für Bratwürstchengulasch oder den Currywurst-Gnocchi-Auflauf verwenden.

Bratwurstbällchen in der Heißluftfritteuse

5 Gründe für Bratwurst aus der Heißluftfritteuse

  1. Kein Vorheizen nötig
  2. Schnell zubereitet
  3. Ohne Fett und Fettspritzer
  4. Perfekt für zwischendurch
  5. Die Bratwurst wird gleichmäßig braun
Bratwurst im Airfryer

Gut zu wissen

Wie lange dauert Bratwurst in der Heißluftfritteuse? Die genaue Bratzeit und Temperatur kann je nach Art und Größe der Bratwürste und der Heißluftfritteuse abhängen. Temperaturen von 180-200 °C und eine Garzeit von etwa 10-15 Minuten sind möglich.

Kann man gefrorere Bratwurst im Airfryer zubereiten? Ja das ist möglich. Einfach die gefrorene Wurst in die Heißluftfritteuse geben und die Garzeit um 5 – 7 Minuten verlängern.

Kann ich Pommes und Bratwurst gleichzeitig in der Heißluftfritteuse zubereiten? Wenn du eine Heißluftfritteuse mit zwei Kammern hast, dann ist das möglich. Ansonsten solltest du Pommes und Bratwurst getrennt garen.

Bratwurst in der Heißluftfritteuse
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Bratwurst in der Heißluftfritteuse

Gericht: Grillen
Keyword: Heißluftfritteuse
Yield: 2 Portionen

Kochutensilien

Anleitungen

  • Stell die Heißluftfritteuse auf 180 -200°C ein und lass die Würstchen 10 – 15 Minuten garen. Je nach Größe der Würstchen und deiner Heißluftfritteuse variiert die Zeit.
  • Damit die Würstchen gleichmäßig bräunen, solltest du die Bratwürstchen nach der Hälfte der Zeit wenden.

Hast du auch schon Bratwurst im Airfryer ausprobiert? 

Du hast meine Anleitung für Bratwurst in der Heißluftfritteuse ausprobiert? Dann lass es mich wissen! Kommentiere, teile es und vergiss nicht, dein Foto bei Instagram mit #experimenteausmeinerkueche zu taggen. Darüber freue ich mich sehr!