Der Apfel Zimt Likör schmeckt herrlich winterlich und fruchtig zugleich. Das Rezept ist super einfach, absolut gelingsicher und somit ein schnelles Last Minute Geschenk zu Weihnachten.
Fruchtiger Apfel Zimt Likör
Der Apfel Zimt Likör ist eine tolle Abwechslung zu den cremigen Likören, die es schon auf dem Blog gibt. Dieser feine Weihnachtslikör hat eine winterliche Note und erinnert geschmacklich an Bratäpfel. Die Kombination von Zimt und Apfel harmoniert perfekt und lässt sich ganz schnell zubereiten. Der Apfel Zimt Likör muss nicht ziehen und kann direkt getrunken werden. Er schmeckt sowohl warm, als auch gut gekühlt auf Eis. Ich liebe den Apfelmus-Likör aufgewärmt mit einer Sahnehaube und etwas Zimt obendrauf.
Apfel Zimt Likör mit 5 Zutaten
Ja du brauchst für den fruchtigen Likör tatsächlich nur 5 Zutaten. Hier kommt keine Sahne und auch kein Ei in das Apfel Zimt Likör Rezept, so dass du ihn auch wunderbar vorbereiten und lagern kannst.
Die genauen Mengenangaben findest du am Ende in der Rezeptkarte.
Apfelsaft
Apfelmus
Zucker
Zimt
Alkohol
Welchen Alkohol für den Weihnachtslikör?
Ich verwende für mein Likör Rezept gerne Wodka oder Korn. Beide Sorten sind sehr neutral. Du kannst aber auch weißen Rum nehmen. Der Alkoholgehalt sollte allerdings über 14% liegen.
Likör mit Apfelmus zubereiten
Der Apfel-Zimt-Likör ist blitzschnell zubereitet. Du musst einfach nur:
Schritt 1: Zutaten in Topf füllen
Zuerst gibst du den Apfelsaft, den Apfelmus, den Zucker und den Zimt in einen Topf und erhitzt alles unter Rühren, bis sich der Zucker auflöst.
Schritt 2: Alkohol zufügen
Gib Wodka oder Korn dazu und rühre alles gut um.
Schritt 3: Likör abfüllen
Fülle den Likör mit Hilfe eines Trichters in saubere und sterilisierte Flaschen.
5 Gründe für den Apfel Zimt Likör
- Einfach selbstgemacht
- Schmeckt aromatisch nach Zimt
- Und zugleich erfrischend nach Apfel
- Ohne Eier und Sahne
- Lässt sich super verschenken
Gut zu wissen
Wie bewahre ich den Likör auf?
Es ist wichtig, dass die Flaschen gut sterilisiert werden und der Likör kühl und dunkel lagert.
Wie lange ist der Likör mit Apfelmus haltbar?
Der geschlossene Likör ist etwa 2 Monate haltbar.
Apfel Zimt Likör
Ingredients
- 350 ml Apfelsaft
- 500 g Apfelmus
- 165 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 500 ml Wodka oder Korn
Instructions
- Apfelsaft, Apfelmus, Zucker und Zimt in einem Topf unter Rühren kurz erwärmen bis sich der Zucker auflöst. Alkohol dazugeben, gut vermischen und in sterilisierte Flaschen abfüllen.
Notes
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Deine Yvonne
