Mein Weihnachtsbuch – Weihnachtszauber aus meiner Küche
Mit meinem neuen Weihnachtsbuch "Weihnachtszauber aus meiner Küche" bekommst du alles, was du für eine genussvolle und stressfreie Advents- und Weihnachtszeit brauchst: über 170 Rezepte auf 280 Seiten – liebevoll zusammengestellt, vielfältig und einfach nachzumachen....
Mein Kochbuch – Leichte Rezepte für jeden Tag Vol. II
Hast du es schon mitbekommen? Mein neues Kochbuch ist endlich da. Du kannst "Leichte Rezepte für jeden Tag - Vol. II" jetzt für 34,90€ bestellen. Darin findest du 90 leichte und köstliche Rezepte, die dein Leben in der Küche einfacher machen! Von ausgefallenen Suppen...
Mein Backbuch – Einfache Backrezepte für jeden Tag
Mein Backbuch ist da. Ich kann euch gar nicht sagen, wie sehr ich mich darüber freue! Seit über einem Jahr arbeite ich schon daran und versuche neben Job, Baby und Haushalt dieses Herzensprojekt umzusetzen. Das erwartet dich 100 großartige und vor allem einfache...
Weihnachtscocktail – Sugar Cookie Martini
Dieser Weihnachtscocktail vereint alles, was einen gemütlichen Abend im Advent ausmacht: Vanille, Mandel, feine Sahnelikör-Noten und einen funkelnden Zuckerrand. Der Sugar Cookie Martini ist in wenigen Minuten gemixt, sieht toll aus und schmeckt herrlich rund –...
Weihnachtseiswürfel
Diese Weihnachtseiswürfel sind der schnellste Weg zu festlicher Stimmung im Glas: Orange, Cranberry und Rosmarin sehen wunderschön aus und geben Wasser, Sekt oder Saft eine feine, winterliche Note. Ideal für den Adventsbrunch, die Feiertage oder als hübsches...
Mandarinen Likör (Aperol Likör)
Dieser Mandarinen Likör ist dein schneller Winterliebling: frisch gepresster Mandarinen- und Orangensaft, kurz aufgekocht mit Zucker, dann mit Wodka verfeinert – fertig ist ein fruchtiger, milder Likör, der an Aperol Likör erinnert, aber deutlich saftiger schmeckt....
Weihnachtshuhn Rezept für festliche Hähnchenschenkel
Mein Weihnachtshuhn Rezept bringt festliche Aromen ohne Küchenstress auf den Tisch: zarte Hähnchenschenkel, in einer Orangen-Rosmarin-Marinade gezogen, mit Cranberry-Rosmarin-Butter bepinselt und auf Kartoffeln, Süßkartoffel und Schalotten im Ofen gegart. Perfekt als...
Bratapfel mit Streusel – Fächer-Bratapfel mit Marzipan
Dieser Bratapfel mit Streusel ist dein neues Winter-Highlight: Fächerartig eingeschnittene Äpfel werden erst zart vorgebacken, dann mit buttrigen Marzipanstreuseln gekrönt. Das Ergebnis ist außen karamellig und knusprig, innen wunderbar saftig – himmlisch mit...
Italienischer Schmorbraten – Stracotto di Manzo
Mein italienischer Schmorbraten - auch unter Stracotto di Manzo bekannt - ist echtes Soulfood: saftiger Rinderbraten im Backofen in einer tief aromatischen Rotwein-Gemüse-Soße, die nach Rosmarin duftet. Das Fleisch wird stundenlang sanft geschmort, bis es butterzart...
Weihnachtswaffeln mit Zimtpflaumen
Diese Weihnachtswaffeln bringen Sofort-Hygge auf den Teller: ein fluffiger Waffelteig mit Zimt und Mandeln, dazu warme Zimtpflaumen und ein Klecks Sahne. Die weihnachtlichen Waffeln gelingen im Handumdrehen und duften nach Advent – ideal fürs gemütliche Frühstück, den...
Fluffige Schoko Plätzchen – Einfache Brownie Cookies
Fluffige Schoko Plätzchen sind kleine Brownie-Träume: zart, weich und herrlich schokoladig. Der Teig ist im Handumdrehen gerührt, die Brownie Cookies backen in wenigen Minuten und bleiben dank Butter, Kakao und Schokostückchen wunderbar saftig. Ideal für die...
Christmas Crunch
Wenn du die Kombination von süß und salzig magst, dann wirst du Christmas Crunch lieben. Der knusprige Weihnachtssnack eignet sich zudem perfekt als Last Minute Geschenk und ist super schnell gemacht. Was ist Christmas Crunch? Christmas Crunch, auch bekannt als...
Worauf hast Du Lust?
Aufläufe & Gratins
Backen
Brot & Brötchen
Dessert
Frühstück
Gnocchi
Heißluft-fritteuse
Kürbis
One Pot
Party-rezepte
Pasta
Polnische Küche
Salate
Schnelle Rezepte
Suppen & Eintöpfe
Vegetarisch
Weight Watchers
Weihnachts-Rezepte
Hol dir jetzt noch viele weitere Rezepte direkt nach Hause: Zu meinen Büchern
Weihnachtsrezepte
Marzipanlikör
Dieser cremige Marzipanlikör mit wenigen Zutaten ist schnell selbst gemacht. Mit Rum und Amaretto schmeckt er herrlich nach Mandeln und ist das perfekte Geschenk aus der Küche. Marzipan-Likör: Ein Muss für Marzipanfans Der Marzipanlikör schmeckt wunderbar nach...
Bratapfel-Tiramisu mit Spekulatius
{Werbung / ohne Auftrag} Der Countdown läuft! Nur noch einmal schlafen und dann ist es soweit 🙂 Steht eure Essensplanung für die Feiertage schon fest? Oder sucht ihr noch ein schnelles Dessert? Wie wäre es denn mit diesem Bratapfel-Tiramisu mit Spekulatius? Schnell...
Weihnachtsmarmelade mit Marzipan
Diese Weihnachtsmarmelade mit Marzipan vereint fruchtige Beeren und festliche Gewürze wie Zimt und Lebkuchengewürz in einem Glas. Die Marmelade ist eine köstliche Ergänzung beim Frühstück oder als selbstgemachtes Geschenk, das perfekt in die Adventszeit passt. Dieses...
Kohlrezepte
Cremiges Kohlrabigemüse
Cremiges Kohlrabigemüse auch bekannt als Rahmkohlrabi ist eine traditionelle Beilage, die du bestimmt noch aus deiner Kindheit kennst. Mit meinem einfachen Rahmkohlrabi Rezept gelingt dir der Klassiker bestimmt. Rahmkohlrabi wie bei Oma Rahmkohlrabi wie bei Oma ist...
Gemüse-Nudel-Suppe
Je kälter es draußen wird, umso öfter werden hier wieder Suppen gekocht. Sehr zum Leidwesen meiner besseren Hälfte. Nachdem er letztens meine Kartoffelsuppe mit Senf vermischt hat, um den Selleriegeschmack zu überdecken, habe ich bei der nächsten Suppe bewusst auf die...
Low Carb Kohlrabi-Hack-Suppe
Ihr wisst ja ich mag die kalte Jahreszeit nicht. Aber wenn es schon kälter wird, dann freue ich mich unheimlich auf Suppen und Eintöpfe. Die lassen sich super vorbereiten und schmecken aufgewärmt meistens noch besser. Diese leckere Low Carb Kohlrabi-Hack-Suppe habe...
Apfelrezepte
Tassenkuchen mit Apfel
Dieser Mikrowellen Tassenkuchen mit Apfel ist der beste Tassenkuchen, den ich je gegessen habe. Er ist in maximal 5 Minuten fertig, wunderbar fluffig und perfekt, wenn du spontan Lust auf Apfelkuchen hast. Der beste Apfel-Zimt-Tassenkuchen Wenn du geglaubt hast, dass...
Apfel Walnuss Kuchen mit Zimtsirup
Dieser Apfel Walnuss Kuchen vereint die süße Säure von Äpfeln mit dem nussigen Aroma von Walnüssen und einem würzigen Zimtsirup. Der saftige Teig, getoppt mit frischen Apfelstücken und knackigen Walnüssen, ist ein echter Genuss und ideal für jede Kaffeetafel. Ob zum...
Apfel-Zimt-Muffins
{Werbung / Kooperation} Ich habe euch hier ja schon mal erzählt, woher ich fast täglich meine Inspiration hole, um den Blog und unsere hungrigen Mägen zu füllen 😉 Inzwischen ist eine weitere App dazugekommen, die vor allem meine unbändige Lust auf Süßes weiter...
Herbst- und Winterrezepte
Saftiger Kürbiskuchen
Da ich letzte Woche neben dieser Kürbissuppe auch noch zwei Gläser Kürbispüree "produziert" habe, wollte ich dieses wieder zum Backen verwenden. Ich hatte mich eigentlich schon für marmorierten Kürbiskuchen mit Walnüssen von Kamafoodra entschieden, aber als ich am...
Kürbissuppe mit Hackfleisch
Nach einer fast zweiwöchigen Abstinenz kam diese Woche bei uns wieder Kürbis auf den Tisch. Suppe sollte es werden und natürlich habe ich wieder etwas neues ausprobiert. Eine Mischung aus geröstetem Hokkaido und Spaghettikürbis, verfeinert (um den Mann glücklich zu...
Pumpkin Spice Muffins
Diese saftigen Pumpkin Spice Muffins mit cremiger Frischkäsefüllung sind perfekt für gemütliche Herbsttage. Mein einfaches Rezept mit Kürbispüree und herbstlichen Gewürzen wird dich begeistern. Herbstliche Pumpkin Spice Muffins für jeden Anlass Der Herbst steht vor...
Kürbishappen
{Werbung / ohne Auftrag} Wie ihr sicher schon gemerkt habt, waren die letzten Tage ganz schön kürbislastig. Zuerst gab es Kürbissuppe mit Hackfleisch, zum Kaffee kam noch der saftige Kürbiskuchen hinzu und gestern sowie heute dann die Kürbispüree-Resteverwertung in...
Kürbis-Gnocchi-Auflauf – cremig, würzig, ofenfrisch
Mein Kürbis-Gnocchi-Auflauf ist pures Comfort Food: zarter Hokkaido, saftige Gnocchi, mild-würziger Porree und eine cremige Soße mit Frischkäse, getoppt mit Käse und Mozzarella. Der Gnocchi Kürbis Auflauf steht mit wenig Aufwand auf dem Tisch und ist genau das...
Kürbis-Muffins mit weißer Schokolade
{Werbung / ohne Auftrag} Wie ihr vielleicht schon bei Facebook gelesen habt, habe ich gestern zwei große Kürbisse verarbeitet. Die Kürbissuppe habe ich euch ja schon gezeigt, auf die Kürbis-Muffins mit weißer Schokolade könnt ihr euch jetzt freuen. Dabei habe ich mir...
Kürbisgemüse aus dem Ofen
{Werbung / ohne Auftrag} Ich habe wieder ein Kürbisrezept für euch, dass ich schon vor ein paar Tagen angekündigt hatte, aber bisher noch nicht verbloggt habe. Jetzt wird es aber höchste Zeit, da ich mit diesem Gericht nur noch heute beim Blogevent von Cookies &...
Kürbis-Kokos-Suppe mit Ingwer-Schaum
Es ist kaum zu fassen, aber man kann es auch nicht mehr leugnen: der Sommer ist vorbei 🙁 Wenn es nach mir geht, könnte ich 11 Monate im Jahr Sommer haben. Nur zur Weihnachtszeit kann es ruhig kalt sein und schneien. Leider richtet sich das Wetter nicht nach mir, so...
Shepherds Pie
Shepherds Pie ist ein traditionelles Gericht aus Irland mit Hackfleisch, Kartoffelbrei und Käse. In Großbritannien auch bekannt unter dem Namen Cottage Pie ist der Auflauf ein richtiges Soulfood bei schlechtem Wetter. Der Ursprung von Shepherds Pie Shepherds Pie wurde...
Pumpkin Pie Cheesecake
Bevor ich gleich den Gewinner der Bratapfelgewürzmischung bekannt geben werde, möchte ich euch zunächst ein weiteres Rezept zeigen, bei dem das Gewürz zum Einsatz kam. Da ich einen kleinen Vorrat an Kürbispüree hergestellt hatte, der so langsam verbraucht werden...
Spaghettikürbis Bolognese
Dieses köstliche Rezept für Spaghettikürbis Bolognese bietet eine kreative und gesunde Variante eines klassischen Nudelgerichts, bei dem der Kürbis in dünne, fadenähnliche Stränge zerkratzt wird und mit einer herzhaften Bolognesesauce verfeinert wird. Spaghettikürbis...
Kürbispizza
{Werbung / ohne Auftrag} Vor etwa zwei Wochen habe ich bei esspirationen eine Kürbispizza entdeckt, die ich unbedingt nachmachen wollte. Zwar habe ich mich eigentlich so gar nicht an das Rezept gehalten, weil ich 1.) noch eine Pizzabackmischung zu Hause hatte und 2.)...