In meinem Rezept für Cheeseburger Gnocchi vereinen wir den klassischen Geschmack eines Cheeseburgers mit leckeren Gnocchi in einer kalorienarmen Cheeseburger Pfanne.
Cheeseburger Gnocchi Pfanne mit Spitzkohl
Bei der Gnocchi Cheeseburger Pfanne mit Spitzkohl spielt dieser knackige Kohl eine entscheidende Rolle. Nicht nur sorgt er für eine ausreichend große Portion, die wirklich satt macht, sondern verleiht dem Gericht auch eine besondere Geschmacksnote. Durch die Kombination von Gnocchi, würzigem Fleisch, knackigem Gemüse und köstlichem Käse erhältst du eine ausgewogene Mahlzeit, die alle wichtigen Nährstoffe liefert und gleichzeitig unglaublich lecker ist. Und das Beste daran? Die Cheeseburger Gnocchi sind kalorienarm und somit auch für eine ausgewogene Ernährung bestens geeignet. Du musst also auf nichts verzichten und kannst den vollen Geschmack genießen, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben.
Die Zutaten für Cheeseburger Gnocchi
Mit diesen Zutaten werden deine Cheeseburger Gnocchi zu einem wahren Gaumenschmaus. Die genauen Mengenangaben findest du in der Rezeptkarte am Ende.
Die Zwiebeln verleihen der Pfanne eine würzige Note und sorgen für einen intensiven Geschmack. Ihre feinen Ringe fügen sich perfekt in die Textur des Gerichts ein und geben ihm eine angenehme Schärfe.
Der große Spitzkohl ist das Herzstück dieser Pfanne. Seine knackigen Blätter und sein mildes Aroma harmonieren wunderbar mit den anderen Zutaten und verleihen dem Gericht eine frische Note.
Die Gewürzgurken oder Cornichons bringen eine angenehme Säure und eine leicht pikante Note in die Pfanne. Ihre feinen Scheiben sorgen für eine interessante Textur und verleihen dem Gericht einen unverwechselbaren Geschmack.
Das Hackfleisch bildet die proteinreiche Basis dieses Gerichts und liefert wichtige Nährstoffe. Sein würziger Geschmack harmoniert perfekt mit den anderen Zutaten und verleiht der Pfanne eine angenehme Fülle.
Das Tomatenmark verleiht der Pfanne eine leichte Süße und eine fruchtige Note. Es rundet den Geschmack ab und verleiht dem Gericht eine angenehme Tiefe.
Die Gewürze, darunter Paprika edelsüß, Salz und Pfeffer verleihen der Gnocchi Cheeseburger Pfanne ihre unverwechselbare Geschmacksnote. Der Senf rundet den Geschmack mit seiner angenehmen Schärfe und würzigen Note ab, wodurch das Gericht zu einem echten Gaumenschmaus wird.
Die Gnocchi sind die perfekte Ergänzung zu den anderen Zutaten und sorgen für eine angenehme Sättigung. Ihre zarte Textur und ihr mildes Aroma machen sie zu einem wahren Genuss.
Der geriebene Käse bildet die krönende Abschluss dieses Gerichts. Sein würziger Geschmack und seine cremige Konsistenz verleihen der Pfanne eine besondere Note und machen sie zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.
Cheeseburger Gnocchi Pfanne zubereiten
Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten Schäle zunächst die Zwiebeln und schneide sie in feine Ringe. Entferne die äußeren Blätter vom Spitzkohl und schneide den Rest in dünne Streifen. Schneide die Gewürzgurken oder Cornichons in Scheiben.
Schritt 2: Zubereitung in der Pfanne Erhitze Öl in einer großen Pfanne und brate das Fleisch darin krümelig an. Füge die Zwiebelringe und das Tomatenmark hinzu und brate sie kurz mit. Gib den geschnittenen Spitzkohl hinzu, brate ihn leicht an und lösche alles mit 600ml Brühe ab. Würze alles mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver und lasse es zugedeckt 10 Minuten köcheln.
Schritt 3: Fertigstellung und Servieren Koche in der Zwischenzeit die Gnocchi nach Packungsanweisung in Salzwasser. Wenn der Spitzkohl weich ist, gib die Gurkenscheiben, den Senf und die Gnocchi dazu und vermische alles gut. Bestreue die Pfanne mit Käse und lasse ihn kurz schmelzen. Serviere die Gnocchi Cheeseburger Pfanne mit Spitzkohl heiß und genieße sie!
Noch mehr Weight Watchers Rezepte
Die Cheeseburger Gnocchi sind ein absolutes Muss für alle, die mit Weight Watchers abnehmen möchten. Eine richtig große Portion hat gerade mal 10 Punkte bzw. 495 Kalorien und macht wirklich satt. Wenn du noch weitere Abnehmrezepte suchst, dann schau die gerne meine Weight Watchers Rezepte an. Richtig lecker ist auch der Cheeseburger Auflauf oder die Low Carb Big Mac Rolle.
Cheeseburger Gnocchi
Zutaten
- 3 Zwiebeln
- 1 großer Spitzkohl ca. 500g
- 8 Gewürzgurken oder 10 – 12 Cornichons
- 1 TL Öl
- 500 g Hackfleisch hier: Tartar
- 2 EL Tomatenmark
- 600 – 800 ml Gemüsebrühe
- 2 TL Paprika edelsüß
- Salz Pfeffer
- 2 TL Senf
- 600 g Gnocchi aus dem Kühlregal
- 4 EL geriebener Käse hier: fettreduziert
Anleitungen
- Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Die äußeren Blätter vom Spitzkohl entfernen und den Rest in dünne Streifen schneiden. Gewürzgurken oder Cornichons in Scheiben schneiden. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Fleisch darin krümelig anbraten. Zwiebelringe und Tomatenmark zufügen und kurz mitbraten.
- Spitzkohl dazugeben, etwas anbraten und mit 600ml Brühe ablöschen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen und ggf. noch etwas Brühe zufügen. In der Zwischenzeit Gnocchi nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Gurkenscheiben, Senf und Gnocchi zum Spitzkohl geben und gut vermischen. Mit Käse bestreuen, kurz schmelzen lassen und servieren.
Nährwerte
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Deine Yvonne
Hallo Yvonne,
das war nun das erste (aber sicherlich nicht das letzte) Gericht, was ich von dir nachgekocht habe. Es war sooo lecker.
Es hat geduftet wie ein echter Cheeseburger und auch so geschmeckt. Der Spitzkohl kommt da drin auch besonders gut.
Musste nur zwei Pfannen verwenden, da der Spitzkohl erstmal so viel Volumen hat, dass ich gar nicht mehr umrühren konnte. 😀
Wirklich sehr sehr lecker!
Ja da braucht man schon eine große Pfanne 😉
Lieben Gruß
Yvonne